Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин пирожки с капустой из теста "Как пух"
Сегодня приезжали Маша с Алешей и Митенькой - большие любители пирожков. Для разнообразия я испекла пирожки из очень интересного теста, которое в рецепте называлось "Как пух". Пирожки действительно необыкновенно пышные, вкусные и долго не черствеющие. В рецепте нет яиц.
[показать]Тесто – 1 стакан кефира, 100 мл подсолнечного масла, 3 стакана муки, 1 столовая ложка без верха сахара, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сухих дрожжей
Тесто я готовила в хлебопечке. Кефир и масло надо немного подогреть. По рецепту – все смешивается сразу, дрожжи смешиваются с мукой. Замешивается тесто. Поставить тесто в тепло на час, затем разделать. Из этого количества получается 20 пирожков.
Начинка у меня сегодня была – капуста с яйцами.
Начинку я делаю следующим образом: капусту шинкую, кладу в кастрюлю с кипящей водой, даю капусте 1 минуту покипеть, затем газ выключаю и капуста стоит в горячей воде, пока не остынет. Затем ее выкладываю в дуршлаг, руками отжимаю от воды. Солю, перчу, добавляю мелко порезанные крутые яйца и растопленное сливочное масло.
Духовку разогреть до 230 градусов. Печь около 15 - 20 минут. Противень смазать маслом, пирожки смазать взбитым яйцом. Перед тем, как пирожки поставить в духовку, дать им постоять 20 минут. Вкуснота!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Роскошные жакеты!!! Мастер-классы
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Диета «12 дней»
Профессиональные диетологи рекомендуют использовать двенадцатидневную диету в осенний период, в самом начале зимы. или перед праздничными мероприятиями. Главной идеей этой диеты является обеспечение организма 12-ю разгрузочными днями, при этом необходимо соблюдать довольно строгий рацион.
В течение двенадцати дней соблюдения такой диеты вы получаете возможность сбросить от 8 и до 10 килограмм лишнего веса. Достичь такого результата можно только в том случае, если вы будете строго соблюдать установленное меню диеты.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Чудо-смесь для омоложения - проверим?
[742x303]Всегда определяла возраст 1-2 года. Однажды была в гостях и там была
женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что
ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с
нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа,
никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но
потом она сдалась.
6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После
того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа
стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое
удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Состав этой чудо-смеси такой: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона
размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.
Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без.
Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой
стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за
полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу
приемами 1 неделю.
http://my.mail.ru/community/sunreiki/5A0F93BE5A3D83B7.html#comment_207F2566A7E727EA
Серия сообщений "Народная медицина":
Часть 1 - Лечим бронхит быстро
Часть 2 - Народное средство в борьбе с насморком
...
Часть 27 - Шалфейное масло от радикулита
Часть 28 - Лечение ангины за 4 часа)))
Часть 29 - Чудо-смесь для омоложения - проверим?
Часть 30 - Мазь от варикоза готовим сами
Часть 31 - Монастырский чай-бальзам
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Топ из вискозы с хлопком спицами от Drops. Все размеры
http://knitting-club.blogspot.com/2011/06/drops-107-8-top.html
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
тапочки
Фотографии в альбоме «Варежки носки» mad1959 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные плюшки
Вы уже чувствуете аромат этой выпечки ? Смотрите подробный мастер класс
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат "Гренадер"
[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К Я для себя нашла очень интересный рецепт салата, которым хочу поделиться с вами. Несмотря на простоту продуктов, из которых готовится салат, он обладает весьма интересным сочетанием вкусов, что делает его прекрасным дополнением к праздничному столу.
Поскольку продукты для салата используются из «ежедневного списка», то салат можно готовить хоть каждый день.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с омлетом
[показать]Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха
Заменив традиционно отварное куриное яйцо в салате на кусочки омлета, получаю более яркий вкус готового блюда. Самым удачным, на мой взгляд, рецептом салата с омлетом хочу поделиться с вами.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Маринуем мясо для шашлыка
маринуем мясо для шашлыка
[533x399]
Мариновать можно очень многими способами, и у каждого есть свой любимый рецепт. Вот эти «любимые» рецепты я собрала в общую коллекцию, которую и представляю Вам, уважаемые читатели…
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Суп-харчо по грузинскому рецепту
Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту. Начнем с подбора ингредиентов. Чтобы приготовить настоящий грузинский суп-харчо, вам понадобится:
• Говяжья грудинка – 1 кг
• Рис – 0,5 стакана
• Лук репчатый – 3 луковицы
• Корень петрушки – 1 шт.
• Зелень петрушки – 2 ст. ложки
• Лавровый лист – 1 шт.
• Мука – 1 ст. ложка.
• Черный перец – 10 горошин
• Толченые грецкие орехи – 0,5 стакана
• Гранатовый сок без сахара – 0,5 стакана
• Базилик – 1 пучок
• Кинза – 1 пучок
• Острый перчик -1
• Чеснок – 5 зубчиков
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Хмели-сунели, соль – по вкусу.
Вот такой длинный список получился. Но варить-то мы будем настоящий грузинский суп-харчо, да еще по классическому рецепту, поэтому сделать всё надо правильно.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Анти - Харчо
COOlинария от Елены Вайцеховской. Е.С.Вайцеховская - олимпийская чемпионка по прыжкам воду, обозреватель газеты "Спорт-Экспресс". (См. у нас её статьи: Луковый суп. * БО-О-РЩ!!! * Рогалики * Сборная солянка * Завтрак по воскресеньям. Бранч. * Мясо по-французски * О травах и специях * Летние супы * Рыба ищет, где лучше * Адвокат и Павлова * Как не испортить холодец? * История о стройной мясорубке. Маковый штрудель. * Разноцветные супы * Грибная история * По следам Люсьена Оливье * ОМ-М...ЛЕТ * Зимний ужин)
[670x]Исторически название супа возникло от грузинского «дзерохис хорци харшот» - говяжий суп. Однако мне при его приготовлении на ум всегда приходило иное слово: «харч». В котором для русского уха непроизвольно слышится что-то основательно-уважительное. Не просто еда, одним словом.
Вы не умеете делать харчо? Вы не хозяйка! >>>
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шашлык по-эстонски
[350x233]Ингредиенты:- 1 кг шейный карбонат (свинина)
- лук 1 шт.
- 500 г кефира
- 30 г ароматическая соль
- сок 1 лимона
- сок 1 апельсина
- перец
Способ приготовления: Свинину нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю. Репчатый лук нарезать и добавить к мясу. Влить кефир, сок цитрусовых, посолить и поперчить по вкусу, дать постоять около 3 часов. Нанизать кусочки маринованного мяса на шампуры и жарить над углями.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фуршетные корзиночки
.
Предлагаю Вам воспользоваться фуршетными корзиночками , приготовленными без муки . Очень вкусные . На замену придет сыр. Смотрятся такие корзиночки очень эффектно. В них также можно подавать различную начинку.
Для изготовления сырной основы потребуется около 200 гр тертого сыра твердого сорта, 1 столовая ложка кукурузного и картофельного крахмала, немного чеснока и майонеза.
А для начинки необходимо 50 гр свежих шампиньонов, немного репчатого лука, зелень, сливочное масло, соль и черный молотый перец.
Смешать все ингредиенты для сырного теста. Из полученной сырной массы сформировать порционные шарики и распределить их по форме для выпечки.
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить в сливочном масле с репчатым луком. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить грибную начинку в формочки с сырной массой и поставить тарталетки в духовку. Выпекать при 180-200 С до тех пор, пока сыр не подрумянится.
Когда тарталетки будут готовы, остудить их в формочках и поставить в холодильник в этих же формочках. А перед подачей к столу корзиночки аккуратно вынуть и украсить листьями зелени.
Рецепт взят отсюда http://www.lady-nice.ru
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Как замариновать домашний шашлык
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К лету: шьем туники по простым выкройкам
http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/shem-tuniku.html#cut
Выкройка туники дана на размер 46-48. Если ваш размер меньше или больше, соответственно увеличьте или уменьшите выкройку. Длина туники от талии – 45 см. Перед и спинка туники кроятся по одной выкройке. Подробное описание в Источнике
Описание в источнике
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Итальянские мясные шарики с черносливом
Автор [=Sofia Farakh]
[600x445]
На днях передо мной встала сверхчеловеческая задача: сделать нежареные котлеты. Сын котлеты очень любит, но сейчас жареное ему нельзя. Тефтели? Рис ему тоже нежелателен. А суп с фрикадельками я уже варила.
Пораскинув мозгами, я вспомнила про палпетины — итальянские мясные шарики, которые одновременно напоминают фрикадельки и тефтели, но в отличие от первых их не варят, а в отличие от вторых не жарят и делают без панировки, риса и яиц.
Так что, в основе моего рецепта палпетинчики, но без особой экзотики: вместо рикотты я взяла слабосоленую брынзу, а вместо розмарина — укроп. И приступила к готовке.
Ингредиенты:
300 гр смешаного фарша из говядины и свинины
1 чайная ложка имбиря
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1 щепотка соли и 1 перца
1 чайная ложка сушеного укропа
1 столовая ложка картофельного крахмала
1,5-2 стакана молока
1 стакан чернослива