Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Идеально для завтрака: быстро, просто и вкусно :)
Слова и фото автора
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщение
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде
[500x400]Потребуетя:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.
Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
[250x213]Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум». Рецепт рахат-лукума в конце XVIII века составил турецкий кондитер Али Махиддин Бекир. Он якобы принялся за работу по требованию султана, которому надоело грызть твердые сладости. По другой версии, султан приказал лучшим кондитерам Оттоманской империи приготовить новый десерт, чтобы доставить удовольствие своим многочисленным женам. В результате кулинарных экспериментов появилось мягкое, нежное лакомство, приготовление которого несложно, но требует определенного терпения. Али Махиддин смешал горячий сахарный сироп с растворенным в воде крахмалом и вылил получившуюся смесь в плоскую формочку, смазанную маслом. Дождавшись, когда тягучая масса застынет, Али Махиддин разрезал ее на кусочки и посыпал сахарной пудрой. Незамысловатый рецепт, как это часто бывает, стал основой для дальнейших опытов. Чтобы угодить разным вкусам, в рахат-лукум стали добавлять мед, миндаль, лесные орехи, фисташки, корицу, лимонную цедру, фрукты и шоколад. Современные кондитеры, трепетно относящиеся к традиции, стараются использовать в приготовлении лакомства только розовую воду, как в оригинальном рецепте. Али Махиддин приобрел широкую известность в турецкой столице. В центре Стамбула он открыл небольшой магазинчик, которым до сих пор владеют его потомки. Рахат-лукум быстро приобрел популярность, и его начали продавать по всей Оттоманской империи и за ее пределами. Он стал привычной составляющей кухни балканских и ближневосточных стран. В XIX веке его привезли в Западную Европу, где турецкое лакомство, прекрасно подходящее к чаю, особенно полюбилось англичанам.5 стаканов сахара, 2 стакана воды, 1/2 стакана крахмала, цедра с 1 апельсина или лимона, 2-3 капли лимонного или апельсинового масла, 4-5 ст. ложек сахарной пудры.
После этого при сильном кипении сахарного сиропа влить крахмальный раствор, уменьшить огонь, добавить мелко натертую цедру лимона или апельсина и, непрерывно помешивая, варить до тех пор, пока масса не загустеет.
Когда лукум будет отставать от стенок посуды, ввести цитрусовое масло, еще раз перемешать и выложить кушанье на застланный пергаментной бумагой противень или в формочки, разровнять, приминая, с помощью мокрой ложки поверхность и дать остыть в течение 4-5 часов.
Готовый десерт нарезать на квадратики, обвалять в сахарной пудре и подать к столу, выложив в вазочку.
3 стакана сахара, 6 стаканов воды, 3 стакана крахмала, 1/2 стакана очищенного миндаля, 1/2 стакана сахарной пудры.
В кастрюлю всыпать сахар, залить его оставшейся водой и, время от времени помешивая, довести до кипения, снимая пену. После этого влить, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавить миндаль и, непрерывно помешивая, кипятить до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выложить лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформовать смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и дать ему застыть.
После этого лукум нарезать на небольшие кусочки, обвалять в
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"
Рецепты:
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг.
Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, помидор, приправа, масло растительное, масло оливковое, зелень, чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, второе.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение
1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 свареных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
2 день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин:
вареная говядина 200 г, стакан кефира.
3 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом.
Ужин: яблоки.
4 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 вареных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.
5 день
Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.
Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.
Ужин: 2 свареных в крутую яйца, салат из сырой морковки с растительным маслом.
7 день
Завтрак: чай.
Обед: вареная говядина 200 г , фрукты.
Ужин: что хотите из рациона предыдущих дней кроме третьего дня.
С 8-го дня следует повторить диету. А после потери 7-8 кг веса можно нормально питаться 2-3 года.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Лето на подходе , и такое изящное дополнение к любому зелёному салату просто не оставит любителей без внимания.
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Мы – сибиряки не очень их жалуем, в отличие от южан, а зря! Хочу привести веский аргумент в пользу пряностей! Прочитала недавно книгу по аюрведе. (Васант Лад). И часть информации, касающаяся пряностей, показалась мне особенно любопытной. Я спешу поделиться ею с вами. Коротко о сути:
Для нейтрализации ядов и шлаков, образующихся при переработке организмом определенных продуктов питания можно использовать некоторые растения: имбирь, черный перец, кайенский перец (красный жгучий), карри и др., обладающие лечебным действием, благодаря своей жгучести и остроте.
В качестве примера – табличка ниже. Пищевые противоядия
[600x374]
А теперь коротко о достоинствах некоторых пряностей,
КАРДАМОН
КРАСНЫЙ СТРУЧКОВЫЙ ПЕРЕЦ (КАЙЕНСКИЙ, ЧИЛИ)
КОРИЦА
Это цитата сообщения -Злата- Оригинальное сообщение
В постоянной борьбе за чистоту посуды и экономию времени мы готовы максимально использовать все средства и возможности.
Производители, зная об этом, стараются с помощью вовремя показанной рекламы убедить нас в неминуемых проблемах при борьбе с жиром на тарелках и угрозе со стороны огромных полчищ болезнетворных микробов, и параллельно в эффективности и безвредности именно их средства для мытья посуды. Достаточно капли геля, чтобы отмыть гору жирных сковородок – обещает рекламный ролик по телевизору.
Это цитата сообщения abvabv Оригинальное сообщение
Еще в Древнем Египте и Греции люди использовали ароматные травы для уборки дома и защиты его от злых духов. Мешочки с лавандой освежали белье и одежду, а от гирлянд с мятой и розмарином исходил приятный аромат. Мы постепенно возвращаемся к своим истокам. Вам нравится, как пахнет чистое, только что выстиранное пастельное белье?
Я обожаю этот запах чистоты, но еще больше мне нравится, когда белье нежно пахнет лавандой. Для меня это аромат чистоты и сладких снов. Предлагаю вам мой любимый рецепт спрея для постельного белья с лавандой, я всегда пользуюсь им дома и беру с собой в командировки – для меня это еще и запах дома.
[показать]лаванда - лучший выбор для ароматизации постельного белья
20 капель эфирного масла лаванды
10 мл спирта
100 мл дистиллированной воды
Перелейте эфирные масла и спирт в бутылку, накройте крышкой и взболтайте. Смешайте с дистиллированной водой. Через некоторое время смесь разделится на две фракции, поэтому перед каждым использованием как следует ее взболтайте.
Пользоваться спреем очень легко. Просто разбрызгайте жидкость на простыни или другое постельное белье перед тем, как его погладить. Можно залить смесь в бутылочку с пульверизатором.
источник
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Ранее я уже публиковала статью про самые удивительные дома в мире. Это продолжение… Смотрите красивые фото еще нескольких необычных домов...
1. Этот удивительный дом построен в Мексике на острове Mujeres. Проектировал его архитектор Octavio Ocampo. Остров находится в Карибском море и, по словам архитектора, жизнь в таком доме дает возможность прочувствовать жизнь в морской раковине.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Смотрите красивые фото самых удивительных домов в мире!
1. Плавающий дом. Спроектировал это необычное сооружение архитектор Robert Harvey Oshatz.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Стеклянный пляж – Glass Beach, Fort Bragg, California, USA
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
То ли дороговизна земли, то ли недоработка, то ли изощренный ум архитекторов, а может, все вместе стало причиной создания самых узких в мире зданий. Анорексия данных строений делает их очень привлекательными для туристов, да и вообще зевак, которые так или иначе проходя обращают внимание на данные строения.
Наиболее подверженным анорексии зданием можно считать здание Хоссмэнна, которое находится в Париже (Skinny Haussmann building, Paris) и занимает первое место в рейтинге самых худых зданий в мире.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
А почему бы и не поверить? Нет, не сделать вид, будто бы вы всё это принимаете за правду, а именно поверить! Маленький человечек прибыл на землю с особой миссией, маленький человечек новичок на нашей планете и он учится нашим правилам жизни. Невероятно? Но что делать? Ваш сын или дочь решили, что это именно так и есть. Что делать? Вы будете на правах взрослого человека «с пеной у рта» доказывать «маленькому марсианину», что он вовсе не никакой-то там пришелец с другой планеты, а самый что ни на есть обыкновенный ребёнок со своей бредовой фантазией?
А что если это действительно так? Что если наши с вами дети «инопланетяне»? Ведь на самом-то деле они новички на этой планете, они многого не знают и именно мы взрослые не должны их бросать, быть с ними рядом и вести их по жизни.
Это замечательный фильм о добре, о родителях и детях под названием Дитя с Марса. Смотрим онлайн!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рецепт очень эффективной маски для чистки лица, которая действительно работает! А какой запах! А какая аппетитная! Мммм!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
[332x500]
171 кал на на 100г.
Ингредиенты:
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
- кунжут
… и т.д.
Читаем дальше))
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]Трёхдневная разгрузочная диета, с помощью которой можно легко поддерживать свой идеальный вес и регулярно очищать организм от грязи. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики действительно можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец.
[показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[400x310]О том, что вогнутые зеркала способны «растягивать» или «ужимать» время, две тысячи лет назад на острове Патмос получил откровение Иоанн Богослов. Но если он услышал и передал нам зашифрованную в притче информацию, а Э.Р. Мулдашев только увидел и описал каменные зеркала Тибета, то профессор, астрономом Н.А. Козырев сделал зеркало, которое меняет ход времени. Он считал время не абстрактным понятием, а конкретной энергией, способной или концентрироваться (тогда время «сжимается»), или распространяться (тогда время «растягивается»).
Козырев впервые экспериментально подошел к пониманию того, что во Вселенной, кроме пространства Эйнштейна (время и пространства), как формы взаимодействия вселенского вещества, существует другой принцип взаимосвязи, осуществляемой с помощью неких энергетических потоков, излучаемых звездными телами. И эти потоки можно регистрировать земными приборами. В ходе своих исследований Козырев выявил, что эти звездные сигналы отражаются подобно световым в алюминиевых пластинках. И «если создать сферы из алюминия и поместить туда человека, то он окажется в пространстве неизвестного нам мира. С помощью этих зеркал человек впервые может оказаться одновременно в двух пространствах с совершенно неизвестной нам геометрией.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения abvabv Оригинальное сообщение
Рецепт кремового мыла из детского
[показать] Это домашнее мыло является очень мягким и полезным для кожи, содержит витамин Е и увлажняющий крем. Теплый аромат корицы “согреет” вас после мороза. То, что нужно для зимы!
Состав:
Мыло детское – 1 брусок (100 грамм);
Увлажняющий крем – 0,5 ч.л;
Витамин Е – 1 капсула;
Масло оливковое – 1 ст.л;
Эфирное масло корицы – 3-5 капель.
Краситель “Карамель”.
Рецепт мыла для жирной кожи
[показать] Жирная кожа требует особого ухода. Чтобы бережно очищать ее от избыточных кожных выделений, сварите нежное безопасное мыло на основе детского. Глина, входящая в состав этого домашнего мыла будет”подсушивать” коду и постепенно очищать коже от “черных точек”, а эфирное масло чайного дерева – тонизировать.
Состав мыла для жирной кожи:
Детское мыло без добавок – 1 кусок (90-100 грамм);
Теплая очищенная вода – 80 мл;
Масло шиповника – 1 ст.л.;
Розовая или белая глина – 1 ст.л.;
Эфирное мало чайного дерева – 7 капель.
Рецепт оливкового мыла
[показать] О том, что оливковое масло обладает поистине драгоценными целебными качествами, знали еще за пятьсот лет до нашей эры. Оно замедляет процесс старения, борется со свободными радикалами и содержит большое количество витамина Е. Сейчас оно нашло широкое применение в косметике.
Приготовьте по этому рецепту мыло, и угостите кожу незаменимыми витаминами и аминокислотами.
Состав оливкового мыла:
Основа матовая – 100 грамм;
Оливковое масло – 1 ч.л.
Натуральный мед –1/2 ч.л.
Зеленый пищевой краситель – 3 капли;
Эфирное масло бергамота – 3-5 капель.
Рецепт прозрачного мыла “Сочный апельсин”
[показать] Это мыло ручной работы порадует вас своей солнечной расцветкой и летним цитрусовым ароматом. Аромат эфирного масла апельсина придаст бодрости и сил, а мыло бережно очистит кожу.
Состав прозрачного мыла:
Прозрачная основа – 100 грамм;
Масло виноградных косточек – 1 ч.л.;
Желтый пищевой краситель – 1-2 капли;
Эфирное масло апельсина – 10-15 капель.
Рецепт оздоравливающего мыла с медом
[показать] Мед с давних времен славится своими чудодейственными свойствами, а в сочетании с облепиховым маслом и прочими ингредиентами – это полный набор для качественного ухода за кожей.
Состав:
Один кусок детского мыла;
150 мл чистой воды;
1 ст.л. облепихового масла;
1 ч.л. меда любого сорта;
1 ч.л. какао.
Рецепт мыла с розовой глиной
[показать] Прекрасно очищающее и оздоровляющее мыло для кожи склонной к различным высыпанием на лице.
Состав:
100 грамм белой основы;
1 ч.л. масла зародышей пшеницы;
2 ч.л. розовой глины;
4 капли эфирного масла пачули.
Рецепт медово-глицеринового мыла
[показать] Медово-глицериновое мыло прекрасно подойдет для массажа во время водных процедур. Оно прекрасно увлажнит кожу, очистит ее и придаст ей бархатистую мягкость.
Состав:
200 г прозрачной мыльной основы;
10 г свежего отвара ромашки;
1 ч.л. цветочного меда;
0,5 ч.л. глицерина;
1 ст.л. облепихового масла;
3 капли ароматизатора “Мед”
3 капли эфирного масла ромашки.
Это мыло не будет иметь пышной пены, так как в нем достаточно много добавок, которые ухудшают мыльные свойства мыльной основы.
источник всех рецептов
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Выбирая средства для ухода за собой, мы руководствуемся качеством продукции. Рейтинг косметики по натуральности основных представителей (российских и зарубежных) поможет вам сориентироваться в многообразии ассортимента косметической продукции и выбрать только ту, которая действительно качественна, полезна и безопасна. Ведь выбрать подходящую косметику также важно,как выбрать духи.
В рейтинге косметики по натуральности присутствуют торговые марки таких стран, как Россия, США, Польша, Франция, Швейцария, Китай, Канада, Украина, Израиль, Белоруссия и Германия. Как ни странно, российские косметические организации в данном списке занимают лидирующие позиции.
Основной критерий - коэффициент, отражающий количество ненатуральных ингредиентов в продукте. Чем он меньше, тем косметика экологичнее. Итак, где и кем выпускается лучшие средства гигиены и декоративная косметика. Цена вопроса и соответствие качества - вся полезная информация в данном рейтинге.
Первое место принадлежит компании "Живая Косметика Сибири" (Россия) - коэффициент натуральности - 0. По праву занимает первое место. Используя новейшие технологии в производстве косметики четвертого поколения - ИПСО, то есть такой косметики, действие которой основано на взаимодействии клеточных мембран кожи человека с межклеточной жидкостью, эта компания занимается производством детской, молодежной косметики, очищающих и питательных масок и различных кремов. Второе и третье место также занимают российские фирмы "ЛН-Косметика" и "Дельфа". Их линии сухих масок для лица содержит только абсолютно экологичные и натуральные компоненты. Продукция данных фирм имеет низкую стоимость и высокую натуральность. что делает их лидерами в этой сфере. За ними следуют такие марки как AlpaFlor (Швейцария) и Laboratories Filogra (Франция) - коэффициет 0,2 - 0,3. регенерирующая косметика Bioterm занимает 6-ое место коэффициент - 0,35. Седьмое место в рейтинге косметики по натуральности занимает известная фирма Green Mama (Франция) с показателем 0,5. Одна из самых известных косметических марок Nivea (Германия) занимает 8 место с такими линиями продукции, как увлажняющие крема и крема, сокращающие морщины. Коэффициент натуральности - 0,59.
Марки Dove, Londa, Shiceido, Sysley, Lumene, Gilette, Vichy, Avon, Amway, Oriflame и Mary Kay занимают заключительные позиции рейтинга. Содержание ненатуральных ингредиентов в продукции этих марок варьировалось от 0,59 до 1.