1. Шафран и зелень базилика окрасят блюдо в яркие цвета.
2. Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.
3. Кардамон для применения надо очистить от белой скорлупки, а затем растолочь с сахаром.
4. Тимьян придает блюдам перечно-пряный вкус с привкусом камфары. Употреблять его следует в малых количествах с тушенными и жаренными мясными блюдами, фасолью, перцем и баклажанами.
5. Чабер садовый лучше всего добавлять при варке. Хорошо сочетается с блюдами из бобов, капусты и картофеля, а также при консервировании огурцов.
6. Листья базилика кладут в самый последний момент.
7. Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.
8. Если перед вами не сухие, а свежие пряные овощи и травы, то, прежде чем приступить к их обработке, их необходимо тщательно вымыть. Режут их быстро и только на фарфоровой доске, которая сохраняет их сок и аромат.
9. Для овощных соусов, в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.
10. Хрен можно пропустить через мясорубку, если его предварительно мелко нарезать.
11. Хрен можно будет легко измельчить на терке, если на ночь оставить в холодной воде.
12. Щавель легко заменяется крапивой или шпинатом с добавлением лимонной кислоты.
13. Петрушку можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.
14. Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
15. Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.
16. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом.
17. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.
18. Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.
19. Уксус, томатный сок и пюре, и лимонную кислоты добавляют в конце варки, так как они замедляют варку.
20. Мелко нарезанный чеснок лучше добавлять в пищу за 3-4 минуты до подачи на стол, когда огонь уже выключен.
[604x352]Статья о том, что в действительности нужно от нас миру, и что мы должны делать, собрала почти 300 000 лайков и почти 8 тысяч комментариев. И это при том, что объем у текста внушительный, и пишет американский автор Дэвид Вонг о не самых приятных вещах. То, о чем он говорит, вызывает душевный дискомфорт, протест, негодование, но вместе с тем осознание, что он говорит вещи, которые действительно помогли бы нам измениться, стать лучше, полезней, успешней.
[показать]Одиночество, или страх одиночества - это следствие рассогласованности с собой. Согласованный, конгруэнтный человек, будь то мужчина или женщина крайне необходим, желанен, ценен другим.
В первую очередь потому, что его целостность - это пример, маяк, к которому тянутся души других. Другие втайне хотят позволить себе быть таким же, но в силу своих шаблонов поведения попросту не знают, как это осуществить.
И во-вторых, соединённость ума, чувств и поведения конгруэнтного человека, его дерзость быть собой дают ему столько освобожденной энергии, что он несомненно является энергетическим ресурсом для зажатых и обесточенных окружающих.
Их энергетическое голодание изливается природным человеческим эгоизмом, и они жаждут подпитываться самонаслаждением, яркостью его внутреннего солнца, разнообразием его Вселенной.
Эгоизм окружающих заставляет видеть ценность для себя конгруэнтного человека и для этого они принимают решение быть рядом с ним. Такому человеку одиночество не грозит никогда.
Только тот, кто внутри не считает себя социально ценным, становится одиноким.
Женщина, согласная с собой - очаровывает и примагничивает, даже не желая и не задумываясь об этом, просто проходя мимо...
Мужчина, цельный и способный делать то, что задумал - желанный лидер и для своих подчиненных и для своей семьи.
Социальная ценность такой женщины и такого мужчины невероятно высока, и зная об этом, окружающие лишают их одиночества, вновь и вновь вдохновляясь их целостностью.
Р.S. Никогда не стройте отношений (это выдает вашу нуждаемость и низкую социальную ценность) - танцуйте в них!
(Из материалов тренинга "Женственность глазами мужчин. Неотразимая мужская харизма глазами женщин").
(с) Марк Ифраимов.
Серия сообщений "Вселенная Мужчины и Женщины":
Часть 1 - Как мы любим мужчину?
Часть 2 - История не одного развода
...
Часть 5 - 145 способов сделать приятное любимому
Часть 6 - Как научиться вдохновлять своего мужчину
Часть 7 - Одиночество или страх одиночества
Часть 8 - Зачем нужны "отношения"
Часть 9 - "И жили они долго и счастливо"
Часть 10 - 10 вещей, которым меня научили счастливые отношения
Источник:http://www.stranamam.ru/post/7782855/
Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент для выпечки
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.mulange.cn/mulgn/forum.php?mod=viewthre...id=5736&pre_pos=8&ext=
[700x633]
[297x698]
[357x698]Очень понравился такой пледик. Его размеры, конечно, могут быть разными: от маленьких до больших. Такой плед сможет вписаться в любой интерьер. Знакомьтесь.
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать] Эти связанные на спицах свитерочки-чехольчики не просто украсят ваши вазы, но и принесут в дом уют и тепло. Описание работы смотрите в блоге "Волшебная нить". ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Клубничный чехол для кружки
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать] Такой вязаный чехол - не просто симпатичное украшение для кружки: благодаря ему чай или кофе дольше останутся горячими. Схему вязания чехла вы найдете в блоге "ooey gooey knits". ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Сумочка для мобильного телефона "Моя Мыша"
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать] Для вязания этой забавной сумочки вам потребуется: - остатки льняных ниток и ниток "Ирис" - крючок № 1,5 - пайетки для украшения - маленькая пуговица - немного синтепона или ваты Подробный мастер-класс ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Вышитый чехол для очков или мобильного телефона
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать]
[показать] Вышитый чехол для очков или мобильного телефона - прекрасный способ показать на что способна рукодельница, без больших затрат материалов, сил и времени. Мастер класс опубликован в блоге "Masterskaja". ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вышивка
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Супер-сурковый-чехол для iPod своими руками
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать] Универсальный подарок к любому празднику - милый, оригинальный и, что самое главное, рукодельный! Сделать его совсем не сложно, особенно, если под рукой имеются
[показать]
[показать]
[600x425]Магия может все. При условии, что вы отдаете себе полный отчет, что желания, которые исполняются без особых усилий с нашей стороны, редко приносят настоящее счастье. Так уж получается в нашей жизни, что все, что мы получили почти даром, теряется нами с той же быстротой и легкостью. Но это не мешает магическим ритуалам работать, давая нам то, что мы хотим получить, используя их.