Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пенопласт и квиллинг. Сердечная подвеска для елочки
Посмотрите, какая красивая идея! В данном мастер-классе использована готовая пенопластовая заготовка в форме сердца, но я думаю, что вырезать ее самим из тонкого пенопласта не составит особого труда. Основной акцент сделан на скрутках из полосок бумаги для квиллинга. Мне особенно понравилось это сочетание белого с сине-зелеными оттенками бумаги. Ну а покрытие подвесок блестками придает сердечкам воздушность, нежность и торжественную заснеженность) А правда, в сочетании с деревянными бусинами подвески похожи на ангелов?
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Фальшкамин своими руками из старого серванта. МК
Честно говоря, меня убил, в хорошем смысле.Большое спасибо Nikash за поданную идею и подробный МК.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Пряный мерин
Нашла его у Небо Облака. Такой милый и немного грустный. Еще один товарищ в моей коллекции лошадок
Автор МК: solka
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вязаная елочка
Спасибо Дане Мадаме за елочку, с такой справится даже такая начинающая вязальщица , как я.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем лошадку из пробок. Мастер-класс
Вот кто бы мог подумать, что из обычных пробок такое чудо может получиться...
Автор: elin
"Балдежная" лошадка и замечательный мастер-класс
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Зефир по ГОСТу
огромное спасибо angel devid за этот рецептик!
Ингредиенты:
- 250г яблочного пюре (4 яблока)
- 250г сахара
- 1 белок
- 1 пакетик ванильного сахара
Сироп:
- 475г сахара
- 160г воды
- 8г агара (4 ч.л. без горки)
Приготовление:
1. Итак, первым делом замочите агар в указанном в рецепте количестве воды. Яблоки испеките. Можно и в свч: режем на половинки, удаляем семена, кладем срезом вниз на тарелку, время выпечки в минутах равно количеству яблок в штуках.
2. Теперь можно ложкой выскрести печеную мякоть из шкурок. Проще всего для получения гладкого пюре использовать блендер или протрите пюре через сито. Теперь в теплое пюре добавьте сахар и ванильный сахар и оставьте на часок до полного остывания.
3. Замоченный агар поставьте на огонь и доведите почти до кипения, чтобы агар растворился. Всыпьте сахар. Размешайте хорошенько, доведите до кипения при помешивании и варите на среднем огне минут 5, пока температура сиропа не станет 110С.
4. Лопаточка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую нитку. Отставьте сироп, чтобы он слегка остыл.
5. Добавьте в остывшее пюре полбелка и взбивайте до посветления, добавьте оставшийся белок и взбивайте до получения пышной густой массы.
6. Начните вливать тонкой струйкой слегка остывший, но еще горячий сироп. Не прекращайте взбивание!
7. После добавления сиропа взбивайте еще несколько минут, масса должна стать похожей на массу для безе. Берите большую миску, масса увеличивается в объеме!!
8. Быстро переложите массу в заранее приготовленный корнетик с насадкой и отсадите зефиринки на бумагу для выпечки. Их будет около 60 штук, так что готовьте много места!
9. Помните, что изделия с агаром застывают уже при 40С, поэтому не ждите, стразу отсаживайте! Оставьте на сутки на столе, в достаточно теплом месте. За это время зефир стабилизируется и на нем образуется тонкая сахарная корочка. Посыпьте пудрой.
10. Соедините зефиринки попарно. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Отличая подборка рецептов кремов, из доступных продуктов и несложных в приготовлении. 8 самых простых кремов для тортов и других десертов
1.Классический заварной крем
Состав продукта:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Состав продукта:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант
Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.
Имбирные пряники
Ингредиенты:
100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока
На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)
В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.
Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.
Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.
[показать]
Даем волю своему воображению!
[показать]
[показать]
[показать]
И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать
With love Katra_I
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание игрушек крючком для начинающих. СНЕГОВИКИ
Представляю вашему вниманию подробный мастер-класс для начинающих от мастерицы Марии Овчинниковой по вязанию крючком снеговичков. Большое спасибо автору за труды и старания!
Люди, если кто зайдет в мой дневник и подумает, что я способна только тырить у Мариэтты и Шрека, это не так. К сожалению, у меня сейчас не комп, а чудо враждебной техники, а поэтому я могу только цитировать внутри Ли.ру, а про выложить или скачать что-то свое не может быть и речи, даже фон и авку не установить, не всегда могу оставить комменты, а дневник завести та-а-ак хотелось! Хотя, по сравнению с прошлым "монстром" - это прогресс, там Ли.ру, как и все остальное, было "только для чтения". Но! К Новому году у меня будет нормальный новый ноут и я смогу помимо цитатника вести полноценный дневник, ( дома, не боясь, что начальство застукает) надеюсь, найдутся люди, кому он будет интересен...
А то прям неудобно как-то...
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Я начинающая вязальщица, но с таким подробным МК и у меня получится! Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой
Очень забавных и симпатичных снеговичков связала Анастасия Зяблицкая. Огромное спасибо автору за подробный мастер-класс!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Похоже, я сегодня "пасусь"в дневнике Мариэтты. Вот такая сказочная корзинка-клубничка, как настоящая, и еще много классных идей. Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс
Дорогие мои рукодельницы! Спешу вас познакомить с замечательной мастерицей Натальей (натали 1970) из города Кустанай и показать вам ее работы из газетных трубочек. Очень красивые плетенки) А ниже добавляю мастер-класс от автора по плетению корзинки в форме клубники, с благодарностью автору!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Люди, я б сама не то, что сделать, искать в инете такое б не додумалась! Огромная благодарность Мариэтте за ее вдохновлялочки! Красота из картона и яичных лотков. РАМКИ и ПАННО
Вы только посмотрите на эту красоту! Особенно первая королевская рамка - просто шедевр. И сделана она из самого обычного гофрированного картона. Ниже вы увидите несколько идей изготовления рамочек для зеркала и оригинального панно с использованием цветов из яичных толков. Желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве по переработке бросового материала)
Шикарная рамочка из розочек из яичных лотков)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Увидела у Мариэтты и прямо ахнула! Игрушки из фетра. Много выкроек
Игрушки из фетра. Много выкроек
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Шьем позитивных лошадок по мастер-классу Надежды Колотьевой
Помните, совсем недавно я вас знакомила с замечательными игрушками Надежды Колотьевой - кофейными позитивчиками? Сегодня будем готовиться к Новому Году и шить чудесных позитивных лошадок.
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Феодальные замки Франции.Замок Тараскон
|
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Елочная игрушка «Лошадка». Мастер-класс
МК Евгении Лобек (elobek) с Ярмарки Мастеров
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ
Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как избавиться от беспорядка в квартире
Довольно классное руководство о том, как вы можете целенаправленно избавиться от беспорядка в своем доме и научиться поддерживать постоянный порядок.