Слоеное тесто 1 пласт
Сливы 0,5 кг
Сахар 0,5 ст
Корица
Выложить тесто в форму,растянуть до бортиков,сливы нарезать тонкими ломтиками и выложить на тесто,засыпать их сверху смесью сахара и корицы(по вкусу),и в духовку на 20-30минут...))
Нашинкуйте произвольно 1 кг капусты, подержите её 5-6 минут в кипятке и откиньте на сито. Обжарьте её на оливковом масле в течение 5 минут, а затем влейте 2/3 стакана жирных сливок и потушите до мягкости.В конце добавьте соль,перец,и любимые специи.
250 гр спагетти
2 средних апельсина
[528x700]
Промытый и просушенный горох размельчить на кофемолке. Сварить овощной бульон из моркови и кореньев, овощи протереть. В кипящий бульон постепенно всыпать «гороховый порошок» и размешивать,как будто варите манную кашу. Прокипятить до загустения. В конце добавить любимые специи и ложку оливкового масла...)))
600 г простой муки (можно взять обычную муку или смесь с цельнозерновой* или просто цельнозерновую )
20 г свежих или 2 ст.л.сухих дрожжей (так у автора,я считаю достаточно 7 г сухих дрожжей)*
500 г цуккини(молоденьких, нежных) с отрезанными кончиками (можно молоденькие нежные кабачки)
2 ст. л. соли
300 мл. теплой воды (вода может не вся понадобится)
Оливковое масло или 1 взбитый желток
Кабачки натереть на крупной терке. Уложить слой тертых кабачков,чтоб они накрыли дно дуршлага (или другой посуды),посыпать солью этот слой, потом на соль положить еще один слой тертых кабачков и посыпать его солью.Так выложить слоями все тертые кабачки пересыпая каждый слой солью.Оставить на 30 минут.
Потом хорошо отжать руками жидкость от цуккини.
Растворить дрожжи в 8 ст.л. теплой воды.
Смешать кабачки , дрожжи и муку.
Постепенно добавлять в тесто при вымешивании воду,чтоб получилось гладкое, достаточно крутое тесто.
Хорошо вымесить в течении 10 минут
Оставить на 1час 30 минут в теплом месте подходить ( или пока не увеличится в объеме в 2 раза ).
Выбить тесто в шар.
Сформовать цилиндр с заостренными концами (как булку).
Выложить на смазанный сливочным маслом противень,накрыть и оставить расстаиваться 45 минут (или до увеличения в объеме в 2 раза).
Перед выпечкой смазать поверхность хлеба оливковым маслом или желтком,чтоб не пригорали проступающие на поверхности цуккини.
Печь в духовке , предварительно разогретой до 220 градусов Ц. , 45 минут или пока корочка не станет золотисто- коричневой. Остудить на решетке.
[700x468]
[640x403]
[700x468]
Калаши — небольшой дардский народ, населяющий три долины правых притоков реки Читрал (Кунар) в горах южного Гиндукуша в округе Читрал провинции Хайбер-Пахтунхва (Пакистан). Родной язык — калаша — относится к дардской группе индоиранских языков. Уникальность народа, со всех сторон окружённого исламизированными соседями, заключается в том, что значительная его часть до сих пор исповедует языческую религию, сложившуюся на базе индоиранской религии и субстратных верований.
[567x332]
Сегодня запекла перец в фольге,ооочень вкусно получилось...)) Замоченный рис смешала с обжаренной морковкой,луком,и кукурузой,начинила перчики,обмазала их томатной пастой,завернула в фольгу,и в духовку на 40 минут...)))
[700x438]
Аэропанорама Акшардхам, Дели, Индия-просто невероятная красота и умиротворение...
Нажимаем ссылку и наслаждаемся...)
http://www.airpano.ru/files/Akshardham-India/1-2
[700x496]
[700x604]
Это Волшебная кнопка, которая делает всё хорошо...))Кнопка «Сделать всё хорошо» предназначена для регулярного улучшения жизни...)))) Нажимаем...))))
http://button.dekel.ru/
Сегодня,гуляя по парку,я поняла,что осень не за горами,потому что под ногами сухие листья...)Пофотографировала их немного...))и не только листья,и не только под ногами...)))Еще цветочки последние...))
[525x700]Каждый человек приходит в этот мир для того, чтобы реализовать себя в нем, внести в копилку человечества личный вклад. Поиски только денег и карьеры — тупиковый путь; если при этом вы незаняты творческой самореализацией. Вкладывать себя можно в разные вещи — в работу, в отношения с людьми, в творческие проекты и т. д. И улицу мести можно вдохновенно, и танцевать на сцене театра, что называется, «без души».
