Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо всегда будет нежным! Секрет «Чайковского»
Дело было аккурат в 1998 году, когда мы, аки снег, свалились в Мармарис без предупреждения на голову «пионера» Сережи с проверкой. И не зря. Тринадцатилетнее наше чадо всё прокутило на дискотеках, пило коктейли и безобразия нарушало. Деньги оставили вожатой, а сами мухой, прямо в ночь, понеслись в аэропорт Анталии (за 400 вёрст), ибо работа…
Мы так устали и так изголодались, что рады были любой кафешке… И Бог даровал нам чудо!
Такое кафе нашлось, причём в три часа ночи. Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жареным, и тушёным одновременно, ароматным — прямо до микронной достаточности того и другого, но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой. И мягкости необычайной! Рецепт ВЫПЫТАЛИ!
Салат "Мимоза" праздничный
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Знаю, рецептов этого знакомого и любимого многими салата очень много. Но именно такого я не встретила. Я имела неосторожность однажды добавить в консервированную рыбу соленую красную, получилось намного вкуснее. С тех пор только так мои и едят... Надеюсь, и Вы приготовите по этому рецепту.
Ингредиенты: Рис, Скумбрия, Форель, Перец болгарский, Лук белый, Яйцо куриное, Майонез, Соль, Петрушка.
Тэги: салат, закуска, праздник, гости, обед.
Салат "Немимозная мимоза"
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Ну, вот и четвёртый салатик из серии "Заменим классику". И на этот раз я перевернула Мимозу. Честно скажу, я саму "Мимозу" не очень люблю (ем-то я всё, но некоторые блюда - без удовольствия), а вот в этом варианте салат мне очень понравился, может и вам пригодится такой вариант.
Ингредиенты: Булгур, Консервы рыбные, Яйцо куриное, Майонез, Зелень.
Тэги: обед, ужин, закуска, праздник, салат.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Крючком. Doily «Tesla» от VIKTORIIA GUL
Крючком. Очень красивая салфетка «Tesla» от автора - VIKTORIIA GUL. Схему вязания прилагаю, а описание смотрите во вложении, в файле pdf. Размер готовой салфетки - 18,5 см в диаметре. Большое спасибо автору за такую красоту!
Вложение: Салфетка_kryuchkom.pdf
Мещанский селедочный соус
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Малосольная селедочка, на мой взгляд, самодостаточный продукт. Многие ее могут съесть просто так и даже без хлеба))) А можно полить ароматным маслом, добавить хрустящий лучок или приготовить вкусный соус. С одним из них я вас сейчас и познакомлю, заходите))
Ингредиенты: Сельдь, Лук красный, Огурец, Яблоко, Сметана, Йогурт, Хрен, Горчица, Соевый соус, Сахар, Перец черный, Укроп.
Тэги: обед, ужин, закуска.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Сумки крючком. Подборка.
|
Мочила крючком
 [x130]
Мочила крючком Многие рукодельницы и не только, мечтают иметь в своем арсенале, связанную крючком, яркую сумку мочила. Колумбийская ...
|
Сумка-клатч крючком
[x130]
Сумка-клатч крючком Сумка в классическом стиле связана крючком из пряжи черного цвета. Такая сумка будет уместна в любой ...
|
|
Вязание клатча крючком
[x130]
Вязание клатча крючком Красивый клатч связан из пряжи двух цветов. Для вязания клатча использовали пряжу двух, хорошо сочетающихся ...
|
Сумка из квадратных мотивов [x130]
Сумка из квадратных мотивов Цветная сумка связана крючком из квадратных мотивов. Для вязания этой сумки использовались ...
|
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Домашняя сливовая наливка
Сливовую наливку можно подать к любому блюду – к мясу и овощам, сырам или рыбе, к кофе и к нежным десертам.
⠀
Для приготовления напитка потребуются:
- сочные, спелые плоды слив – 1,3 кг;
- сахар – 400 грамм;
- водка – 0,5 литра.
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Платье без выкройки за 15 минут
Мастер класс: как пошить своими руками платье без выкройки за 15 минут.
Баклажановые рулетики в кунжуте
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Быстрая и вкусная закуска из баклажанов. Блюдо подавать охлажденным -это очень актуально в такую жару. Заходите, угощаю!
Ингредиенты: Баклажан, Творог, Чеснок, Соль, Перец черный, Помидоры черри, Кунжут, Орехи грецкие.
Тэги: завтрак, ужин, гости, обед.
Панна котта с вишнёвым соусом
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Прекрасный десерт для летних дней - прохладно, нежно и вкусно.
За рецепт благодарю Татьяну Назарук.
Ингредиенты: Сливки, Ванильная эссенция, Сахар, Желатин, Вишня, Вода, Крахмал кукурузный.
Тэги: обед, ужин, десерт, праздник.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ажурное детское платьице крючком
Ажурное детское платьице крючком. Схемы вязания модели красивого платья для девочки возрастом 2-4 года.
Капустные рулетики с яйцом и сыром
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Предлагаю приготовить сочные и очень вкусные рулетики из капусты!
Вкусны рулетики и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Укроп, Сыр твердый, Майонез, Соль.
Тэги: рулет, обед, ужин.
Рогалики из трёх ингредиентов
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Чудесная выпечка к семейному чаепитию!
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, чаепитие.
Уж очень понравилась. Связала за день. Крючек №3, хлопок 250м/100г ушло 97г.Вязала по МК
Есть другой вариант вязания этой сумки. Но именно этот очень понравился. Все продумано, вяжется безотрывно от начала до конца. На вопросы, если они будут, отвечу
Подсказали видео на русском, спасибо, добавляю. Читать полностью
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рыба «Павлин» на пару. Готовим сами
Всем привет! Нашла интересную идею на кулинарном форуме китайских хозяюшек. Вот так оригинально и очень празднично можно подать к столу рыбку. Рыба «Павлин» готовится на пару, но, думаю, ее можно и запечь в таком виде. Обязательно попробую, уж очень понравилась идея). Приглашаю вас к просмотру небольшого рецепта!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рыба-Павлин на пару. Идеи для вдохновения
Красивая праздничная подача рыбы, приготовленной на пару. В данной публикации идеи для вдохновения, а рецепт приготовления смотрите здесь.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Укропный соус на зиму
Зелень для любого блюда — своеобразная изюминка, а укроп — ароматный, свежий, вкусный! Укропный соус можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.
Ингредиенты:
- укроп — 1 пучок (большой)
- чеснок — 1 головка
- лимонная цедра — пол чайной ложки
- лимонный сок — с 1 лимона
- масло оливковое — 100 грамм
- соль
Приготовление:
- Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами.
- В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь.
- Складываем в банку. Все)))
- Хранить в холодильнике.
- Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Рецепт итальянской поркетты. Пальчики оближешь
Рецепт итальянской поркетты. Пальчики оближешь
Вкуснейший рулет из минимума продуктов.
Настоя
В Италии за это блюдо отдают бешеные деньги! Рецепт настоящей поркетты
Итальянмкая поркетта… А вы слышали о таком блюде? Говорят, что на Аппенинском полуострове ее умеют готовить только профессионалы. Но я уверен в том, что вы легко справитесь с задачей не хуже итальянцев.
Итак, поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые его приготовили в центральной Италии. Позже рецепт распространился по всей стране. Сегодня без него не обойдется ни один праздник или ярмарка.
Ароматная, аппетитная, с хрустящей корочкой, разнообразными специями и даже цедрой апельсина — у себя на родине поркетта является главным деликатесом. Если ее предлагают во время всенародных празднований, то только в булочке — panino con porchetta. Что же, повторите рецепт на своей кухне!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение
12 идей нарядов в стиле бохо с подробными схемами и выкройками