Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шашлык на сковородке

[500x344]
1 кг мяса свинины или телятины (лучше всего филейные части или другие мягкие, но без плевок)
2 луковицы
1 стакан сухого белого вина
соль
черный свежемолотый перец
другие специи по желанию

Мясо порезать кубиками, примерно 4 х 4 см. или чуть меньше. Лук порезать кольцами, залить кипятком на 1 — 2 минуты, затем воду слить.Лук и мясо сложить в кастрюлю, посолить и поперчить, при желании добавить другие специи, залить вином, перемешать, накрыть и оставить мариноваться минимум на 3 часа. Нанизать на бамбуковые шампура по 3 — 4 кусочка мяса, чередуя с луком.Обжарить на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и обжарить с другой стороны. Крышку снять и можно еще минутку подержать, чтобы испарилась лишняя жидкость. Но не долго, чтобы мясо не пересушить! Сразу подавать на стол!

http://www.online-menu.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Соленые огурцы, рецепты приготовления огурцов в банках на зиму

Этот способ засолки использовался веками, но определенная трудоемкость не придавала ему популярности, но только он гарантирует хранение соленых огурцов в течение всей зимы и их великолепный вкус.

Свежие крепкие, без пороков, огурцы - 1000 г,Соль - 60-80 г на 1 л рассола,Лист хрена,Укроп,Вишневый лист,Небольшой, неповрежденный стручок красного перца,Чеснок – по желанию
[680x533]
Для приготовления соленых огурцов можно использовать довольно широкий набор пряностей. Если нет свежего листа и укропа, то можно использовать семена укропа, перец горошком и т.п. Количество зависит от ваших предпочтений.Готовится рассол с крупной солью. Отставьте рассол для отстаивания, а затем слейте его с осадка. Вымытые огурцы укладываются в банку, где уже лежат пряности, и заливаются рассолом. Огурцы должны быть полностью им покрыты. Поставьте банку в темное прохладное место на неделю.Если они полностью просолились, слейте рассол в кастрюльку, а огурцы – в достаточно большую емкость. Промойте их в холодной воде, ополосните несколько раз. Тщательно вытрите каждый огурец. Слитый рассол вскипятите и охладите.Огурцы заложите в новую, чистую банку, залейте остывшим рассолом. Пряности также промойте в горячей воде и соедините с огурцами, но можно уже обойтись и без них. Закройте банку полиэтиленовой крышкой и поставьте на хранение.

Источник: http://vkusnovo.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Клубника круглый год (пюре)

[400x300]
Совсем небо и земля, когда замораживают ягодами клубнику.Пюре после разморозки, на вкус такое же, как если бы я вот вот ее приготовила.Можно добавлять к дом. мороженному!!!
Все просто! Ягоды (в сезон клубники)помыть, убрать плодоножки, поместить в блендер, сделать пюре.Поместить в пакетики для заморозки.Вот такие блинчики получаются в итоге в холодильнике.Занимают мало места, тоже важно.Разморозить и уплетать!!!

http://www.o-ede.info/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Зеленые кубики или готовь сани летом

[500x375]
масло комнатной температуры 60 гр.
пучок зелени
форма для льда

Зелень измельчить и постепенно добавлять к маслу, постоянно перемешивая. Когда по вашему мнению будет достаточно, больше не добавляйте. Эту массу переложить в формочки для льда и в морозилку. Когда замерзнет можно переложить в пластиковые пакетики. Говорят, что в масле зелень лучше сохраняется, да и удобно бросить такой кубик к соусу или супу…

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Десерт «Наслаждение»

[477x329]
Вкусный сливочный десерт. Он обязательно придется по вкусу любителям сладкого.

— клубника — 250 г
— банан — 1 шт.
— абрикосы — 200 г
— зефир — 5-6 шт.
— сливки (33 %) — 0,5 л.
— сахарная пудра

Банан очистить и нарезать кружочками.Клубнику и абрикосы нарезать небольшими ломтиками.
Зефир нарезать поперек, тонкими кружочками.Сливки взбить с добавлением сахарной пудры.
Выложить на тарелку сначала зефир, затем немного сливок, потом банан, сливки, клубнику, абрикосы, сливки и в конце опять зефир.Сверху украсить клубникой и сливками. Поставить в холод на 30 минут и десерт готов.

http://retsepty.online.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Вафельный рулет с кокосом

[560x420]
Очень вкусные рулетики, особой мороки в приготовлении нет, главное что получается красивый десерт и без всякой выпечки.

Вафли листовые;
Печенье Крекер - 100 гр;
Молоко 1 стакан;
Масло - 125 гр;
Сахар-пудра 0,5 ст;
Сахар 0,5 ст;
Кокосовая стружка - 50 гр;
Желе - 1 пачка;
Ванильный сахар 10 гр;
Какао - 2 ст. ложки;

1 пачку желе развести в 400 мл горячей воды и залить в форму с ровным дном.50 гр. кокосовой стружки залить 5 столовыми ложками горячего молока.Готовим кокосовый крем.
Взбить 125 гр. масла с 0.5 стакана сахар-пудры. Когда кокос остынет, взбить его с маслом и пудрой.Готовим шоколадный крем. 1 ст. кипяченого молока, 0.5 ст. сахара, 2 ст. л. какао, 10 гр. ванильного сахара, 100 гр. коричневого или белого крекера - перемолоть. Все это заварить.
Теплым шоколадным кремом намазать вафли.Теперь намазать кокосовым кремом.Ставим полоску желе и закручиваем. Вафля легко закрутится, так как теплый крем ее размягчит.
Поставить на холод (но не в пакет, просто прикрыть полотенцем).

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Алкогольный коктейль с мороженым

[378x342]
Ликер куантро (или другой горький апельсиновый ликер) – 10 мл
Текила – 20 мл
Тоник – 50 мл
Мороженое из киви или лимона – 50 г
Сок лимона
Сахар
Фрукты для украшения

Края бокала смочить в лимонном соке, перевернуть и обмакнуть в сахар, так чтобы на его краях образовалась тонкая сахарная кромка.Смешать в шейкере ликер, текилу и тоник, перелить в подготовленный бокал, выложить шарики мороженого, украсить дольками фруктов.
Если вы используете для коктейля домашнее мороженое, помните, что оно быстро тает, поэтому кладите его в бокалы непосредственно перед подачей на стол.

Источник: http://vkusnovo.ru/r

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт сладкого омлета с яблоками

[604x355]

Ингредиенты:
Мука - 4 ст. ложки
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Яблоко - 4 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Ванилин - щепотка
Соль - 1/8 ч. ложки
Приготовление:
1 Яблоки очистить, нарезать ломтиками, на сливочном масле 1 ст ложка слегка обжарить с сахаром.
2 Смешать муку, яйца, соль, ванилин, перемешать, добавить молоко и тщательно перемешать. В форму (сковороду) вылить растопленное сливочное масло 1 ст. ложку, затем ½ части омлета, выложить яблоки, сверху залить остальной омлет.
3 Выпекать в нагретой духовке до 200ºС 20-25 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Держись талия» - одним куском не наешься!

Такой вкусный, нежный и необычный: тесто мягкое и пушистое, очень вкусное с поджаристой хрустящей корочкой, а начинка просто чудо! Нежность кабачков, кислинка помидоров, аромат сыра и легкий хруст капустки...Объеденье!

[700x457]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СОСИСКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

СОСИСКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

[535x360]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Клубничная феерия

Подходит время дачной клубнички: )
Готовимся: )
Спасибо за рецепт Наталье и Григорию!
Вам понадобится:
Клубника 300 г
Сахарная пудра 30 г
Желе 1 пакет
Творог 300 г
Сахар песок 2 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Вода простая 100 мл
Желатин 10 г

Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, хорошенько размешать и добавить к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
Клубнику нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
И настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи раздробить не очень мелко/средне, затем измельченные орехи нужно выложить на готовый десерт.
Поверх орехов выложить клубнику, можно целую или нарезать кусочками. Десерт готов!
[640x480]
Приятной трапезы!
Реклама.
-----------
Для жителей Украины и тех, кого интересуют выгодные цены на компьютерную цифровую, портативную, в частности, технику, ссылка на интернет магазин matrix-poltava- тут вы все найдете. Приятных и удачных покупок!

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Креативная кухня, обычные необычные кухонные принадлежности

[434x352]

Кухня для женщины, как сон для человечества. Часто упоминают о том что человек проводит во сне треть своей жизни. А женщина проводит примерно столько же  времени на кухне. Поэтому в доме кроме удобного и комфортного матраца должна быть кухонная утварь, не только облегчающая труд, но и создающая хорошее настроение. Тем более что хорошее настроение - самый главный ингредиент любого блюда. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Делаем вкусный сюрприз.

Если ваш любимый сладкоежка, можно порадовать его такой самодельной штучкой со сладостями.
Кстати, конфетки могут быть ручной работы.
Например-заморозить бананы в бумаге для запекания, а затем, полить их растопленным шоколадом и снова в морозилку застывать— получились бананово шоколадные конфетки.Сверху можно добавить орешков, а в шоколад специй-корицы и что то еще на свой вкус!

[показать]
Успехов!
Реклама.
------------
Лето, так прекрасна загородная жизнь когда утром ,днем солнышко а вечер тепло у камина.
Если вы мечтаете о камине но не знаете с чего начать воплощение своей мечты, загляните на профильный сайт камины, сделайте первый шаг. И успехов в намеченном!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Соус Тартар

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Делаем ремонт квартиры

реклама в блоге

Настала золотая пора для ремонтов квартир. Зимой , конечно, тоже многие делают, но летом как то, по активнее.  Делаем  мы ремонты не часто, можно сказать на года, это если не случится какая то непредвиденная ситуация. И чтобы сделать хороший ремонт, надо не торопиться . Подумать хорошо над тем, какой Вы хотите дизайн.Хороший дизайн располагает  к спокойствию и отдыху  в любимом жилище. Так как мы проводим большую часть на работе, дома мы должны отдыхать и для этого надо постараться  добиться этого. Подойти серьёзно к каждому этапу ремонта. Не маловажную роль играет цвет стен. Хочу предложить Вам посмотреть видео ролик о подборе цветов в интерьере. Хорошие советы и подсказки. Воспользуйтесь ими .

Большая часть населения делает ремонт квартир  с помощью квалифицированных специалистов . И это правильно. Во первых, Вы выигрываете  во времени и во вторых , Вам прийдётся меньше переделывать свои ошибки. А ошибок при ремонте своими руками ,вылезет ох как много .Так что лучше найти хорошего дизайнера, посоветовавшись с ним решить , какой у Вас будет дизайн интерьера и тогда уже пригласить мастеров своего дела - отделочников. Посмотрите несколько примеров уже готовых помещений.

[показать]

Дизайн интерьеров ,  как обычно передаёт натуру хозяина.Вот, чтобы вы именно хотели, решать Вам , а Ваши все замыслы сделают мастера - доверьте им !

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Техника Маркетри - вырезание из шпона

Очень интересная техника. Работа не из лёгких . Посмотрите какая красота получается

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Mясной рулет

[480x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Салат НЕПТУН

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт из овсяного печенья (без выпечки)

[показать]Огромная благодарность автору: Ерисова Татьяна



Торт очень хорош! Скоро лето. И в жару у духовки не очень хочется прыгать. Такие торты очень выручают.

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа платья для девочки.

Источник

Все эти очаровательные платья для девочек вы сумеете сшить сами, затратив совсем немного времени на моделирование платьев. Но для начала нужно построить выкройку-основу платья для девочки дошкольного возраста, которую в дальнейшем вы и будете использовать при моделировании фасонов платьев.

Здесь подробно рассказано как построить выкройку платья для девочки, а также выкройку рукава к платью для девочки и выкройку отложного воротника.

В дальнейшем, мы будем моделировать бесчисленное количество платьев для девочек, а также подробно разбирать инструкции по их пошиву.
[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ