Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Испанские пончики "Чуррос"
[700x466]Ингредиенты
Мука пшеничная 65г.
Масло сливочное 50г.
Вода 150мл
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1/2 чайной ложки
Сахарная пудра для посыпки
Масло растительное для фритюра
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Pletenje.Mustre 3-2008 aprile
[491x700]Это цитата сообщения Miranda_Blum Оригинальное сообщение
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
В помощь тому, кто вяжет.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Юбка, шарф и шапочка (вязание спицами)
Модель из журнала "Sabrina" №11/2012 г.
Юбка, шарф и шапочка связаны спицами №4.5 и №4 из пряжи (60% мериносовой шерсти и 40% полиакрила, 85 м/50 г).
Размеры юбки 38-40/42/44-46, шарф 22*180, шапочка обхват головы 54-46 см.
Это цитата сообщения сармель Оригинальное сообщение
полезности
Шпаргалка по слойкам
Способы разделки слоеного теста
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Рецепт для лечения почек
На работе коллега мучается, назначенное лечение не помогло. Посоветовала ей побольше свеклы кушать, дала рецепты салатов. Да и арбузы еще есть. А тут я увидела рецепт, когда-то его встречала. Завтра передам. Надеюсь, поможет.
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Выпечка в микроволновке - быстро
[показать] В микроволновке подогреваем, размораживаем... Первое время пробовала готовить - не нравится. Все пареное получается. Для тех, у кого диетическое питание, наверное хорошо. А нам не нравится.Но вот выпечка - другое дело, особенно для меня. Мне нужно все просто, быстро, но вкусно. Подобрала несколько рецептов.
[400x] Бисквит в микроволновке.Хозяйки знают: если есть основа - можно сотворить что угодно! Мне нравится пропитывать бисквиты сметанным кремом (500 гр сметаны+1 стакан сахара), а дальше - включаем фантазию. Одна из любимых прослоек: замачиваем курагу для размягчения и нарезаем небольшими кусочками, добавляем измельченные орехи. Можно курагу заменить черносливом, а можно взять все три ингредиента.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
30 рецептов вафель для электровафельницы.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог вишнево-персиковый с безе
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Мини-торт "Птичье молоко"
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения mila60 Оригинальное сообщение
ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА КАРКАСНОЙ БАНИ.
Есть два основных варианта строительства бани: сруб и каркас. Сторонники традиционных бревенчатых срубов и слышать не хотят ни о каких иных конструкциях, но некоторые любители попариться двумя руками голосуют за каркасный вариант строительства бани.
С бревенчатой конструкцией не так все просто. Если строго придерживаться технологии строительства такой бани, то в первый сезон сруб рубят и оставляют просохнуть. Весной его разбирают, затем ставят на паклю или мох и оставляют еще на год – для усадки. И только на третий сезон занимаются отделкой бани. К тому же для прогрева сруба нужно много времени и дров. До режима сауны такую баню не протопить.
Современные теплоизоляционные материалы позволяют построить каркасную баню своими руками за короткий срок и относительно не дорого. При этой конструкции баня будет быстро прогреваться и не потребует много дров.
Вот какую баню построил на своем участке мой сосед по даче Петрович. Привожу его рассказ о дешевом способе строительства каркасной бани.
«Изучив конструкции бань, решил строить каркасную. На листе бумаги рассчитал ее размеры: парилка - 2,2 х 2,2 м, мойка – 2,2 х 2,2 м, предбанник – 2 х 4 м. На комнату отдыха отвел 15 кв. м (летом и зимой ее можно будет использовать как жилое помещение).
Технология строительства каркасной бани достаточно простая. Этапы строительства бани следующие:
Фундамент каркасной бани сделал ленточным – почва на участке глинистая, пучинистая. Провел планировку на месте по уровню, затем выкопал траншею глубиной 50 и шириной 40 см. Заполнил ее песком до уровня земли, послойно трамбуя и поливая водой для усадки. Потом поставил опалубку высотой 50 и шириной 30 см, для армирования использовал металлические трубы и пруток. Чтобы фундамент был однородным желательно бетон заливать в один прием или, в крайнем случае, послойно, не давая смеси просохнуть. Бетон при заливке трамбовал, особенно в сторону отмостки. Сверху положил рубероид в два слоя.
Каркас и стены бани. Нижнюю обвязку сделал из бруса сечением 100х100 мм, в углах соединил его в четверть и скрепил гвоздями. Чтобы избежать смещения, нижнюю обвязку и угловые стойки поставил на штыри из арматурной стали Ø20 мм, вмурованные в бетон. Для верхней обвязки использовал такой же брус. Чтобы каркас бани был жестким, поставил по углам 8 раскосов.
По стенам установил промежуточные стойки из бруса сечением 100х100 мм. В качестве лаг для пола использовал спаренные доски сечением 150х50 мм и укладывал их на гидроизоляцию фундамента.
Снаружи стены каркасной бани обил вагонкой шириной 100 мм, расположив ее горизонтально. Под наружную обивку положил гидроизоляцию из пергамина. Цельные листы закрепил внахлест, края проклеил скотчем. Эту операцию надо выполнять особо тщательно, чтобы в помещение не проникала влага.
В качестве утеплителя стен каркасной бани использовал рулонную «Урсу» толщиной 50 мм. Заложил ее между вертикальными стойками и прикрепил к ним рейками, а в некоторых местах прибил к наружным доскам гвоздями длиной 50-60 мм с резиновой шайбой под головкой. Под внутреннюю вагонку в качестве пароизоляции проложил полиэтиленовую пленку.
В результате слоеный пирог стен каркасной бани выглядит таким образом: наружная вагонка, пергамин, утеплитель, полиэтиленовая пленка, внутренняя вагонка. Кроме того, что не маловажно, имеется воздушный зазор толщиной 50 мм.
К теплоизоляции парилки подошел с особой тщательностью. В стенах использовал фольгированную «Урсу» толщиной 50 мм, а в потолке добавил к ней еще и 50 мм обычной. Чтобы добиться эффекта термоса, укладывал теплоизолятор фольгой внутрь помещения. Лучшим материалом для строительства бани считается осина. Поэтому стены и потолок парилки отделал осиновой вагонкой. Но можно было сделать и из шпунтованной липовой или тополиной доски.
Окна в мойке и в предбаннике каркасной бани сделал широкие, с подоконниками на уровне 140 см от пола. Окно-форточка в парилке размером 800х400 мм с двойным остеклением расположил на такой же высоте.
Кровля каркасной бани. Балки перекрытия и стропила соорудил из досок сечением 150х50 мм. Установил на их ребро и скрепил. Расстояние между стропилами 100-120 см. В вертикальном положении зафиксировал их «косынками», а сверху соединил между собой коньковым брусом того же сечения. Балки выпустил наружу на расстояние 40 см. Стропильную конструкцию собрал на земле, затем поднял и установил. Обрешетку сделал из доски толщиной 25 см, укладывая ее начиная от конька.
Полы
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО
Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное — смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Тёплые тапочки своими руками
[показать]http://blog.163.com/ylcylc@yeah/blog/static/820481852010111822222888/
[535x320]
[612x448]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
РП
Такой рецепт пирожков без хлопот должен быть у каждой хозяюшки, которая часто балует своих домочадцев выпечкой. Он такой быстрый - проверьте. Рецепт очень Вам понравится.