Рыбный пирог с картошкой 20-02-2013 19:53

Состав рецепта блюда

300 г.форели;
2 шт. картофель;
2: 3 шт. репчатый лук;
5 яиц;
6 столовых ложек муки;
200 г. сметаны;
200г. майонеза;
0,5 ч.лож. соли;
0,5 ч.лож. соды
Половина готового теста налить в смазанную форму. Сверху выложить сырой натертый картофель, затем обжаренный лук с нарезанной форелью.
Сверху вылить оставшееся тесто. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать 15 - 20 мин
Способ приготовления блюда: как приготовить Рыбный пирог с картошкой.

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением 3 стол. лож растительного масла. Форель порезать соломкой и смешать с готовым луком в отдельной посуде.
5 яиц смешать с солью, содой и взбить венчиком. Добавить майонез и сметану и продолжить взбивать. Подсыпать муку и тщательно вымешать.
Картофель натереть на крупной терке. Подготовить форму для запекания, смазав ее растит. маслом. Налить половину теста, выложить натертый картофель, сверху выложить рыбу с луком и все залить оставшимся тестом.
В разогретой духовке до 180 градусов выпекать пирог минут 15 - 20.
Достоинства:

Рецепт несложный в приготовлении. Доступные продукты.
С какими напитками подавать:

Чай, сок.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивый пирог с любой начинкой 20-02-2013 19:49

Сметана: 200 мл
150г. майонеза
3 яйца
1 стакан муки
1ч. л.соды гашеная уксусом
сахар по вкусу
Для начинки:
капуста или грибы или рыба (консервы)
Половину теста вылить в форму, выложить посередине начинку, а сверху залить оставшимся тестом. Можно украсить веточками петрушки или колечками лука.
Поставить в духовку на 30 минут.

Готовим начинку:

Из капусты: мелко нашинковать капусту, обжарить с луком до полуготовности на сливочном масле, можно вбить яйцо.
Из рыбы: любые рыбные консервы, я обычно беру горбушу,только ее надо размять вилкой и вытащить косточки.
Достоинства:

Можно приготовить с любой начинкой, все что попадется в доме под руку, и очень быстро!!

[584x384]

взято тут:http://eda-recepty.com/cooking/5609-lenivji-pirog-s-luboi-nachinkoi#

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бутербродный торт с курицей и сыром 20-02-2013 17:51

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Бутербродный торт с курицей и сыром

[показать]

Бутербродный торт с курицей и сыром

Для приготовления вам потребуются:

ржаной хлеб — 200 г

пшеничный хлеб — 200 г

вареный куриный окорочок — 2 шт

твердый сыр — 200 г

болгарский перец (красный, желтый и зеленый) — по 1

Рецепты лучших салатов ч.2

Блюда из фарша

Коллекция мастер-классов по цветам