Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
22 способа применения лимона
[397x264]Лимон известен в каждом доме. Этот ароматный желтый фрукт благодаря своей кислинке используется для приготовления разных напитков и десертов. Кроме этого, сок лимона компенсирует излишнюю жирность рыбных и мясных блюд и облегчает их переваривание организмом.Однако, помимо кулинарии, есть еще масса способов использовать лимон. Вот они.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Мясные блюда. Отбивные
[500x284]Об отбивных можно написать роман, сагу, в крайнем случае – стихотворение. Редко можно встретить человека, которому не нравились бы отбивные (ну, разве что убежденные вегетарианцы). Но отбивная – понятие растяжимое, включающее в себя как просто отбитый и обжаренный кусок мяса, так и различные изыски, которые над этим куском мяса производятся.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Финские булочки "Pulla" с клубничным вареньем и взбитыми сливками
[450x301]Эти булочки пекут в Pancake Day (Блинный день) или по-русски в Масленицу.
для теста:
Мука пшеничная - 500 гр
Молоко - 250 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Сахарный песок - 50 гр
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 10 гр (сухие), 30 гр (свежие)
Масло растительное - 3 ст.л.
Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром до полного растворения.В миску насыпать 400 гр муки, сделать углубление и влить туда молочную смесь. Оставить на 30-40 минут при комнатной температуре.Дрожжи должны подняться "шапкой".Добавить куриное яйцо, растительное масло, соль и тщательно перемешать. Добавить оставшиеся 100 гр муки и замесить тесто.Мука бывает с разным содержанием клейковины, поэтому её может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем указано в рецепте.Тесто не должно липнуть к рукам.Тесто можно использовать сразу же после приготовления.
для начинки:
Клубничное варенье - 400 гр
Сливки 30% и выше - 200 мл
Сахарная пудра
растительное масло
Из теста сформировать небольшие колобки весом 30-40 грамм, выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать каждый колобок растительным маслом и дать подойти 30 минут.Разогреть духовку до 225 градусов и выпекать булочки 10 минут.Готовые булочки охладить и разрезать каждую булочку на 2 части.
Нижнюю часть булочки намазать клубничным вареньем.Сливки взбить до крепких пиков.Нанести взбитые сливки на клубничное варенье.Накрыть каждую булочку второй половинкой, посыпать сахарной пудрой.Булочки можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
http://recepti-s-foto.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Чтобы шашлык получился сочным и самым вкусным, несколько советов:
[550x272]***Шашлык нужно готовить на расстоянии 15 см над раскаленными углями, мангал желательно использовать чугунный.
***Мариновать продукты необходимо в эмалированной, глиняной или стеклянной посуде. Нельзя замачивать и готовить мясо в алюминиевой кастрюле: окиси этого металла, вступая во взаимодействие с продуктами и жидкостями, портят вкус.
***Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вертеле или решетке, должны быть только первой свежести. Мясо следует брать молодое и сочное. На решетке можно запекать цыпленка, рыбу и котлеты.
***Решетку или шампуры лучше смазать растительным маслом и предварительно нагреть. Мясо во время готовки время от времени нужно поливать жиром или смесью воды с лимоном или воды с маринадом в пропорции 50х50.
***Чтобы мясо или рыба получились более сочными, поверх на теплый шашлык можно положить кусочек сливочного масла.
***Не надо делать слишком крупные куски. Кусок должен быть толщиной примерно 2—2,5 см, иначе он просто не прожарится. Нанизывать мясо на шампур нужно вдоль волокон, а куски помельче – с краев, покрупнее – в середине (там больше жира)
***Шампуры укладывайте очень плотно рядом друг с другом – меньше горит огонь, больше дыма, как результат – вкуснее шашлык.
***Если для шашлыка берете мясо свинины, то на куске не должно быть много жира: сало оплавится, начнет подгорать, из-за этого мясо приобретет неприятный вкус. Поэтому лучше сразу жир отрезать.
***Главное — не делать из мяса гармошку. Кусок достаточно проткнуть всего в двух местах вдоль. Следите, чтобы куски мяса не свисали и не болтались. А между ними положите колечко лука или сладкого перца. “Прослойку” надо положить так, чтобы ее не было видно. Часто там, где куски соприкасаются друг с другом, мясо плохо прожаривается. Отделяя куски друг от друга, вы равномернее обжарите шашлык. В процессе приготовления шампуры надо переворачивать, но не больше двух раз, чтобы не пересушить мясо.
***Готовность шашлыка проверяется аккуратным надрезом. Если сок прозрачный — можно подавать на стол. Если розовый — мясо не готово. Если сока нет — случилось непоправимое: вы пересушили шашлык, можете смело его выбрасывать и экспериментировать со следующей порцией.
***Нельзя готовить шашлык на костре из ели, пихты, сосны, лиственницы, клена, ольхи, ясеня, тополя, осины, рябины, ивы, вяза и акации. При горении этих деревьев выделяются канцерогенные вещества, которые попадают в готовящуюся над костром пищу. Минимальный вред, который нанесут такие дрова, — шашлык будет невкусным и плохо пахнущим. Идеальным материалом считаются сухие фруктовые деревья. Абрикос придает мясу нежный аромат и сладковатый вкус. На юге это лучший вариант. Яблоня — хороший материал для углей. Слива обладает хорошей горючестью и дает стойкие угли. Ароматнее яблони, но не настолько, чтобы конкурировать с вишней. Достаточно подбросить к любым дровам пару вишневых поленьев, и мясо пропитается невообразимым ароматом!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Консервирование кукурузы
[300x300]Закрыть простую зерновую кукурузу «как в банках» совсем несложно, с такой заготовкой справится и начинающая хозяйка. Ее можно добавлять в салаты, использовать как гарнир к блюдам или есть просто так.
зерна кукурузы — 700 г
вода — 1 л
соль — 1 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
Зерна кукурузы, отделенные от початков, на 5 минут опускают в дуршлаге в кипящую воду, в которой растворены сахар и соль. Затем зерна кладут в стерильные банки, заливают водой, в которой они кипели, закрывают крышками и стерилизуют на водяной бане около 3-х часов. Хранят в прохладном месте.
http://www.1001eda.com/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Джем из красной и черной смородины
3 стакана ягод красной смородины
3 стакана ягод черной смородины
6 стаканов сахара
Ягоды измельчите и смешайте с сахаром. Варите на умеренном огне. Ягоды с сахаром постоянно помешивайте. Варите смесь около 10-15 минут после того, как смесь закипит.
Разложите в чистые простерилизованые банки и закатайте.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Какие продукты полезны для печени...
Специалисты в области еды (гастроэнтерологи и диетологи) назвали список продуктов, особенно полезных для печени.
ТОП-5 продуктов, способных оздоровить печень
1. Первое место среди этих продуктов занимает тыква.
2. На втором месте овощные супы (на бульоне из легко мяса или вегетарианские).
3. Далее следуют нежирные сорта телятины, индейки и куриная грудка. Все это должно употребляться в запеченном или отварном виде.
4. Четвертое место занимает нежирная рыба (отваренная на пару или запеченная). А замыкает эту пятерку нежирный творог (до 2% жирности), а также кефир и простокваша.
5. Кроме того, очень полезными для печени оказались овсяная и гречневая каши, овощи, курага и изюм, а также нерафинированное оливковое масло.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Очищение сосудов семенами укропа...
Очистить сосуды от холестерина и продуктов распада, снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, облегчить состояние при уже имеющихся заболеваниях поможет целебное средство на основе семени укропа.
Настой на семенах укропа – целебное для сосудов средство
Рецепт приготовления целебного средства на основе семян укропа:
Необходимо взять стакан высушенных семян укропа, промыть, добавить одно столовую ложку корня валерианы, после чего залить двумя литрами кипятка, настаивать в течение суток.
По прошествие суток добавить в полученный настой два стакана меда (убедитесь, что в него не был добавлен сахар). Размешать и поставить в прохладное место (холодильник, погреб).
Принимать полученное целебное средство следует по одной столовой ложке за полчаса до еды, три раза в день. Курс очищение следует проводить в течение двух месяцев.
Применяя вышеописанный курс очищения, следует соблюдать общие принципы питания и оздоровления при сердечно-сосудистых заболеваниях: отказаться от жирной пищи, курения, сократить количество потребляемого алкоголя, вести активный образ жизни.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Красивая фигура: тренировка для мышц груди. Видео
[700x700]Девушка. Photo: beautiful girl, breasts. Коллекция белья - Debenhams-Lingerie-2012
Мужчины по традиции
обсуждают в этой рубрике красивых девушек, а женщины всевозможные методики улучшения фигуры. Итак, очередная видео-тренировка. Это цитата сообщения NatkaTkachenko Оригинальное сообщение
Как сделать цветочные тычинки из ниток, ПВА и муки.
Как сделать цветочные тычинки из ниток, ПВА и муки.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Еще один сладкий зонтик. Мастер-класс.
[520x390]Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Пропали ярлыки с рабочего стола.
[251x201]
Не загружается рабочий стол
В один «прекрасный» момент может случиться так: вы включаете компьютер, загружается операционная система, и сразу же понимаете, что что то не так, а именно пропали ярлыки с рабочего стола. Произойти это могло по разным причинам, в данной статье будут описаны наиболее вероятные из них, а также будет рассказано, как справится с этой проблемой.
Ниже будут рассмотрены три причины, по которым могли пропасть ярлыки с рабочего стола. Две из них совсем банальные, и решаются за пару секунд, третья же более серьезная, и для её решения потребуется намного больше времени.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как содержать в порядке рабочий стол.
[570x410]
Тема как содержать систему в рабочем порядке будет актуальна всегда. Один из способов поддержания работоспособности — это наведение порядка на рабочем столе компьютера. Причем соблюдать это правило важно не только с точки зрения эстетической или организационной.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как из веб-камеры, компа и интернета сделать систему удаленного видеонаблюдения за квартирой.
Видеонаблюдение в квартире с появлением веб-камер не является чем-то недосягаемым для любого пользователя интернета — вы сможете наблюдать за своей входной дверью прямо сидя на работе или в макдаке с бесплатным интернетом. И причем для того, чтобы сделать видеонаблюдение для дома вовсе не требуется вызов профессионала. Недавно мне как раз пришлось столкнуться с организацией подобной системы для квартиры своего знакомого, и в этой статье я поделюсь с вами, как можно собрать сделать у себя дома видеонаблюдение своими руками и в режиме онлайн следить за квартирой.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Платье для богини или демократичный трансформер
http://webumniza.com/plate-transformer-donna-karan
Автор: Webumniza
[показать]Текст автора.
Я уже писала о том, как удобно иметь в гардеробе каждой женщины платье трансформер.
Недавно я встретила еще один великолепный вариант такого платья. Автором модели, названной «Платье Золотой богини» является американка Шарон. Ее вариант платья создан на основе модели платья трансформер Донны Каран, однако, он более демократичен по своему исполнению и позволяет спокойно сшить его быстро ( за 2 часа) в домашних условиях. Платье Шарон не требует точности кроя и высокого качества ткани, как его гламурный первоисточник.
Для того, чтобы сшить платье Золотой богини, нам потребуется отрез двусторонней ткани ( постарайтесь найти именно такую ткань, потому что при завязывании вариантов обязательно будет использоваться изнанка), силиконовая нить, швейная машинка и 2 часа свободного времени!
Для пошива платьев-трансформеров рекомендуют использовать трикотажное полотно( т.н. масло), но я встречала и отличные варианты двусторонних трикотажных тканей из шелка и вискозы. Но решать, конечно же, вам.
Теперь о размерах.
Вам потребуется примерно 1,80 м ткани шириной 1,5 м. А вообще необходимый метраж будет зависеть от ваших размеров.
Основные расчеты:
1)Окружность груди по самой выпуклой точке + 32 см для сборки. Полученное число разделить на 2 – это ширина наших прямоугольников. Если у вас обхват бедер гораздо больше, чем первая мерка, тогда прибавьте на *© we*bumniz^a.com сборку еще 30 см.
Пример: объем груди 92 см +32 см=124 см. 124 см/2= 62см – ширина прямоугольника.
2) Измеряем расстояние от подмышки до нужной длины платья, прибавляем припуски по линии низа и верха по 4 см.
Шьем платье:
1) Выкраиваем 2 прямоугольника по размерам, которые мы вычислили ранее.
2) Выкраиваем две ленты размером 16 х 130 см.( вы можете взять бОльшую длину). При наличии большого бюста вам стоит увеличить не только длину, но и ширину лент для лучшей драпировки.
3) Оверлоком обрабатываем линию бока на платье и края лент для драпировки. Если вы используете трикотаж масло, вы можете не *© webum^niza.com* обрабатывать края оверлоком.
4) Присборить ленты по ширине.
5) Определите верх платья и по боковым швам отметьте от линии верха по 5 см. Приметайте ленты от отметки широкой присобраной стороной.
6) Прострочите линии бока платья вместе с лентами.
7) По линии верха подверните на 3,5 см и пристрочите, оставив место для резинки.
8) Обработайте низ платья и пропустите по верху резинку.
Ваше платье «Золотой богини» готово.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК куклы из махровых носков с харАктерными носиками
Мы будем шить две куколки параллельно - мальчика и девочку. Итак, вперёд!
Это цитата сообщения ledi_lena Оригинальное сообщение
МК по "живым" векам для куклы и мини МК по росписи глаз
Автор : http://stranamasterov.ru/node/339126?c=favorite Собственно говоря принципиально нового я наверное не расскажу.
Глазки рисуем на белых пуговках. Максимум - бело-перламутровых Этот вопрос принципиален. Если мы берем цветные, то цвет через некоторое время проступает. Это очень неприятно смотрится, особенно если кукла не себе. Сейчас рисую акриловыми краскам. До этого рисовала обычной детской гуашью с добавлением ПВА. Клей в этом случае необходим, чтобы потом краска не потекла.
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Тыковка Мастер класс Елены Ауловой
взято здесь с благодарностью автору МК
цитирую автора поностью
Здравствуйте,дорогие мастерицы! Ко мне приходило очень много сообщений и в Стране Мастеров и на сайте одноклассников с просьбой сделать мастер класс на Тыковку. Предлагаю всем желающим вместе со мной ее сделать)))
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Самодельные средства для мытья посуды и другие очистители своими руками (рецепты)
Подсчитано, что семья, состоящая из четырех человек, за год перемывает 13 тыс. тарелок, 8 тыс. чашек, 18 тыс. ножей, ложек и вилок, а также несчетное количество кастрюль, сковородок, стаканов и т.д.
Поверхностно-активные вещества – основа всех моющих средств – попадая в организм человека (и водоемы), разрушаются и образуют перекиси, которые сжигают мембраны клеток. Особенно опасно это для тех, у кого в организме не хватает определенных ферментов, превращающих глюкозу в энергию. Попадая в желудок, моющие средства могут стать причиной депрессии, гипертонии, гастрита, аллергии, язвы желудка.
Выходов из ситуации два: либо не пользоваться моющими средствами вообще, либо пользоваться экологическими моющими средствами. Отдельные энтузиасты изготавливают моющие средства своими руками и учат этому других. Вот несколько рецептов.