Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
И не тратим деньги на ламинирование...
Желатиновая маска-шампунь
Не зависимо от того, кем вы являетесь – блондинкой или брюнеткой, обладательницей длинных волос или прически «под мальчика», раз вы читаете эту статью, можно с уверенностью сказать, что вы стремитесь к тому, чтобы ваши волосы были красивыми и здоровыми.
Но, не смотря на желание обеспечить волосы максимально полезными натуральными масками и шампунями, зачастую мы поддаемся рекламе и приобретаем постоянно сменяющие друг друга новинки, обещающие за короткий срок улучшить состояние волос, придать потрясающий блеск и удивительный объем. Очарованные шикарными волосами моделей, рекламирующих шампуни, и мы, в надежде приблизиться к такой красоте, покупаем для нормальных и здоровых (только может не настолько шелковистых и блестящих) волос шампуни для поврежденных и секущихся, от перхоти или же шампуни с бальзамами 2 в 1.
А этого делать нельзя, так как шампуни для сухих и безжизненных волос перенасыщены разнообразными увлажнителями, восстановителями структуры и прочими активными веществами, которые вполне способны принести вместо пользы существенный вред. А перхоть, которая, если верить рекламе, превратилась в главное вселенское зло, может быть обусловлена не только сухой кожей головы или же грибком, а вполне серьезными желудочно-кишечными заболеваниями. Поэтому желательно начинать борьбу с перхотью не с покупки шампуня, а с консультации с врачом – трихологом, или хотя бы терапевтом.
Ну, а от широко рекламируемых шампуней 2 в 1 специалисты и вовсе рекомендуют категорически отказаться, так как входящий в их состав силикон хоть и помогает экономить время и не использовать после мытья волос бальзам, но в то же время, обволакивая волосы воздухонепроницаемой пленкой, буквально душит их.
Поэтому становится совершенно очевидным, что к выбору шампуня следует относится очень серьезно и ответственно. Если вам повезло, и вы среди многообразия фирм и наименований смогли подобрать себе шампунь, с которым ваши волосы хорошо растут, имеют здоровый блеск и не выпадают – не экспериментируйте дальше и не поддавайтесь навязчивой рекламе. Ну, а если все попытки подобрать подходящий шампунь оканчиваются неудачей, можно отправиться на кухню и приготовить шампунь для вашего типа волос самостоятельно.
Желатиновая маска-шампунь подходит одинаково для всех типов волос, восстанавливая структуру волоса, придавая объем и блеск. А для тонких, ослабленных волос она просто идеальна. Используя такой шампунь регулярно, можно добиться в домашних условиях эффекта ламинирования волос – гладкие блестящие волосы, мягкие и шелковистые, без секущихся кончиков, с интенсивным здоровым блеском.
Весь секрет в использовании желатина, базовых и эфирных масел, активизирующих кровообращение в коже головы и ускоряющих рост волос.
Желатин от корня до кончика покрывает волос тончайшей питательной пленкой, насыщающей его протеином и восстанавливающей структуру. К тому же желатин является и естественным источником аминокислот и необходимых микроэлементов, которые способствуют формированию основного строительного материала волоса – белка кератина.
Для приготовления маски-шампуня с желатином сначала надо приготовить отвар трав (ромашка, крапива, лопух, хмель, клевер – на ваш выбор, все эти растения в больших количествах содержат фитогормоны, стимулирующие рост волос).
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Сборник вязаных сумок "Сам себе дизайнер"
Алексеева Виктория.
http://kruchkotvorchectvo.ru
[показать]Это цитата сообщения Фея-крестная Оригинальное сообщение
Без заголовка
Фея-крестная
Сумки украшенные бусинами и цветами вышитыми из лент.
[420x420] 
[420x383] 
[420x420] 
[420x420] 
[420x419] 
[420x283] 
[420x561] 
[420x561] 
[420x552] 
[420x314] 
[420x420] 
[420x420] 
[420x532] 
[420x420] 
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
АЖУРНАЯ КОФТОЧКА-НАКИДКА "БАБОЧКА".
1.
[600x600] 2.
Как не зависеть от мнения окружающих.
Если хорошенько задуматься, то большинство запретов, которые мы накладываем на себя, свою карьеру, изменения во внешности или в личной жизни связаны с тем, что мы боимся, что о нас подумают. Хочется сохранять позитивный имидж в глазах окружающих – но не тормозит ли тебя твой милый образ?
Известный психолог Рами Блект рекомендует проделать одно упражнение, благодаря которому ты сможешь сполна ощутить, что твоя жизнь нисколько не зависит от чужих слов и оценок.
Выбери в своем окружении человека, который знает тебя как облупленную, и к мнению которого ты прислушиваешься. Он обязательно должен знать и все самые лучшие твои качества, и темные стороны, о которых мало кто догадывается, и при этом обладать большой долей артистизма и убедительности – чтобы эксперимент удался.
Итак, выберите место, где никто вам не помешает и начните. Пусть сначала твой друг подробно расскажет все самое хорошее о тебе: твои лучшие качества, самые сильные стороны, какое прекрасное впечатление ты производишь на окружающих и все в том же духе. Этих замечательных вещей ты услышишь великое множество, ты обязательно расплывешься в улыбке, растаешь, и почувствуешь, что нужна этому миру, а былые годы прошли не зря.
Затем – пусть он расскажет о тебе все самое негативное, что он о тебе только знает. Возможно, ты нерешительна либо непостоянна, часто меняешь планы, и из-за этого страдают твои друзья. Возможно, ищешь легких путей, а быть может, заморачиваешься на пустяках. В каждой из нас полно недостатков, и когда мы становимся с ними лицом к лицу, нам не по себе. Пусть твой друг максимально накалит обстановку, чтобы ты ощутила горечь от осознания собственного несовершенства.
А после этого пусть он снова вернется к «сладкому».. И снова добавит «ложку дегтя». И так от плюса к минусу и обратно пройдется несколько раз. Твоя же задача за это время постараться одинаково нейтрально выслушивать как и неприятные части упражнения, так и приятные – перестань радоваться и расстраиваться – чтобы суждения посторонних людей не управляли твоим поведением и настроением.
Пусть твое самосовершенствование и приоритеты в жизни не зависят от чьих-то слов, а будет твоим и только твоим выбором.
25 ОБЯЗАННОСТЕЙ ЖЕНЩИНЫ:
1. Создавать семью( посыл идёт от Женщины)
2. Сохранять семью (зависит от Женской Мудрости)
3. Сделать Мужчину(молиться за него, но принимать таким, какой он есть!!! 3 принципа- свободен - нужен - принимаю таким какой есть)
4. Организовывать все домашние дела (чистота и уют)
5. Выполнять все домашние дела и изучить вкусы мужа.
6. Быть верной Мужчине и телом, и делом, и в мыслях
7. Стать лучшим другом Мужчины (разделять его интересы, поддерживать в начинаниях, подбадривать и не давать непрошенных советов)
8. Быть красивой для своего Мужчины и заботиться о своём здоровье.
9. Вдохновлять Мужчину
10. Кушать сладкую пищу (утром и лучше сухофрукты)
11. Носить украшенияи делать макияж ДОМА)))
12. Наслаждаться красивой одеждой, для него!!!!Носить длинные юбки.
13. БЫТЬ СЧАСТЛИВОЙ!!! (заниматься собой, своим внутренним миром, саморазвитием )
14. Всегда ощущать близость любимого Мужчины – не отдаляться
15. Уважать Мужчину
16. Ценить Мужчину и восхвалять каждый день что то приятное говорить, акцент на хороших качествах, даже в уме!!!
17. Восхищаться мужчиной.
18. Подчиняться Мужчине (да, ты прав, признавать его первенство, но уметь мягко выразить свою точку зрения)
19. Уметь управлять своими эмоциями (медитация поможет)
20. Иметь выдержку – терпение
21. Разговаривать тихим и ласковым голосом
22. Быть чуткой (понимать когда Мужчина хочет отдохнуть и оставить его в покое)
23. Участвовать в воспитании детей
24. Служить мужчине – делать всё с любовью.
25. Не выполнять обязанности мужчины
[604x453]
► Специи, помогающие избавить от...
... страха, беспокойства, перенапряжения:
● кардамон,
● корица,
● гвоздика,
● тмин,
● горчица (семена).
... гнева, ненависти, зависти:
● кумин,
● кориандр,
● шафран,
● куркума,
● фенхель.
... нерешительности, жадности, склонности к депрессиям
● красный и черный перец,
● кардамон,
● гвоздика,
● тмин,
● имбирь,
● куркума,
● асафетида.
► Специи, помогающие развить...
... острота реакции, живость воображения
● имбирь,
● корица,
● красный перец,
● кардамон.
... хорошую память, остроту ума, интеллект, интеллигентность
● тамаринд,
● красный и черный перец,
● имбирь,
● асафетида,
● гвоздика,
● кардамон.
... стабильность, энергичность, умиротворение, нежность, доброту, любовь, сострадательность
● кориандр,
● шафран,
● куркума,
● фенхель,
● ваниль.
[600x400]
[604x430]
Мытье волос натуральными средствами
Найдя натуральное решение для окраски волос я задумалась о натуральной замене для шампуней и бальзамов. На тот момент, я пользовалась разными "профессиональными" дорогущими шампунями и бальзамами, т.к. обычные волосы уже не переносили. И замечала - чем дальше в лес, тем хуже... моим волосам , чтобы хорошо выглядеть требовались все более изощренные методы ухода и более дорогие средства. Я начала осознавать - это не нормально... надо что-то менять...
Правда переход на другие типы шампуней у меня оказался достаточно долгим...
В этот момент мой муж тоже начал отучать себя от печально всем известно "наркотического" шампуня "Head&Sholders". К тому моменту, чтобы нормально выглядеть волосы требовали ежедневного мытья этим демоническим зельем. При этом переход на другие шампуни сопровождался так называемыми "ломками":). Стала появляться перхоть. Он перепробовал 5 разных органик-шампуней - становилось немнго лучше, но перхоть не писчезала. К тому моменту находясь в Москве, один раз собираясь в баню купила большую банку банного черного мыла для тела и волос фирмы "Рецепты бабушки Агафьи" с 38 травами. Этот продукт привлек мое внимание и показался более-менее натуральным. Хотя при ближайшем рассмотрении на ряду с 38 травами, все же там были и вредные химические вещества, но на тот момент я не до конца это осознавала и не знала лучшей альтернативы. Происходила так называемая эволюция :)))Так вот... как не странно от этого мыла у мужа состояние волос улучшилось.
Я все еще продолжала мыть "профессиональным" шампунем, т.к. не верила в какое-то там мыло от непонятной бабушки Агафьи - им я пользовалась только как гелем для душа.
В один прекрасный день... у меня закончился бальзам-опаласкиватель и я решила больше не покупать. Сначала было тяжело без него, тоже прошла через процесс "ломок". Волосы казались жесткими и плохо расчесывались , а если еще прибавить к этому, то что они были повреждены химическими красками и не красились повторно к тому моменту уже месяца 3 (кто красился, знают что сразу после окраски волосы становятся блестящими, шелковистыми, но уже примерно через месяц они тускнеют, становятся рыхлыми, плохо укладываются и просто умоляют чтобы их покрасили заново), то вы можете представить какие у меня были ощущения в этот момент. Кстати я пробовала споласкивать волосы разведенным яблочным уксусом, но мне этот метод не подшел. Тем не менее, я глядя на опыт мужа тоже попробовала это мыло от бабушки Агафьи и как ни странно волосы стали чувствовать себя лучше (даже без бальзама).
Тем временем я продолжала изучать дальше все натуральные средства для мытья волос - перепробовала многое, но это все мне не подходило. На том же сайте, где я покупала хну я прочитала про мытье мыльными орешками и решила попробовать. В тот момент мне еще это средство не подошло. А вот мужу очень понравилось. После этого у него пропали все остаточные негативные моменты. Оказалось, что этот порошок не только моет, но и лечит, т.к день ото дня волосы становились все лучше и лучше: перхоть пропала совсем и с тех пор не появлялась, отрегулировался жировой баланс кожи головы и волосы приходилось мыть все реже и реже. В итоге, сейчас он их моет раз в неделю и даже на последний седьмой день они не выглядят грязными и жирными. Удивительно, но факт! До этого волосы сильно жирнились и требовали мытья каждый день.
В общем, у меня история все еще продолжалась... я периодически пробовала мыть мыльными орешками, но волосы казались непромытыми и жесткими. Тем не менее я заметила, что после мытья этими орешками отросшая натуральная часть волос (которые не подвергались химической окраске) были мягкими и эластичными, а концы волос, испорченные в свое время химией - были жесткие и плохо расчесывались после такого мытья. Я поняла в чем дело и смиренно стала ждать когда же они отрастут побольше, чтобы быстрее стрезать испорченные концы. А тем времнем я уже больше года красила волосы хной и басмой и они становились все живее и эластичнее. В итоге, в один прекрасный день я купила переполотое в порошок еще одно средство Шикакаи (Shikakai) - попробовала помыть им - и это средство мне подошло, волосы были мягче, чем после мыльных орешков.
В итоге волосы привыкли к натуральной косметике и теперь я мою теми же самыми мыльными орешками и эффект просто замечательный!
Вот такая длинная история (длиною в 1,5 года) перехода с химических шампуней на натуральные.
К чему я описывала все это?
Считаю, что это иллюстрирует "коммерчески-наркотическую" подоплеку современной химической промышленности. Не так легко от нее отвыкнуть, а это и есть цель производителей и маркетологов данных предприятий. Т.е. если мы в один прекрасный день не решимся восстановить здоровье, с твердым намерением, то не каждый выдержит такой длинный путь, связанный с практическими неудобствами.
Надеюсь, что положительный опыт не абстрактного, а близкого человека будет вдохновлять вас на пути к здоровью и красоте (так же как меня вдохновлял
Это цитата сообщения Daja Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...
ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ!!!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Декоративное мыло. Техника, приемы, изделия
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Протестировала порошок для мытья волос!
В сухом виде выглядит он так (если кто все-же соберется самостоятельно изготовить его:)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК СВЯЗАТЬ СУМКУ КРЮЧКОМ
[показать]
[показать]
Связать крючком такую элегантную сумку нетрудно. Для этого нужно связать 6 кругов по описанию (по 3 на каждую сторону). Круги лучше соединять между собой в процессе вязания.
[показать]
Для круга набираем цепочку из 6 воздушных петель и замыкаем их в кольцо.
2 ряд: вяжем 3 воздушные петли для подъема (на схеме они ошибочно не указаны, заменены столбиком с накидом) и вяжем еще 15 столбиков с накидом.
3 ряд: 3 воздушные петли для подъема + 1 воздушная петля и далее вяжем *столбик с накидом, 1 воздушная петля* -повторить еще 15 раз. (т.е. вяжем столбики с накидом в столбики с накидом предыдущего ряда и между ними воздушные петли)
4 ряд: столбик без накида на столбике с накидом предыдущего ряда, 2 столбика без накида под воздушную петлю- повторять до конца ряда.
5 ряд: 4 воздушные петли 2 и столбика с двумя накидами с общей вершиной , 3 воздушные петли, 3 столбика столбика с двумя накидами с общей вершиной, 3 воздушные петли — повторять до конца ряда ( всего 16 таких групп).
6 ряд: столбик без накида в серединную петлю группы столбиков с двумя накидами, 3 столбика без накида под цепочку воздушных петель.
7 ряд: *столбик без накида в серединную петлю группы столбиков с двумя накидами, 4 воздушных петли* - повторять 16 раз.
8 ряд: под цепочку воздушныз петель - столбик без накида, 2 столбика с накидом, столбик с двумя накидами, 2 столбика с накидом, столбик без накида*- повторить 16 раз.
9 ряд: 4 воздушных петли для подъема, 3 воздушных петли, *столбик без накида над столбиком с 2 накидами, 3 воздушных петли, столбик с двумя накидами, 3 воздушных петли* - повторять до конца ряда.
10 ряд: 3 столбика без накида под цепочку из трех воздушных петель — повторять до конца ряда.
11 ряд: *столбик без накида во второй столбик из группы трех столбиков без накида без накида предыдущего ряда, 3 воздушные петли* - повторять до конца ряда.
Первый круг связан. Вяжем остальные круги аналогично, при вязании последнего ряда соединяем в 6 точках с предыдущим кругом. (зеленые галочки одного круга и красные галочки другого круга).
Связав и соединив 6 кругов, начинаем сверху и снизу подвязывать элементы, чтобы выровнять полотно сумки, сделать его прямоугольным.
Для этого 6 воздушных петель соединим в кольцо, далее — 5 воздушных петель, столбиком без накида присоединяемся к воздушной петле круга, 5 воздушных петель, присоединяемся столбиком без накида к кольцу из 6 воздушных петель,
3 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
2 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель, 2 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
4 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель круга и к такой же арке второго круга одновременно, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
2 воздушные петли, прикрепляемся к арке из трех воздушных петель второго круга, 2 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
3 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель второго круга, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
3 столбика без накида в круг из 6 воздушных петель.
Такими элементами соединяем круги вверху и внизу.
Затем провяжем по кругу 5-7 рядов столбиками без накида и начинаем вязать узором.1 ряд: 3 столбика с накидом для подъема, 3 столбика с накидом, пропустить на предыдущем ряду 3 столбика с накидом (на схеме это кружочки) и в следующий столбик провязать 4 столбика с накидом- вязать до конца ряда.
2 ряд: 3 воздушные петли подъема, столбик с накидом между группой из 4 столбиков с накидом, воздушная петля, 2 столбика с накидом в ту же точку, * 2 столбика с накидом между группой из 4 столбиков с накидом, воздушная петля, 2 столбика с накидом в ту же точку* - повторять до конца ряда.
3 и следующие ряды: повторить 2 ряд.
Провязав 10 рядов, вязание разделить на три части, среднюю оставить, а на двух крйних вывязать два треугольника частичным вязанием (сокращая в каждом ряду число столбиков с накидом рядом с оставленными столбиками).
Надвязав таким образом обе половинки сумки, сделаем обвязку — 6 рядов столбиков без
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Мыло ручной работы. Линда Гэмблин
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Зеленая юбка вязаная крючком
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Взбитое масло-суфле для лица. Как я его варила, пошаговая инструкция.
Идея сварить крем для лица у меня была уже давно.
Но после того, как Оленька AAUUMM опубликовала пост о взбитом масле я поняла что именно хочу сделать.
"Нашей коже необходимо постоянное увлажнение, а так же ее нужно ежедневно смягчать питательными и защитными средствами. Конечно, с этой целью мы используем огромное количество разнообразных кремов. А ведь можно обойтись безопасными и натуральными средствами домашнего приготовления. Например, растительные масла с добавлением эфирных — наилучший способ предотвратить потерю влажности и активизировать защитные функции нашей кожи. А для того чтобы масла полностью проявили свои целебные качества и доставили удовольствие при нанесении на кожу,следует немного потрудиться. Будем готовить взбитое масло!
Взбитое масло настолько деликатная субстанция, что не оставляет ни малейшего жирного следа на коже, полностью впитывается, а его ласковое прикосновение способно доставить настоящее наслаждение... Дополнительную ценность продукту придаст добавление любимого эфирного масла"
Этап 1:
Разумеется сначала пришлось осуществить шоппинг и глобально закупиться всем "необходимым".
В этом мне очень помогла Катенька, за что ей огромное спасибо :)
[700x525]Большая часть всего - просто для души и про запас :)
Я не пользовалась готовыми рецептами масла-суфле, а поняв принцип решила сделать индивидуальный состав, подходящий именно моей коже и потребностям.
[350x263]~~ АРОМАРАСЧЕСЫВАНИЕ ~~
Расчесывание волос с использованием эфирных масел - очень полезная процедура по многим причинам. Во-первых, если делать аромарасчесывание регулярно, волосы станут более крепкими и здоровыми, будут быстрее расти и красиво блестеть. Во-вторых, оно помогает решить многие проблемы волос и кожи головы, такие как перхоть, себорея, выпадение волос. В-третьих, сеанс аромарасчесывания способен оказать и потрясающий психологический эффект, весьма положительно влияя на нервную систему. Эфирные масла с успокаивающим и расслабляющим эффектом помогут снять стресс, улучшить сон и справиться с депрессией. Тонизирующие аромамасла заряжают бодростью, избавляют от хронической усталости, помогают сосредоточиться и улучшают настроение.
Вот некоторые секреты, как сделать эту процедуру полезной и приятной.
Аромарасчесывание будет эффективным и окажет полезное воздействие на волосы только в том случае, если вы используете качественные масла и расчески. Для этой процедуры лучше всего применять массажную щетку или редкий гребень из природных материалов, например, из дерева.
Расческа, которая используется для аромамассажа, должна быть всегда чистой,поэтому после каждого сеанса ее нужно очищать, иначе волосы будут быстрее пачкаться.
Натуральные эфирные масла очень активные и концентрированные, поэтому, как правило, на расческу или щетку достаточно нанести 3-6 капель масла - в зависимости от длины волос.
Очень нежно, бережно и осторожно водите расческой по всей длине волос. Продолжительность сеанса аромарасчесывания должна быть не меньше 3-5 минут. Однако не стоит расчесывать волосы слишком долго, больше 10 минут, чтобы не повредить их структуру и избежать появления секущихся кончиков.
Расчесывать желательно сами волосы, не затрагивая кожу головы. Это избавит отросшую часть волос от излишней сальности. Большинство эфирных масел имеют нежирную консистенцию. Если волосы после их нанесения быстро пачкаются и становятся откровенно жирными, возможно, вам попалась подделка или дешевое некачественное масло.
Сеансы аромарасчесывания волос стоит устраивать 1-2 раза в неделю. Безусловно, эта рекомендация достаточно субъективна, так как восприятие эфирных масел у всех очень индивидуально и зависит как от общего состояние здоровья, так и от состояния ваших волос.
При желании можно проводить ароматическое расчесывание каждый день - курсами, например, когда волосы сильно выпадают или стали слишком сухими и ломкими, или несколько раз в неделю, чередуя расслабляющие масла с тонизирующими в зависимости от потребностей организма и времени суток.
При проведении аромарасчесывания очень важно чутко прислушиваться к своим ощущениям и малейшим реакциям организма. Если вас начали беспокоить головные боли или мигрени, появилась сонливость или, наоборот, раздражительность, стоит на время прекратить сеансы домашней ароматерапии, попробовать заменить одно эфирное масло другим, а в идеале проконсультироваться со специалистом-ароматерапевтом.
Перед тем, как проводить аромарасчесывание, а в некоторых случаях и после него, очень хорошо проветрите комнату.
Наносите эфирные масла на чистые волосы. Перед аромарасчесыванием нельзя использовать парфюм. Ароматы масел и парфюмерии могут конфликтовать друг с другом, а сочетание сильных запахов может вызвать сильную головную боль, ухудшение самочувствия, а в некоторых случаях стать причиной аллергии.
http://vk.com/ekaterina_polischuk
~ЧАЙ МАСАЛА - ТО, ЧТО НАДО В ДОЖДЛИВУЮ И ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ!~
Дорогие девушки, постепенно наступают холода, дни становятся короче, солнышко выглядывает все реже, и за окнами все чаще стучат осенние дожди... Самое время укрепить свой иммунитет и подготовить организм к наступлению зимы, которая тоже уже не за горами!
Хотим с вами поделиться рецептом индийского чая со специями "Масала".
Чай масала это традиционный индийский напиток, имеющий тысячелетнюю историю. Многие, полюбив его, стали пить по утрам вместо кофе, так как масала отличный активатор, помогает при вялом пищеварении, сонливости, недостатке энергии, анемии, способствует выводу из организма токсинов. Он способен бодрить лучше и дольше кофе, и при этом чай, приготовленный на основе каркадэ не содержит кофеина! Прекрасно согревает и имеет антисептические свойства, благодаря специям, которые входят в его состав, может служить натуральным иммуномодулятором.
Чай Масала обладает абсолютно уникальными свойствами, ароматом, вкусом и консистенцией, причем ни первое, ни второе, ни третье даже отдаленно не напоминают чай в нашем представлении. Летом он утоляет жажду, в холод - согревает.
Определенного способа приготовления чая масала не существует, и практически каждая семья в Индии имеет свой собственный рецепт, который передается из поколения в поколение. Рецепты чая Масала различны, но имеют одно общее – это четыре основных ингредиента: чай, молоко, специи и подсластитель.
Главный ингридиент чая масала – это специи. Используют так называемые «теплые специи»: кардамон, корицу, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздику, мускатный орех, лепестки розы, корень солодки, шафран, миндаль, анис.
Вот самый распространенный рецепт этого чая...
Ингредиенты: молоко - 2 ст.; вода - 1 ст.; черный листовой чай - около 15г; мед или сахар по вкусу. Специи: зеленый кардамон - 10 шт.; черный кардамон - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; душистый перец - 3 шт.; имбирь (корневище) - 1-2 см.; мускатный орех (тертый) - 1 щепотка; корица (молотая) - 1/2-1 ч.л. Вскипятить молоко с водой, добавить смесь пряностей и варить на маленьком огне 2-3 минуты. Добавить по вкусу подсластитель, еще раз размешать. Добавить листовой чай, еще раз довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить около 4-5 минут. Снять с огня, дать еще немного настояться под крышкой. Разлить горячий чай по чашкам через ситечко и подавать к столу.
Тонкости приготовления масала чая:
Масала делается из крупнолистового цейлонского чая или каркадэ. Готовность чая можно определить по заварке: когда все чаинки опустятся на дно, чай настоялся. В среднем чай должен настаиваться не менее 5 минут.
Специи в молоке должны не вариться, а томиться. Если огонь под молоком будет слишком сильным и оно будет кипеть, то при введении специй может свернуться. Индусы перед введением специй в молоко сначала их слегка обжаривают в топленом масле, так как считается, что жирная среда лучше раскрывает аромат специй. Соотношение чая, молока и специй для масалы традиционно выбираются в зависимости от вкуса и целей для которых она готовится. Например, сильная масала (более крепкая) перебивает чувство голода и жажды. Если же положить в масалу большое количество мускатного ореха, она будет иметь бодрящий эффект. Такую масалу можно выпить, если предстоит бессонная ночь. Пряную основу масалы составляет корица, имбирь, кардамон, гвоздика, перец, а без всех остальных специй можно обойтись!
(по матриалам сайта http://www.ayurvedaplus.ru)
Я давно открыла для себя этот удивительно полезный чай, он очень хорошо помогает при начинающейся простуде, если в первый день заболевания выпить 1,5 -2 литра этого чая, то можно значительно быстрее выздороветь или вообще не заболеть! Проверено на себе! Я готовлю этот чай так: беру смесь специй для глинтвейна 1 ст. л.,1 ст.л. черного чая, 0,5 л. воды, 1 ст. молока, 1 ст.л. меда. Завариваю чай в воде, добавляю специи и молоко, томлю все это на медленном огне 10-15 минут, потом даю еще настояться и перед самым употреблением добавляю мед.
Приятного чаепития!
http://vk.com/ekaterina_polischuk
Это цитата сообщения Солнышка- Оригинальное сообщение
Муза странствий – макси в богемном стиле крючком
Приглашаю всех в увлекательное «путешествие» по вязанию изысканных платьев из коллекции
LINE Knitwear “Migrant Muse”:
http://club.osinka.ru/topic-116026
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Перуанские платья- какая красота! + схемы
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]