Прохладные дни весны, начала лета или ранней осени - именно то время, когда срочно нужен теплый вязаный жакет или вообще чудо - красивое вязаное пальто! Мечта всех вязальщиц реальна - это вяжется очень быстро!
Кабачковая икра на зиму "В 100 раз лучше магазинной"
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок 2 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
томатная паста 150 г
сахар 100 г
соль 50 г
растительное масло 200 мл
уксус 9% 50 мл{more}
Для начала подготовим все овощи: нарезаем кабачки, морковь и репчатый лук.
Кастрюлю с толстым дном и стенками ставим на огонь, наливаем растительное масло.
Выкладываем сюда же морковь. Добавляем сахар и соль.
Всё перемешиваем, доводим до кипения и тушим 10 минут.
Добавляем кабачки. Перемешиваем, накрываем крышкой и прогреваем минут 10.
За это время кабачки пустили сок и немного осели.
Если объём Вашей посуды позволяет вместить сразу и кабачки, и лук, то добавляйте их одновременно. Объём моей кастрюли 5 литров, но желательно брать объём побольше.
Добавляем лук. Аккуратно перемешиваем, даем овощам закипеть и тушим до мягкости всех овощей, периодически перемешивая.
Пока овощи тушатся, стерилизуем баночки и крышки.
Через 30 минут овощи стали мягкими.
Добавляем томатную пасту. Перемешиваем и потушим немного при открытой крышке (минут 10), чтобы часть жидкости выпарилась.
Теперь добавляем 9 % столовый уксус, доводим до кипения и выключаем огонь.
Даём икре остыть минут 10 и превращаем в пюре с помощью блендера или комбайна.
Переливаем получившееся пюре в кастрюлю и ставим на огонь.
Икру нужно довести до кипения и проварить минуты 3.
Доводите до кипения обязательно под крышкой, или при непрерывном помешивании, т.к. при закипании масса выстреливает кипящими брызгами во все стороны.
Кипящую кабачковую икру разливаем по чистым, стерилизованным банкам и накрываем стерилизованными крышками. Закупориваем и переворачиваем на крышки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Остывшие баночки переворачиваем и убираем в место хранения.
Икра получается очень вкусная, с очень приятным цветом.
Получилось 7 банок по 390 мл + ещё немного на пробу.
Приятного Вам аппетита!
«Бутылочка»: Супер упражнение для женского здоровья
Сегодня хочу рассказать об одном эффективном упражнении от Елены Пятибрат, которое называется «Бутылочка».
{more}
Упражнение "Бутылочка" от Елены Пятибрат активизирует работу малого таза, работает с устранением проблем женского здоровья (слабость мочевого сфинктера, опущение стенок влагалища, опущение матки и другими проблемами). Начинают получаться упражнения Кегеля, которые раньше не получались.
Упражнение с бутылкой от Елены Пятибрат
Кроме «женских проблем» со здоровьем, хорошо прокачиваются ноги, убираются застойные явления. Прорабатываются наружные и внутренние поверхности бёдер, а это (я подтверждаю) очень важно для красоты. Уходят жировые прослойки, улучшается рельеф.
Сегодня обычным вишневым вареньем никого не удивишь! А потому хотим внести свою лепту в многообразие ваших заготовок на зиму и представить рецепт вишневого варенья с какао и корицей на желатине. О сочетании вишни и шоколада вы наверняка наслышаны, и даже больше, многие любят десерты с этим великолепным «дуэтом», например, «Шварцвальдский» торт, он же «Черный лес», или торт «Пьяная вишня». Их шоколадно-вишневый вкус забыть практически невозможно, а поэтому просто повторим его при консервировании вишни! Такое вишневое варенье совсем уж не назовешь обычным…
Трехцветный пуловер с ажурным узором из «кос». Вязание спицами
Особый шарм этому пуловеру из ленточной пряжи придают ажурный узор с косами, соблазнительный вырез горловины и симпатичные завязки на коротких рукавах{more}
Малосольная пряная скумбрия: остановиться на одном кусочке (и даже на двух) у меня не получается
{more}
Очень простой рецепт малосольной скумбрии. Рыбка получается очень ароматная и невероятно вкусная. Очень рекомендую попробовать. Уверена, что понравится.
Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста - очень вкусно из ничего
{more}
Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится лучше в теплом виде и со сметаной.
{more}
Туника-жилет с двубортной застежкой связан спицами. Туника связана из пряжи темно-сиреневого цвета. Туника имеет приталенный силуэт и талия подчеркнута узором с "косами". Туника имеет красивый отложной воротник. Верх туники связан красивым фантазийным узором.
Секрет успеха этой модели в искусной драпировке. Вам не составит особого труда превратить отрез мягкой струящейся ткани однотонной или с декоративным набивным рисунком в сногшибательные брюки с запахом.
{more}
Эти замечательные брючки я приобрела на одном курорте и они пленили мое сердце навсегда. Надевают их по принципу детского стишка "Я люблю свою лошадку"
Удобство их для нашего южного горячего климата просто на пять с плюсом! В них не жарко, они красиво разлетаются при хотьбе и если вы в курортном кафе присели выпить чашечку кофе, есть все шансы показать свои красивые ножки.
Секрет успеха этих брюк в искусной драпировке. И пошив их не требует больших временных затрат и особых навыков шитья.
{more}
