Хрустальный салат
 

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

[700x525]

Состав:

• Куриное филе - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Картофель - 5 шт
• Огурец соленый - 2-3 шт
• Лук - 1-2 шт
• Майонез

Для желе:              

часть-1: и часть-2:  

[показать]

Грандиозные завоевания Древнего Рима не давали покоя Наполеону. Его неизменно восхищал романский ювелирный стиль с лавровыми и дубовыми листьями, гирляндами, орлами, мечами, факелами… Лавровый венок Бонапарта – чистейшей воды ампир: одно из самых дорогих ювелирных направлений. Ампир высокомерен — не терпит серебра, его оправа — платина и 18-ти каратное золото, элитные камни — бриллианты, изумруды, сапфиры, рубины.

Коронация

[показать]
Андреа Аппиани, коронация Наполеона

Сенат Французской республики предложил Наполеону Бонапарту податься в императоры. Первый консул с готовностью отрапортовал: «Я принимаю титул, который вы нашли полезным. Для блага народа».

часть-1: и часть-3:  

[показать]

Жозефина и Наполеон

[показать]
 Анн-Луи де Русси Жироде-Trioson портрет дочери Жозефины - Гортензии

Жозефина безмерно любила украшения. Так же страстно она любила цветы. Каждое утро заставляла парикмахера вплетать мелкие живые розочки в свои темные волосы, приговаривая: «Цветы лучше всяких нарядов украшают зрелую женщину». Вот вам и аутотренинг двухсотлетней давности, почти: «Я – самая обаятельная и привлекательная…».

[показать]
Жозефина, жемчужное колье и тиара

Наполеон признавался: до брака считал невесту состоятельной, и лишь став мужем, выяснил, мадам Богарне — бедна. Какие же украшения были на Жозефине в их первую встречу с Бонапартом? Там, на балу, среди разодетых дам, маленький вояка заприметил ту, чье платье не пыталось перещеголять обилием декора остальные.

[показать]

Вместо драгоценностей в волосах смуглянки была изящно закреплена пленительная гирлянда живых фиалок, еще несколько букетиков таких же цветов приколоты к лифу платья. Наполеон не мог отвести глаз, а когда незнакомка собралась домой, проводил ее до кареты. Прощаясь с ним, Жозефина поклонилась ниже, чем того требовал этикет, и вот, у ног ухажера, выпавший из крепления, фиолетовый букетик. Бонапарт схватил его, как самую желанную добычу и поднес к губам.

История украшений Наполеона и Жозефины. | Тиары и парюры. (часть-1)
 

часть-2: и часть-3:  

"Верьте мне, дамы, не стоит завидовать блеску, который не может составить счастья"

[показать] [показать]

Это Бонапарт назвал мадам Мари Роз Жозефу именем, которое всегда любил – Жозефина… С каждой станции пылкий Наполеон отправлял жене полные страсти послания, считал часы, проведенные в разлуке, угрожал подать в отставку, если она к нему не приедет. Богарне искусно играла роль слабой, нуждающейся в поддержке, дамы. А властный полководец поклонялся ей, словно божеству, дарил яркие, горячие чувства. Жозефину немного раздражала его экзальтированность, поначалу она просто позволяла себя любить.

[показать]
 

Бригадный генерал — горяч, амбициозен, 27 лет, и светская львица — разведена, двое детей, 33 года: Наполеон и Жозефина вступили в брак 9 марта 1796 года. Перед свадьбой Бонапарт преподнес невесте кольцо с двумя сапфирами – голубым и белым, с сентиментальной гравировкой внутри шинки «amour sincere» — искренняя любовь. Не самое дорогое кольцо, но жених тогда еще не был императором. Предсвадебный подарок стал первым в ювелирной коллекции Жозефины, которая после ее смерти, оценивалась в два миллиона франков.

[показать]

Пленницы судьбы | Как танцовщица Лола Монтес стала графиней и лишила короля трона?
 

[показать] [показать]

[показать]

Лола Монтес. Портрет Йозефа Карла Штилера для Галереи красавиц, 1847

"Я повсюду бросала перчатку сильному полу и доказала, как мало права имеют мужчины на моральное превосходство над нами, женщинами. Я показала женщинам, что если бы они умело пользовались слабостью мужчин, то их перестали бы называть слабым полом.
Не грех употребить тщеславие и самонадеянность мужчин себе во благо. Репутация женщины часто не что иное, как эхо мужской злобы. Мужчины охотно видят женщину слабой и дурной, пускаясь в ханжеское морализаторство за ее спиной. У вас нет права судить о добродетели женщины, пока вы не станете строже по отношению к самим себе!" (Лола Монтес, 1849 г)

В Нью-Йорке, на историческом кладбище Грин-Вуд стоит скромное серое надгробие, на котором высечено ничем не примечательное имя: Элиза Джилберт. Эта женщина под именем Марии Долорес де Поррис-и-Монтес и графини Мари фон Ландсфельд в сороковые годы девятнадцатого века сводила с ума самых известных, талантливых и богатых мужчин Европы.

[показать]

Жизнь Элизабет Розанны Джилберт, родившейся 17 февраля 1821 г. в Грэйндже (ирландское графство Слайго) и умершей 17 января 1861 г. в Нью-Йорке, была словно создана для сюжета закрученного приключенческого романа. За неполных сорок лет эта женщина успела пожить на четырех континентах, три раза выйти замуж, побывать возлюбленной Дюма-отца, Бальзака, Листа и Людвига I Баварского, послужить причиной дуэли со смертельным исходом, закрытия университета и революции, поработать танцовщицей, актрисой, сказительницей и писательницей, и, наконец, стать примерной и раскаявшейся христианкой.

[показать] [показать]

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Художник Данка Weitzen так изысканно и точно изображает на своих полотнах цветы, что зритель словно чувствует их аромат.

Данка родилась в г. Лодзь, в Польше, в семье отца-поляка и матери-итальянки.

 Училась в Академии Альбертина в Турине, а ее первая выставка работ состоялась после окончания средней школы в Ars Plauda Галерея в Турине в 1969 году. С тех пор она выставляла свои работы в Голландии, Египте, на Мальте, в Германии, Испании, США, Болгарии, Польше, Коста-Рике, Кении,Эфиопии, Португалии, Румынии, Швейцарии и Франции.

[показать]

[показать]

19-го июня невероятный концерт Дмитрия Хворостовского и Анны Нетребко под открытым небом на Красной площади будет транслироваться на территории России и Европы. "Прямая трансляция с Красной площади" будет включать в себя известные арии Верди, Пуччини, Чайковского и другие произведения. Дуэт будет выступать в сопровождении Российского Государственного Академического Симфонического Оркестра им. Е.Ф. Светланова под управлением К.Орбеляна и Академического большого хора "Мастера хорового пения". [300x225]

О фильме: Он умер с открытыми глазами. Его бездыханное, почти обнаженное тело в рваных брюках, лежавшее на столе в здании госпитальной прачечной напоминало всем, кто его видел, сюжет католической церковной живописи, Христа на смертном одре. Некоторые из крестьян, приходившие посмотреть на убитого тайком срезали пряди его волос, в вечером во всех домах селения Игера зажглись поминальные свечи. Но мертвый человек, лежавший на столе не был Иисусом Христом, он даже не верил в Бога, и наверно удивился бы, если узнал, что вскоре его будут сравнивать с погибшим на кресте иудейским пророком, и назовут Богом Революции.

[200x285]

Булочки с плавленым сыром
 

Булочки с плавленым сыром

[показать]

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем.

Вот так их готовить:

Тесто:

200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[показать]

Налейте мне бокал вина... Художник Scott Jacobs.
 

[показать]

Налейте мне бокал вина

© Copyright: Лидия Данилова 2, 2012

[показать]

[498x700]

Элдред Грегори Пек родился 5 апреля 1916 года в прибрежном городке Ла-Хойя (англ. La Jolla), штат Калифорния, вблизи Сан-Диего, в семье аптекаря. Мать бросила отца, когда Пеку было всего три года. Отец Пека был смешанного происхождения — английского по отцу, ирландского по матери,а мать была шотландкой по отцу и англичанкой по матери. Отец Пека был католиком, и мать также перешла в католицизм после заключения брака. Мальчика воспитывала его бабушка Кейт Эйерс. Пек учился в военной академии Сент-Джон в Лос-Анджелесе и в Калифорнийском университете в Беркли.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты приготовления тортов

Рецепты тортов

[650x433]

Творожный пирог в мультиварке

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. 

Торт на кефире

Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире. 

Торт "Графские развалины"

Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)

Банановый торт

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. 

Шоколадный слоеный торт

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;) 

Торт "Прага"

Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт "Прага" в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. 

Торт "Муравейник"

Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет. 

photography from Mike Larson...
 

  [показать]

[показать]

Ледяная Фея Ниорадзе!
 

Критики нередко посвящают ей самые проникновенные пассажи.
Это, например, о ее работе — Фее из балета Алексея Ратманского:
«Как выпрыгивала на сцену ледяная Фея — Ниорадзе!
Спиной вперед, высоко выбрасывая ноги: ее будто нес невидимый и (удивительно!) смеющийся ветер. В острой пластике звучала нежная интонация..."

[650x]


Мариинский театр \ Mariinsky Theatre Музыка - Борис Асафьев \ Boris Asafev Хореография - Ростислав Захаров \ Rostislav Zakharov Исполнители: Князь Адам, польский магнат - Пётр Стасюнас \ Piotr Stasyunas Мария, его дочь - Анастасия Колегова \ Anastasia Kolegova Вацлав, жених Марии - Максим Зюзин \ Maxim Zyuzin Гирей, крымский хан - Илья Кузнецов \ Ilya Kuznetsov Зарема, жена Гирея - Ирма Ниорадзе \ Irma Nioradze Нурали, военачальник - Фёдор Мурашов \ Fedor Murashov

Ирма Ниорадзе ( Irma Nioradze ) – Заслуженная артистка РФ, Лауреат Премии общественного признания женщин России «Олимпия» в номинации «За сохранение традиций и развитие Русской балетной школы», Лауреат ежегодной премии «Позитано 2003. За искусство танца» (Италия). В числе лауреатов этой премии – легенды мирового балета.

На протяжении последних лет Ирма Ниорадзе является приглашенной «звездой» театров «Римская Опера», «Венгерская Национальная опера» и др. Она активно сотрудничает с благотворительным фондом им. Мариса Лиапы и другими общественными организациями.

Ирма Ниорадзе снискала любовь зрителей многих стран.
Балерина покорила все знаменитые сцены мира - Большой театр (Москва), Ковент Гардена (Лондон), Queen Elizabeth Hall (Лондон), Метрополитен Опера (США), «Театре Колон» (Аргентина), Театре «Шанз Элизе» (Франция). Творчество Ирмы Ниорадзе нашло заслуженное признание на всех континентах: более, чем в 40 странах и 120 городах мира.
25 ноября 2011 г. - Ирме Ниорадзе присвоено звание Народной Артистки России.

[850x]