Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Свинина стир-фрай

 

[604x453]

                                                                                               

Читать далее...

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Колбасы домашние из печени

[500x375]

Мы с мужем сами приготовили по первому рецепту колбасу и снимки наши. Взяли заготовки в четыре раза больше и у нас получились две такие порции. Одну испекли, а другую заморозили. 

Первый рецепт:

 -  Говяжья, свиная или куриная печень  - 500 гр;

 -  Сало свиное  -   200 гр;

 -  Лук крупный -   3 штуки;

 -  Яйцо  -   5 штук;

 -  Крупа манная  -  2 столовые ложки;

 -  Молоко  - 3/4 стакана;

 -  Соль, перец черный молотый, мускатный орех  -  по вкусу;

 -  Кишки свиные.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огурчики хрустящие

Ещё один хороший рецепт консервирования огурцов. Эти огурцы проблем не создадут. Хранятся хорошо

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

ДЕДУШКА ИДЕТ НА ПЛЯЖ.

1.
[346x512]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусное ассорти

А вот рецепт ассорти,  в который входят и наши с Вами любимые арбузы!

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Лепим

Из всего что вам нравится: холодный фарфор,фимо-пластика,глина,солёное тесто или пластилин... Здесь небольшие МК по лепке из фимо.

1.
[320x240]

2.
[320x240]

3.
[320x240]

4.
[320x240]

5.
[320x240] Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Кожа. Плетеные и тисненые браслеты. И.Мицель

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Валеные тапочки "Бабочки"

ИСТОЧНИК

автор : olu6ka

[показать]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

низкокалорийный тортик творожный с черешней

Торт это всегда вкусно и празднично. А если торт низкокалорийный, то это вдвойне праздник (живота). Нежнейшее творожное суфле и яркий вкус черешневого желе. Сказка в общем! Готовится элементарно!
[640x427]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительно вкусный запеченный КАРТОФЕЛЬ

Золотистый, хрустящий снаружи и нежный внутри, — это лучшая форма, которую может принять картофель. Будь то закуска, гарнир, или самостоятельный обед, запеченный картофель несет в себе легкость, тепло домашнего уюта и любви, что особенно ощущается, если есть его руками. Я опишу простейший метод приготовления, который всегда обеспечит отличный результат. Взяв на вооружение основу, вы сможете импровизировать с ароматом, вкусом, формой и внешним видом столько, сколько захотите.
[700x466]

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Простенько и со вкусом: цветы из бумаги на винтажной рамочке

Весна уже уходит, но хочется всегда, чтобы в доме было уютно. И именно для этого существует эта идея! Она поможет сохранить цветочное настроение и жарким летом, и холодной весной! К тому же цветы из бумаги делаются очень легко. И поэтому их можно делать как самой, сидя дома без дела вечером (есл, конечно, такие минутки бывают :) ) или с детьми (как дома, так и в школе или в детском садике!)

Ну что, приступим?

[512x700]

Читать далее

[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Обработка юбки от А до Я.

Источник

[показать]


Непосвященному человеку кажется, что сшить юбку — дело несложное. В действительности, это далеко не так.

Ведь вся прелесть даже самой простой по крою юбки заключается в том, чтобы она хорошо сидела на фигуре. А для этого она должна быть прекрасно отработана.

читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриные котлеты «Нежные»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



В этих котлетах сконцентрированы практически все приемы «унежнения» фарша. Так что, результат ожидаем...

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Ёжик на полянке"

[показать]Огромная благодарность автору: Симона С



Уже года два, ожидая приезда детей, при составлении меню на первом месте бессменным остаётся этот салат «Ёжик».
Салатик своим интересным оформлением вызывает восторг, а бесподобным вкусом — восхищение у любителей красной рыбки.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...

[показать]Огромная благодарность автору: elaizik

Точнее - в одной чашке!
Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
читать рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

РЯБИНОВАЯ НАЛИВКА

[335x561]
•5 кг рябины
•4 кг сахара
•1 л водки

Ягоды вымыть, освободить от плодоножек, засыпать в бутыль, пересыпать сахаром и завязать горлышко тканью. Поставить в теплое место на 1,5 месяца. После окончания брожения влить водку и настаивать еще 3 месяца. Затем наливку процедить, добавить водку, разлить по бутылкам и закупорить.

Источник: PervoeVtoroe.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лосось запеченный под шубой

[500x347]
стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло

Для шубы:
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа

Рыбку сбрызнуть лимонным соком. Солить не советую — фета даст блюду достаточно соли.
Луковицу разрезать вдоль на 4 части, затем поперек очень тонко нашинковать. Залить лимонным соком, перемешать. Фету размять вилкой, смешать с укропом, сметаной и лимонным луком.
Емкость для запекания или фольгу смазать оливковым маслом, выложить рыбу, сверху нанести шубу из сырно-луковой массы.Запечь в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

http://www.online-menu.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Подлива с котлетами

[560x420]
Подлива с котлетами прекрасно разнообразит даже самое простое блюдо.

Для котлет:
фарш (говядина, жирная свинина) - 400-500 гр;
яйца - 1 шт;
лук - 1 шт;
белый хлеб - 2 ломтика;
растительное масло;
соль, перец.

Подлива:
вода - 600 гр;
мука - 3 ст. ложки;
сметана - 2-3 ст. ложки;
соль, перец;
приправа (я добавляю полчайной ложки молотого кориандра);
шампиньоны - 5-6 шт;
лук - 1 шт;
растительное масло;
зелень.

Фарш посолить, поперчить. Добавить яйцо, размоченный в молоке и отжатый хлеб, пропущенный через чеснокодавку лук. Все хорошо перемешать, сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле.Шампиньоны и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле (примерно 5 минут).В кружку (объем 200 грамм) насыпать муки, добавить немного воды и перемешать до густой консистенции, чтобы не было комочков. Немного посолить.Добавить сметану, полчайной ложки кориандра, перемешать и если нужно то еще добавить воды. (доливаем до верху).В кастрюлю налить 600 грамм воды, довести до кипения и влить, постоянно помешивая, разведенную муку.Опустить в подливу готовые котлеты, обжаренные грибы и варить на слабом огне 5-7 минут.В конце варки добавить зелень.Посолить по вкусу.

http://gotovim-sami.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Нежный десерт - желе

[350x233]
900 г нежирной сметаны (до 20%)
3 пачки разноцветных желе (вишневое, лимонное и фисташковое)
40 г быстрорастворимого желатина
0, 5 ст. сахара

Приготовить желе как указано на упаковке, только уменьшив количество воды, если указано 400 мл, то возьмите 300, если 250 мл, то возьмите 200. Разлить по плоским формочкам и поставить в холодильник до застывания. Пока застывает цветное желе, приготовим сметанное. Для этого 40 г желатина замочим в 300 мл теплой кипяченной воды и дадим постоять минут 40 для набухания. Затем ставим на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до полного растворения желатина, но, не давая ему закипеть. Сметану взбиваем миксером с сахаром до полного растворения, затем, продолжая взбивать, вливаем желатин тонкой струйкой.Готовое цветное желе нарезать кубиками, разложить по формочкам и залить сметанным желе,а если будете делать большой желейный торт, то выложите миску, в которой будете делать торт, пищевой пленкой и положите кубики разноцветного желе (можно посыпать тортик кокосовой стружкой).

http://ejka.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шашлык в томате

[500x281]
Мясо свинины шейная часть или телятины любую мягкую часть,лук репчатый,томатный соус или сок,сухое вино,соль,лавровый лист,паприка,базилик,мускатный орех,черный молотый перец,кинза,хмели-сунели

Лук почистить и порезать колечками толщиной 0,5 см.Мясо порезать кубиками 5 – 6 см.Лавровый лист мелко поломать.Мясо залить томатным соусом с вином или соком, тогда без вина, посолить немного, т.к. приправы и томат тоже дают сильный вкус. Добавить всех специй и перемешать.
Специи – дело добровольное, поэтому их количество на свое усмотрение.Состав специй так же может быть изменён согласно Вашему вкусу.Выложить в посуду слой лука, затем слой мяса и т.д., накрыть и оставить на несколько часов, а лучше на сутки.Нанизывать на шампур плотно кусочек мяса, затем лук и т.д. Первый и последний куски на шампуре – мясо.Запечь на горячих углях, периодически поливать пивом.

http://www.online-menu.r