Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Чизкейк в нутелле
Ингредиенты:
Основа:
Крекеры или крошка от печенья – 1,5 стакана
Сахар – 1 ст. л.
Сливочное масло – 6 ст. л.
Глазурь:
Нутелла – ¾ стакана (примерно половина банки)
Жирные сливки – ½ стакана
Соль – 1 ч. л.
Бренди – 1 ст. л.(опционально
Начинка:
Сливочный сыр – 850 г
Сахар – 1,5 стакана
5 больших яиц
2 больших яичных желтка
Сметана – ¼ стакана
Цедра лимона – 1 ст. л. (2 лимона)
Ванилин – 1,5 ч. л.
Дополнительно:
Конфеты Ferrero Rocher, для украшения
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. В блендере смешайте крошку от печенья со сливочным маслом и сахаром.
2. Выложите на форму для пирога и утрамбуйте, помогая пальцами. Выпекайте около 8 минут, затем остудите до комнатной температуры.
3. Глазурь:
Нутеллу выложите в миску. Доведите до кипения сливки в кастрюльке на среднем огне и залейте ими шоколадную пасту. Взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте соль и бренди и перемешайте снова. 4. Глазурь остудите и пока готовите начинку поставьте в холодильник охлаждаться.
Температуру увеличьте до 230 градусов.
5. В чаше для миксера взбейте сливочный сыр с сахаром на средней скорости около 5 минут. Уменьшите скорость до минимальной и вбейте постепенно яйца и желток. Добавьте сметану, цедру лимона и ванилин. 6. Взбейте всю начинку снова и переложите ее на основу.
7. Выпекайте около 15 минут, уменьшите температуру до 110 градусов и выпекайте 1 час и 16 минут. 8. Выключите духовку и оставьте дверь открытой. Оставьте чизкейк в духовке около 30 минут, а затем достаньте и остудите до комнатной температуры. Оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день достаньте пирог из холодильника, достаньте аккуратно из формы и залейте глазурью. При желании украсьте конфетами. Верните в холодильник пока глазурь не схватится.
Приятного аппетита!
[430x604]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Чугунная посуда для дома
Чугунную посуду на кухнях наших мам и бабушек мы помним с детства: тяжелые, черные сковородки и утятницы были неизменными спутницами кулинарии прошлого века.
Нередко их можно застать в руках и современных хозяек. Чем же так полюбились эти довольно громоздкие изделия?
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Пряничные мишки. МК Елены 82
Ну вот наконец-то я и созрел мой мастер-класс, долго откладывала, сначала боялась, потом времени не было и желания что-либо печь и расписывать. Поэтому ждала настроения. Вот такие мишки у меня получились из этого пряничного теста для розыгрыша в моей группе "Мой пряня"в одноклассниках.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
грунтуем пластмассу для росписи
Грунтуем пластмассу для росписи
Многие рукодельницы не раз сталкивались с ситуацией, когда на глаза попадается баночка или коробочка интересной формы и руки так и тянуться расписать её или задекорировать другим способом. Но... печально вздохнув, мы откладываем её в сторону - ведь милая безделушка из пластмассы и краска на ней долго не задержится. А ведь это совсем не так! Нужно просто загрунтовать поверхность перед окрашиванием!
Автор: Елена Карнаух
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Самый вкусный пирог с яблоками
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто
Хочу поделиться с вами, моим рецептом рыбной запеканки из горбуши,она получается очень лёгкой,нежной и воздушной! Простой рецепт приготовления запеканки из горбуши. Блюдо подают к столу как горячим, так и холодным. Можно в качестве основного блюда или в виде закуски. Любители рыбы оценят блюдо по достоинству.
Рецепт приготовления запеканки из горбуши - простой. Рыбу надо почистить, пропустить через мясорубку, приготовить из нее фарш, смешать с овощами. А затем запечь в духовке.
[640x458]
Посмотрела и влюбилась... раз и навсегдаЭто цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Красивые вышитые коробочки для мелочей
♣♥•Красивые вышитые коробочки для мелочей•♠♦
Это цитата сообщения Jahlighta Оригинальное сообщение
Очень хорошее кино, очень - очень!
Прекрасный детский взрослый фильм, очень душевный, очень уютный и очень французский! Люблю, когда кино сдобрено хорошей музыкой. Люблю, когда в кадре много вкусных деталей, а здесь их миллион!) Люблю, когда фильм снят в хорошем свете и в хорошем цвете! А ещё в нём чудесные декорации, удивительные одёжки и очень яркие образы... А мадам Пруст?! Ах, мадам Пруст! Пальто в горошек (и другие бохо-наряды), бууусы, домашний сад-огород, чудо-зелье и любовь во всём
Посмотрите, пожалуйста!)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Дополнение к посту о вышивке шерстяными полосками. ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕО
Большое спасибо всем за комментарии, а особенно читательнице под ником "Лошадь Ильича". Она прислала ссылку на обучающее и все объясняющее видео.
Предыдущий пост с примерами работ смотрите у меня здесь
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Декор дома и садового дворика Husmannsplassen i Hidlesundet. Норвегия
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина "аля Кордон блю"
Немного измененная интерпретация популярного блюда. Готовить очень просто и быстро!
[500x333]
[500x333]
Великолепное мясоЭто цитата сообщения allalla Оригинальное сообщение
Домашний хлеб за пять минут
Время ожидания готовности: 55 минут
Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.
1. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья.
2. Охлажденное масло режем на мелкие кусочки и растираем с сухой смесью в мелкую крошку (величиной с некрупный горох).
3. Добавляем изюм и орехи. Если они крупные, то измельчите их простым ножом.
4. Заливаем кефиром, перемешиваем вилкой.
5. Выкладываем тесто на хорошо посыпанную мукой доску, вымешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в мягкий шар.
6. Выкладываем шар на противень, в сковородку или в форму, предварительно посыпанную мукой. Слегка обсыпаем хлеб мукой, делаем сверху неглубокий надрез в форме креста.
7. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Хлеб печется 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью постукивания по корочке – она должна быть сухой и твердой.
Это цитата сообщения миллер_елена Оригинальное сообщение
Текстурная паста своими руками)))
Источник
Вот такой совсем несложный рецепт: 1/4 чашки детского талька, 1 ст.л. клея ПВА, 1 ст. л. акриловой краски, немного воды - и все!!))
Спасибо большущее Маше за находку!!!!
[512x640]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Лоскутное шитье для начинающих. Техника синель. Видео урок
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Рогалики "Изумительные"
[показать]
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Если тормозит компьютер
Если вы считает, что ваш компьютер стал плохо работать, то есть тормозить, возможно вам поможет ознакомление с эти постом, здесь есть полезные советы, удачи вам!
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]