Легкий и универсальный рецептик. Узнайте как легко отчистить ковер и мебель и пусть ваш дом сияет чистотой!

[700x629]

КАК САМОМУ ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА

[показать]

Для определения качества сливочного масла надо провести простой тест.

Надо положить в стакан небольшой кусочек масла и залить его кипятком.

После этого размешайте масло в кипятке.
Если масло растворилось полностью, а жидкость стала желтоватой и отсутствует осадок, то это масло натуральное.
А если выпадает осадок, либо хлопья всплывают на верх, а вода при этом не окрашивается, но это или маргарин, или подделка.

Меньше 20% людей обладают полноценным понятийным мышлением.
Понятийное мышление можно определить через три важных момента. Первый — умение выделять суть явления, объекта. Второй — умение видеть причину и прогнозировать последствия. Третий — умение систематизировать информацию и строить целостную картину ситуации.
Те, кто обладает понятийным мышлением, адекватно понимают реальную ситуацию и делают правильные выводы, а те, кто не обладают… Они тоже уверены в правильности своего видения ситуации, но это их иллюзия, которая разбивается о реальную жизнь. Их планы не реализуются, прогнозы не сбываются, но они считают, что виноваты окружающие люди и обстоятельства, а не их неправильное понимание ситуации.
Степень сформированности понятийного мышления можно определить с помощью психологических тестов, в том числе IQ. Вот пример из тестирования детей шести-семи лет, с которым не всегда справляются и взрослые. Синица, голубь, птица, воробей, утка. Что лишнее?

Сезон запеканок открыт! Уже появились кабачки и захотелось что-то типа рататуя. Но баклажанов не нашлось, поэтому творила из того что было)

А были у меня такие продукты:

• 2 крупных кабачка
• 3 помидора
• 1 кг фарша
• 2 яйца
• 200 мл. сметаны
• голландский сыр грамм 300
• соль и специи

Готовила так:

• Первый слой - кабачки, перетертые на крупной терке.
• Далее фарш (посолила и поперчила).
• Взбила 2 яйца со сметаной и добавила немного специй. В последнее время мне нравится молотый чеснок - поэтому он тоже здесь присутствует. 
• Залила яично-сметанной смесью
• Следующий слой - помидорки, порезанные кружочками. Я их чуть подсолила.
• Ну и конечно голландский сыр для вкусной корочки.
• Отправила в духовку, пошла по своим делам, приблизительно через час пришла в кухню - поманил вкусный запах)

1.

[700x412]

[показать]

[480x360]

Если вы баклажаны вообще не любите, то этот салат будете уплетать за обе щеки и даже не понять что там баклажаны, а подумать, что салатик с грибочками.

[500x377]

Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца

КЛУБНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ

Нежный и вкусный десерт с отличным сливочно-ягодным вкусом и ароматом. К клубничному сезону с удовольствием делюсь рецептом.

[показать]

Ингредиенты:

[показать]

Йогурт — 500 мл

Желатин — 20 г

Джем клубничный — 100 г

Творог — 200 г

Сливки 35% — 150 мл

Ликер — 1 ст. л.

Клубника — 250 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

[700x467]

Ингредиенты: 

- Пельмени - 500 г 
- Сметана - 200 мл 
- Шампиньоны - 300 г 
- Лук - 2 шт 
- Морковь - 2 шт 
- Сыр - 300 г 
- Сливочное масло для жарки 
- Растительное масло для жарки 
- Соль - по вкусу 

Приготовление: 

Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут. 
Переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь. 
Растопить сливочное масло и обжарить пельмени. 
Лук обжарить на растительном масле. 
Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить. 
В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи. 
Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка. 
Засыпать овощи сыром. 
Горшочки крышкой не закрывать. 
Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Одна из первых заготовок, которые я делаю летом - это консервирование щавеля.Конечно не считая полезного меда из одуванчика и фиалкового сиропа.В свежем виде щавель, к сожалению, хранится совершенно недолго. Да и на грядке перерастает достаточно быстро, так что консервировать его можно весь летний период. А зимой любо — дорого открыть баночку и приготовить зеленый борщ,да и не только его.Кислые листочки щавеля можно добавлять в рагу,печь пироги и хлеб.
Консервировать щавель очень просто,я поделюсь с вами всеми своими рецептами,которые я когда-либо использовала.А вы выбирайте себе самый удобный подходящий,всё равно они одинаково вкусные.

Все рецепты заготовок смотрите по ссылке:

[640x430]

[700x345]

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро.

Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.

Озеленить свой дачный участок и посадить растения и неприхотливые цветы, которые не требуют никакого ухода, и на протяжении многих лет растут без дополнительной пересадки и сложных манипуляций. Это неприхотливые цветы: ирисы, люпины, флоксы, пионы, примулы, маргаритки, рудбекия. Необходимо определить то место на даче, где где вы хотели лицезреть растения, купить семена, разбить несложную клумбу и наслаждаться всходами.

[700x524]

Из ирисов можно создать окантовку вдоль дороги или разбросать по участку клумбы с пионами и флоксами. Будет очень красиво, если посадить люпины по периметру участка. Также нужно помнить, что пионы любят солнце.

Одна моя знакомая долго мучилась с проблемной кожей лица. Мало того что у нее были рубцы, так еще с возрастом появились морщины и пигментные пятна. Что только она не делала с этой проблемой! А помогла ей одна очень необычная, но простая в изготовлении маска для лица, о которой ей рассказала врач-косметолог. Сделайте, не пожалеете!

Читать далее…

Минтай в духовке

[607x404]

[590x401]

Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней!

[показать]

Нежная французская горчица усилит солнечный оттенок, смягчит текстуру и подарит приятный пикантный аромат этому тонкому омлету с сыром, приготовленным в духовке. Схватившийся слой легко сворачивается рулетом вместе с начинкой из свежих помидоров.

Ингредиенты