Журнал по вязанию, в каждом выпуске которого, предложены современные, стильные модели трикотажной одежды и аксессуаров для каждого сезона, одежда которая ни когда не выходят из моды. В каждом номере разные виды вязания, вышивка по трикотажу. Подробное описание работы, точные схемы, полезные советы. В номере: молодежные пуловеры, «наивный» стиль, филейное вязание, летние топы, модели есть и для детей. 

[показать]

Помидоры по-корейски – очень вкусная закуска, яркая, ароматная. Что интересно, в ней нет той самой приправы, которая добавляется к баклажанам, морковке и другим корейским салатам. Острая приправа, которой прослаиваются помидоры, готовится из свежих овощей: сладкого и острого перца, чеснока, различной зелени. Чтобы у помидор был насыщенный вкус, кроме приправы готовится маринад из уксуса, масла, соли и сахара. После того, как дольки томатов будут уложены в банку, емкость энергично встряхивается, чтобы помидоры дали сок, и он смешался с маринадом.

Помидоры по-корейски в банке могут считаться рецептом быстрого приготовления, ведь готовы они будут буквально за сутки, то есть на следующий день, но пробовать закуску можно уже через пару часов.

Одна хозяйка интересно ответила на вопрос, что же такое сливовый клафути, она сказала "Внизу - сливы, сверху - тесто, аромат - до неба!" Вообще этот нежный легкий десерт можно приготовить с любыми ягодами, но в сезон слив мы, конечно же, спешим поделиться с вами рецептом сливового клафути.

[показать] [показать]

Aвтор и дизaйнер (Author/Designer): Marjorie Brigham
Это плaтье было вдохновленно рaботой Гил Этон из книги Minnow Knits II.
 

 В этом году у нас в городе  внешнюю отделку многих домов решили облагородить за счёт устройства вентилируемых фасадов. Наш дом тоже. попал в эту программу, и теперь стал такой симпатичный, ну прям элитный. Ещё бы крыльца облицевать и двери входные  поменять что ли. Да и ремонт подъездов обещали в этом году, но он  пока и не начинался.

По дороге в  магазин  проходим мимо  не так давно  облицованного  дома и видим  вот такую картинку

 Так жалко стало бедный виноград. Он так рвётся на волю. 

А это наш дом  стал таким красивым.

За всю мою жизнь я не встретила ни разу своих ровесников кроме моих одноклассников Встречались мне либо родившиеся  раньше, т.е 1941. 1942 и даже 1943 г. либо родившиеся  позже- в победном 1945г,  в 1946 г, а вот  с годом рождения 1944 не встречала никого. Да и  одноклассников моих было немного. 7 классов я закончила в сельской школе семилетке, и было нас около 12 человек.

 Не так давно   встретился мне на Li.ru рецепт   под названием Яблочный пирог от сестёр Симили.

https://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post407264404/. Вчера я  решила его испечь. В процессе приготовления возникли сомнения,  как может получиться пирог если яблок целый килограмм а  муки всего 150гр.  И теперь могу заверить -пирог получится! У меня получился большой, и очень вкусный пирог. При этом он не похож на привычную шарлотку, которая уже поднадоела, а именно на  пирог или пирожное. Я  привнесла одно своё изменение в рецепт, -верх  пирога посыпала не сахаром и маслом а штрейзелем т. е.  те же 30 гр. сливочного масла  перетёрла  с 2  ст.ложками сахара, 2 ст. ложками  измельчённых грецких орехов и 2,5  ст.ложками муки в крошку и присыпала пирог сверху.

Лето заканчивается, а я связала юбку. А всё из-за того, что не хотелось чтобы на зиму оставались остатки летней пряжи. Вот и решила закончить летний сезон юбкой не только многослойной но и многоцветной.  Собрала остатки всего что только можно было, скомпоновала как на душу легло и  с учётом  количества  пряжи и вот готова юбочка. Надеюсь что следующим летом Таня её вполне сможет носить.

 Описание юбки http://klubok.kg7.ru/1/152/4350/

Полосатый джемпер из разных видов пряжи

Простота и элегантность — основные черты этого джемпера, связанного из пряжи двух типов. Его можно носить и в офис, и на прогулку — он везде будет уместен.

РАЗМЕРЫ

38/40 (44) 48/50

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа Seta (60% шелка, 40% хлопка; 130 м/50 г) — 100 (150) 150 г черной; 
пряжа Secondo (55% хлопка, 25% полиамида, 20% шелка; 125 м/50 г) — по 100 (150) 150 г песочной, черной и бежевой; спицы №5 и 6; крючок №5,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РАЗМЕРЫ

36/38 (42/44) 48/50

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (55% хлопка, 35% модала, 10% вискозы; 135 м/50 г) — 400 (450) 500 г цв. хаки; спицы №4,5; круговые спицы №4,5.

Недавно Юля рассказала мне о таком эпизоде. Разговаривает Грегги по телефону со своим одноклассником. В это время Юля заглядывает к нему в комнату и о чём-то его спрашивает, а Грегги отвечает. Разговор естественно происходил на русском языке. Очевидно собеседник Грегги по этому поводу задал вопрос. И Грегги ответил ему I аm Russian -я Русский. Он мог сказать I speak Russian - я говорю на русском. Но всё же он предпочёл сказать по другому. Хотя родился он и вот уже 13 лет живёт в Америке и отец у него американец чуть ли не в десятом поколении. И я и Юля этому очень  порадовались.
Хотя был в нашей жизни и другой случай, когда звучала эта фраз. Два года  назад, накануне своего возвращения из России в Америку Грегги вышел погулять во двор с мальчишками . Поделился тем что завтра он уже улетает домой. Один мальчик задал вопрос куда именно. И Грегги простодушно ответил, что его дом в Америке. И тогда этот мальчик взял какую-то палку с возгласом " Ах ты американец!" двинулся на него. Грегги не стал ничего объяснять  и  предпочёл спасаться бегством.
Мы сидим спокойно дома, звонит домофон, Юля идёт открывать дверь  и в домофон слышит "Я руссский! Русский"Это мальчишка с палкой догнал его уже возле подъезда. Пришлось объяснять Грегги что не все русские  при слове Америка берут в руки палку. К счастью на Грегги этот инцидент  особо не сказалось Тем же летом купили ему здесь в  подарок к новому учебному году  рюкзак с большой  и красивой надпись RUSSIA   Честно говоря, я боялась что он не захочет носить этот рюкзак в школу,  боялась и  того что вдруг и там найдутся  дети,жертвы пропаганды,так же неадекватно реагирующие на слово RUSSIA Но, к счастью, Грегги с большим удовольствие носит этот рюкзак и никаких  проблем из-за надписи на рюкзаке   до сих пор  не возникало.

Позавчера Грегги исполнилось тринадцать лет и значит он перешёл в категорию  тех, кого в Америке называют тинейджерами. Ещё прошлым летом, когда  они приезжали к нам, был ребёнком а теперь  уже  симпатичный молодой человек. Уже басит, как взрослый дядя, надеюсь  этот бас  временное явление и впоследствии у него будет красивый голос..И девочки уже проявляют  к нему интерес. А я  смотрю на фото сделанное   в его  день рождения 9 лет назад и на плзавчерашнее  и  никак  не могу поверить  в то, что  тот маленький, хрупкий и нежный птенчик превращается во взрослого юношу. Да, время неумолимо.

Стильный женский пуловер связан спицами из хлопковой пряжи. Узоры связаны по схеме и описанию.

Красивые ажурные узоры придают индивидуальность свободному удлиненному пуловеру из благородной пряжи с добавлением шерсти яка. Разбеленный оттенок зеленого подчеркивает женственный характер модели.

Описание вязания пуловера спицами рассчитано на размеры: 36/38 (42/44) 48/50. На фото представлен джемпер 44 размера.

Именно так мы встречаем весну: расслабленные формы, элитная всесезонная пряжа, изысканные ажурные узоры и сдержанные оттенки самой природы.

Для вязания пуловера спицами вам потребуется:

·  пряжа (66% хлопка, 22% полиамида, 12% шерсти яка; 145 м/50 г) - 400 (450) 500 г;

·  спицы № 4,5;

·  круговые спицы № 4.

Джемпер из пряжи тщательно подобранных теплых оттенков земли связан поперек — от рукава до рукава.

Наконец-то сегодня получила  от Киры  фото в платье "Сиреневая дымка"https://www.liveinternet.ru/users/uma22/rubric/6017506/.  Мне понравилось как оно сидит на  ней. Думаю и Кире тоже.

В четверг  Таня с Мишей вернулись из Америки и в выходные приехали  к нам, привезли гостинцы от Юли. Володе  привезли джинсы и кроссовки, а мне в основном вкусняшки.- кленовый сироп, сушённую клюкву ,  большой пакет орехов Пекан, баночку тахинной пасты, буду теперь  хумус  готовить. А я  решила угостить их т.н. мексиканской запеканкой. Я  частенько готовлю  это блюдо, т.к.  оно  не трудоёмкое, что для меня сейчас особенно важно. Собственно мексиканской я назвала её  только потому что в её составе  лепёшки тортильос и то не настоящие кукурузные, а   наши, купленные в Дикси.  Когда- то я привозила из Америки кукурузные лепёшки и ещё острый перец халапеньо. и готовила запеканку с ними, вот и назвала её мексиканской. Это очень хорошая палочка выручалочка. когда нужно быстро приготовить что-то   интересное для гостей.

 Итак   моя мексиканская запеканка.

Лепёшеки  -4 шт.,Филе курицы или индейки гр 600,  сыр 250г. (У меня на этот раз была свинина.  и сыр сулгуни), помидоры 4 шт или баночка 400гр резаных помидор, луковица-1, морковка -1, чеснок 3 зубчика.  перец красный острый, специи.

Филе   измельчаю ножом на на мелкие  кусочки, лук режу кубиками, морковь тру на тёрке.   В сковородке  на растительном масле  обжариваю  лук, морковь, добавляю мясо, жарю его  минут  20, добавляю помидоры и тушу всё пока не испарится жидкость. Солю. перчу, добавляю сушёные травы. Сыр тру на тёрке. На этот раз решила дополнить блюдо соусом бешамель - 2,5 ложки муки,  обжарила в 90 гр сливочного масла, долила 700гр молока  и проварила соус  до  загустения, добавила, соль, перец,  мускатный орех 

 Лепёшку помещаю в форму для выпечки, на лепёшку  кладу треть мяса  с помидорами, сверху  слой соуса бешамель . присыпаю сыром и накрываю лепёшкой. Делаю три таких слоя, последнюю лепёшку смазываю просто тоненьким слоем соуса бешамель и присыпаю сыром. Иногда ограничиваюсь сыром, без соуса. Ставлю в духовку  на полчаса.  Сначала прикрываю фольгой, последние 10 минут запекаю без фольги. В общем получается  блюдо похожее на лазанью, но мне кажется что с ним возни немного меньше. К тому же недавно   в Дикси увидела пластины   для лазаньи по цене 200 руб за 500г и это по акции, а я купила лепёшки  примерно 60 рублей за упаковку из 6 шт. Т.е. ко всему  моя запеканка ещё  и бюджетный вариант. 

Я уже писала что при вязании  пуловера  с ажурными полосами для Танюши  мне  не хватило пряжи на 6 рядов горловины. поэтому пришлось  купить ещё один 100гр. моточек. К тому же  ещё раньше, подбирая контрастную пряжу для этого пуловера, я купила сначала  моточек  пряжи Kangaroo  (95% меринос и  5%  кенгуру  300м/100г) цвета цикламен, но потом решила что она слишком контрастная и отправила её в закрома.В итоге у меня оказалось два моточка пряжи (сиреневая и цикламеновая) которую необходимо было куда-нибудь пристроить. Порылась опять же  в своих  закромах и обнаружила ещё пару моточков серой пряжи  Alpaka Wool 300м/100г оставшейся от  Мишиного жилета.. Вот и решила вязать снуд трёхцветной английской резинкой.В процессе пришлось ещё купить  по моточку сиреневой и цикламеновой пряжи. Итого у меня оказалось 590гр пряжи. Для  одного снуда  этого   многовато, поэтому связав снуд шириной 24 см и длинной 170, я   из оставшейся пряжи связала ещё и шапочку  двухцветным узором бриошь. В итоге  израсходовала примерно 500г. пряжи. Не знаю как это будет смотреться в комплекте , мне кажется  несмотря на то что в снуде 3 цвета а в шапочке всего два, их вполне можно комплектовать.  Думаю может ещё к шапочке меховой  помпон сделать.Есть у меня куртка которую давно не ношу с меховыми манжетами. Посмотрю что мне на это девчонки скажут.  И теперь снова  вопрос что делать с оставшимися 90 гр пряжи. Свяжу-ка   я пожалуй варежки))).

 Описание шапки здесь.https://hitsovet.ru/shapka-briosh/ Очень хорошее и понятное описание.