Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом из Кулинарной книги Алии
[640x459]Очень приочень вкусное печенье! Спасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать! По вашим просьбам! Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.
Понадобится:
Для теста:
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 чл.л. разрыхлителя
Для крема:
3 желтка
50 г сахара
20 г муки
200 г горячего молока
40 г кокосовой стружки
Для украшения:
кокосовая стружка
шоколадный крем
шоколадные украшения
Приготовление:
Я прочитала в комментариях к этому рецепту, что у некоторых были проблемы при раскатке теста. Тесто липло, плохо раскатывалось. А еще писали, что помадка не получалась или не застывала. Я сделала чуть-чуть по-другому, чтобы избежать этих проблем.
Сначала готовим крем. Лучше вечером, чтобы он за ночь остыл. Желтки и сахар я положила в кастрюльку
[640x426]Перемешала венчиком
[640x426]Добавила кокосовую стружку. Перемешала
[640x426]Добавила муку и разрыхлитель
[640x426]Перемешала
[640x426]Добавила горячее молоко
[640x426]Перемешала хорошо
[640x426]Поставила на средний огонь и варила до загустения, постоянно помешивая. Оставила на ночь на столе чтобы остыл и еще загустел
[640x426]Утром крем загустел хорошо, не растекался. Очень вкусный!
[640x426]Готовим печенье:
слив. масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску
[640x426]Взбить хорошо миксером
[640x426]Добавить желтки
[640x426]Еще раз миксером перемешать
[640x426]Добавить какао
[640x426]Чтобы какао не разлетелось по кухне, я его сначала перемешиваю лопастями от миксера.
[640x426]А потом взбиваю до однородности
[640x426]Насыпаем муку. Не всю, половину сначала
[640x426]Ложкой перемешиваю
[640x426]Затем высыпаю остальную муку и перемешиваю уже рукой
[640x426]Тесто на столе вымесить до однородности, скатать колбаской (у меня диаметром 4,5 см)
[640x426]Завернуть в пищевую пленку или пакетик и поместить в морозилку на пол часа или до застывания
[640x426]Затем острым ножом нарезать кружочки
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Жан-Марк Натье (1685-1766) - французский живописец-портретист эпохи рококо.
Жан-Марк Натье (фр. Jean-Marc Nattier; 17 марта 1685, Париж — 7 ноября 1766, там же) — французский живописец.
Родился в семье художников: его отец Марк был портретистом, мать Мари Куртюа писала миниатюры, а брат Жан-Батист занимался созданием картин по историческим мотивам.
Первые уроки живописи Жан-Марк Натье получил от своего отца, затем посещал курсы рисования в Королевской Академии. В пятнадцатилетнем возрасте Натье был удостоен первого художественного приза Парижской Академии. Жан-Марк Натье писал репродукции картин Рубенса для Люксембургской картинной галереи.
[показать]
В 1717 году Натье отправился в путешествие в Голландию, встретился в Амстердаме с Петром I и написал портреты царя и российской императрицы Екатерины.
[показать]
Петр предложил Натье покинуть Францию и уехать с ним в Россию, но, ссылаясь на свою любовь к родине, художник отклонил его предложение. Жан-Марк Натье провёл практически всю свою жизнь в Париже. По заказу Петра художником были написаны картины «Битва при Лесной», отобразившие два знаменательных события Северной войны. Сам император этих полотен не увидел, картины были привезены в Россию уже после его смерти.
[показать]
Manon Balletti.
Жан-Марк Натье является создателем нового стиля живописи — исторического портрета (фр. portrait historié). Картины Натье обожествляют и идеализируют образ женщины, которых мастер изображал на своих в холстах обличёнными в одеяния мифических персонажей.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Унынье майское - не мёд
|
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
Приготовление горчицы в домашних условиях
| [показать] ИНГРЕДИЕНТЫ: * Вода (кипяченная) - 0,5 литра, * Горчица (порошок) - 250 гр., * Сахар - 100 гр., * Растительное масло - 85 мл., * Уксус - 20 мл., * Лавровый лист - 2 шт., * Соль - 25 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. В воду всыпаем сухую горчицу, размешиваем до однородной массы и ставим в теплое место на 1 сутки. 2. Через сутки в горчичную массу постепенно добавляем сахар, растительное масло (его можно слегка подсолить), уксус, соль, мелко перемолотый лавровый лист, по желанию пол-грамма горького перца. 3. Тщательно размешиваем горчицу, после этого даем ей постоять 15 мин., накрыв крышкой. 4. Повторяем пункт 3 еще два раза. 5. Перекладываем горчицу в баночку и ставим в холодильник. Через сутки ее можно употреблять в пищу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
ЭТИМ ПОЕДИНКОМ МОЖНО ЛЮБОВАТЬСЯ БЕСКОНЕЧНО !!!
Что бывает с лицом, если ты боксёр
[показать] Сегодня в полночь судья прекратил бой Лебедев–Джонс в одиннадцатом раунде – Денис оказался в техническом нокдауне, тем самым проиграв панамцу Гильермо Джонсу чемпионский титул по версии WBA. Стоит отметить, что начался поединок очень оживленно – удары посыпались друг на друга, что называется, как из ведра, причем в первом же раунде Гильермо Джонс организовал Денису рассечение в области правого глаза. К концу боя у Лебедева была чудовищная гематома в пол–лица.
В ролях: Людовик XIV, Король: Emmanuel Moire Мария Манчини, первая любовь Людовика: Anne Laure Girbal Франсуаза д’Обинье – тайная супруга короля: Cathialine Andria брат Людовика: Christophe Mae мадам де Монтеспан: Lysa Ansaldi Дюк де Бофор: Merwan Rim Изабель: Victoria Petrosillo Описание: Спектакль начинается с народного бунта против кардинала Мазарини (Qu'avons nous fait de vous). Фрондерское восстание кроваво подавляется с помощью пушек. Молодой Луи коронуется в Реймсе (Etre a la hauteur). Его мать Анна Австрийская и Мазарини лишают его власти. Мазарини задается вопросом, сможет ли молодой монарх однажды стать правителем. Луи влюбляется в Марию Манчини, безродную итальянскую эмигрантку, племянницу Мазарини (Ou Ca Mene Quand On S'Aime). Молодой монарх должен проявить себя, и он решает уйти на войну во главе своей армии (Encore Du Temps), но Марию терзают мрачные предчувствия. Луи пал в битве и тяжело заболел. Его считают мертвым, и двор забывает его, обращая взоры на брата Луи, Монсеньора, будущего короля Франции. Мария не хочет принимать свою судьбу, она оплакивает Луи и молится. И чудо происходит: врач пробует новое лекарство и Луи возвращается к жизни. Он узнает, что забыт всеми, кроме своей семьи и Марии. Король без памяти влюбляется в прекрасную итальянку и предлагает ей выйти за него замуж (Je Fais De Toi Mon Essentiel). Мария взывает к его благоразумию, говорит, что это невозможно, что король Франции не может жениться на итальянке незнатного происхождения. Против этого брака Анна Австрийская, Мазарини и даже Папа. Но Луи настаивает на своем: он – король, и ему решать. Однако, Анна Австрийская и Мазарини в конце концов выходят из себя и убивают мечту, приговаривая Марию к изгнанию и убеждая молодого короля жениться на Испанской Инфанте. Первый акт заканчивается болезненным расставанием (S'Aimer Est Interdit). Луи жертвует своим мужским счастьем ради долга короля. Второй акт начинается с того, что умирает Мазарини. Луи берет власть в свои руки и провозглашает себя Королем-Солнцем. Он окружен множеством женщин, среди которых опасная мадам де Монтеспан (Un Geste De Vous). Он живет в роскоши, забывая свой народ (Entre Ciel Et Terre), который платит тяжелые налоги, идущие на строительство разорительной мечты – Версаля (Et Vice Versailles). После нескольких мимолетных эпизодов, например, истории Железной Маски или истории с ядами, Луи осознает, что их счастье с Марией Манчини неосуществимо. Он собирается жениться вопреки всем на Франсуазе д’Обинье (La Vie Passe), женщине незнатного происхождения, гувернантке своих незаконнорожденных детей от мадам де Монтеспан. Луи удается, наконец, будучи счастливым королем, стать и счастливым мужчиной (Tant Qu'On Reve Encore).
О фильме: Премьера программы "Загадочные преступления" из цикла "Исторические путешествия Ивана Толстого". Она посвящена преступлениям, которые сопровождают искусство. Все они напрямую связаны с деятелями русской культурной жизни XIX-начала XX века. 1. Кому мешала Симон Демьяновна 10 ноября 1850 года, на Ходынском пустыре в Москве было найдено тело мертвой женщины. После опознания выяснилось, что это француженка Луиза Симон-Деманш - содержанка известного аристократа Александра Сухово-Кобылина. Он был арестован, и обвинение в убийстве попеременно падало то на самого барина, то на его крепостных. Семь лет следствия и судебных тяжб послужили основой для блистательной драматургической трилогии Сухово-Кобылина. Но убийца так и не был назван, несмотря на все улики, которые были предъявлены обвиняемым. 2. Еще миллион на революцию 13 мая 1905 года во Франции, в Каннах был убит один из богатейших людей России - промышленник и меценат Савва Морозов. Под давлением обстоятельств семья Саввы Тимофеевича объявила эту трагедию самоубийством. Но существует ряд неопровержимых фактов, отрицающих эту версию. Какие события предшествовали выстрелу и кто, вероятнее всего, мог быть убийцей покровителя искусств, сочувствовавшего революционному движению в России? 3. Мокрое дело Жоржика 8 февраля 1923 года, было совершено зверское убийство в Петрограде на Почтамтской улице, 20. В камере хранения Николаевского вокзала, в корзине обнаружили разрубленное на куски обезглавленное тело. Голова несчастного была найдена в серебряном ларце, утопленном в реке Мойка. Убийство не было раскрыто, но в среде русской эмиграции распространился слух о том, что в деле замешан знаменитый критик русского зарубежья Георгий Адамович. В чем заключался злобный навет его недругов и где документальная основа тех страшных событий? 4. Бред Бреда 6 мая 1932 года среди бела дня, на открытии благотворительного базара Союза писателей в Париже несколькими выстрелами в упор был убит президент Франции Поль Думер. Убийцей оказался русский эмигрант Павел Горгулов, печатавший свои произведения под псевдонимом Павел Бред - человек загадочной судьбы, в котором некоторые свидетели опознавали чекиста. Автор странных политических деклараций, он так и не смог объяснить следствию причины своего поступка. 
[200x259]
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Шикарные работы фотографа Emerald753
Чтобы получить фотографию в полном размере-кликните на неё и она откроется в альбоме на Яндекс.Удачи в творчестве)
[показать]Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Легенды советского кино: Марецкая, Фёдорова, Целиковская, Ларионова
Отчего мы так любим старое кино? В нем нет спецэффектов, нет ярких красок и объемного звучания. Тогда почему? Что в них особенного – в этих старых кинолентах? В них есть душа, живущая в глазах актеров и актрис – добрых, лучистых, бездонных.
И еще в них нет не главных ролей. В этих фильмах все роли значимые, ведь недаром мы помним актеров, занятых порой в самом небольшом эпизоде, но играющих так, что видишь прожитую ими целую жизнь.Читать далее
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Виртуальное пианино
[показать]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
В память о королеве. | Сара Монтьель (10.03.1928 — 8.04.2013) — испанская киноактриса и эстрадная певица.
Пост:"Слушаем и смотрим фильмы с участием Сары Монтьель | Альбом с песнями и 9 фильмов." - здесь
[показать]
Са́ра Монтье́ль (исп. Sara Montiel; 10 марта 1928, Кампо-де-Криптана — 8 апреля 2013, Мадрид) — испанская киноактриса и эстрадная певица. Настоящее имя — Мария Антония Алехандра Висента Эльпидия Исидора Абад Фернандес (исп. María Antonia Alejandra Vicentа Elpidia Isidora Abad Fernández). В титрах кинофильмов часто указывается как Sarita Montiel / Сарита Монтьель.
Детские и юные годы
Детство Сары Монтьель, будущей звезды испанского киноэкрана, которую называют «королевой мелодрамы», ничем не предвещало её кинематографического будущего. Она родилась 10 марта 1928 года в небольшом городке Кампо-де-Криптана, в провинции Сьюдад-Реаль, Кастилия — Ла-Манча, в Испании, в многодетной малообеспеченной католической семье. При крещении она получила по-испански пышное имя: Мария Антония Алехандра Висента Эльпидия Исидора Абад Фернандес. Девочка прислуживала в церкви, посещала монастырский интернат, в монастырской школе её обучали монахини. Родители хотели, чтобы она стала монахиней, часто ласково называли её Саритой. Она обожала своих родителей, особенно отца. С пяти лет она пела в церковном хоре и училась игре на фортепиано.
[показать]
Дома всё своё свободное время девочка проводила у радиоприёмника, особенно когда транслировались музыкальные передачи или оперы. К удивлению родителей, в семилетнем возрасте Сара могла спеть такие труднейшие оперы Дж. Верди, как «Травиата», «Трубадур» и «Риголетто», особенно учитывая, что девочку этому никто не учил, она выучила это самостоятельно на слух и пела. В одиннадцатилетнем возрасте девочка прочитала на улицах Мадрида объявление о конкурсе на лучшее исполнение народных песен и самостоятельно, без родителей, пришла в Паласхрусталь и спела перед авторитетным жюри.
[показать]
Она была самой молодой участницей конкурса. Жюри вынесло решение: присудить ей первое место, выдать главный приз и направить в Музыкальную академию без экзаменов и без платы за обучение. С этого времени становится ясно, что в церковном хоре Сарита больше петь не будет. Тем более, что голос её вскоре изменился до неузнаваемости: стал ниже, в нём появился особый шарм, обаяние и лёгкая хрипотца, которые со временем многие назовут загадочными. И мечтала юная Сара теперь только о кино и сцене.
В поисках утраченного (ОРТ, 9 апреля 1997) Сара Монтьель
Оригинал взят у
Прости нас, Победа, за то кем мы стали
За то, что не слышно в сердцах звона стали,
Что сдали в ломбард своих дедов медали
И порем блядей на твоем пьедестале
Всё, что не предали, давно распродали,
А что не продали, то даром отдали,
Пропили, проели, просрали, проссали
И с пеной в хлебале, кричим – Наебали!
Прости нас, Победа, за то, что молчали
Когда суки в уши дерьмо нам качали
А мы от восторга кончая кричали,
Не чуя и чая, что спим с палачами
Прости за хуёв - холуёв с мавзолея
Те, что охуели, такой хуй имея
И что мы хуячим, хуям тем внимая
На шашлыках все Девятого Мая
Прости, что твои принимают парады
Продажные гады, чины – казнокрадыИ лижут им зады артисты эстрады
На сиси и писи цепляя награды
Прости за хот-доги, прости за биг-маки,
Что раком поставили сраки не в драке
Под натовский фак разведя ягодицы,
Чтоб легче очко разорвали границы
Прости, что с пеленок не имем мы срама,
Что в моде лишь грязных пиздёнок реклама
Прости, что уже не взираем мы косо
На марш неглиже голубых членососов
За грязь городов, за развалы заводов
Воров – мусоров, депутатов - уродов
За желтую прессу, лжи, фальши завесу,
Бесовского доллара черную мессу
За веру в безверье, безбожья раздолье
За то, что закон стал давно беззаконьем
И то, что веками для нас было свято
Разнято, разъято, размято, распято
Прости нас, Победа за плач ветеранов
В домах престарелых на коечках сраных
Что просят, у Господа, смерть словно милость
Но Он позабыл видно про справедливость
Прости за солдат, спящих в братской могиле,
Что встав под набат, Русь сердцами закрыли,
Навеки застыв в обелисках гранита…
Чей подвиг забыт и чья память пропита
Прости нас, Победа, спаси и помилуй,
Всё вспять поверни, наделив знамя силой
Чтоб вновь к нам вернулись величье и слава
И Русской Империей стала держава
Сергей Дидяев |
Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение
Цифровой коллаж- картинки мега подборка!
|
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение
Marcel Dyf
В начале 20-х гг. Диф решает стать художником. Финансовая обеспеченность Дифа, конечно же, помогла ему в его творческом становлении, так как избавила его он проблем банального поиска средств к существованию, которые зачастую ставили крест на надеждах многих начинающих в искусстве. В 1923 г. он переезжает в Арль (в Провансе), где покупает мастерскую и начинает, что называется, нарабатывать технику (возможно даже, несколько фанатично) - он осваивает новый для него жанр пейзажа. Диф обучался живописи самостоятельно – т.е. был по сути художником-самоучкой. В течении следующих 13 лет он жил в Арле, вплоть до своего возвращения в Париж в 1935 г. Во время Второй мировой войны он вступил в Сопротивление и жил в Коррезе.
Небо,- призрачный порог
Мы о счастье говорили
Нас казалось,- слышал Бог...
Ночи звёздная безбрежность
Ветра,- тёплая волна
Мы с Тобой вдыхали нежность
У открытого окна ...
И касаясь влаги тайной...
Ожидания любви...
Рассыпался Свод хрустальный
Звоном сказочной дали...
Пальцы тонкие в пространстве
Локон... шеи,- вышина
И уста в хмельном убранстве
Недопитого вина...
© Copyright: Карен Самунджян, 2013
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Батенжен маклюби (перевернутый баклажан) из Кулинарной книги Алии
[640x497]
Попробовала приготовить Маклюбе. Сверху жареный баклажан, а внутри нежнейшая баранина с рассыпчатым и ароматным рисом! Вкусно, конечно! Разве, такое блюдо может быть невкусным... Сытное! Но оно больше мужское... на мой взгляд...
Итак, нам потребуется:
1,5 кг баклажанов ( я брала 1 кг и даже немного осталось)
400 гр. мякоти баранины (у меня 700гр )
1,5 стакана риса ( не круглого) (у меня 2 ст.)
0,5 стакана кедровых орешков
1 ст.л. соли (без горки)
по 0,5 ч.л. паприки, корицы и шафрана (не дорогого )
кроме того:
4 стакана воды для бульона
растительное масло для жарки баклажанов
Приготовление:
Баранину порезать на кусочки, залить четырьмя стаканами воды, довести до кипения, снять накипь.
Добавить соль, приправы и варить на тихом огне примерно 40 минут, до готовности мяса
Затем выложить мясо из бульона.
Пока варится мясо, баклажаны очистить и порезать в длину шириной не тоньше одного сантиметра. (чтобы баклажаны не горчили, я кладу их минут на 20 в подсоленную воду)
Масло нагреть , обжарить баклажаны с двух сторон (не пережарьте, а то будут горчить!)
и выложить их на салфетки, чтоб впиталось лишнее масло (я еще обмазала их чесноком)
Рис промыть. В кастрюлю, где будет готовиться блюдо, выложить 1 столовую ложку риса и равномерно его распределить по дну кастрюли.
На рис и на стенки кастрюли выложить баклажаны
На баклажаны выложить кусочки готового мяса
На мясо - рис
Очень аккуратно, чтобы ничего не перемешалось, залить рис бульоном от мяса - три стакана.
Вот так у меня выглядело
Готовить на тихом огне примерно 40 минут. Проверить, чтобы в рис впитался весь бульон. Даем немного остыть
Затем ставим на кастрюлю блюдо и резко переворачиваем кастрюлю
Убираем кастрюлю, посыпаем жареными орешками
А вот что у него внутри! Подавать с овощным салатом!
Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2013/05/567.html
[289x162]
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
АННА ПАВЛОВА - ЭТИМ ВСЕ СКАЗАНО
Анна Павловна Павлова родилась 12 февраля (по новому
стилю) 1881 года в Петербурге. До сих пор нет достоверных сведений об ее отце.
Даже в энциклопедиях отчество Анны дается то Павловна, то Матвеевна. Сама
балерина не любила, чтобы ее называли по отчеству, в крайнем случае предпочитала
называться Анной Павловной — по фамилии. В восьмидесятые годы прошлого века в
театральном архиве Санкт-Петербурга был обнаружен документ, подтверждающий, что
Матвей Павлович Павлов был женат на Любови Федоровне — матери Павловой. Документ
был датирован 1899 годом. Это означало, что он был жив в то время, когда девушке
было уже 18 лет.
[показать]
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Наталья Гундарева. «Все, что было, и было счастьем...»
Наталья Георгиевна Гундарева (28 августа 1948, Москва — 15 мая 2005, Москва) — советская и российская актриса театра и кино. Одна из самых популярных актрис советского кинематографа 1970 — 1990 годов.
[800x]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закусочные кулечки с начинкой
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Александрийский" (Мягчайший! Вкуснейший! Таааааакой вкусный!!!)))
