Издавна в северо-восточном Китае существовала традиция делать зимой ледяные фонари.
Для этого замораживали воду в ведре, вставив в середину какой-нибудь предмет, чтобы,
когда вода замерзнет, внутри ледяной формы осталось полое отверстие. Затем в это
отверстие помещали свечу. Таким образом, свеча была защищена от ветра и не гасла,
а толстый слой льда долго не таял от тепла свечи, что позволяло пользоваться таким
импровизированным фонарем довольно длительное время. Такими фонарями пользовались
рыбаки и крестьяне, а постепенно ледяными светильниками стали украшать дома.
Возможно, эта традиция способствовала развитию искусства ледяных скульптур
на северо-востоке Китая.
Фестиваль Снега и Льда в Харбине впервые прошел в 1985 году. Этот фестиваль —
самый большой в Китае фестиваль ледяного искусства, на которое съезжаются не
только местные жители, но и тысячи туристов из самых разных стран. Фестиваль
открывается 5 января и длится целый месяц. На это время возле Харбина вырастает
целый ледяной город, фотографии скульптур 2015 года — в нашей подборке.
Чтоб избавить наш многострадальный организм от последствий
новогодних излишеств, стоит задуматься об очищении организма
посредством разнообразных «травок».
1. Тибетский сбор.
Этот рецепт поможет очистить кровь и лимфу, что, само-собой,
благотворно скажется на работе
всего организма. Кроме того, тибетский сбор ускоряет обмен
веществ и помогает похудеть —
как ни крути, восточные врачеватели хорошо знали свою работу.
Традиционный состав: зверобой, ромашка, бессмертник, березовые
почки, корень и листья земляники - как видите, вполне привычные
для нас ингредиенты, которые можно найти во многих
аптеках и на рынках. Чтоб приготовить целебный напиток, все
ингредиенты возьмите в количестве
100 грамм, измельчите. Заваривайте в расчете 4 столовые ложки
на 1 литр воды, просто залейте смесь кипятком, настаивайте около
40 минут, затем процедите и пейте по 2-3 стакана в день.
Можете подсластить «микстуру» медом.
2. Настой льняного семени.
Льняное семя уже давно признано одним из самых эффективных
средств для похудения
и очищения организма. Чтоб его приготовить, необходимо залить
12 чайных ложек семени литром кипятка, прокипятить 10 минут.
Пить настой нужно теплым, 6 раз в день по 150 мл.
В идеале курс очищения должен длится около 2-3 недель.
3. Сбор для очищения пищеварительной системы.
Все ингредиенты для этого сбора вы так же без труда сможете
найти — это бессмертник, пустырник, мята, корень одуванчика,
семя льна, ромашка, кора крушины, лист сенны, полынь
и пижма. Нужно просто настоять столовую ложку смеси этих трав
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Галина Чувиляева. Ангелы бывают рыжими?...
Сергей Лапшин /отрывок/
Супер тесто на пельмени, вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта.
[показать]
Ингредиенты:
-газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт.
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно,
потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто,
чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается
около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить,
тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!!!
Источник - http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/super-testo-na-pelmeni-vareniei.html
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ УБИВАТЬ ПАУКОВ?
Пауки относятся к отряду членистоногих, куда входит порядка
42 тысяч современных видов.
Российский каталог этих животных насчитывает около 3000 различных видов.
Пауки отличаются своим необычным строением — так, их тело состоит из двух отделов,
брюшка и груди, которые соединены между собой тоненьким стебельком. У них всего
четыре пары ног + педипальпы, расположенные в передней части туловища
(еще одна пара конечностей).
На свете существует так называемая арахнофобия — боязнь паукообразных.
Причем не только самих животных, но и их изображений. Если человек страдает
такой фобией, он от страха может попросту убить паука, однако делать
этого нельзя.
Почему?
Причины, по которым запрещено убивать
Такой полезный йод Посмотрите на себя в зеркало, дорогие женщины. Сухость кожи,
тусклость, выпадение волос, ломкость ногтей, отёчность, одутловатость лица,
потухшие глаза, усталость, сонливость, плаксивость и т.д. — это всё нехватка
йода в организме. Еcли йода в организме хватает — у женщины глаза блестят!
Летать хочется! Опасность нехватки этого микроэлемента в организме велика,
т.к. на функции щитовидной железы завязана не только наша внешность,
но и гормональная система. У детей нехватка йода выражается проще —
не может сосредоточиться на выполнении школьных заданий, устаёт,
плаксив. Помогите своему организму и организму своих деток!
ГИПОТИРЕОЗ (пониженная функция щитовидной железы) —
далеко не безобидная штучка… Хотя йод стараются добавлять
и в соль, и в различные сухие завтраки, и детские смеси, но этого мало!
Начнём с пробы — вечером перед сном проведите йодом три полоски —
10см — на внешней стороне правой руки — предплечье.
Первая полоска — самая сильная по интенсивности цвета,
вторая — слабее, третья самая
Было время на Руси, когда игру на народных инструментах причисляли к «греху, равному пьянству».
Почитателей этого искусства церковь считала язычниками, отвлекающими людские души от Бога.
Несмотря на притеснения, народ продолжал гудеть, балагурить и бренчать, придумывая всё новые
и новые инструменты. А как иначе, когда в русских жилах взыграла музыка!…
Звездный час домры
Не случайно в старину звук струн назывался «гудением». Вот, к примеру, домра – трехструнный инструмент
с круглым корпусом. Без него не обходилась ни одна «светская вечеринка» XVI-XVII века.
Музыканты, играющие на домрах. Годуновская псалтирь, 1594 г.
Развлекаться русский народ о-го-го как любил! Более того, умел это делать профессионально –
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
салаты без майонеза: Топ-5 рецептов легких соусов
1.Сметанный соус для салата
Ингредиенты:
100 г сметаны
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. сока лайма или лимона
половина крупного кислого зеленого яблока
1/4 корня сельдерея
пучок укропа
Приготовление:
Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
2.Огуречный соус для салата
Огуречный соус станет незаменимым в тяжелых салатах с отварным мясом.
Идеально подойдет для салата «Столичный», любых салатов с отварным мясом, картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами.
Весь секрет соуса в том, что свежие огурцы содержат огромное количество тартроновой кислоты, которая тормозит процесс переработки углеводов и помогает расщепить уже имеющийся жир. Но использовать огуречную соус можно только с холодными салатами, так как тартроновая кислота при нагревании теряет свои волшебные свойства.
Ингредиенты:
2 свежих огурца
100 г мягкого сливочного сыра
2 ст.л. густой сметаны
1–2 зубчика чеснока
пучок любой зелени
Приготовление:
Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Добавить измельченный чеснок, рубленую зелень, сметану и мягкий сыр. Тщательно перемешать до однородной массы.
Огуречный сок в этом соусе можно отжать по желанию, в зависимости от того, какой вам нужен соус – густой или более жидкий.
3.Имбирный соус для салата
Используйте имбирный соус в «Селедке под шубой».
Отличная идея для тех, кто обожает легендарную «Селедку под шубой». Также подходит для салатов и закусок с любой соленой рыбой, грибами, теплыми овощными салатами и салатами с брынзой.
В имбире содержится особенное вещество – гингерол, которое быстро улучшает кровообращение и, подобно мощному турбореактору разгоняет обмен веществ. К тому же гингерол усиливает выработку тепла и, тем самым, сжигает калории – ешь и худей в свое удовольствие!
Имбирный соус для салата
Ингредиенты:
200 г нежирной сметаны
2 ч.л. дижонской горчицы (нет дижонской, берите обычную)
1 ч.л. молотого имбиря (или 2 см свежего корня имбиря)
1 пучок укропа
Приготовление:
Укроп очень мелко порубите. Если используете свежий имбирный корень – натрите его на мелкой терке. Смешайте все продукты и оставьте настояться в течение 30 минут.
4.Клюквенный соус для салата
Клюквенный соус – прекрасная альтернатива майонезу в традиционном крабовом салате.
Этот соус подойдет салатам, в составе которых есть крабовые палочки, рис, свежие помидоры, огурцы, твердый сыр, рассольная брынза, рыба, оливки, маслины и листовая зелень.
Из-за высокого содержания кислоты, клюква помогает лучше переваривать жирную пищу. В клюкве предостаточно клетчатки, которая уменьшает калорийность ваших салатов, и пектинов, которые снижают холестерин в крови, улучшают метаболизм и ускоряют выведение токсинов после употребления алкоголя. Заправку не нужно солить!
Ингредиенты:
100 мл кефира
горсть замороженной клюквы
1 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. оливкового масла
красный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Клюкву, не размораживая, взбить в блендере с кефиром в однородную массу. Добавить перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешать. Соус должен постоять 15–20 минут.
5.Ореховый соус для салата
Салат «Мимоза» приобретет новый вкус благодаря ореховому соусу.
Ореховый соус придаст насыщенный вкус салату «Мимоза», а также салатам из картофеля, говядины, соленой и консервированной рыбы, листовой зелени и морепродуктов.
Грецкие орехи, благодаря высокому содержанию клетчатки, белка и Омега-3, понижают уровень сахара в крови, быстро насыщают, блокируют переработку углеводов в жир, снижают уровень холестерина и уменьшают тягу к сладостям и шоколаду.
Ингредиенты:
200 г обезжиренного мягкого творога
1/4 ст. грецких орехов
0,5 ч.л. тертого хрена (можете взять готовый сливочный хрен)
1 ч.л. лимонного сока
молотый перец – по вкусу
кефир – по необходимости
Приготовление:
Творог протрите через сито, добавьте измельченные в кашицу грецкие орехи, хрен и лимонный сок. Тщательно перемешайте и оставьте настояться 15 минут. Соус по консистенции должен получиться как сметана. При необходимости – немного разбавить кефиром.
[604x402]
|
|
|
|
|
Как от бешеной саранчи… Разрывало меня на части, Прихватив от надежд ключи… Забирало мои молитвы, Воровало любовь мою… После этой неравной битвы Опустевшая я стою… И как будто бы не осталось Ничего, что внутри цвело… Сердце съёжилось, испугалось… Но стучало, врагам назло… А душа, отряхнув обиды, Вдруг расправила плечи вновь. Не подав, что грустила, виду, Вдруг позвала назад |
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Как относились к беременным на Руси?
Наши предки не читали книг о перинатальном воспитании,
не посещали курсов для будущих мам и пап. Однако прекрасно знали,
что находящий в утробе ребенок чувствует и понимает все, что
происходит с его мамой. Поэтому для беременной женщины и
для окружающих ее людей существовал целый свод правил,
которые неукоснительно соблюдались.
[показать]
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Лавочка в Турине
[показать]
Лавочка в Турине, вызывающая самые романтичные чувства
Это цитата сообщения Наталия_Лобова Оригинальное сообщение
Я к Вам вернусь воспоминаньем!
|