Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
В НОЧИ ИГРАЕТ САКСОФОН...
[300x588]Замираю в восторге, звучит саксофон
И мелодия эта, как сказочный сон.
Звуки музыки льются в ночной тишине,
И чарующим эхом приходят ко мне.
Саксофон все звучит, и волнует меня,
В путешествие к музыке сердце маня.
В эту музыку я окунусь с головой,
И закрУжится в танце она надо мной.
Саксофон, ты играешь души красоту,
Слышу я в твоих звуках любви чистоту.
Саксофон, ты чудесная сказка в ночи,
Не молчи дорогой, я прошу, ты звучи.
Серия сообщений "саксофон":
Часть 1 - САКСОФОН И ЛЮБОВЬ
Часть 2 - МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ
...
Часть 36 - ДОЛГАЯ ДОРОГА В ДЮНАХ
Часть 37 - МЕЛОДИЯ РАЗДУМИЙ...
Часть 38 - В НОЧИ ИГРАЕТ САКСОФОН...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
18. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
[показать]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Целебные свойства масла грецкого ореха
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Голубец-рулет с пекинской капустой
1.
[519x346]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сметанный соус
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Бодрящие продукты
Только ли кофе бодрит по утрам? Что еще поможет разлепить глаза и заставить работать мозг?
1. Шоколад. Почему? Ну кроме того, что он вкусный, он содержит довольном много сахара и является толчком для выработки эндорфинов – этого вполне достаточно для того, чтоб получить заряд энергии на пару часов, если не дольше. Думаю, что все помнят правило «Перед экзаменом лучше съесть шоколадку или выпить крепкий и сладкий чай»?
2. Холодная вода. Обезвоживание является одной из причин усталости. Пейте побольше воды, особенно по утрам, и будет вам радость. По крайней мере физически вы будете чувствовать себя намного лучше. Особенно, если будете пить по утрам только встав с кровати хотя бы стакан воды.
3. Ягоды. Любая ягода – это хорошо и полезно. А еще лучше, если это будет малина, черника и клубника. Эти ягоды полны натуральных стимуляторов!
4. Апельсиновый сок. Цитрусовые – находка для вечно спящих! Сам сок полон витамина С, который наполняет организм энергией, а запах апельсина, лайма и лимона стимулирует мозговую деятельность. Особенно это актуально зимой, простуда так и витает в воздухе. Лимон и лайм тоже подойдут, но их сок лучше употреблять с большим количеством сахара и слегка разбавлять водой. Проверено на собственном опыте.
5. Что-нибудь холодное. Про холодную воду я уже написал, но тут подходит любой холодный напиток – газировка, сок и т.д. Холод – это шок для всего организма, который получает встряску и начинает работать на полной мощности.
6. Мясо. Протеины, которые содержаться в мясе, медленно перерабатываются, соответственно, энергия выделяется медленнее, но ее и хватает на более долгое время. Конечно, вместо кофе нельзя съесть кусок мяса и сразу же проснуться, но зато запас энергии будет пополнен. Это же относиться и к рыбе. Если впереди трудный день лучше съесть кусок курицы или рыбу, чем вермишель или хлеб.
7. Орехи. Они также весьма питательны и помогут вам подзарядить батарейки. Только увлекаться ими тоже не стоит, особенно на ночь, потому как остатки непереработанной энергии откладываются, увы, не в мозгу, а в других частях тела. Проблемных.
8. Зеленый чай. Ну тут и так все понятно, потому как в любом чае содержится кофеин. А зеленый чай еще и самый полезный. Если вы выпьете чашку чая, буду бодры гораздо дольше, чем после чашки кофе. Только если после кофе вы практически сразу же чувствуете себя бодрячком, то действие чая наступает не так быстро.
9. Яблоки. Яблоки содержат в себе бор, который повышает бдительность организма. То есть внимание к деталям повышается и вы не пропустите очередной «-» в уравнении. Плюс к этому в яблоках много других полезных веществ, так что жуйте на здоровье (для зубов тоже полезно).
10. Овсянка. Она полна сложных углеводов и клетчатки. А если вы добавите что-нибудь сладенькое к ней, то получите замечательный энергетический завтрак.
11. Бананы. В бананах много сахара, натурального сахара, который усваивается организмом гораздо лучше.
12. Йогурт. Тут все дело в магнии – прекрасный источник долгоиграющей энергии. Только помните, что в йогуртах с наполнителями гораздо больше сахара, чем кажется.
13. Яйца. Яйца вообще можно отнести к супер-еде. В них полно протеинов, витаминов и минералов (лейцин в их числе), которые необходимы организму для полноценной работы и восстановлению после физических упражнений. К тому же, вы будете уставать не так быстро.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ленивые беляши
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Борщ украинский
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Нежный французский паштет
- Состав: печень куриная 500 г
- лук 100 г
- масло сливочное 150 -200 г
- коньяк 150 г
- сливки жирные 150 г
- соль, перец, пряные травы ( тимьян или эстрагон, петрушка,
- лаванда )
- Приготовление. Лук мелко нарезать, слегка обжарить на сливочном масле. Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком, добавить зелень и коньяк, протушить ,чтобы коньяк выпарился. Полученную смесь измельчить в блендере, а затем протереть через сито, добавить соль, перец. Сливки взбить в пену и соединить с протёртой печенью. Полученный паштет выложить в форму, сверху полить топлёным маслом ( сливочное масло растопить, снять верхний слой). Паштет поставить в холодильник на 1 час. Подавать паштет с любым соусом.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим вкусный кофе
Приготовить по-настоящему вкусный кофе не так просто, как кажется. Идеально сваренный напиток обладает великолепным вкусом и волшебным ароматом. Чтобы достичь этого, вполне вероятно, нужно обладать особым талантом. Но в любом случае не помешает знать некоторые секреты.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Как правильно есть суши и роллы.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Супер тесто на пельмени и вареники
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сладкое лечение
То, что мед полезен, известно очень давно. И доказала это народная медицина. Официальная же медицина его не использовала и, как оказывается, напрасно. ‘Не так давно сотрудники Центрального (Москва) научно-исследовательского институтагастроэнторологии (там существует единственное в мире отделение апитерапии – лечение медом) доказали, что действие меда на организм человека сопоставимо с медикаментозным лечением.
ВМЕСТО ГОРЬКОЙ ПИЛЮЛИ - ЛОЖКА МЕДА
Медовые опыты
В народной медицине мед рекомендуют при гастритах и язвах, поскольку он влияет на кислотность желудка. И ученые-медики доказали, что, действительно, холодная вода с медом в 73 процентах случаев повышает кислотность, а теплая вода с медом примерно в 75 процентах случаев понижает ее. Было также доказано, что по своим антацидным, снижающим кислотность желудочного сока, свойствам теплый раствор меда приближается к действию маалокса и фосфалюгеля.
Исследования показали, что мед обладает желчегонным действием. Если у человека вялый желчный пузырь и после еды чувствуется распирание и тяжесть в желудке, полечитесь медом.
Мед еще обладает противо- микробным, противогрибковым и седативным действием.
Медовое лечение
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПРОДОЛЖЕНИЕ. О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ СПЕЦИЙ
Продолжаение разговора о продуктах. Сегодня у нас рассказ о пользе и вреде специй...
[700x456]
[700x456]
[700x456]
[700x455]
[700x456]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Курица в апельсиновом соусе
1
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Рыбный пирог на скорую руку.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Значение значков на ярлыках одежды. Запомните, чтобы не испортить любимую вещь
