Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для начинки: белки от трех куриных яиц сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара ванилин по вкусу Приготовление: 1. Отделить желтки от белков, перемешать с солью. Добавить сметану и топлёное масло. Еще разок размешать и вымешать с мукой. Тесто скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на часик-другой. 2. Спустя время, прогреть духовку и приготовить начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Миксером взбить белки в пышную пену, постепенно ввести сахар, добавить ванилин и взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу. 3. Тесто делю на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываю в пласт и поверх наношу белковую начинку. Аккуратно сворачиваю в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляю лопаткой. Рулет нарезать на «пятаки». Делать это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсечь, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разверуть и поправить уже на противне 4. Выпекать мнут 20-25 при t 200 С.
https://vk.com/just__cook
1.
[403x604]
2.
[550x700]
[588x700]
|
Не выбрасывайте кофейную гущу после выпитого утреннего кофе. Она пригодится для роскошных спа-процедур в комфортных домашних условиях. Будьте хомячком! Собирайте! Так, всего за несколько месяцев, я насобирала целую 0,5 л банку ароматной основы для масок и скрабов. Кофейную гущу (без сахара) пересыпайте в мисочку для подсушивания. Затем в сухом виде пересыпайте в банку. А теперь - самое интересное. Рецепты для масок и скрабов с ароматным кофе!
Масочки для кожи лица на основе кофе
Нормальная или комбинированная кожа оценит следующую ароматную масочку! Нужно взять 1,5 ст. л. кофейной гущи и столько же жирного творога. Перемешать и ровным слоем нанести на лицо, при этом аккуратно массируя. Через 10 минуток смыть, используя теплую воду.
Сухой коже понравится кофейная спа-маска с корицей и сахаром. Этот же рецепт идеален и для шелушащейся кожи. К 1-й чайной ложечке кофейной гущи добавляем щепоточку молотой корицы и столько же соли, а также 1 чайную ложечку крупного сахарного песка и 1 столовую ложку оливкового или другого растительного маслица. Можно использовать и ваше любимое косметическое масло. Перемешайте, нанесите на лицо. Смойте через 10 минут.
Жирная кожа будет в восторге от кофейно-кефирной отбеливающей маски. Такой спа-уход хорошо очищает, тонизирует и отбеливает кожу. К половине 1-й столовой ложки добавьте 2 столовые ложки кефира. Маску нанесите на лицо и смойте по истечении 10-ти минут.
Скрабы для тела на основе кофе
Маски держим на коже. Но, массируя при нанесении на кожу, получаем легкое очищение. Благодаря скрабам на основе кофе массируем дольше интенсивнее. Так, улучшаем миркоциркуляцию, обеспечиваем отшелушивание мертвых клеток и делаем кожу невероятно гладкой и красивой! Скрабы - это полноценный пилинг кожи тела, который используем во время гигиенических процедур. Для этих целей лучше отвести субботнее утро, дабы привести себя в порядок после напряженных рабочих будней!
Для пилинга тела добавляйте к кофейной гуще мед, овсяные хлопья, растительные масла, сливки, сметану и даже гель для душа. Все, что посчитаете нужным. Все, что найдете на кухне или на полочке в ванной. Питательная или очищающая смесь должна быть по консистенции, как густая сметана.
Скраб для тела с овсяными хлопьями и кофейной гущей. 1 стакан измельченных овсяных хлопьев разведем теплой водой до образования густой массы. Добавим 2 ст. л. припрятанной для процедуры кофейной гущи и по 1 столовой ложке масел - виноградных косточек, жожоба и абрикосового. Добавим в конце немного теплого молока и несколько капелек апельсинового или лимонного эфирного масла. Массируем все тело, получая удовольствие, в течение 10-ти минут! После душа нанесем увлажняющий крем для тела.
В уходе за лицом важны не только спа-процедуры, но и эффектный макияж. На этом сайте http://fabrikamakiyazha.ru/ есть потрясающие идеи для вдохновения. Как подобрать макияж по цвету глаз и волос, скорректировать брови и многое другое. Торопимся узнать о секретах красоты с пошаговым описанием и иллюстрациями онлайн!
Марокканский салат с апельсинами и свеклой
Заряжаемся витаминами с пользой для здоровья и фигуры! Этот рецепт отлично подойдет и для тех, кто соблюдает пост или стремится разнообразить скучное меню полезными диетическими блюдами!. Необычный салат порадует фантастически вкусным сочетание свеклы и апельсина!
2 небольшие свеклы, 1 крупный апельсин, горсть очищенных грецких орехов, несколько листиков салата ромэн, оливковое масло, красный винный уксус, свежемолотый душистый перец, немного апельсиновой цедры.
Свеклу вымыть, завернуть в пищевую пленку и несколько запечь в микроволновой печи. Обычно занимает около 6-ти минут. Остудить, нарезать тонкими кусочками.
Цедру апельсина натереть. Апельсин разделить на дольки, очистить от пленок. Орехи крупно порубить. Листья салата порвать руками.
Смешать апельсин и свеклу салатнике, выложить на листья салата.. Приправить оливковым маслом, уксусом, цедрой. Посыпать орехами и свежемолотым душистым перцем.
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.
[513x699]

600-650 г - мойвы ( вес уже без головы) - можно взять кильку или не крупную салаку
100 г - растительного рафинированного масла
1 - бульонный кубик ( у меня куриный "Магги")
3 пакетика- чая
2 зубчика - чеснока
5 - лавровых листика
6-7 горошин - черного перца
горсточка - луковой шелухи
чуть соли
чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию)
Сначала я взяла три пакетика черного чая и заварила в неполном стакане горячей воды - оставила минут на 20. Пока чай заваривался я помыла размороженную мойву ,отрезала у нее головы и вместе с головой вытащила тоненькую кишку, а икру и молоки оставила. В этот раз почти вся рыбка попалась с икрой. Помыла луковую шелуху, уложила ее на дно сковородки, добавила лавровые листики, перчик, чесночок, порезанный пластинками,а сверху уложила плотными рядочками рыбку брюшками вниз.Сверху раскрошила бульонный кубик и чуть посолила (у меня рыбки было почти 650 г, а 1 кубик рассчитан на 500 г рыбки)
Затем влила в сковородку практически остывшую заварку, растительное масло и жидкий дым.
Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше.
Накрыла сковородку крышкой, поставила на самый сильный огонь и, как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.
Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).
Из открытых источников.
[400x300]
[604x453]
Роспись пасхальных яиц воском (описание процесса, идеи росписи)
[504x700]
Читать далее
[504x700]