• Авторизация


Очень вкусный бисквитный торт птичка – пошаговый рецепт 07-12-2022 18:28

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусный бисквитный торт птичка – пошаговый рецепт

бисквитный торт рецепт
Торты и пирожные – самые любимые лакомства как детей, так и взрослых. Каких только не бывает тортов! Можно приготовить бисквитный шварцвальдский вишневый торт. Оригинально смотрится кокосовый торт. А торт шахматная доска украсит любой праздничный стол.
 
Я хочу вам предложить рецепт бисквитного торта под названием птичка. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для бисквита:
250 гр натурального йогурта жирностью 1,5%  или кефира, 
одна чайная ложка соды, 
100-125 г сахарного песка, 
щепотка соли,
30 г масла,
150 г муки пшеничной, 
30 г какао-порошка.
 
Для суфле:
два яичных белка,
щепотка соли, 
лимонная кислота на кончике ножа.
 
Для сиропа:
150 мл холодной воды,
15 г магазинного агар-агара,
300 r сахарного песка.
 
Крем для суфле:
100 r сгущенного молока,
180 г сливочного масла,
50 г какао порошка.
 
Для глазури:
50 мл горячих жирных сливок 30% - 35%жирностью, 
50 г качественного горького шоколада,
3-4 г сливочного масла.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/2640-ochenj-vkusnihyj-biskvitnihyj-tort-ptichka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная грудинка в пакете без духовки 07-12-2022 18:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в пакете без духовки

2835299_Svinaya_grydinka_v_pakete_bez_dyhovki (700x366, 52Kb)

Подавать свинину в пакете можно как в виде горячего, так и в качестве холодной закуски. Для этого просто нарежьте ее ломтиками и положите на хлеб или тарелку. Дополнить блюдо можно любым гарниром на ваш вкус.
 
Ингредиенты
Свиная грудинка 1,3 кг
Соль 25 г
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец чили 0,5 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Копченая паприка 1 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквитный медовик 07-12-2022 18:22

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Бисквитный медовик

Бисквитный медовик








Нам понадобится:
- 4 яйца
- Сахар 120г.
- Мёд 100г.
- Сода 1 ч.л
- Мука 200г.
Для крема:
- Сливки 33% 500мл.
- Вареная сгущенка 1банка

Пропитка:
- Мёд 1ч.л
- Тёплая вода 100мл.

Приготовление:
Для бисквита: яйца хорошо взбиваем и постепенно добавляем сахар.
Тем временем мёд соединить с содой поставить на средний огонь и варим 2-3 минуты до золотистого цвета постоянно помешивая.
Горячий мёд сразу добавляем по 1 ст.л к взбитым яйцам и перемешиваем.
Просеять муку, аккуратно перемешать лопаткой и вылить тесто в форму 20см.
Выпекать при 160с 35-40 минут, первый 30 минут духовку лучше не открывать.
Готовность проверить шпажкой.
Бисквит полностью остудить, в идеале остывший бисквит завернуть в плёнку и оставить на ночь в холодильнике чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту.

Для крема: Охлажденные сливки 33% достать из холодильника, хорошо их потрясти, вылить в емкость где будете взбивать и хорошо взбиваем до загустения
;далее добавляем постепенно вареную сгущенку и продолжаем взбивать (сливки и сгущенка должны быть одной температуры).
Для пропитки: мёд перемешать в тёплой воде. Бисквит делим на 3 коржа и начинаем собирать торт;
Каждый корж пропитываем медовой пропиткой и смазываем кремом.
Готовый торт убрать в холодильник на пару часов а лучше на ночь.



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой пирог "Буду снова готовить завтра!" 07-12-2022 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой пирог "Буду снова готовить завтра!"

pizza (60x41, 91Kb)Простой рецепт рыбного пирога. Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу.


изображение_2022-12-05_223858852 (700x379, 395Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неклассический штоллен на Новый год: готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей 04-12-2022 15:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неклассический штоллен на Новый год: готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей.

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
 
Выпекается он за 2 недели до Нового года. Это обусловлено тем, что штоллену нужно «созреть». При правильном хранении он с каждым днём приобретает всё более яркий вкус.
 
Штоллен по этому рецепту - творожный. В отличии от классического варианта он готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей.


изображение_2022-12-03_190329436 (700x466, 288Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний праздничный меренговый рулет – пошаговый рецепт 04-12-2022 15:14

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашний праздничный меренговый рулет – пошаговый рецепт

рулет рецепт
Меренговый рулет – это очень вкусный воздушный десерт, который, чаще всего, готовят на праздники. Этот десерт готовится несложно. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.
 
А вот и сам рецепт меренгового рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для меренги:
шесть яичных белков,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты,
250 г сахарного песка, 
25 г кукурузного крахмала.
 
Для мандаринового курда:
300 г очищенных мандаринов,
два яичных желтка, 
30 г сахарного песка, 
20 г кукурузного крахмала.
 
Для крема:
300 г творожного сыра,
20 г сахарной пудры,
150 мл сливок 33%.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить меренговый рулет в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2625-domashniyj-prazdnichnihyj-merengovihyj-rulet.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на горячем молоке 04-12-2022 15:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквит на горячем молоке

(500x375, 99Kb)

Для того , чтобы на бисквите получились шоколадные полосочки, надо выложить в форму часть теста и присыпать его какао - порошком (через ситечко), затем опять тесто, какао и снова тесто.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная с ананасом 04-12-2022 15:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с ананасом

(500x375, 99Kb)

яйцо крупное – 3 шт.
сухари панировочные – 2 ст. л.
крупа манная – 3 ч. л.
творог – 750 гр.
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар – 3 ст.л.
изюм
цедра 1 лимона
ананас консервированный – 200 г
сахар ванильный – 0,25 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии 04-12-2022 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Шахматный торт или торт Шахматная доска — это популярный в советское время рецепт простого бисквитного торта с вареньем. Любовь к этому рецепту вызвана необычностью его внешнего вида — каждая хозяйка задумывалась, как же можно испечь этот простой двухцветный кекс в виде чередующихся квадратиков? Ну, а простота приготовления и скромный набор ингредиентов добавляли популярности этому десерту.

изображение_2022-12-02_212249401 (600x420, 375Kb)

Несмотря на то, что на вид торт кажется сложным и даже вызывает интерес (как же можно так испечь — в клеточку?!), приготовить его довольно просто. Основа состоит из пышных бисквитных коржей. Классический наполнитель —яблочный или абрикосовый джем (повидло в советском рецепте).
 
Но в действительности подойдет любое однородное варенье с кислинкой. Я выбрала абрикосовый джем, который довольно мягкий и нейтральный на вкус. Отлично подойдет варенье из сливы. Торт выходит плотным, но пышным. Сладость ванильных и шоколадных коржей компенсируется фруктовой начинкой.


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитные зразы: картофельное пюре в необычной подаче 04-12-2022 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аппетитные зразы: картофельное пюре в необычной подаче

 
4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Не секрет, что пюре с котлетой — это суперхит отечественный кулинарии. В СССР это блюдо было крайне распространено, однако и по сей день мы видим его на наших столах. Что ж, можно попробовать оформить два знаменитых ингредиента иначе. Мы хотим рассказать вам о приготовлении интересного блюда, которое точно вам понравится.

Screenshot_31 (700x382, 236Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральные удобрения для домашних цветов 04-12-2022 15:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Натуральные удобрения для домашних цветов

5177462_20221203_03_13_23 (700x417, 270Kb) Натуральные удобрения для домашних цветов

1. Сахар. Пожалуй, самым популярным натуральным удобрением, применяемым для подкормки комнатных цветов, является обыкновенный сахар.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА. ГОТОВИМ САЛАМУР ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА 04-12-2022 15:06

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА. ГОТОВИМ САЛАМУР ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА

саламур изтолстолобика

Саламуром в Турции называют маринад, а в Украине засоленную по-особенному рыбу. Для этого блюда я выбрал толстолобика, но вы можете взять, например, пеленгаса, если хотите морскую рыбу либо скумбрию и окуня.        Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый шоколадный бисквитный торт по старому рецепту 04-12-2022 15:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простой и быстрый шоколадный бисквитный торт по старому рецепту

(500x375, 99Kb)

Шоколадный бисквитный торт, рецепт которого вы видите ниже, напоминает магазинный торт — в самом лучшем смысле этого слова. Это старый советский рецепт, чем-то похожий на пражский торт, однако присутствие сыра в креме делает его особенным.
Традиционное оформление верхнего коржа сеточкой из шоколадного ганаша, шоколадные бисквитные коржи, шоколадный крем — этот торт придется по вкусу всем любителям шоколада, а также тем, кто ценит простоту выполнения и несложный набор традиционных кондитерских продуктов: яйца, сахар, какао, мука, сметана, творог и всего 50 граммов шоколада — на украшение.
Приятным моментом этого рецепта является короткое время приготовления: вам не придется держать изделие часами в холодильнике, ожидая пропитки коржей, и тем более ждать следующего дня, чтобы подать десерт на стол. С момента, когда вы выложите продукты для готовки на стол и до подачи торта пройдет не более полутора часов.
Также вкус этого шоколадного торта отлично сочетается с летними ягодами и фруктами, поэтому, учитывая нынешний сезон, можно украсить изделие с большей фантазией, используя дары лета.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты! 04-12-2022 15:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты!

Screen Shot lenovo Fri Dec  2 01-46-47 2022 (700x434, 430Kb)

В детстве, в юности, я смотрел на взрослых и удивлялся. Это ж сколько времени они тратят на то, чтобы накормить семью. Бабушкины пироги с капустой я помню до сих пор. 
Но мы живём в такое время, когда стоять на кухне часами нет времени и возможности. Поэтому я всегда в погоне за быстрыми рецептами, которые не уступают по вкусовым качествам.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат 2023 в виде "Кролика" (делаем уши из пекинской капусты)! 01-12-2022 16:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Новогодний салат 2023 в виде "Кролика" (делаем уши из пекинской капусты)!

3925073_vkusniiiiziskanniisalatnovogodniikrolik1 (700x406, 482Kb)

Чтобы привлечь удачу в наступающем году, можно приготовить новогодний салат в виде Кролика. Подобные оформленные салаты так же очень привлекут внимание гостей. 

Очень оригинальным и красивым получается данный новогодний салат «Кролик». Данный рецепт может заменить оливье на праздничном столе. Сейчас мы покажем как сделать простую и вкусную закуску.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Сундучок» 01-12-2022 16:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Сундучок»

(500x375, 99Kb)

Спросила я мужа, накануне дня его рождения, какой бы ему хотелось торт. Хочу, говорит, «Сундучок» как мама в детстве делала. А я такого чуда никогда и не пробовала... Ну, думаю, на «Поваренке» (который меня не раз уже выручал) рецепт точно есть! Перерыла сайт вверх дном по всем параметрам... и не нашла... Выяснила рецепт у свекрови и решила, что обязательно поделюсь им с поварятами! Украшение торта можно придумать какое вашей душе угодно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная закуска из обычной капусты 30-11-2022 00:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Необычная закуска из обычной капусты

Необычная закуска из обычной капусты

5177462_20221129_21_56_13 (700x498, 260Kb)

Закуска из капусты получается потрясающе вкусная, остренькая и ароматная.

Можно приготовить и в будние дни и на праздничное торжество. На столе смотрится очень красиво, ярко и аппетитно, а вкус просто изумительный.

Ингредиенты

  • Свежая капуста – вилок небольшого размера на 600 - 700 грамм (можно пекинскую);
  • Морковка – 1 штука;
  • Лук – 1 крупная луковица;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Масло растительное – 2 ложки столовые;
  • Уксус (в идеале яблочный 6%-ный) – 1 ложка столовая;
  • Зелень петрушки или кинзы – несколько веточек;
  • Соль – по вкусу;
  • Сахар – чайная ложка без горки;
  • Кориандр - 1/2 ложки чайной;
  • Красный и черный молотый перец – по 1-2 щепотки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из картошки и рыбных консервов - очень вкусный и бюджетный рецепт! 30-11-2022 00:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты из картошки и рыбных консервов - очень вкусный и бюджетный рецепт!

Screen Shot lenovo Sun Nov 27 16-58-52 2022 (700x396, 395Kb)

На меня всегда странно смотрят, когда я покупаю много банок консервированного тунца. "Зачем вам все это?", - уже типичный вопрос в магазине:)  А я постоянно отвечаю, что делаю из этого потрясающие котлетки с рыбной начинкой.
 
И ведь не верят, думаю, я зелье какое-то варю. Почему-то не верят, что можно делать такое блюдо и радовать всю семью. 
 
Видимо, нужно не рассказывать, а показывать. Этим сегодня и займусь. Уверена, каждая домохозяйка найдет применение такому потрясающему рецепту! Я вот нашла - готовлю часто как для своих домашних, так и на праздничный ужин для гостей. И знаете - довольны абсолютно все:)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный торт "Тирамису" со вкусом подтаявшего мороженого 30-11-2022 00:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный торт "Тирамису" со вкусом подтаявшего мороженого🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень нежный, в меру сладкий торт с кофейной ноткой и вкусом подтаявшего мороженого! Для всех любителей кофе или кофейного аромата.

изображение_2022-09-22_200532091 (700x393, 394Kb)

изображение_2022-09-22_200545010 (700x393, 328Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ* 29-11-2022 23:50

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии