Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Дьюла Шишка.Цветочные натюрморты.

 Дьюла Шишка.Цветочные натюрморты.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

МК "Кружевная рамка с бусинами"

[420x311]

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Как завязать ровный бант на пальцах. Мастер-класс от Jane Johnson

Доброго времени суток!

Я не знаю как у вас, а для меня проблема завязать ровный бант - что-то его постоянно куда-то не туда скашивает:) Попробую сделать так, как показывает Джейн Джонсон:)

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай
[показать]



Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Бумажно-кружевной винтаж от Elfenpulver. Шкатулочки-коробочки-бутылочки...

 

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Поделки для дачи

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

роза-канзаша

 

Мастер-класс по канзаши: Роза - канзаши

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  


[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Читать далее...

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Винтажные картинки для декупажа - "веселый повар"

[361x450]
***

Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение

Пионы в живописи

Огромным блюдцем розового чая
пион раскрылся, нежность источая.
Ах, эта нежность! — не к кому-нибудь
а так, без адреса...

Откуда держишь путь,
пришелец, гость?
Должно быть, из Китая,
как все чудесное...
[356x102]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Видео урок шкатулки с интересной техникой.

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

шикарные часы!

 http://www.livemaster.ru/topic/99731-chasy-vremya-...amnya-na-relefnoj-poverhnosti?

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

3 видео МК применения плотной фольги в декоре

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Charles Burton Barber

[800x606]

[800x586]

Читать далее

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Любовные истории... Rudolf Alfred Hoeger.

Австрийский художник Rudolf Alfred Hoeger (1877-1930)

[показать]

[показать]

далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать розу из бумаги для скрапбукинга

 Розу из бумаги для украшения открыток сделать очень легко. Для этого вам понадобится бумага, ножницы и клей.

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Курица, запеченная на банке

[480x319]

Какой же праздник без запеченной курицы? или утки… или гуся…Рецепт приготовления курицы, запеченной на банке. Она превзойдет любую курицу-гриль.

Читать далее...

Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение

Тарелки. Декупаж.

1.

[600x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Поднос «Завтрак для двоих». Декупаж. Мастер-класс Оксаны Семеновой.

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Удобный метод связывания наушников и не только

[525x700]
[525x700]

Смотрим дальше!>>