Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого слоеного теста «20 минут»
[показать]Ингредиенты:✔ 3 стакана пшеничной муки
✔ 500мл воды минеральной «Боржоми»
✔ 50г сливочного масла
✔ соль по вкусу
Способ приготовления
● Растопить на водяной бане сливочное масло.
● Муку перемешать с солью (соли кладите в зависимости от солености воды) и просеять 2 раза, чтобы она хорошо насытилась кислородом, влить минеральную воду комнатной температуры, замесить некрутое мягкое тесто, оно должно липнуть к рукам.
● Выложить шарик теста на посыпанный мукой стол, обсыпать мукой, вымешивать тесто, продолжая подсыпать муку, если тесто сильно липнет, но следить за тем, чтобы не сделать его слишком крутым.
● Обмазать скалку мукой и раскатать тесто в пласт любой формы толщиной 0,3-0,5 см, смазать его сливочным маслом, разрезать на полоски по 2-3 см шириной, не забывая присыпать стол мукой, если тесто липнет, уложить полоски друг на друга в столбик, затем этот столбик свернуть в рулет.
Одного раза для придания слоеной консистенции тесту достаточно, но можно повторить процесс.
● Получившийся рулет раскатать в пласт еще раз, снова разрезать на полоски и собрать их в столбик, затем столбик свернуть в рулет.
● Уложить рулет плашмя и размять в лепешку руками, затем из теста можно формовать любые изделия – пирожки, рогалики, круассаны и т.д.
Тесто будет удачным, если для приготовления использовать именно газированную минеральную воду Боржоми, продающуюся в стеклянной бутылке – настоящую, качественную.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Каждый день, за час до сна, наноси на лицо смесь глицерина и витамина Е...
Без ровной, красивой кожи лица женщинам невозможно выглядеть ухоженно и привлекательно. Сухость, шелушения, какие-то высыпания, жирный блеск, первые морщинки — все это перечеркивает всю природную прелесть милого личика и оставляет не очень приятные впечатления. Однако в сокровищницах домашней косметологии есть отличное средство, успешно справляющееся со всеми этими напастями, — это маска для лица с глицерином и витамином Е . Пока один из активных компонентов работает над увлажнением кожи, второй в это время проводит эффективную и быструю работу по омоложению. Такого двойного удара не выдерживают ни одни косметические дефекты лица.
[500x340]
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Если нет дрожжей
[524x371]• 1 стакан муки смешайте с 1 стаканом теплой воды и оставьте на 5-6 часов. Затем добавьте 1 стакан любого пива, 1 ст. ложку сахарного песка, хорошо размешайте и поставьте в тепло.
Полученную массу кладите в тесто как обычные дрожжи. Тесто получается очень пышным. Эти "дрожжи" хорошо сохраняются в холоде.
Силуэтные трафареты для декора и росписи.
http://www.trozo.ru
Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение
Идеальный угол.
Описание процесса, как я поняла, можно купить у автора. Но если пошевелить мозгами, то чем черт не шутит, может и сами свяжем.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Имбирь всемогущий. Советы и рецепты
[показать]Как надолго сохранить свежесть имбиря.
Предлагаю несколько замечательных способов как сохранить имбирь:
Способ первый — для лентяев и лентяек
Берем неочищенные корни имбиря - плотно запаковываем в пленку и кладем в морозилку. Имбирь в морозилке не потеряет своих свойств. По мере надобности можно отрезать кусочки и использовать для своих чудо рецептов из имбиря.
Способ второй — для любителей соуса из имбиря
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Сметана из молока и масла от Елены Оргюн.
Произвольно режем 190 гр. сливочного масла и кладем его в 200 мл молока. Ставим на очень медленный огонь, нагреваем до таяния масла, но не выше 40С.
Это цитата сообщения olia-olenek Оригинальное сообщение
И снова о винтаже....
Всё тот же винтажный стиль
Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение
Винтажная банкетка из старой подставки под телефон. Да не вопрос...легко!:))
Это цитата сообщения ЯНЗА Оригинальное сообщение
МК от Натальи Бойковой - "Елочное украшение".
http://challenge-km-shop.blogspot.com/2014/09/blog-post_30.html
[550x700]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Закусочный торт с корейской морковкой
Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38967
Volody24 gl
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нуга в шоколаде - А вы уже пробовали???
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Шьем текстильный туесок для детской
Предлагаю сшить милый туесок для детских принадлежностей из нежной фланельки двух цветов. Основной — с мелкими розовыми сердечками, отделочная и внутренняя части — белая. Кроме этого, потребуется уплотнитель (синтепон), флизелин (по желанию), декоративные пуговички и стандартный набор инструментов для шитья.
Розовой фланельки хватает на прямоугольник размером 44х16 см. Белой выкраиваем 44х30 (16+14).
16 см — это высота внутренней детали, а 14 — это двусторонний бортик с фестонным краем. Стачиваем белую и розовую ткани по длинной стороне (припуск на шов 1 см), разутюживаем (заутюживаем) шов, проклеиваем получившееся полотно тонким флизелином. Сгибаем, смотрим — на фестонный бортик остается 13 см (делим в уме пополам, получаем высоту бортика 6,5 см).
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Эмалированное ведро в миниатюре. МК Елены Никитиной
Материалы и инструменты:
- тонкий картон;
- краски акриловые;
- лак;
- салфетка с мелким рисунком;
- проволока;
- нитки толстые;
- деревянная бусина;
- клей секундный, клей ПВА;
- ножницы;
- циркуль;
- круглогубцы.
Высота ведра без ручки —3 см.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Котлеты из щуки
Щучьи котлеты – это восхитительное блюдо, обладающее потрясающим и неповторимым вкусом. Существует немало рецептов приготовления, но в этой статье будет рассказано об одном особенном, который был представлен на мастер-классе русской кухни.
Список необходимых ингредиентов:1. Щука – 2 кг;
2. Молоко – 100 мл;
3. Масло сливочное – 40 г;
4. Лук репчатый – 100 г (2 шт.);
5. Пшеничный хлеб – 100 г;
6. Сливки (жирность 20-22%) – 100 мл;
7. Яичный белок – 1шт;
8. Масло растительное – 70 мл;
9. Соль – 2 чайные ложки;
10. Молотый белый перец – 1 чайная ложка.
Первым делом необходимо нашинковать репчатый лук и обжарить его в сливочном масле до появления золотистого оттенка и мягкого состояния:
http://www.liveinternet.ru/users/imilli/post316917886/
Автор Ксения - http://patroness-makosh.com/?p=7306
Подробности смотри в статье http://www.liveinternet.ru/users/irin69/post316854385/