Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Свиные отбивные по-американски.

1 апельсин

4 порционных куска свинины

1 ч.л горчицы

соль,перец

Выжать сок одного апельсина,смешать его с горчицей,посолить,поперчить. Куски свинины хорошо отбить и обмазать этим маринадом. Отложить на пару часов мариноваться. Сковороду разогреть,обжарить свиные отбивные с двух сторон,подавать,украсив зеленью и апельсином.

[700x411]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустно-мясная запеканка "Если лень, а голубчиков хочется..."

[b]А вот кому запеканка вкусная, нежная и сочная? А вот тому, кто «что бы приготовить» озабоченный… Запекайте — не пожалеете!

Очень простое в приготовлении блюдо, но от этого не менее вкусное. Капустно-мясная масса запеканки очень цельная, сочная, ароматная и идеально режется ножом.

[600x400]
Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем , переложенная листьями капусты.

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Салат "Ревнивец".

[604x425]
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

Вам потребуется:

Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу

Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.

Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Как готовить:

1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.

2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.

3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.

4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (можно добавить немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.

5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.

6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Манник - 5 рецептов с фото

Читать рецепты манников

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фикасота из курицы

[450x315]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неповторимый «Натёртый» чизкейк - вкус - МЕЧТА!

[510x340]
[b]От классического и всеми любимого десерта-чизкейка предлагаемый в данной статье рецепт отличается способом приготовления основы этого замечательного сырного торта-пирожного - "тертым" такой чизкейк называется потому, что приготовленное тесто для основы охлаждается, ну а затем натирается на терке, что делает уже готовую выпечку еще более воздушной, нежной и заставляет ее буквально таять во рту!

Пробуйте, вам точно понравится...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

знаменитый рецепт шницеля ПО-МИНЕСТЕРСКИ

Меня заинтересовало необычное название этого блюда...Почему такое странное название? Сама не знаю. Может какому министру они нравились.... В принципе, я с ним согласна - мясо получается очень нежное, сочное.

[640x480]

Шницель по-министерски – это вкусное и сытное мясное блюдо, которое готовится не намного сложнее привычных всем хозяйкам отбивных. Однако особая «панировка» мяса в виде золотистых сухариков придает шницелю особую изысканность и оригинальность. Нежная курочка с хрустящей румяной корочкой придется по вкусу абсолютно всем.
Непременно стоит попробовать шницель по-министерски, тем более для его приготовления понадобится минимум продуктов.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Селедочный паштет - закуска из области фантастики!

Это восхитительный паштет! Он нестандартен, но очень вкусен. Сливочно-рыбный вкус, нежнейшая консистенция... Многие даже не сразу понимают, что это всего лишь из селедки. Создается впечатление, что здесь "замешана" благородная красная рыба. Вы влюбитесь в этот рецепт, обещаю. Три минуты и такой кайф.

[700x466]

эта закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро.

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

[500x334]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Слоеные ромбики с грибами.

2 пласта слоеного теста

400 гр грибов (желательно смесь)

1 луковица

сливочное масло

приправы

1 яйцо

1 ч.л крахмала

Пласты раскатать,и нарезать поперек широкими полосками.Грибы измельчить,можно в комбайне,вместе с луком. Обжарить на сливочном масле до выпаривания жидкости. Яйцо разделить на белок и желток,белок и крахмал добавить к грибам. Грибную смесь выложить на полоску теста,свернуть в рулон,защипав края,и аккуратно разрезать на небольшие ромбики.Так поступить со всем тестом. Выложить ромбики на противень,смазать яичным желтком,и запечь в духовке в течении 15 минут.

[700x409]

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Великолепное ожерелье "Федерика".

Великолепное ожерелье "Федерика".

[500x342]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

Колье Васильки (схема)

[показать]

[300x] Приветствую всех неравнодушных к бисерным цветам. По многочисленным просьбам наших бусинок соорудила схему цветка-василька. [600x]

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

комплект Осенняя романика (схема)

[показать]

[1200x973]

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Колдуны - еще один рецептик)

[319x214]






[320x213]
Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках.17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

[550x400]

Все о горшочках. Полезные советы

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

+ ЕЩЕ 16 РЕЦЕПТОВ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

20 вкуснющих начинок для рулета из лаваша

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочная и вкусная запеченная свинина

Мясо – это прекрасный продукт, который весьма учтиво предлагает хозяйке обширное и просторное поле для множественных экспериментов и собственных изобретений: сочетание сочных волокон с соусом, маринадом, подливками, специями и заправками способны разжечь процессы активного пищеварения даже у самых худеньких.

Свинину же, по праву, можно считать настоящим деликатесом, особенно, если знать, как с ней правильно управляться, тем самым легко создавая очередной кулинарный шедевр.

[показать]

Плюс ко всему, из такого мяса получаются весьма сытные блюда, которые способны утолить аппетит взрослых и весьма прожорливых экземпляров.

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Очень простой и быстрый пирог

[600x421]

Читать далее...

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

Схема шикарного комплекта из бисера "ЛИЩИНА"

[показать]

[581x700]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!

 

[показать]КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ [показать]ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО [показать] СЕРВИРОВКА СТОЛА [показать]КУЛИНАРНАЯ СОКРОВИЩНИЦА [показать]МАЛОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА [показать]РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ [показать] УКРАШЕНИЯ БЛЮД [показать]УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ +КРЕМЫ  [показать] КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА [показать]

Читать далее...