Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат айсберг с кальмарами
[232x213]На 100 г - 128 ккал.
[384x37]
- 2 тушки кальмаров;
- 1 вареное яйцо;
- половина небольшого кочана салата айсберг;
- майонез легкий 4 столовые ложки (90г);
Салат айсберг нарезаем полосочками.
Кальмары очищаем, отвариваем (не более 3 минут в кипящей подсоленной воде).
Яйца рубим.
Смешиваем все составляющие, солим по вкусу, заправляем легким майонезом и наслаждаемся.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Говядина с грибами в соусе бешамель
[b]Как все знают грибы и мясо это очень вкусно! Но когда добавляется французский белый соус Бешамель, фейерверк вкусов вас покорит.
Приготовление займет у вас приблизительно 40 минут, но поверьте, для такого королевского изыска это совсем небольшое время.
[677x352]
рецепт вкусного и нежного мяса подходит к любому столу.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень по-венециански - вкусно-вкусно!
Печень, приготовленная по этому рецепту, чрезвычайно нежная, очень сочная и изысканная, такое блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить. Простое блюдо, название итальянское, рецепт приготовления имеет давнюю историю, а вкус просто Изумительный!
Внутри печень получается очень сочной: её нужно сначала обжарить несколько минут на большом огне, ну а сверху кладутся кусочки ветчины.
[324x500]
[345x500]
Нежное блюдо, которое порадует самый изысканный вкус.Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Чесночные булочки
[460x330]Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.
Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение
Слоёное пирожное с кремом патисьер
Слоёное пирожное с кремом патисьер
[показать]
очень вкусные слоёные пирожные с кремом патисьер.
И совсем не сложно приготовить если есть уже готовое слоённое тесто,
остаётся только приготовить крем и выпечь изделие.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат "Белковый Удар"
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Овощные супы
Суп из шпината по-французски
500 г шпината, 3 ст. ложки пшеничной муки, 150 г пшеничного хлеба, 25 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 л воды, молотый черный перец, соль.
В сковороде растопить сливочное масло и поджарить на нем муку. Затем муку развести стаканом воды, добавляя воду постепенно, чтобы не было комочков. В кастрюлю налить остальную воду, довести ее до кипения, добавить соль, перец, влить разведенную муку и варить 5 минут. После этого добавить мелко нарезанный шпинат и варить 3 минуты без крышки при сильном кипении. Снять с огня. Хлеб нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до образования румяной корочки. При подаче на дно тарелки положить сухарики и залить их супом.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный салат
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фасоль с рисом по-мексикански
[230x196]В 1 порции - 206 ккал.
[384x37]
На 6 порций:
- фасоль пятнистая консервированная - 425 г;
- рис длиннозернистый - 1 ст;
- стебли сельдерея - 2 шт;
- лук репчатый - 3 шт;
- кетчуп - 1 ст.л;
- острый перечный соус - 0.25 ч.л;
- чили порошок - 1 ч.л;
- чеснок - 1 зубчик;
- томатная паста - 225 г;
- масло оливковое - 0.5 ч.л;
- вода - 0.5 ст.
- Промываем фасоль и просушиваем, лук и стебли сельдерея нарезаем, чеснок измельчаем.
- В сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем сельдерей, лук и чеснок и прожариваем. Овощи должны быть мягкими, но с хрустящей корочкой.
- Добавляем томатную пасту, кетчуп, фасоль, острый соус и чили и готовим еще 2-3 минуты.
- Отварить рис в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
- Выкладываем рис на тарелки и поливаем фасолевым соусом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Итальянский салат
Итальянский салат
Ингредиенты:
отварные макароны (у меня цветные «рожки»)
помидорки черри
маслины без косточек
болгарский перец
ветчина
сыр
укроп
майонез
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриное филе
[450x577]Ингредиенты (на 4 порции):
4 филе куриных грудок
4 тонких ломтика ветчины
4 тонких ломтика сыра
пара веточек петрушки
соль и перец по вкусу
100-120 г крекеров или панировочных сухарей
2 яйца
2 ст.л. муки
Приготовление:
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем скалкой так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.
Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку.
Сворачиваем в рулетик.
Обваливаем в муке.
Макаем в слегка взбитые с солью яйца.
Обваливаем в крекерах или сухарях.
Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки.
Подавать можно с рисом или овощами.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Омлет воздушный с мясом, сыром и овощами
Volody24 gl
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Тертый пирог
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Рецепты различных тортиков
Мы собрали для Вас рецепты самых вкусных и простых в приготовлении тортов, чтобы Вы могли баловать себя и окружающих сладеньким как можно чаще! Это только первая часть сборника рецептов простых тортов, ожидайте 2 часть — продолжение.
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Лечо по-венгерски.
Перец болгарский 6 шт
Помидоры 6 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 3 зубчика
Паприка (сушеная приправа) 2 ч.л
Масло оливковое
Соль,перец
Лук и чеснок измельчить,обжарить на масле. Перец нарезать колечками,помидоры дольками. Добавить перец к луку,и жарить 10 минут,затем добавить помидоры и паприку,приправить,и тушить еще 5 минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные корзиночки с начинкой из фарша.
Вы уже знакомы с таким рецептом, как картофельные корзиночки с начинкой из фарша, или нет? Мы уже как то знакомились с рецептом, где картофель тёрли на тёрке, укладывали его в формочки для кексов и наполняли начинкой. Вкусно очень и по этому рецепту. Получается типа картофельного теста. Попробуйте, если кто-то ещё не знаком с таким блюдом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вертуты и плацинды с капустой.
Будем печь очень вкусные вертуты и плацинды с капустой. Рецепт простой и с простыми ингредиентами.Тесто вот только нам придётся сделать вытяжным, но не переживайте, оно тоже делается очень просто. У Вас получится. Результат будет отличным.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для выпечки.
Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог, рецепт которого вас удивит
