Как же быстро летят годы. Кажется так недавно праздновали свадьбы  своих девчонок, а оказывается вон столько времени уже пролетело.Юля на ФБ  разместила своё свадебное фото и  всё так отчётливо вспомнилось. Свадьба должна была состояться 27 сентября 2001 г. Роб как раз  был в Америке а Юля готовилась к свадьбе в Москве. И тут случилось 11 сентября. И рейсы самолётов  отменили и мы не знали как надолго. В общем переволновались. Но  к счастью всё закончилось благополучно, хотя в Москве тоже были свои заморочки. Роб прилетел вечером накануне свадьбы и разместили его на этот раз не в отеле а в квартире Оли - двоюродной сестры. И по этой причине он не успел зарегистрироваться хотя по правилам действовавшим на то время  если иностранец пребывает в стране, точно не помню, но по моему меньше трёх дней регистрация по месту пребывания не обязательна. И тем не менее в ЗАГСе куда мы  все прибыли счастливые и нарядные нас  ждал сюрприз, там отказались по этой причине  зарегистрировать брак. Как  сейчас принято выражаться такая "картина маслом" - нарядная невеста, жених,  гости, в ресторане накрываются столы, а брак не регистрируют. Юлю довели до слёз. Проблема была решена,как  у нас часто бывает, когда жених уединился с работницей  ЗАГСА и  вручил ей 100$. Так Роб познакомился с нашей действительностью.))) Ну а дальше всё было замечательно.  И несмотря на казалось бы  ряд плохих примет их  счастливый брак длится вот уже 18 лет.

Счастья вам наши дорогие!

Ура! Я испекла в своей хлебопечке настоящий бородинский ржаной хлеб на закваске. Для этого специально купила  ферментированный солод и патоку. Очень понравился вкус.Теперь нужно  самостоятельно засолить селёдочку и окончательно  удовлетворить свои гастрономические фантазии.

А вот и мой рецепт

К зиме захотелось связать кому-нибудь из девчонок в подарок простой и тёплый свитер. И в Стране мам мне попалось описание как раз такого свитера как  я и хотела. https://www.stranamam.ru/post/14249537/

Свитер 48р.связала  из 600г турецкой пряжи Lanoso Alpacana Fine 951 (Бежевый) 100г/220м. 

35%шерсти,25% альпаки,40% акрила. Спицы 3,0 на резинку, и 4,0 на  всё остальное. Получился достаточно длинный. Теперь жду кого-нибудь из дочек, чтобы примерили.

В субботу  позвонила Кира и предложила куда-нибудь проехаться пока погода стоит хорошая. Мы конечно же согласились. Решили поехать куда-нибудь в нашу сторону, и выбор пал на г.Тарусу. Мы уже как-то ездили в Поленово, это в той же стороне, а вот в Тарусе не были. Кира и Саша заехали уже ближе к обеду и мы отправились в путь. По пути ещё остановились в кафе "Помпончик", Кире хотелось попробовать  пончики, мы с Володей взяли по чебуреку а  Саша сырники. Дальше поехали не по трассе, местными автодорогами,  поэтому всю дорогу   могли любоваться  природой Подмосковья. Деревья уже начали окрашиваться в осенние жёлто-багряные тона, на импровизированных базарчиках  на обочинах дороги продавались ярко-оранжевые тыквы и букеты осенних астр. Город Таруса оказался милым, чУдным городком с бревенчатыми домами и резными наличниками. Посетили дом-музей К.Г Паустовского. До начала экскурсии оставалось минут 40 и мы решили не ждать у дома, а пройтись по улочке. И увидели чайную в старом доме. Просто хозяева  поставили в палисаднике 2 столика со стульями а на месте ворот навес с прилавком. Там угощали отличным чаем на травах и знаменитым цветаевским яблочным пирогом. Ну а потом зашли в музей, послушали замечательный рассказ смотрительницы музея, погуляли по дворику и посидели в беседке на крутом берегу р.Тарусы. Потом прошлись по набережной, где недалеко от  собора Петра и Павла установлены памятники М.Цветаевой, Б.Ахмадулиной, и Паустовскому с его собакой Грозным, и откуда открываются очень красивые виды на реку Оку.   В музей Цваетаевых мы уже не успевали, зашли в ресторанчик "Якорь" расположенный  на берегу. Погода была как по заказу -тепло, тихо, вдруг зазвонили церковные колокола, и такое  тепло и спокойствие наполнило душу. Я бы даже назвала это благодатью.И еда была вкусная -форель на гриле, жаркое, для нас с  Кирой заказали по бокалу белого сухого вина,  Володе немного водочки и ещё селёдочку на закуску к которой и мы приложились. Домой вернулись уже около 22 часов  абсолютно довольные  так хорошо проведенным днём.

В чайной. Дому этому 110 лет.

В саду  дома-музея К.Г.Паустовского.

Вид на реку Оку.

Памятник М.Цветаевой

Памятник Б.Ахмадулиной.

Памятник К.Г. Паустовскому и его собаке  по кличке Грозный.

Смотреть это видео

Я уже размещала ссылку на это видео на Youtube,https://youtu.be/OsLUav2FL7o но сейчас решила разместить непосредственно  в дневнике. Растрогал пост  и фото Лены (Yelima)  о концерте  своих учеников церковном зале.И я подумала  что ведь и  Грегги когда-то был тоже таким же начинающим маленьким музыкантом. А сейчас совсем не похож на того мальчика за электронным пианино. И в этом году, хотя уже и прозанимался с учительницей  положенные 7 лет пусть даже только по выходным, и мы уже думали что на этом его занятия с Вапентиной Григорьевной закончатся, он всё же решил их продолжить. Да и ей наверное уже жалко с ним расставаться. Кстати в школьном оркестре он  ещё играет и на валторне и думаю занятия на фортепиано  ему в этом тоже в какой-то мере  помогают.

Как-то не очень уже и была я настроена  в этом году на консервирование огурцов.И цены кусаются и  расходятся они у нас не очень, да  и  жаль было силы тратить.Однако,  очевидно годами  выработанный рефлекс всё же сработал. Как же так, август заканчивается а у меня ни одной банки? Для начала решила  повторить прошлогодний рецепт которым я здесь делилась.  https://www.liveinternet.ru/users/uma22/post446878153/ Закрыла 5  3-х литровых банок и 5 литровых. Пока все стоят нормально. А потом решила проверить рецепт  которым поделилась со мною  моя соседка по палате, когда я прошлой осенью лежала в больнице по поводу операции по замене хрусталика. Собственно этот рецепт встречала и в интернете.Суть в том что огурцы заливаются рассолом, выдерживаются 3 дня в комнате, ну а  потом как обычно, рассол сливается, кипятится, заливается снова в банки. Если огурцы хранятся в квартире то добавляется уксус,  а потом  банки закатываются крышками.

Купили огурцы, и всё необходимое-зелень,чеснок.перец и т.д. по списку.  Я всё же решила не  рисковать всеми огурцами  и  закрыть по  новому рецепту  только  3 трёхлитровых банки для пробы, а ещё три  прежним способом.

Итак, тщательно  подготовила и всё необходимое, заполнила 3 банки  в которых огурцы  идут на засолку и поставила на плиту 2 кастрюли. В одной  рассол для заливки и закатки огурцов по старому рецепту. Во второй, маленькой  закипал рассол для заливки огурцов которым предстояло стоять три дня.Совсем немного чтобы только соль растворить т.к. потом в банки доливается сырая вода. Добавила соль в большую кастрюлю и только я решила  положить соль в маленькую кастрюльку, как позвонила внучка  Яна. А мы с нею подолгу болтаем, поэтому  попросила бросить соль   Володю. Закончив разговор с Яной,  иду на кухню и в полной уверенности что Володя правильно понял и выполнил моё поручение, ничуть не сомневаясь выливаю раствор в банки доливаю как написано сырой водой . 3 банки огурцов по старому рецепту закрыли сразу, а три остались ждать своего часа. И стояли они почти три дня. Пока я не решила попробовать рассол на вкус....И тут меня ждал шок. Огурцы стали ужасно кислыми даже без уксуса, но абсолютно не солёными. 

- Володя!!!!. Ты положил соль в рассол как я просила  завопила я...

-Нет,  отвечает Володя, -я её просто в тарелочку отмерял и оставил на столе. В общем  3 дня стояли мои банки залитые просто водой.Сначала были слёзы, так жалко   и продукты и  затраченный труд. Но  успокаивало то что хотя бы три банки по старому рецепту закрыты нормально. Ага. Радовалась я  этому только пока  не задумалась а куда же подевалась соль отмеряная Володей . Ну та самая, на тарелочке.Предположение было только одно -скорее всего она была отправлена в большую кастрюлю туда где соль уже присутствовала. И слёзы сменились истерическим смехом. Ржали оба. 

Ну  в банки которые стояли  без соли мы всё же её добавили, выдержали ещё сутки и закрыли. На вкус были съедобные, но мягкие.если выстоят то  возможно смогу  использовать в рассольнике. А вот какими окажутся  огурцы в других трёх банках если там соль действительно в двойном количестве это вопрос.

Ну вот такой казус с нами случился.Да, пора  пожалуй завязывать с консервированием. Хотя вчера мы всё равно закрыли помидоры)))

На днях испытала ещё один рецепт баклажан позаимствованный из интернета. Примерно вот этот https://povar.ru/recipes/baklajany_pod_griby_jarenye-32074.html. Как раз все ингредиенты  были в наличии, нашёлся   даже  грибной кубик. 

Только я кроме лука ещё и морковку добавила. В общем блюдо понравилось,  тем более что кубик действительно придал  баклажанам грибной вкус.  Но у меня  баклажаны получились  немного жестковаты, возможно я их просто не довела до кондиции.Но в  целом рецепт интересный, можно иногда попробовать.

Шапочку я вязала пользуясь  вот этим описанием https://knitka.ru/28198/kak-svyazat-muzhskuyu-shapku-spicami.html только я набирала не 72 петли а 88  и  добавила ещё одну убавку через 3 ряда, а лицевую сторону решила украсить жаккардовым узором.

Немного пряжи от пуловера для Миши  ещё осталось и  хватило на двойную шапочку. Первый раз я вязала двойную шапку и  это мне очень понравилось.Шапочка получилась очень тёплая. И теперь я решила перейти на "малые формы" и навязать таких шапочек всем своим мужчинам, а может быть и девушкам, если  украсить помпоном.Правда запасы пряжи почти все закончились, надо  пополнять.

Лицевая сторона.

Изнанка

Сегодня приехали Мишуня с Таней, забрали пуловер. Пуловер и Тане и Мише понравился и  оказался точно по размеру, даже рукава, которые мне казались длинноватыми оказались впору.

Но уговорить Мишу сфотографироваться оказалось делом весьма трудным.Кое--как всё же уговорили  и сфотографировали, хотя он и пытался корчить рожицы .

Жаль что под пуловером майка, думаю что в рубашке с воротничком  смотрелось бы симпатичнее. Ну вот зимой с рубашкой  как раз и будет самое то.

Вот  уже и последний месяц лета, а тепла всё нет. В квартире холодно, делать ничего не хочется, даже вязать. К тому же особенно и не повяжешь поскольку  Персик всё время норовит залезть  ко мне под тёплый халат и там дрыхнет. А Маркус располагается рядом. Вот так и проводим  свои дни. 

Наконец-то я его связала. Собственно связала я его недели две назад, но  в квартире стояла такая холодина, да ещё вдобавок горячую воду на 2 недели отключили что невозможно было постирать и разложить для просушки связанные  детали. Но вот наконец чуть   потеплело и я постирала и отпарила детали, а потом  сшила и обвязала горловину. В общем пуловер готов, и наверное к 1 сентября он будет весьма кстати. Мне кажется немного длинноваты рукава, но у Миши руки длинные и т.к. Миша ещё растёт,то надеюсь пуловер долго ещё  не станет непригодным для носки из-за коротких рукавов. Да и манжеты всегда подвернуть можно.Пуловер получился  чем-то средним между первой и второй выбранной ранее моделью. Пока не примеряли, посмотрим как будет смотреться на Мише.

Привезла из Греции кунжутную пасту с намерением приготовить хумус. А в магазине почему-то не оказалось т.н. турецкого гороха  нута. И я решила поискать  в интернете рецепт баклажан с кунжутной пастой. Сама раньше так не готовила, но интуиция подсказывала что это  должно быть вкусно. И точно,  нашлась масса рецептов.По одному из них я и приготовила.

Рецепт.

Ингредиенты:
4 баклажана среднего размера
4 ст.л. пасты тахини
1 лимон
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
соль по вкусу 

Торт для настоящих сладкоежек....с сюрпризом!!!  Этот пышный бисквит скрывает в себе нежный и ароматный заварной крем, да еще и двухцветный!  Вот такой торт хочу вам предложить. Выпекается сразу с заварными кремами. Да, это очень удобно и получается вкусно! Масляной бисквит, похожий больше на кекс, и крем который выкладывается сверху. В процессе жарки крем опускается на дно. Ну, впрочем, что я всё рассказываю, вы должны просто это попробовать!   Очень Вам советую попробовать этот ЧУДО-ТОРТ!!!

Вчера улетели в Америку Юля с Грегори. В доме стало так пусто и тоскливо. Конечно есть Скайп и можно общаться как будто всё по прежнему,  как будто все  рядом. Но только  нет  уже совместных ужинов, чаепитий. Грустно...

Коты наконец заняли принадлежащие им места в спальне,  которая на период пребывания здесь Юли и Грегори была отдана в их распоряжение, а котам приходилось ютиться со мною на диване. А я снова достала отложенные на время спицы и пряжу и настроилась на просмотр бразильских сериалов.

Решила вязать Мише свитер к зиме.Долго выбирала модель. В наличии  есть 500гр   тёмносинего твида  450м/100г и 150г серого.Поэтому решено вязать двухцветный свитер.

 Остановилась на этом с Парижанки.

Пуловер(м) Creations 2013/2014 Bergere de France

Свитер мужской, но маленький размер уже вполне подойдёт подростку.Тем более что мальчишки так быстро растут, что  связанные мною  жилеты Миша не успевает поносить.

Или вот этот, только сочетание цветов будет другое. Пока думаю.

В

29 июня, практически сразу после возвращения из Греции у нас с Володей была годовщина нашей свадьбы.  Собственно и свадьбы 52 года назад как таковой не было. Пошли с двумя свидетелями, расписались, посидели в ресторане и  разошлись по домам. Не было ни фаты, ни свадебного букета, ни колец.  Как- то так.

50-летие мы отмечали на Кипре,  51 год в прошлом году на даче, а на этот раз девочки организовали вечеринку в ресторане "Восток" в парке Зарядье. Всё было замечательно. Меню-блюда из 15 бывших Советских республик,  репертуар музыкантов -песни советских лет. Правда когда запели "Мой адрес Советский Союз" стало грустно. И  от того что время так быстро прошло,  и что наш  брачный стаж увы говорит о нашем возрасте и вообще и вообще что даже страны такой уже нет. Но потом  под песню "Замечательный сосед" даже пустились в пляс.

29-06-1967г.

52 года спустя.

 Итак на этот раз вместо любимого Кипра мы решили отправиться в Грецию, а именно на полуостров Халкидики,а ещё точнее на его западный "палец" Кассандру. Сняли небольшой коттедж на окраине деревушки Пефкохори, хотя по моему это скорее  небольшой городок. Привлекло  это место нас прежде всего, своей удалённостью от шумных тусовочных мест. Небольшой закрытый комплекс, очень уютный и зелёный, собственный пляж с лежаками и зонтами. Дом  на расстоянии 50 м от прекрасного песчано-галечного пляжа. Правда вход в море  это примерно 5 м. хотя и обкатанных, но всё же камней и идти по ним неприятно и даже больно.Но после того как мне купили тапочки для купания  это меня перестало беспокоить. А потом через полосу из камней  стали укладывать дорожки из полиэтиленовых мешков наполненных песком, таким образом создавая удобный вход в море.

 После вязания юбки Астра  https://www.liveinternet.ru/users/uma22/post440763523/ у меня осталось немного пряжи. Я решила что из неё вполне можно связать топик к юбке, но т.к. пряжи маловато,надо добавить ещё какой-нибудь подходящей . Выбор пал на пряжу Nako Lame Fine 96%  Akrilik b 4% metallisches Polyester -;цвета охры с ниточкой золотистого люрекса.  Выбрала и подходящую, как мне казалось модель https://www.liveinternet.ru/users/uma22/post440399939/. Топик связался быстро, но когда Танюша примерила его,я поняла что получилось нечто совсем не то,  что я хотела видеть. Не знаю в чём причина, то ли пряжа оказалась неподходящая для этой модели, то ли  именно с этой юбкой топ совершенно не сочетался, но результат  меня очень разочаровал.  Топ как-то очень по колхозному смотрелся. И хотя для меня катастрофа  распускать связанные вещи, но тут не сомневалась нисколечко. Распустила, распрямила пряжу и оставила  на время. И вот  подошёл час, когда мои запасы пряжи почти закончились, и  я решила что пора снова взяться за отложенные золотистые моточки.  Открытые плечи в ранее связанном топе не давали мне покоя, поэтому я выбрала  модель  джемпера где рукава  соединённы  пуговицами тоже приоткрывали руки и  плечи. https://www.liveinternet.ru/users/uma22/post416061720/ Вязала и сомневалась что получится что-нибудь дельное. Но в готовом виде джемпер  показался довольно симпатичным. Правда  его я тоже не представляла  с ажурной юбкой,а точнее пробовать не стала.Тут как раз Юля прилетела и я сразу же отдала  джемпер ей.  А ей он очень понравился и  даже серёжки  подходящие  к джемперу нашлись. В общем я довольна что пряжа  больше не валяется у меня в дальних закромах, а Юля довольна  очередным подарком.

 Между прочим  в дороге у  Юли потерялся чемодан, из Нью-Йорка его вместо Москвы отправили в Майами и до сих пор не  привезли. так что мой джемпер оказался очень кстати.

А здесь решили попробовать надеть  с ремешком  как на фото  оригинала.Ремешок правда неподходящий, да и Юле нравится больше без пояса.