Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Очень вкусный бисквитный торт птичка – пошаговый рецепт 07-12-2022 18:28

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусный бисквитный торт птичка – пошаговый рецепт

Торты и пирожные – самые любимые лакомства как детей, так и взрослых. Каких только не бывает тортов! Можно приготовить бисквитный шварцвальдский вишневый торт. Оригинально смотрится кокосовый торт. А торт шахматная доска украсит любой праздничный стол.

Я хочу вам предложить рецепт бисквитного торта под названием птичка. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

250 гр натурального йогурта жирностью 1,5% или кефира,

одна чайная ложка соды,

100-125 г сахарного песка,

щепотка соли,

30 г масла,

150 г муки пшеничной,

30 г какао-порошка.

Для суфле:

два яичных белка,

щепотка соли,

лимонная кислота на кончике ножа.

Для сиропа:

150 мл холодной воды,

15 г магазинного агар-агара,

300 r сахарного песка.

Крем для суфле:

100 r сгущенного молока,

180 г сливочного масла,

50 г какао порошка.

Для глазури:

50 мл горячих жирных сливок 30% - 35%жирностью,

50 г качественного горького шоколада,

3-4 г сливочного масла.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/2640-ochenj-vkusnihyj-biskvitnihyj-tort-ptichka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свиная грудинка в пакете без духовки 07-12-2022 18:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в пакете без духовки

2835299_Svinaya_grydinka_v_pakete_bez_dyhovki (700x366, 52Kb)

Подавать свинину в пакете можно как в виде горячего, так и в качестве холодной закуски. Для этого просто нарежьте ее ломтиками и положите на хлеб или тарелку. Дополнить блюдо можно любым гарниром на ваш вкус.

Ингредиенты

Свиная грудинка 1,3 кг

Соль 25 г

Черный перец (молотый) 1 ч. л.

Паприка 1 ч. л.

Кориандр 1 ч. л.

Перец чили 0,5 ч. л.

Чеснок 4 зуб.

Копченая паприка 1 ч. л.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквитный медовик 07-12-2022 18:22

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Бисквитный медовик

Бисквитный медовик

Нам понадобится:
- 4 яйца
- Сахар 120г.
- Мёд 100г.
- Сода 1 ч.л
- Мука 200г.
Для крема:
- Сливки 33% 500мл.
- Вареная сгущенка 1банка
⠀
Пропитка:
- Мёд 1ч.л
- Тёплая вода 100мл.
⠀
Приготовление:
Для бисквита: яйца хорошо взбиваем и постепенно добавляем сахар.
Тем временем мёд соединить с содой поставить на средний огонь и варим 2-3 минуты до золотистого цвета постоянно помешивая.
Горячий мёд сразу добавляем по 1 ст.л к взбитым яйцам и перемешиваем.
Просеять муку, аккуратно перемешать лопаткой и вылить тесто в форму 20см.
Выпекать при 160с 35-40 минут, первый 30 минут духовку лучше не открывать.
Готовность проверить шпажкой.
Бисквит полностью остудить, в идеале остывший бисквит завернуть в плёнку и оставить на ночь в холодильнике чтобы влага равномерно распределилась по бисквиту.
⠀
Для крема: Охлажденные сливки 33% достать из холодильника, хорошо их потрясти, вылить в емкость где будете взбивать и хорошо взбиваем до загустения
;далее добавляем постепенно вареную сгущенку и продолжаем взбивать (сливки и сгущенка должны быть одной температуры).
Для пропитки: мёд перемешать в тёплой воде. Бисквит делим на 3 коржа и начинаем собирать торт;
Каждый корж пропитываем медовой пропиткой и смазываем кремом.
Готовый торт убрать в холодильник на пару часов а лучше на ночь.

BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой пирог "Буду снова готовить завтра!" 07-12-2022 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой пирог "Буду снова готовить завтра!"

Простой рецепт рыбного пирога. Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-12-05_223858852 (700x379, 395Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Неклассический штоллен на Новый год: готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей 04-12-2022 15:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неклассический штоллен на Новый год: готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей.

Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.

Выпекается он за 2 недели до Нового года. Это обусловлено тем, что штоллену нужно «созреть». При правильном хранении он с каждым днём приобретает всё более яркий вкус.

Штоллен по этому рецепту - творожный. В отличии от классического варианта он готовится намного быстрее, проще и без использования дрожжей.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-12-03_190329436 (700x466, 288Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний праздничный меренговый рулет – пошаговый рецепт 04-12-2022 15:14

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашний праздничный меренговый рулет – пошаговый рецепт

Меренговый рулет – это очень вкусный воздушный десерт, который, чаще всего, готовят на праздники. Этот десерт готовится несложно. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

А вот и сам рецепт меренгового рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для меренги:

шесть яичных белков,

щепотка соли,

щепотка лимонной кислоты,

250 г сахарного песка,

25 г кукурузного крахмала.

Для мандаринового курда:

300 г очищенных мандаринов,

два яичных желтка,

30 г сахарного песка,

20 г кукурузного крахмала.

Для крема:

300 г творожного сыра,

20 г сахарной пудры,

150 мл сливок 33%.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить меренговый рулет в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2625-domashniyj-prazdnichnihyj-merengovihyj-rulet.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквит на горячем молоке 04-12-2022 15:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквит на горячем молоке

(500x375, 99Kb)

Для того , чтобы на бисквите получились шоколадные полосочки, надо выложить в форму часть теста и присыпать его какао - порошком (через ситечко), затем опять тесто, какао и снова тесто.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка творожная с ананасом 04-12-2022 15:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с ананасом

(500x375, 99Kb)

яйцо крупное – 3 шт.
сухари панировочные – 2 ст. л.
крупа манная – 3 ч. л.
творог – 750 гр.
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар – 3 ст.л.
изюм
цедра 1 лимона
ананас консервированный – 200 г
сахар ванильный – 0,25 ч. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии 04-12-2022 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии

Шахматный торт или торт Шахматная доска — это популярный в советское время рецепт простого бисквитного торта с вареньем. Любовь к этому рецепту вызвана необычностью его внешнего вида — каждая хозяйка задумывалась, как же можно испечь этот простой двухцветный кекс в виде чередующихся квадратиков? Ну, а простота приготовления и скромный набор ингредиентов добавляли популярности этому десерту.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-12-02_212249401 (600x420, 375Kb)

Несмотря на то, что на вид торт кажется сложным и даже вызывает интерес (как же можно так испечь — в клеточку?!), приготовить его довольно просто. Основа состоит из пышных бисквитных коржей. Классический наполнитель —яблочный или абрикосовый джем (повидло в советском рецепте).

Но в действительности подойдет любое однородное варенье с кислинкой. Я выбрала абрикосовый джем, который довольно мягкий и нейтральный на вкус. Отлично подойдет варенье из сливы. Торт выходит плотным, но пышным. Сладость ванильных и шоколадных коржей компенсируется фруктовой начинкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аппетитные зразы: картофельное пюре в необычной подаче 04-12-2022 15:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аппетитные зразы: картофельное пюре в необычной подаче

Не секрет, что пюре с котлетой — это суперхит отечественный кулинарии. В СССР это блюдо было крайне распространено, однако и по сей день мы видим его на наших столах. Что ж, можно попробовать оформить два знаменитых ингредиента иначе. Мы хотим рассказать вам о приготовлении интересного блюда, которое точно вам понравится.

Screenshot_31 (700x382, 236Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Натуральные удобрения для домашних цветов 04-12-2022 15:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Натуральные удобрения для домашних цветов

5177462_20221203_03_13_23 (700x417, 270Kb) Натуральные удобрения для домашних цветов

1. Сахар. Пожалуй, самым популярным натуральным удобрением, применяемым для подкормки комнатных цветов, является обыкновенный сахар.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА. ГОТОВИМ САЛАМУР ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА 04-12-2022 15:06

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА. ГОТОВИМ САЛАМУР ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА

саламур изтолстолобика

Саламуром в Турции называют маринад, а в Украине засоленную по-особенному рыбу. Для этого блюда я выбрал толстолобика, но вы можете взять, например, пеленгаса, если хотите морскую рыбу либо скумбрию и окуня. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой и быстрый шоколадный бисквитный торт по старому рецепту 04-12-2022 15:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простой и быстрый шоколадный бисквитный торт по старому рецепту

(500x375, 99Kb)

Шоколадный бисквитный торт, рецепт которого вы видите ниже, напоминает магазинный торт — в самом лучшем смысле этого слова. Это старый советский рецепт, чем-то похожий на пражский торт, однако присутствие сыра в креме делает его особенным.
Традиционное оформление верхнего коржа сеточкой из шоколадного ганаша, шоколадные бисквитные коржи, шоколадный крем — этот торт придется по вкусу всем любителям шоколада, а также тем, кто ценит простоту выполнения и несложный набор традиционных кондитерских продуктов: яйца, сахар, какао, мука, сметана, творог и всего 50 граммов шоколада — на украшение.
Приятным моментом этого рецепта является короткое время приготовления: вам не придется держать изделие часами в холодильнике, ожидая пропитки коржей, и тем более ждать следующего дня, чтобы подать десерт на стол. С момента, когда вы выложите продукты для готовки на стол и до подачи торта пройдет не более полутора часов.
Также вкус этого шоколадного торта отлично сочетается с летними ягодами и фруктами, поэтому, учитывая нынешний сезон, можно украсить изделие с большей фантазией, используя дары лета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты! 04-12-2022 15:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты!

Screen Shot lenovo Fri Dec 2 01-46-47 2022 (700x434, 430Kb)

В детстве, в юности, я смотрел на взрослых и удивлялся. Это ж сколько времени они тратят на то, чтобы накормить семью. Бабушкины пироги с капустой я помню до сих пор.

Но мы живём в такое время, когда стоять на кухне часами нет времени и возможности. Поэтому я всегда в погоне за быстрыми рецептами, которые не уступают по вкусовым качествам.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний салат 2023 в виде "Кролика" (делаем уши из пекинской капусты)! 01-12-2022 16:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Новогодний салат 2023 в виде "Кролика" (делаем уши из пекинской капусты)!

3925073_vkusniiiiziskanniisalatnovogodniikrolik1 (700x406, 482Kb)

Чтобы привлечь удачу в наступающем году, можно приготовить новогодний салат в виде Кролика. Подобные оформленные салаты так же очень привлекут внимание гостей.

Очень оригинальным и красивым получается данный новогодний салат «Кролик». Данный рецепт может заменить оливье на праздничном столе. Сейчас мы покажем как сделать простую и вкусную закуску.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Сундучок» 01-12-2022 16:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Сундучок»

(500x375, 99Kb)

Спросила я мужа, накануне дня его рождения, какой бы ему хотелось торт. Хочу, говорит, «Сундучок» как мама в детстве делала. А я такого чуда никогда и не пробовала... Ну, думаю, на «Поваренке» (который меня не раз уже выручал) рецепт точно есть! Перерыла сайт вверх дном по всем параметрам... и не нашла... Выяснила рецепт у свекрови и решила, что обязательно поделюсь им с поварятами! Украшение торта можно придумать какое вашей душе угодно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычная закуска из обычной капусты 30-11-2022 00:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Необычная закуска из обычной капусты

Необычная закуска из обычной капусты

5177462_20221129_21_56_13 (700x498, 260Kb)

Закуска из капусты получается потрясающе вкусная, остренькая и ароматная.

Можно приготовить и в будние дни и на праздничное торжество. На столе смотрится очень красиво, ярко и аппетитно, а вкус просто изумительный.

Ингредиенты

Свежая капуста – вилок небольшого размера на 600 - 700 грамм (можно пекинскую);
Морковка – 1 штука;
Лук – 1 крупная луковица;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Масло растительное – 2 ложки столовые;
Уксус (в идеале яблочный 6%-ный) – 1 ложка столовая;
Зелень петрушки или кинзы – несколько веточек;
Соль – по вкусу;
Сахар – чайная ложка без горки;
Кориандр - 1/2 ложки чайной;
Красный и черный молотый перец – по 1-2 щепотки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из картошки и рыбных консервов - очень вкусный и бюджетный рецепт! 30-11-2022 00:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты из картошки и рыбных консервов - очень вкусный и бюджетный рецепт!

Screen Shot lenovo Sun Nov 27 16-58-52 2022 (700x396, 395Kb)

На меня всегда странно смотрят, когда я покупаю много банок консервированного тунца. "Зачем вам все это?", - уже типичный вопрос в магазине:) А я постоянно отвечаю, что делаю из этого потрясающие котлетки с рыбной начинкой.

И ведь не верят, думаю, я зелье какое-то варю. Почему-то не верят, что можно делать такое блюдо и радовать всю семью.

Видимо, нужно не рассказывать, а показывать. Этим сегодня и займусь. Уверена, каждая домохозяйка найдет применение такому потрясающему рецепту! Я вот нашла - готовлю часто как для своих домашних, так и на праздничный ужин для гостей. И знаете - довольны абсолютно все:)

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень нежный торт "Тирамису" со вкусом подтаявшего мороженого 30-11-2022 00:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный торт "Тирамису" со вкусом подтаявшего мороженого🍰

Очень нежный, в меру сладкий торт с кофейной ноткой и вкусом подтаявшего мороженого! Для всех любителей кофе или кофейного аромата.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-09-22_200532091 (700x393, 394Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ* 29-11-2022 23:50

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ*

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»