Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как ускорить и разогнать замедленный метаболизм!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельные сконы "Бедняка"
[показать]Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кордон блю
В самом распространенном варианте берется телячий шницель, в нем делается карман, который начиняется ломтиком сыра и ветчиной. Но мы не ищем простых решений.
Я же вам покажу немного другой вариант синей ленты, из свинины, а вместо ветчины возьму шайбу помидора.
[показать]Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Конвертики с яблоками из творожного теста
Конвертики с яблоками из творожного теста
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки — 3 шт.
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак — 1 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 2 Далее поделить тесто на две части.
Шаг 3 Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
Шаг 4 На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
Шаг 5 Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
Шаг 6 Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток 1 ст. л.молока, присыпать маком.
Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
Приятного аппетита!
[604x432]
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение
Печенье из творога Ушки. Рецепт с фото
[300x250]Даже если Вы не любите творог, этот рецепт творожного печенья вам понравится. Я только недавно его испробовала, но теперь готовлю часто и уже "подсадила" на него не одну мою подружку, зашедшую в гости и отведавшую это печенье. Готовится печенье быстро, ингредиенты простые и получается оно нежненьким и вкусным. А почему печенье называется "Ушки"? Не знаю, наверное у кого-то возникли ассоциации с симпатичными маленькими детскими ушками ... В общем, этот замечательный рецепт я теперь называю "Сладкая мечта людоеда" ..."Читать весь рецепт"
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт приготовления печенья из творога Ушки. Обязательно попробуйте. Печенье готовится без соды и разрыхлителя, но получается нежным, воздушным
Печенье с творогом. Рецепт с фото. Печенье из творога Ушки
Приятного Вам аппетита!
Серия сообщений "Печенье. Рецепты ":Кто-то любит мармелад, Кто-то ест варенье. Я конфетам очень рад, Но люблю печенье. Вот, у бабушки печенье, Лучше не найти. Вновь и вновь прошу: – Бабуля, Ты печенье испеки!Часть 1 - Рогалики с начинкой - Рецепт Рогалики из творога. Рецепт приготовления
Часть 2 - Печенье из творога Ушки. Рецепт с фото
Часть 3 - Рецепт постного печенья с фото
Часть 4 - Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото
...
Часть 26 - Домашнее рассыпчатое печенье. Рецепт песочного печенья с фото
Часть 27 - Выпечка с творогом - рецепты. Печенье Ушки. Рецепты творожного печенья. Рецепты творожного теста
Часть 28 - Кексы с айвой в силиконовых формочках. Рецепт вкусных кексов
Это цитата сообщения ЛЕНОЧКА_ЕНЕНОЧКА Оригинальное сообщение
яблочные гнезда
[640x480]Ингредиенты для теста
18 г свежих дрожжей
3 яйца и 1 желток
ванилин щепотка
2 ст.ложки сахара
1 кофейная ложка соли
1 стакан молока
100 г мягкого масла
350-400 г муки
Тесто получается очень нежное и мягкое (как на бриош)
Посыпать дрожжи 1 ст.ложкой сахара
Треть муки развести всем количеством молока и залить дрожжи
Получается довольно густая опара,она подходить 20-25 минут
Яйца и желток перемешать с 1 ст.ложкой сахара
В оставшуюся муку подсыпать соль и ванилин,добавить опару,яйца и мягкое масло
Вымесить мягкое тесто
Тесто подходит около часа
Тесто разделить на шарики по 35-40 грамм
Раскатать шарик и вырезать чашкой круг
Край круга смазать белком
Оставшийся \"бублик\" теста от круга,растянуть,сложить вдвое,скрутить и поместить на кружок теста ,сделав бортик
Внутрь выложить начинку и смазать абрикосовым джемом
Начинка
Зеленые яблоки очистить,разрезать на 4 части,вынуть сердцевину
Аккуратно нарезать поперек тонкими ломтиками
Выложить ломтики в середину пирожка
Серединку смазать джемом
Предварительно,джем смешать с крахмалом
3 столовые ложки джема+1 чайная ложка крахмала
Бортик из теста смазать желтком
Выпекать булочки при 175-20 минут
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Азербайджанские кутабы с зеленью*
[показать]В идеале понадобится садж – азербайджанская сковорода с высокими и очень пологими стенками.
У каждой хозяйки есть секрет приготовления теста для кутабов. Но в любом случае это пресное (бездрожжевое) тесто, которое раскатывают в тонкий круг, заполняют начинкой и складывают пополам. Чтобы было поменьше чада, стараются как можно меньше подсыпать муку при раскатывании теста. Сформированный в виде полумесяца пирог пекут на сухом раскаленном садже (обычная сковорода тоже подойдет) до появления характерных подпалин, готовые пироги обильно смазывают сливочным маслом.
Обычно подают по 5-7 кутабов на человека, поэтому хозяйке нужно хотя бы приблизительно знать число гостей. Едят кутабы руками, обмакивая в кислое молоко, приправленное чесноком и зеленью. Кутабы с мясом часто посыпают сумахом.
[800x426]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ запеканка Без МУКИ
[показать]Ингредиенты:Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке на луковой подушке
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Творожный крем за 5 минут: лёгкая вкуснятина!
| На 100 гр - 92.09 ккал белки - 8.91 жиры - 0.5 углеводы - 13.01  Ингредиенты: Йогурт натуральный 100 г Мед 1 ст. л. Банан 1 шт. Мягкий творог обезжиренный 200 г |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Испанские булочки "Ensaimadas"
Ингредиенты
для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра
Приготовление:
1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.
Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Спиральный пирог с сыром,черемшой и шпинатом
Начинка для спирального пирога может быть какая угодно,мясная,сырная,овощная или сладкая.Вся прелесть пирогов из слоеного теста в том,что он готовится быстро и для начинки можно использовать все,что есть в вашем холодильнике или морозилке.И на этот раз мне захотелось пирога с зеленью,когда я увидела подросшие листочки черемши,я их быстренько собрала,но когда протушила,то с сожалением увидела,что начинки будет мало и пришлось в темпе размораживать шпинат.
К начинке добавила сыр,который был в холодильнике и закрутила очень вкусную спиральку.Так как начинка была нежная и мягкая,то спиралек решила закрутить не три,как обычно,а пять.Они получились тонкими и пирог стал таким красивым,что хоть на выставку неси.Но вряд-ли он до неё дожил бы,за пару часиков он исчез из блюда в неизвестном направлении,хорошо что успела сделать ему фотосессию.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говяжьи рёбрышки тающие во рту
Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Интересные голубцы "На Ножке": легкая замена обычным голубцам!
Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
15 полезных идей использования камней в оформлении дачного участка!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах
Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, являются чисто женской проблемой. У мужчин шишки на ногах не растут потому что мышцы мужских ног одновременно мощнее и жилистее.
Недавно с этой проблемой в больницу отправилась моя мама. Шишки на ногах у нее так разболелись, что она сутки лежала охая, но все мои рецепты первоначально отвергла напрочь, потому что она "человек старой формации и доверяет врачам." читать далее
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог удача с творогом
[700x525] Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник. Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.
Ингредиенты:
Творог - 300 гр.
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 250 гр
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Для крема:
Сметана - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Ваниль
Если у Вас нет сметаны, то это не беда. Пирог все равно вкусный и нежный.
Приготовление:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики по-домашнему
1.
[570x353]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Вкусная мясная запеканка в лаваше
Вкусная мясная запеканка в лаваше
Дело было вечером - делать было нечего! В холодильнике скопилось некоторое количество продуктов и два листка грузинского лаваша. Захотелось приготовить что-то вкусненькое. Все придумывалось на ходу и за специальными дополнительными ингредиентами бегать в магазин не пришлось.
Вкуснотища!
