Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА

[200x224]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь,

для приготовления которой понадобилось:

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пражский торт с орехами

[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К

Этот вкуснейший торт я просто обожаю! Я вообще страшная «шоколистка» и ем шоколад в любом виде. За кусочек этой сладости я готова отдать завтрак или ужин, а за кусок этого торта — полноценный обед.
Готовить данный торт довольно просто. Его приготовление не сравнить с выпеканием бисквита или суфле. Так что сложность приготовления этого десерта — минимальная.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Медовое облако" с лимонной ноткой (с лёгким заварным кремом)

Огромная благодарность автору: Juleta

[показать]Да, знаю, медовиков на сайте очень много! Да и не собиралась я его выкладывать.... но меня на столько поразил результат, что захотелось им поделиться! Собственно фотографий не много по той причине, что рецепт выставлять не собиралась - сфотала разрез, чтобы было видно какие тонкие коржи.
Торт до такой степени нежныййййй, что можно сравнить его с облаком, такой насыщенный медовый вкус с нотками лимона, просто блаженство! Раньше делала сметанный крем, и торт так не пропитывался, как с заварным кремом, был тяжелее.
Делала много различных медовиков, но этот несомненно стал любимым! Это просто чудо! Да что рассказывать, словами не передать этот восхитительный вкус, ЭТО НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ!!! читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем очаровательную летнюю юбку. Мастер-класс

[показать]
Автор: rolarola



Я любительница пышных юбок. К тому же эта модель очень легко шьется. такую юбку осилит любой новичок. Здесь , даже, не требуется выкройки.

читать далее

Это цитата сообщения Luzi Оригинальное сообщение

Как сбить давление?

Как сбить давление?

[514x510] Как сбить давление? ЗДОРОВЬЕ --------------- Одними из наиболее распространенных в наше время заболеваниями являются сердечно-сосудистые. Дело осложняется тем, что в аптеках появилось много фальсифицированных лекарств. У человека поднялось давление, он находится в критическом состоянии и глотает таблетку - улучшения нет. Он принимает вторую - снова нет результата, т.к. в таблетке вместо лекарства находится мел. К тому же многие лекарства, такие как адельфан, папазол, дибазол и т.д. оказывают негативное воздействие на различные органы человека. Многие лекарства, предназначенные для снятия давления, являются мочегонными, следовательно, они способствуют вымыванию калия из организма. Некоторые лекарства дают осложнения на почки. Да и большинство этих лекарств дорогие, а снимают они давление на короткое время. А есть народные средства для снижения давления: ------------------------------------------------------------------------ 1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук. 2. Семена укропа снижают давление. Нужно их запарить кипятком, взяв 2 ст. ложки на 0,5 л кипятка, пить по 1-2 чайные ложки при давлении до 200 мм и по 3-4 ч.л. при более высоком давлении. 3. В кефир нужно добавить 1 ч.л. корицы, пить этот напиток по 1-му стакану в течение 3-х месяцев. Давление должно стабилизироваться. 4. Для предотвращения прединсультного состояния нужно взять 9% столовый уксус, развести его 1:1 водой, смочить в этом растворе шерстяные носки, надеть их на ночь, обернув сверху полиэтиленовым мешком. 5. 20-30 г гвоздики запарить стаканом кипятка, настоять и пить. 6. Для избежания инсульта нужно в грелку налить горячую воду, прикладывать грелку к икроножным мышцам ног. 7. Экстренная мера для снятия прединсультного состояния - кровопускание. В старину для этой цели применяли пиявки - простой и эффективный метод лечения. Если пиявок под руками нет, нужно взять иголку или булавку и уколоть кончики пальцев, чтобы выступило по капельке крови. В мозг поступит сигнал и произойдет отток крови от мозга. Для восполнения калия в организме есть много продуктов. Калий, конечно, есть в твороге, но его нужно будет много съедать. Лучше воспользоваться курагой, орехами, хурмой и медом. Средства для снижения давления 1. • Морковный сок 200 г; • свекольный сок 200 г; • клюква 100 г; • спирт 100 г; • мед 200 г. Смешайте, поставьте в темное место на 3 дня. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке. 2. • Лук 1000 г; • мед 500 г; • перегородки грецкого ореха 25 шт.; • водка 0,5 л. Настаивайте в темном месте 10 дней. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день. 3. Столовую ложку цветов календулы настаивайте в стакане водки. Принимайте по 20 капель 3 раза в день до еды. После этого курса настойки исчезают головные боли, повышается работоспособность и некоторым удается избавиться от бессонницы. 4. Мелко нарежьте 2 лимона, засыпьте

Читать далее...

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Цитрусовое мыло с люфой. Подробный мастер класс с фотографиями

[434x352]

Я уже давно делаю сама, скрабы, мази, шампуни, пора заняться мылом. Да и гармонирует такое мыло с цитрусовым парфюмом. Очень меня вдохновил этот мастер класс.

"Цитрусовое мыло с люфой – отличная альтернатива для тех, кто не хочет пользоваться мочалкой. Средство для ухода за телом «2 в 1» мягко удалит ороговевшие клетки, стимулирует кровообращение и придаст коже нежный цитрусовый аромат.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мильчевская Оригинальное сообщение

Учимся рисовать 2



1.
[588x700]

2.
[660x700]

3.
[700x560]

4.
[601x700]

5.
[450x325]

6.
[590x700]

7.
[500x250]

8.
[700x560]

9.
[549x700]

10.
[594x700]

11.
[500x577]

12.
[585x700]

13.
[621x700]

14.
[441x546]

15.
[595x700]

16.
[617x700]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт десерта "птичье молоко" без выпечки

[604x453]

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сметана - 400 мл
Сыр «маскарпоне» - 250 гр
Сливки - 150 мл
Желатин - 30 гр
Какао - 4 ст. ложки
Сахарная пудра – 4 ст. ложки

Приготовление:
1 Желатин 10 гр залить стаканом воды для набухания, через минут 20-30 поставить на огонь, распустить желатин, добавить сахарной пудры (можно сахар) 4 ст. ложки, какао порошок, всё тщательно перемешать , вылить в круглую форму, смазанную маслом, для застывания и убрать в морозильник на 20- 30 минут.
2 Остальной желатин 20 гр залить стаканом молока, после набухания, распустить на огне. Смешать сметану, сахар, сливки и сыр взбивать миксером до кремообразного состояния, добавить постепенно молоко с желатином, взбить хорошо мискером.
3 Достать форму с застывшим шоколадным кремом, вылить всю сливочную массу, поставить в холодильник для застывания (желательно на ночь). Десерт достать из формы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Советы от шефа

[126x500]
При приготовлении салата из зелени, листья салата не режьте, а рвите руками. В этой зелени все полезные вещества содержатся именно в соке. Когда мы режем, сначала сдавливаем листья руками, потом еще и ножом — приличная часть витаминов при этом теряется.

Салаты из свежих овощей заправляйте растительным маслом (так лучше усваиваются все продукты растительного происхождения).

В конце весны и летом не стоит варить прошлогодний картофель, к этому времени он уже теряет свои вкусовые качества, становится горьковатым — лучше пожарьте его.

Также лучше откажитесь от свеклы прошлогоднего урожая. Ближе к лету кожура свеклы становится толстой и грубой, все нитраты, которые были в кожице, проникают внутрь. Лучше подождите, пока появится молоденькая свекла.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ребрышки

[490x328]
Ребрышки. Хорошо промариновавшиеся, зарумянившиеся, жирненькие. Мечта, а не рецепт. Что ж, приступим к воплощению этой небольшой кулинарной фантазии. Потому что вы вольны использовать в рецепте те компоненты, которые вам больше всего по нраву. А также не стоит забывать о зелени. Ведь чем больше приправ и зелени будет, тем вкуснее будут наши ребрышки. Ах да, и не забудьте о табаско. Он придаст выразительности.

- свиные рёбрышки – 350 г.;
- томатная паста – 50 г.;
- мёд – 30 г.;
- чеснок – 2 зубчика;
- пучок зелени;
- соус Табаско – несколько капель;
- соль, перец по вкусу;
-приправа для гриля.

Предварительно следует разогреть нашу духовку до 230 градусов. Тем временем можно заняться соусом. Для его приготовления соуса нужно смешать жидкий, не очень ароматный мёд, добавить измельчённый или же выдавленный через чеснокодавку очищенный чеснок. Теперь самое время добавить несколько капель соуса Табаско. Кроме того, свиные рёбрышки,для того чтобы они хорошо промариновались, нужно очень заранее густо поперчить, посолить, затем посыпать приправой для гриля и оставить мариноваться на некоторое время. Естественно, чем дольше, тем лучше. Перед тем, как ставить их в разогретую духовку, рёбрышки нужно сбрызнуть водой и поставить их запекаться до полуготовности на период 20 минут.Далее надлежит вынуть рёбрышки из духовки, щедро полить их соусом,затем несколько раз хорошо перемешать, и запекать ещё, до появления румяной и красивой корочки. По приготовлению и при подаче на стол нужно украсить зеленью.

http://obzhora.net/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Молочный коктейль с ежевикой

[300x300]
молоко
ежевика
ванильное мороженое или обычный пломбир

Положи в стакан для коктейльного миксера ежевику и мороженое.
Налей молоко.
Взбей и перелей в бокал.
Укрась ягодой ежевики.

http://aprofil.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Солянка “Шахтерочка”

[448x336]
1.5 кг морков
1.5 кг лука
1 кг капусты
1 стакан сахара
2 ст.л. соли
0.5 кг отварных грибов
1 кг перца болгарского
3 кг помидоров
2 ч.л.70% уксусной эссенсии
0.5 л растительного масла.

Все овощи нашинковать и закладывать в указанной последовательности с интервалом 5 минут.Снять с огня.Добавить 2 ч.л. 70%-ной уксусной эссенсии.Размешать.Разложить в подготовленные банки.Закатать.Укутать и оставить до остывания.Раскалить 0.5 литров растительного масла.Последовательно положить 1.5 кг моркови,1.5 кг лука,1 кг капусты,1 стакан сахара,2 ст.л. соли,0.5 кг отварных грибов,1 кг перца болгарского,3 кг помидоров.

http://recipe-blog.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Советы от шефа

[280x500]
Выбирая овощи на рынке.
Мы почему-то думаем, что все самые хорошие спрятались на дне ящиков и часто пытаемся «откопать» те, что лежат поглубже. На самом деле так поступать не совсем верно (особенно это касается томатов и других мягких овощей). Дело в том, что овощи, лежащие внизу, испытывают давление, которое ухудшает их вкусовые качества, через день на них могут появиться темные пятна, гнильца. При покупке, такие дефекты могут быть незаметны.

Если мясо получилось слишком жестким.
Остудите его, нарежьте очень тонко. Приготовьте маринад: 1 ч.л. кориандра измельчите в ступке, добавьте 2 ст.л. соевого соуса, 5 ст.л. оливкового масла, 3 пропущенных через чесночницу зубчика чеснока и горсть измельченной кинзы (если мяса много — количество продуктов для маринада можно увеличить в 2-3 раза). Получившейся смесью залейте мясо, оставьте мариноваться на 30 мин. Подавайте в качестве холодной закуски или добавьте свежие овощи и приготовьте салат.

Как сохранить витамины.
Варите овощи в минимальном количестве воды, опуская их в кипяток и доводя до готовности под крышкой. Сразу подавайте на стол. Оставшийся после овощей отвар используйте для приготовления супов или соусов. Овощи для салата нарезайте непосредственно перед подачей на стол.

Как сохранить картофель.
Чтобы очищенный картофель не потемнел, его кладут в воду. Но нужно помнить, что клубни нельзя долго держать в воде, так как в них переходят азотистые вещества и сахар, разрушается витамин С. Поэтому подготовленный картофель и другие овощи необходимо сразу подвергать тепловой обработке. При необходимости очищенные корнеплоды и другие овощи можно хранить в целом виде, накрыв их чистой влажной тканью, а капусту и лук — сухой, в прохладном месте 2-3 часа.

Проверить качество муки.
Возьмите горсть муки, плотно сожмите и раскройте ладонь — хорошая мука рассыплется без комков, она сладковата на вкус и имеет едва уловимый приятный запах. Запах меда или наличие комков — свидетельство того, что в муке есть или были вредители (личинки долгоносика, моли или мучного червя). Такую муку для приготовления пищи использовать нельзя.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Плетенка к чаю

[471x700]
600 гр.Мука пшеничная
30 гр.Дрожжи
1 ст.Молоко
80 гр.Сахар песок
50 гр.Сливочное масло
3 шт.Яйца
50 гр.Арахис жареный
по вкусу Соль

Муку насыпать в миску, в середине сделать углубление и покрошить в него дрожжи. Влить молоко комнатной температуры, тщательно перемешать. Присыпать массу тонким слоем муку и прикрыть полотенцем. Оставить подходить в теплом месте на 15 минут.Отделить белок одного яйца для смазывания. Остальные яйца хорошо смешать со сливочным маслом и 60 г сахарного песка.Добавить смесь в тесто и деревянной лопаткой перемешать.Затем сбивать тесто руками, пока оно не станет эластичным. Сформовать шар, положить тесто в миску, присыпать мукой и, прикрыв полотенцем, оставить подходить 15-30 мин.Доску посыпать мукой и раскатать тесто. Сформовать три длинные колбаски, слегка сужающие к концам. Заплести из трех колбасок косичку - плетенку.Нагреть духовку до 200 С. Смазать противень маслом.Выложить плетенку на противень. Разбавить оставшийся яичный желток 1 ст.л. воды и смазать изделие. Смешать жпренный арахис с 20 г. сахарного песка и 1 ст.л. воды. Посыпать плетенку и оставить подходить на 10 мин. Выпекать изделие 30-35 мин. при температуре 180-200С.

http://palerom.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кофейно-молочный шейк. Рецепт с кокосовым молоком

Вместо коровьего молока – экзотическое кокосовое. Если хочется новых вкусовых сочетаний, так данный рецепт кофейно-молочного шейка точно удовлетворит ваше желание. Пробуйте!
[620x381]

60 мл свежесваренного эспрессо
банан
1 ст. ложка кокосовой стружки
200 мл кокосового молока
ваниль, кардамон, сахар по вкусу
2 ч. ложки измельченных орехов

В чашу блендера поместите нарезанный банан, добавьте сахар, ваниль, кардамон и кокосовую стружку. Залейте кокосовым молоком и взбейте до образования однородной массы.Налейте молочный коктейль в стаканы, добавьте эспрессо, размешайте, посыпьте измельченными орехами и подавайте ко столу.

Фото: Ольга Драч (Simxa)
http://drinkinform.com.ua/

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты лучших летних напитков

[показать] ТОП-3 полезных смузи из арбуза	[показать] ТОП-5 низкокалорийных освежающих коктейлей
[показать] ТОП-3 освежающих летних напитка	[показать] ТОП-5 фрешей для похудения

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое

[500x332]

Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ... рецепт с пошаговым и фото...

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Печеночный торт. Новый вариант

[показать]Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус. читать рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Выпечка

[382x282]
***При выпекании бисквита смазывать жиром или застилать бумагой для выпекания следует только дно разъемной формы. Это поможет тесту, поднимаясь «цепляться» за стенки формы и в итоге бисквит получится более воздушным.
***Бисквитные коржи получаются более пышными, если после тщательного взбивания яично-сахарной массы дополнительно влить в нее немного газированной минеральной воды.
***Выпечка приобретает изысканный аромат, если после выпекания, еще горячую, полить ее невзбитыми сливками.
***Бисквит оставшийся после выпечки торта, можно нарезать кубиками и уложив в стакан для коктейля, пропитать ликером и прослоить взбитыми сливками или мороженым.
***Бисквитные коржи хорошо поднимутся, если с помощью веничка аккуратно ввести в тесто немного фруктового уксуса из расчета-1стол. ложка на каждый желток.
***Бисквитные коржи нарезаются легче, если делать это не сразу после выпечки, а спустя 10-12 часов.
***Готовый верхний бисквитный корж для торта лучше сначала смазывать тонким слоем йогурта, а затем выложить на него фрукты или ягоды – это придает готовому десерту еще более насыщенный аромат.
***Вафли получаются более хрустящими, если добавить в тесто немного тонко нарезанного и обжаренного миндаля.
***Яблочный пирог получится очень сочным, если выпекать его, накрыв пропитанной жиром пергаментной бумагой. За 10 мин. До готовности бумагу нужно удалить и дать пирогу немного подрумяниться.
***Кекс получится пышнее, если в тесто для него добавить несколько капель уксуса.
***Крошка для торта получится изумительно нежной, если при вымешивании теста добавить к нему 1 стол. ложку манной крупы.
***Кексы приобретут красивую корочку при выпекании, если перед тем, как заполнить тестом формочки, их не только смазать жиром, но и посыпать сахаром или грильяжем.
***Чизкейк. Если за 10 мин. До готовности смазать его смесью теплого молока и сахара, верхний слой получится блестящим и золотистым.
***Обсыпной пирог будет иметь особенно хрустящую посыпку, если сразу после выпекания его сбрызнуть водой.
***Пирог дольше останется свежим, если после выпекания его сбрызнуть небольшим количеством молока.
***Фруктовый торт перед началом глазирования следует поставить на несколько минут в морозильную камеру. Тогда глазурь быстрее застынет и корж не промокнет.
***Выпеченный пирог проще достать из формы, если перед этим ее ненадолго поставить на влажную ткань или на 5-10 мин. Накрыть влажной тканью.
***Пирог с творогом часто оседает при остывании. Чтобы этого не случилось, нужно надрезать его по периметру вдоль бортика на глубину 2 см сразу. Как только достанете из духовки.