[показать]
[показать]Этот торт с историей. В 1885 году для Венгерской национальной выставки кондитер Йожеф Добош придумал свой шедевр — торт из 6-и бисквитных слоев с шоколадным кремом, который не портится как минимум 10 дней. Свой рецепт торта Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Маринад:
На 1 литр воды: 1 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. 70% или 8 ч. л. 9% уксуса, перец горошек душистый 6 шт., гвоздика 2 шт.
На литровую банку:
600 г помидорок, 400 г маринада, 5 зуб чеснока, 3 веточки укропа.
Банки вымыть содой и простерилизовать. Крышки прокипятить. Подготовить зелень: промыть, подсушить на полотенце, крупно порезать. Можно добавить петрушку и сельдерей. Чеснок почистить. Перед чисткой положите чеснок в теплую воду на полчаса, разделив на зубки, тогда почистить будет легче. Помидоры промыть и подсушить, уложить в банки, пересыпать чесноком, укропом и залить кипятком на 15 минут. У помидорок сделать прокол по центру через плодоножку, тогда кожица не будет трескаться. Воду с помидор слить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Снова залить помидоры и оставить на 10 минут, чтоб банка прогрелась.
Сделать отдельно маринад. Далее делать все быстро. С одной банки слить воду, сразу залить маринадом и закатать! Перевернуть банку вверх горлышком и поставить под одеяло на 6 часов для дополнительной стерилизации. Такую же процедуру поочередно повторить для всех банок. Не заливайте маринад сразу во все банки. Заливайте по очереди - и сразу закатывайте.
Описание: Он, действительно, необычный, но, тем не менее, очень вкусный оказался)))
Рельефные столбики при вязании крючком применяют, когда хотят получить рельефные узоры или как их еще называют - 3D узоры): цепочки, плетеные узоры.
Чтобы освежить свои знания по вязанию рельефных столбиков смотрите фото-мастер-класс Рельефный столбик с накидом крючком.
Используя рельефные столбики, вы можете связать великолепную салфетку с узором "ананасы". По клику на картинку откроется полноразмерная фотография готовой салфетки. Пошаговый мастер-класс в пяти частях составила Nik_O с форума Осинка
Начало: материалы, используемые приемы, описание работы с 1 по 4-й ряд
Продолжение 1: ряды 5-6
Продолжение 2: ряды 7-14
Продолжение 3: ряды 15-24
Окончание: ряды 25-34.
Еще одна салфетка, где используются рельефные столбики, а кроме них - элементы ленточного кружева.
Особую изюминку этой модели придает ее функциональность - ее можно связать разного размера, от мини-подставочки до скатерти, просто довязывая ярусы.
Мастер-класс со схемами и фотографиями по ней читайте здесь.
А если вы захотите связать ее в компании, что для этого на нашем форуме есть совместная тема ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть.
Опубликовано на darievna.ru
Автор [Надежда Андрияхина]
Лет до тридцати я пекла торты и пирожные, но боялась браться за дрожжевое тесто. Мне казалось, что это очень трудоемко и долго. С сырыми дрожжами это действительно занимало много времени, да еще несколько раз обмять, да вымесить… Тогда я еще не знала, что есть быстрые способы приготовления дрожжевого теста.
«Водоплавающее» тесто – тесто холодного приготовления, как и венское или "хрущевское", рецепты которых уже есть на сайте.
Ингредиенты: 1 стакан молока, 3,5 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 100 г маргарина, 2 ч.л. моментальных дрожжей (у меня «САФ-момент»).
Начинка из капусты с яйцом: 0,5 кочана капусты, соль, 4 яйца, масло для обжаривания капусты.
Начинка из риса с яйцом: 0,5 стакана риса, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.
Автор [=Ксюша К.]
[600x450]
Соус «Тартар» мы всегда покупали. Он очень хорошо подходит к рыбным блюдам, но и с мясом он неплохо сочетается.
Магазинные соусы часто «напичканы» всевозможными добавками, эмульгаторами, консервантами и т.д. Другое дело, когда соус готовим дома. Тогда мы можем быть уверенными в качестве продуктов, из которых делается соус.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом самого простого и быстрого в приготовлении соуса тартар. Он очень понравился нам, и мы теперь его покупаем, я его готовлю самостоятельно.
Для приготовления быстрого соуса тартар необходимы следующие продукты:
— 150 г майонеза
— 2 яйца (необходимо 2 желтка)
— 2 небольших кислых огурца
— пучок зелени (укроп, зеленый лук)
— немного красного перца
— соль, сахар по вкусу
— 0,5-1 ч.л. лимонного сока
|
Всем добрый день! Хочу поделиться с вами, девочки, рецептом клубничных разгрузочных дней!
Предлагаю Вам свой рецепт клубничного похудения!
[270x180]Для меня они гораздо эффективнее, чем любая другая разгрузка. А пробовала я и огуречную на вашем сайте, и яблочную… толк был, сбросила 900 граммов, но я с нетерпением ждала начала лета, когда можно будет устроить мои любимые клубничные выходные. За два таких дня на клубнике я сбрасывала по 2-3 кг.
Клубничные – лучшие из всех опробованных мной разгрузочных дней!! Во-первых, клубники можно есть сколько хотите, хотя я всегда стараюсь не переусердствовать, все-таки лишнее не к чему. Во-вторых, меню можно несколько варьировать, например, те, кто любит молоко, могут использовать молочное меню и весь день кушать клубнику (0,5-1 кг), пить молоко (до 1 литра) и есть творог (до 200 гр.). Поскольку я любитель всего молочного, то мне этот вариант очень-очень нравится. Обычно я так поступаю: пью коктейли, т.е. взбиваю молоко с клубникой (сахар не добавляю, его нельзя, да он и не нужен, клубника сладкая и так), и кушаю творог, перетертый с клубникой. Я просто беру и ложкой раздавливаю клубнику с творогом. Девочки, вы пальчики оближете, когда попробуете, ну и закричите от радости, когда увидите отвесы. У меня 2-3 кг стабильно сбрасываются, хотя я довольно худенькая по стандартам толстеньких, вешу 58-62 кг, а рост 165 см.
Вот, но бывает, что я пользуюсь и другим вариантом, он больше подходит тем, кто не любит молочное. Два дня на 2-ом варианте проходят так: кушаете клубнику (0,5-1 кг) и пьёте водичку (до 1 литра в сутки), в которую надо чуть-чуть добавлять лимонного сока. Если исходить из расчёта на 1 стакан, то понадобится всего 5-6 капелек лимонного сока (собственно, берем лимон и выдавливаем капли в водичку). А вообще, когда лето приходит, я делаю следующим образом, сразу набираю в литровую бутылку водичку, капаю туда примерно 20 капель и ставлю в холодильник. Потом эта кисленькая водичка очень здорово идет после клубнички. После таких двух дней у меня сбрасывается даже больше, чем на первом варианте, обычно все 3 кг за 2 дня и уходят. Но по вкусу мне все равно нравится больше клубнично-молочная разгрузка.
http://yavyazhusama.ru/azhurnyiy-palantin-kryuchkom/
[700x471]
|

Очень часто удаление программ стандартными Windows-методами (Пуск – Настройка – Панель управления – Установка и удаление программ) просто не удается из-за первоначального неправильного удаления или сбоя в программе, но даже после удаления Мастером Установки и удаления программ в системе остаются записи в реестре, или скрытые где-нибудь папки, которые скопившись в n-ом количестве являются причиной сбоев и торможения операционной системы. Как же быстро удалить любую программу (даже ту, которой нету в списке установленных программ) при этом не оставив следов после этой программы в реестре, на жестком диске, или где-либо еще.
В этом легком деле нам поможет отличная и совершенно бесплатная программа – Revo Uninstaller. Собственно, занимается эта программа тем, что позволяет удалить любые программы вместе со всеми созданными и забытыми стандартным деинсталятором записями в реестре, папками, настройками и прочим мусором.
[451x103]
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Автор [=Надежда Андрияхина]
[600x450]
Спешу поделиться очередным очень вкусным блюдом из куриной печени – закусочными кексами с начинкой.
Печеночные кексы продолжают ряд тортов и суфле из этого же субпродукта и включают некоторые шаги из их приготовления, с другой стороны, это совсем новое, отличающееся по вкусу и оформлению блюдо.
Ингредиенты: 500 г куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 6 ст. ложек муки, соль.
Для начинки: 0,5 стакана риса, 2 яйца, 1 морковь, 1 луковица,, масло для обжаривания овощей, 100 г сыра.
[600x450]
Время приготовления: 40 минут.