• Авторизация


Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов 02-01-2014 11:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов


1.Творожно-фруктовый торт без выпечки


[показать]
Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом 02-01-2014 10:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом - просто неповторимы!

Запеченные в слоеном тесте куриные ножки стали очень популярны в последнее время. На самом деле, получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно разнообразить за счет различных соусов и добавок. Куриные ножки в слоеном тесте можно подать в качестве горячего второго блюда на обед, а также оно может составить сытный и вкусный ужин. Это блюдо великолепно для приема друзей, ваши друзья останутся в восторге и будут долго вспоминать это угощение.

[700x480]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Острая свинина с сыром и грибами в духовке 02-01-2014 10:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Острая свинина с сыром и грибами в духовке


[590x442]

Ингредиенты:
- свининка,
- помидор,
- шампиньоны,
- свежий острый перец,
- чеснок,
- сыр,
- смесь перцев из мельнички,
- соль,
- растительное масло,
- майонез

Приготовление:
Натёреть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда мелко и длинно нарезаный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом). Уложить эту красоту вместе с парочкой грибочков. Сверху укладываем тонко нарезанные помидоркию. Солим-перчим. Теперь на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик (впрочем и зеленый, а можно и фиолетовый, у кого какой есть , добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем. Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинюшу. Которую затем отправляем в духовку температурой около +200°С примерно на полчасика, может и меньше даже. Положенное время прошло, достаём. На тарелочки можно добавить немножко свежих овощей, зелени. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с курагой 02-01-2014 10:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Кекс с курагой

3407372_0_944f5_26efa6e2_L (294x396, 131Kb)Несмотря на чудесные новогодние праздники, веселые застолья, тосты, улыбки и подарки, мы все равно жаждем развлечений, интересного досуга и позитивных эмоций в этот период! Поиграйте вот в такие разнообразные игровые автоматы - яркие, динамичные, позволяющие ощутить азарт и прилив адреналина! И обязательно приготовьте кекс с курагой. Оценят не только на семейном совете, но и в компании близких друзей!


Кекс с курагой

1 стакан кураги,2 стак. муки, 1 стак. сахарного песка, 3 яйца,  200 г сметаны, 1 столов. ложка сливочного масла, которое понадобится для смазывания формы, 2 чайн. лож. разрыхлителя, сахарная пудра для посыпки кекса.

Курагу заливаем кипятком, даем ей набухнуть около 15-ти мин. Взбиваем яйца с сахарным песком. Добавляем к смеси сметану, затем муку. Нарезаем курагу, отжимаем ее от воды. В готовое тесто добавляем курагу и перемешиваем. Выливаем в смазанную маслицем форму и ставим на 40 мин. в духовку для выпекания. Духовка предварительно разогрейте до 200 град.

Готовность кекса с курагой обязательно проверяем спичкой. Кекс вынимаем из формы и щедро посыпаем сахарной пудрой. Вкусняшка, что там говорить!

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов 02-01-2014 10:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов

Холодной зимой особенной популярностью пользуются наваристые мясные бульоны. Из них можно приготовить не только супы, но и закуски — галантин, холодец, зельц и заливное. Несмотря на внешнюю схожесть и общую основу — мясной бульон, эти блюда существенно отличаются друг от друга как по вкусу, так и по технологии приготовления.

[250x300]Холодец
[250x300]Заливное из языка
[250x300]Зельц по-домашнему
[250x300]Галантин с курицей

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)подобные блюда всегда пользуются популярностью среди гостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудные ванильные рогалики 02-01-2014 10:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудные ванильные рогалики - запах бесподобный, вкус божественный.

Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту... Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук. Приготовьте и подарите близким, нуууу... и сами наслаждайтесь с удовольствием. Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться...

[700x430]

Выход - 64 шт. Готовое печенье может храниться несколько недель в закрытой банке. Нууу, если выдержите...
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Очень вкусно, поэтому удержаться и попробовать только один рогалик ну никак не получается. Рука сама тянется за следующим, а потом за следующим.... А запах какой...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему! 02-01-2014 10:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему!

Иногда xочeтся чего-нибудь такого... чтобы не рыба и не мясо! И вот тогда на помощь приходят спасительные грибы. Случается это почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов – только шампиньоны... Или еще вешенки.
[700x378]
С тех пор как вешенки стали культивировать, они продаются повсюду независимо от времени года. Если повезет застать свежую поставку, можно купить их отличного качества. По цене – как шампиньоны, а на вкус они все-таки больше похожи на лесные грибы. Приготовить их можно по-разному: пожарить в панировке, суп сварить, пожарить с картошкой... Это все – привычные «зимние» вариaнты. А можно попробовать приготовить их среди зимы по-летнему!

2ecdd03ab5fd (92x69, 9Kb)Чесночный маринад придаст, казалось бы, привычному блюду необычный пикантный вкус. Такие грибы можно подавать как холодными, так и горячими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обвязывание бусинки бисером. 29-12-2013 09:44

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Обвязывание бусинки бисером.

 http://present.my1.ru/load/7-1-0-855

 Обвязывание бусинки бисером.


 

если у вас есть не очень симпатичный небольшой (1,5-2 см) шарик, его можно украсить, обвязав крючком с бисером

[320x213]







для примера возмём бисер 9/0 (2,6 мм), нитку для вязания кючком №20, крючок 0,75, шарик для основы 15 -17 мм



Чтобы лучше было видно, где делать прибавления при вязании, я взяла 
бисер двух основных цветов - тёмно-золотой и светлую смесь 
(бежево-белую), в описании буду называть его тёмным и светлым



Теперь надо набрать бисер на нитку для вязания, это удобно делать 
бисерной иглой с заправленной в неё петелькой из тонкой капроновой 
нитки. Отрезок тонкой нитки заправляется в иглу концами навстречу друг 
другу. В образовавшуюся петельку заправляется вязальная нитка. Бисер 
набирается иголкой, сдвигается на тонкую нитку, а с неё на вязальную. 



Для обвязывания нашего шарика набираем:

5 темных бисерин

5 раз (1-а тёмаяй + 1-а светлая)

5 раз (1-а тёмная + 2-е светлых)

5 раз (1-а тёмная + 3-и светлых)

5 раз (1-а тёмная + 4-и светлых)

20 раз (1-а тёмная + 5-ть светлых)

5 раз (1-а тёмная + 4-и светлых)

5 раз (1-а тёмная + 3-и светлых)

5 раз (1-а тёмная + 2-е светлых)

5 раз (1-а тёмаяй + 1-а светлая)

5 тёмных



начинаем вязать крючком с бисером, как любой жгут, с цепочки из воздушных петель

накидываем петлю на крючок, придвигаем бисерину, захватываем за ней нитку, протаскиваем в петлю на крючок и так 5 раз



[306x240]  [295x240] 



получился первый ряд - косичка с 5-ю бисеринами, 



второй ряд - соединяем косичку в кольцо, для этого крючок вводим в 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из бисера)Схемы. 29-12-2013 09:41

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Украшения из бисера)Схемы.


Очень красивые украшения из бисера-ожерелья, серьги, браслет, и схемы хорошие имеются.


1.

[700x535]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ 29-12-2013 09:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ

[показать]

[292x100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 29-12-2013 09:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Салат очень легкий и вкусный.

[700x481]

[300x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сырной корочке - сочно, нежно и очень вкусно! 29-12-2013 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в сырной корочке - сочно, нежно и очень вкусно!

Когда мало времени на готовку или просто не хочется долго стоять у плиты, этот рецепт может вас очень выручить. Курицу в сырной корочке можно приготовить на обед, на ужин и даже в качестве праздничного блюда.

[700x399]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Неповторимый вкус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты по советским рецептам 29-12-2013 09:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1. [300x300] 2. [300x300]
3. [300x300] 4. [300x300]
5. [300x300] 6. [300x300]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Женская слабость" 29-12-2013 09:24

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Салат "Женская слабость"

[574x474]

Ингредиенты:

1 банка (250 г) кукурузы,

250 г крабовых палочек,

5 яиц,

200 г лука,

200 г твердого сыра,

2 кисло-сладких яблока,

зелень петрушки,

майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, запеченная «гармошкой» 29-12-2013 08:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная «гармошкой»


[550x367]

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Приготовление:
Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа. Картофельные грибочки. Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-купечески с грибами 27-12-2013 12:38

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Мясо по-купечески с грибами


МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ
[604x402]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье. 27-12-2013 10:30

Это цитата сообщения Радуга_58 Оригинальное сообщение

Колье.



1.
[604x520]

2.
[489x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье из бисера Мачу-Пикчу 27-12-2013 10:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Колье из бисера Мачу-Пикчу

[показать]

Колье из бисера Мачу-Пикчу очень простое и доступное к исполнению и в то же время не лишено изящества и уникальной красоты.
В тон ему можно сплести и серьги и браслет , и у вас получится настоящий ювелирный комплект.

МАТЕРИАЛЫ
7 г японский бисер темно-серебряный размер 11/0 (А)
1 г японский бисер бирюзовый размер 11/0 (B)
2 г японский бисер темно-серебряный размер 8/0 (C)
1 японский бисер бирюзовый размер 8
2 г темного топаз 3,4 мм японские капли (дропс) (D)
48 серебра 4x6mm 6-сторонние стеклянные под жемчуг овалы (Е)
1 посеребренный пин с головкой длиной 2,5 см калибра 22
2 посеребренные 6мм соединительных кольца
1 посеребренная 6x1Omm застежка лобстер
5см посеребренная цепь со звеньями 3×5 мм
серая бисерная нейлоновая нить размер D нейлона

Подробная инструкция

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Сникерс» - много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада 27-12-2013 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс» - много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада

Это рецепт для сладкоежек и тех, кто любит батончик «Сникерс». Естественно я к ним отношусь. Поэтому, узнав о существовании рецепта торта "Сникерс", просто не удержалась и сделала его. Замечательный вкусный торт, который действительно по вкусу напоминает батончик "Сникерс" и готовится довольно просто.

[695x480]

В рецепте используется форма для бисквита диаметром 21 см. Бисквит можно разрезать на 3 части и тогда начинку выкладывать 2 раза, разделив пополам. Арахис в начинку можно немного измельчить.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Угощайтесь! Предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс"!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ 27-12-2013 09:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ

Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего особенного — слоёный салат с маринованными грибами, сколько их было…

Но после этого рецепта, уже не хочется экспериментировать. Очень важно чтобы все ингредиенты были выбраны нужного вида — грибы лучше домашнего маринада, промышленные для такого рецепта слишком пресные, куриная грудка обязательно копчёная, а сыр непременно колбасный! Соблюдение этих тонкостей гарантирует тот самый вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии