Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

7 рецептов супа-пюре.Очень вкусно!!!

7 рецептов супа-пюре.Очень вкусно!!!

[показать] Суп-пюре из брокколи [450x300] Что нужно на 5 порций супа-пюре из брокколи: 1 столовая ложка оливкового масла 1 большая коричневая луковица, порезанная 2 зубчика чеснока, измельченные 500 г очищенного, нарезанного картофеля 530 г брокколи, нарезанной на цветочки 1 литр куриного бульона 120 г шпината 1/2 стакана густых сливок Как приготовить суп-пюре из брокколи: 1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Пассеруйте, помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добавьте брокколи и картофель. Немного обжарьте минуты 2-3. 2. Налейте куриный бульон. Приправьте солью и перцем. Накройте суп крышкой и доведите до кипения, уменьшите температуру до средне-низкой. Варите суп от 15 до 20 минут или пока картофель не станет мягким. Добавьте шпинат за 2 минуты до конца готовки. Немного остудите суп. 3. Перелейте часть супа в другую кастрюльку, взбейте блендером. Остальную часть супа тоже взбейте блендером до состояния пюре. Смешайте обе части супа, поставьте вновь на огонь, добавьте сливки и варите, помешивая, в течение 2 минут или пока суп не прогреется. Подавайте. 4. Суп-пюре из брокколи готов. [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Как сделать жареное мясо нежным и сочным? Есть несколько способов.

1. Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Оставить на час.
2. Если же мясо старое и жесткое, сдобрить и размягчить его поможет усиленный маринад. Лимон плюс сырое яйцо. В этой смеси можно подержать мясо и сутки. А можно начать готовить уже через час.
3. Мясо на отбивные котлеты должно быть без сухожилий. Наверняка видели скукоженные отбивные у неопытных горе-хозяек. Это как раз обжаренное сухожилие или не удаленная соединительная ткань потянули котлетку.
4. Перед началом обжаривания мясо нужно подсушить салфеткой или чистым полотенцем. Тогда мясо будет румяным.
5. Обваливать в панировке нужно только непосредственно перед обжаркой. Чтобы корочка была хрустящей, не отмокшей.
6. Сковорода должна быть раскаленной, с растопленным на ней маслом. Тогда куски мяса сразу начинают жариться, весь сок останется внутри, не вытечет. Вот и секрет сочности.
7. Мясо сначала жарится на очень большом огне, а как только румяная корочка появилась, огонь уменьшается и всё дожаривается на медленном. (Второй секрет сочности и мягкости.)
8. При переворачивании котлет и отбивных постарайтесь не прокалывать их вилкой, может вытечь сок. Готовность котлет или жареного мяса определяется тоже по соку. Аккуратно надавите на котлету, если сок прозрачный, не кровит – котлеты готовы.
9. Для любителей мяса «с кровью» куски говядины не дожаривают, но только говядины! Никакое другое мясо с кровью не подают. Опасно.
10. Солить любое жареное мясо нужно только в самом конце жарки. Тогда оно будет нежным, сочным и ооченнь вкусным!
[604x453]

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Супер маска от морщин! (Дешиво но очень эффективно и абсолютно не вредно!)

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Я так училась фотошоп(у)

На Мейле происходят прям-таки "чудеса"!!!! Три года простоял вот этот мой пост, никому не мешал...А тут заспамили в одночасье..((((
Переношу его сюда, так как для начинающих фотошоперов - это большая подсказка..))


[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ

[показать]

 

Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с фотошопом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)

КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФШ. ПЕРЕВОД ОСНОВНЫХ КОМАНД Где и как скачать фотошоп CS5 Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5 Adobe Photoshop CS5 12.0.3 + Adobe Illustrator CS5 15.0.1 Англо-русский словарь терминов ФШ Перевод терминов фотошопа Панель инструментов в ФШ Обзор панели ниструментов Горячие клавиши в ФШ ИЗУЧАЕМ ФОТОШОП CS5 - видео-уроки О слоях (layers) РАБОТА СО СЛОЯМИ (для начинающих) Работа со слоями в ФШ Все о слоях Режимы наложения Учимся работать с режимами наложения Учимся Слои в ФШ ЭТО НАДО ЗНАТЬ (УСТАНОВКА ИНСТРУМЕНТОВ ФШ) Установка в ФШ новых фильтров и шрифтов ФИЛЬТРЫ НЕ ХОТЯТ РАБОТАТЬ? Ластик - Маска Что такое стили Как установить стили в ФШ Скачать стили ФШ Как установить шрифты в ФШ

Читать далее...

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ И В ШУТКУ, И ВСЕРЬЕЗ.

[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]
[480x182]

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно. Сырный пирог.

[показать]

[показать]
[604x453]Ингредиенты:
-нежирные сливки (140 мл.)
-ветчина (100 гр.)
-сыр (100 гр.)
-яйцо (2 шт.)
-помидор (1 шт.)
-соль
-перец
-петрушка
-готовое тесто

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения любаша64 Оригинальное сообщение

Полная подборка правил русского языка.

Полная подборка правил русского языка. Сайт сделал Илья Бирман в 2010 году. Приведённый свод правил русского правописания 1956 года действует до сих пор. [196x272]Орфография Правописание гласных I Гласные после шипящих и ц II Гласные ы и и после приставок III Буква э IV Буква ё V Общие правила Неударяемые гласные VI В корнях слов VII В приставках VIII В суффиксах IX Соединительные гласные X В некоторых неударяемых падежных окончаниях XI В личных глагольных окончаниях XII Конечные гласные в наречиях и предлогах XIII Частицы не и ни

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Как вставить картинку справа или слева от текста?
.Сначала загружаем нужную картинку через сайт - радикал http://www.radikal.ru/
.А потом копируем 6- код и вставляем его в вашу запись.
Затем убираем знак ">" - в конце формулы и приписываем такую формулу border="0" align="right"> -
.Хотите слева? Просто меняем слово "right" на слово "left"! border="0" align="left"> -

Это цитата сообщения Барановская Оригинальное сообщение

Учебник Лиру

Учебник Лиру

Читать далее...

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение

Сайт радужного текста.

[680x120] Всем добрый вечер! Хочу познакомить вас с замечательным сайтом вот такого радужного текста. Текст набирается обычным способом, и быстро переделывает

Читать далее...

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Двухэтажная творожная запеканка.

1 слой:
750 г творога
2 яйца
2 ст. ложки манки
2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника)
2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше)
1 ч. ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона.
2 слой:
300 г сметаны
1 яйцо
1 ст. ложка сахара.
1. Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).
2. Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки (по рецепту минут 10, у меня подольше).
3. Аккуратно достать запеканку и можно с наслаждением начинать процесс ее поедания (в теплом виде или остывшем, по вкусу).
[604x441]

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Интересные факты-2

[700x677]
>>>>> Д А Л Ь Ш Е >>>>>

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Пасхальный подарок для Вас друзья!

 Не забудте включить звук!

жмите на корзинку с яйцами!**

Поют щегол и певчий дрозд,
Вновь позади Великий пост!
Звон колокольный ввысь летит,
Пасхальный благовест звучит!
Пусть Божья милость, благодать
Поможет счастье близким дать!
Подарит радость и тепло —
И станет на душе светло!

ещё 4 флэшки!

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Пасхально-весенняя сказка...

• часть 2.
• часть 1.

Включите звук!

+2

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

Готовим вкусно и красиво! Фигурные изделия из слоёного теста.

[500x333]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение

Дрожжи – отличное удобрение для растений

[600x400]

   Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».

   Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении  дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Читать Далее=>

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Тайна Ночи - моя анимация.

[290x61]

[показать]

Серия сообщений "МОИ АНИМАЦИИ":

Часть 1 - *** ГЛАМУР ***
Часть 2 - *** КОЛЛАЖ - ЛЕДИ ***
...
Часть 17 - Мои анимации к ролику "ПОЗДНО"
Часть 18 - Моя анимация - Девушка у фантана
Часть 19 - Тайна Ночи - моя анимация.
Часть 20 - Моя конкурсная работа Halloween - Проголосуйте пожалуйста!

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Engelbert Humperdinck

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. [470x470]

Читать далее...

Это цитата сообщения Алла_просто Оригинальное сообщение

Дарю хорошее настроение!

[600x600]

Серия сообщений "настроение":

Часть 1 - петунья
Часть 2 - Это Питер
...
Часть 20 - для хорошего настроения
Часть 21 - Танец под дождем...
Часть 22 - Дарю хорошее настроение!

Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение

Доброго настроения