Легкий в приготовлении, душистый, приятный пирог из песочного теста. Получался у меня всегда, даже в самых капризных духовках. Черную смородину зимой я беру замороженную. Летом естественно свежую, и ее можно заменить на любые другие ягоды. Просто мне кажется, что именно с черной смородиной этот пирог получается вкуснее всего.
Продукты:
- Мука – 450 гр
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 200 гр + для посыпки 3 ст.л.
- Маргарин или масло сливочное – 200 гр
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Ягоды – 500 гр
- Крахмал – 2 ст.л.
В суматохе переезда умудрилась испечь. Хотя нет, неправда. Печь то я всегда успеваю, а вот фотографировать и выкладывать рецепты… На это меня всегда не хватает. Рогалики я пеку часто, на разном тесте. Есть у меня рецепт с дрожжевым тестом, есть с творожным. Это тесто на кефире. Предельно просто, без всяких так выстаиваний в холодильнике. Ну и конечно начинка любая может быть, я сделала ее столько! Оставшуюся смесь изюма с орехами храню в холодильнике, добавляю в овсянку на завтраки ))
Пропорции на большое количество рогаликов (примерно 3 противня).
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Очень полезный Щипковый массаж лица.
[320x240]
Щипковый массаж лица по Жаке cтимулирует обменные
процессы в коже и способствует её быстрому
заживлению. Применение показано после гигиенической
чистки кожи. Массаж длится не больше двадцати минут,
чем тоньше кожа, тем короче должен быть сеанс.
ВНИМАНИЕ:
У кого заболевание щитовидной железы - способ противопоказан.
МАССАЖ НИЖНЕЙ ЧАСТИ ЛИЦА И ПОДБОРОДКА.
Эти щипки на зоне нижней части лица и подбородка
помогут вам улучшить овал лица. Когда вы бкдкте
делать массаж каждый день сами почувствуете как
вся обрабатываемая зона становится упругая и
быстро приходит в тонус.
ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с ветчиной и грибами
-Мука - два стакана,
-кефир - один стакан,
-соль - 0,5ч.ложки,
-сахар - 0,5ч.ложки,
-сода - 0,5ч.ложки,
-тёртый сыр - один стакан,
-ветчина - 250 гр.
-1/2 банки консервированных шампиньонов
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так). Ветчину (если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски) натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко или полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и ветчину, обжарить несколько минут. Положить начинку на лепёшку. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
P.S. Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
Источник: Шедевры кулинарии
