[показать]
[показать]

Пирог с ветчиной и сыром

[показать]

Мука - 1 стак.
Яйца - 2 шт
Сметана - 1 стак.
Майонез - 1 стак.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Ветчина - 200 г
Сыр твердых сортов - 100 г
Морковь - 1 шт (небольшая)
Лук репчатый - 1 шт
Соль - 2 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л. 
 

Яйца взбить венчиком, добавить сметану и майонез, перемешать. Соду погасить уксусом, влить в тесто, добавить муку и соль.
Ветчину порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить лук и морковь на растительном масле.
В форму для выпекания залить половину тесте, сверху выложить начинку (сыр+ветчина+лук+морковь) Сверху залить оставшимся тестом.
Выпекать около 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Ингредиенты: Мука, яйца, сметана, майонез, сода, уксус, ветчина, сыр, морковь, лук, соль, растительное масло

Причёски с заколками для длинных волос. Неувядающая классика и ультрамодные тенденции. Вы сможете выглядеть великолепно. Нужно лишь немного времени, несложные инструменты и аксессуары для волос.


[показать]

[400x250]

Небольшая подборка начинок, которая пойдёт для Вашей выпечки. Очень хорошее сочетание ингредиентов и каждая по своему хороша.

Начинка из яблок  1

4-5 средних яблок, 2 лимона, сахар.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками. Выложить на тесто. Лимоны натереть вместе с цедрой, смешать с сахаром и этой смесью смазать яблоки.

Начинка из яблок 2

500 г яблок, 4 ст. ложки сахара, 25-30 мл коньяка или водки.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, полить коньяком или водкой. Дать настояться 1,5-2 ч.

 Начинка из кураги

[показать]

А-ля варенье "Здоровье"

Описание: Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется, и, как я считаю, только в лучшую сторону. Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.

Рецепты: Заготовки ->Варенье

Ингредиенты:
Мед, Тыква, Имбирь, Лайм, Лимон, Сахар коричневый.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "здоровье":

Часть 1 - Медицинский справочник
Часть 2 - Соль защищает от зла
...
Часть 39 - Полезная табличка
Часть 40 - От простуды поможет микстура Гиппократа
Часть 41 - А-ля варенье "Здоровье"

 1.    Смешайте сливочное масло с оливковым 

[показать] Попробуйте приготовить 50 на 50: масло сливочное и оливковое. Сливочное масло даёт богатый вкус еде, но очень быстро сгорает, даже при низких температурах.  Однако  оливковое растительное масло предотвращает быстрое испарение молока в масле. Смешав их, вы можете смело увеличить огонь.

[222x240]

[533x500] [показать] [показать] [показать] [показать]

[427x640]

Данный рецепт подойдет для тех, кто любит не жирную, но и не сухую выпечку. А так же пригодится он, если год был урожайным на яблоки и вы не знаете что с ними делать.

Для приготовления  яблочного пирога шарлотка:

1 яйцо

1 ст. сахара,

1 пакетик ванильного сахара (10 г.)

1 ст. кефира

2 ст. муки

120 г. сливочного масла

половина чайной ложки соды

три средних яблока

сахар для их обсыпки

Для приготовления глазури (помадки):

Половина банки сгущенного молока

20 г. очень горького шоколада.

Время приготовления: 15 мин. + 40 мин. — выпекание

Как сделать шарлотку:

Очень понравился мастер класс  корейской  мастерицы 바람마녀 вот по этой упаковочной новогодней коробке для подарка. Делать совсем просто. Украсить можно, как подскажет Ваша фантазия или как эта коробочка. 

[показать]

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего. Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые. За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
 
[700x525]
Кусочек черного хлеба, ароматное нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком и свежий огурец или помидор….Мммм…
Заварные пирожные отдыхают, а наполеон и рядом не стоял!