[показать]

[показать]

Обратите внимание -отсутствуют кетчуп, майонез, томатная паста. Присутствуют только натуральные ингредиенты. Пицца "Деревенская" за здоровый образ жизни!

Ингредиенты:

Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.

Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление:

- Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
-  В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).

- Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Готовим  начинку: зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
- Круг из теста присыпать манкой для того, чтобы   уберечь тесто от размокания. Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
-  Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Источник : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43637935442/Pitstsa...;domain=mirtesen.ru&padw=1

Материалы: 800 г пряжи (100 % акрил) средней толщины белого цвета; спицы №4,5 и 5.
УЗОРЫ: Резинка 2 х 2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Резинка 3x1: вязать попеременно 3 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Резинка 3x2: вязать попеременно 3 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Резинка 3x3: вязать попеременно 3 лиц., 3 изн. Изн. р. вязать по рисунку. Изнаночная гладь (изн. гладь): лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п. Жемчужный узор (жемч. узор): вязать попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор через 1 р.
Фантазийные узоры: по схемам 1,2 и 3.
Плотность вязания: 10 х 10 см = 22 п. х 24р.
Описание вязания кофты:
Спинка: На спицы № 4,5 набрать 110 п. и вязать резинкой 2x2. Через 13 см продолжить вязание спицами № 5, распределив п. след. образом: 1 кром., 5 п. жемч. узор, 2-п. изн. гладь, 6 п. по схеме 1, 20 п. по схеме 2, 6 п. по схеме 1, 30 п. по схеме 3, 6 п. по схеме 1, 20 п. по схеме 2, 6 п. по схеме 1, 2 п. изн. гладь, 5 п. жемч. узор и 1 кром. Вязать, убавляя с обеих сторон в каждом 8-м р. 6 раз по 1 п. = 98 п. На высоте 58 см от начала вязания убавить для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 6 раз по 1 п. = 86 п. На общей высоте 78 см закрыть по 22 п. для каждого плеча и 42 п. для горловины.
Перед: Вязать, как спинку. На высоте 71 см закрыть для выреза горловины центральные 18 п., по обе стороны от них в каждом 2-м р. 5 п., 3 п., 2 п. и 2 раза по 1 п. На общей высоте 78 см закрыть по 22 п. для каждого плеча.
Рукава: На спицы № 4,5 набрать 46 п. и связать 8 см резинкой 2x2. Продолжить вязание спицами № 5, распределив п. след. образом: 1 кром., 4 п. жемч. узор, 2 п. изн. гладь, 6 п. по схеме 1, 20 п. по схеме 2, 6 п. по схеме 1, 4 п. жемч. узор и 1 кром. Вязать, прибавляя с обеих сторон в каждом 6-м р. 10 раз по 1 п. = 66 п. На высоте 43 см от начала вязания убавить для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 18 раз по 1 п., провязывая по 2 п. вместе изн., и закрыть оставшиеся 30 п. Общая высота около 58 см.
Сборка кофты: Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить один плечевой шов. По краю выреза горловины на спицы № 5 поднять 135 п. и вязать резинкой 3x1. Через 8 см равномерно прибавить 33 п., провязывая из каждой изн. п. по 2 изн., и вязать резинкой 3 х 2 на протяжении еще 8 см. Затем снова прибавить по 1 изн. п. в каждой группе из изн. п. = 201 п. и продолжить вязание резинкой 3 х 3. На общей высоте 25 см закрыть п. по рисунку. Выполнить второй плечевой шов и сшить воротник, учитывая, что он отворачивается. Выполнить оставшиеся швы и вшить рукава в проймы.
схемы вязания узоров для кофты:

[показать]

[показать]