Это цитата сообщения NATAROZENKO Оригинальное сообщение





1.
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение

http://1stajyr.ru/noski-zhakkard.html

Вязанные носки. Жаккард

Читать далее...

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Очень скоро придут долгожданные зимние праздники, готовиться к которым истинное удовольствие. На повестке дня у многих будет стоять вопрос о том, каким подарком осчастливить своих родных и близких. Такие очаровательные жаккардовые носки спицами не могут не понравиться даже самой взыскательной женщине. Носки вяжутся по кругу классическим способом, в описании даны необходимые схемы для вязания. Инструкция рассчитана для нескольких размеров женских ножек. 

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

1.
[495x647]

2.
[474x639]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

1.
[500x640]

2.
[483x641]

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/platj...bkoj_i_sharf_spicami/9-1-0-795               [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Беляши по этому рецепту очень любят в моей семье. У каждой кулинарки свой рецепт и способ приготовления беляшей с мясом. По этому рецепту получается очень воздушное и мягкое тесто, румяная и хрустящая корочка, а начинка очень сочная.
мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
[700x466]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Беляши рецепт с фото пошаговый

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения faram Оригинальное сообщение



Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  


[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

[560x420]Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

[380x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение



http://secondstreet.ru/blog/dress_diy/meshok-i-nemnogo-gote-diy.html

[400x577]

Мешок и немного Готье (diy). Хочу поделиться с вами моей переделкой платья. Такие я называю «мешками» за удобство и простоту. Декор тоже прост в

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.

1.
[696x695]Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.

1.
[604x418]Читать далее...

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

Пуловер Hellebore by Michele Wang

Читать далее...

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

[457x700]

[388x700]

[показать]