• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Дедовский рецепт для помидоров 09-02-2018 08:05

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Дедовский рецепт для помидоров

 

Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. 
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. 
Раствор готов, когда закончится брожение. 

Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. 
За лето провела три таких подкормки. 

В итоге урожай мы получили отменный! 
Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. 
Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи.

И главное — никакой фитофторы! 
Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. 
Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окультуривание земли с помощью мульчтравы 09-02-2018 08:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Окультуривание земли с помощью мульчтравы

 
[показать]Окультуривание земли с помощью мульчтравы
Пожалуй, не найдется ни одного дачника или садовода, который в своей практике не сталкивался бы с необходимостью освоить новый клочок земли, сплошь заросший могучей травой, или избавиться от таких злостных сорняков, как пырей, сныть, вьюнок и др. При этом, даже применив все известные способы окультуривания земли и затратив огромные усилия и средства, успех приходит далеко не сразу и не всегда.
Обнаружив как-то плешину голой земли под копной убранного сена и понаблюдав за ней - когда и как она зарастет, я решил применить увиденное для подавления многотравья, действуя по принципу «клин-клином». При этом дикорастущую траву на месте намеченных посадок скашивал, после чего из этой и любой другой травы формировал пучки, затем превращал их в рубленую траву - мульчу, имеющую длину около 80-120 мм. Траву перед применением слегка подсушивал на солнце.
Первый опыт провел 5 лет назад с картофелем, клубни которого высадил на микрохолмики приносной земли и тут же укрыл приготовленной заранее мульчтравой. Всякий раз, как только ботва поднималась над мульчтравой, каждый куст вновь и вновь ею мульчировал до тех пор, пока травяная мульчподушка (каждый раз оседая) не достигла высоты 25-30 см. После этого картофель две недели рос как обычно, а при копке в конце июля - сентябре оказалось, что масса клубней с куста была равна 1,2; 2,1 и 2,7 кг, то есть достигла 
11-12 кг/м ². Почти что рекорд!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зачем выращивать картофель на участке? 09-02-2018 08:00

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Зачем выращивать картофель на участке?

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

 

 

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сорта картофеля для гурманов*
Вкусные Лошицкий, Ласунак, Свитанок киевский, Дельфин, Жуковский ранний, Изора, Чародей, Удача, Ильинский, Одиссей, Криница, Талисман, Дина, Наяда, Синеглазка, Скала, Гранола, Никола, Пикассо, Тулеевский, Дориза
Разваристые Темп, Ласунак, Белорусский крахмалистый, Бронницкий, Вестник, Голубизна, Никулинский, Уфимец, Белоснежка, Адретта
*Здесь и в других таблицах: сорта рекомендованы по результатам трех лет испытаний сортов в 12 климатических регионах России.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Правда, у каждой медали две стороны. Давно известно, что позеленевшие клубни не поражаются болезнями и не гниют. Это потому, что картофель на свету вырабатывает соланин – антисептик, который и защищает его от «недоброжелателей». В то же время клубни «с зеленью» нельзя употреблять в пищу. Они ядовиты, причем токсин не выводится и не разрушается ни при варке, ни при других видах кулинарной обработки. Известны случаи сильных отравлений картофелем, один даже с летальным исходом (как это ни парадоксально – в Южной Америке). Поэтому даже слегка позеленевшие картофелины нужно выбрасывать. Недостаточно просто отрезать зеленый бочок, ведь соланин легко разносится с соком по всему клубню.

Это интересно
Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЗОР ХИТРОСТЕЙ САДОВОДА И ОГОРОДНИКА 09-02-2018 07:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ОБЗОР ХИТРОСТЕЙ САДОВОДА И ОГОРОДНИКА

 
 Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда 
появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением 
засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в 
почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь

Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.

В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно 
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, 
перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕДИСОЧНЫЙ КОНВЕЙЕР - обеспечьте себя редисом с середины апреля по середину июня! 09-02-2018 07:58

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

РЕДИСОЧНЫЙ КОНВЕЙЕР - обеспечьте себя редисом с середины апреля по середину июня!

 
Такой конвейер совершенно несложно организовать, благодаря чему свежий редис будет на вашем столе два месяца. В середине – конце марта барботируйте семена редиса примерно 12-15 часов. При этом используйте наиболее скороспелые сорта. Через сутки семена уже наклевываются, а некоторые начинают и прорастать. Часть семян сажаете в многоразовые рассадные горшочки.

Один поддон с горшочками ставите в теплое место, что бы они росли максимально быстро. Второй поддон относите в достаточно прохладное место, но не на улицу. Эта редиска будет отставать в росте от первой дней на 10. А оставшиеся семена высеивайте непосредственно в грунт, в пленочную теплицу. Эта редиска будет еще больше отставать от первой, недели на 2, а то и 3.

Когда редис в горшочках взойдет и пойдет в рост, можно закалить рассаду и держать ее до момента, когда она начнет выпускать 2-3 настоящих листа. После чего высаживайте рассаду в пленочный парник (примерно в середине апреля). Спустя еще неделю – полторы еще можно пощипывать свежую редиску. А там очередь за следующей партией.

Таким образом свежая редиска присутствует на столе фактически с конца апреля до середины июня. А рассадный метод выращивания редиса позволяет выиграть у природы примерно месяц времени, даже без наличия обогреваемой теплицы.

Особо стоит упомянуть об осеннем редисе. Во время летнего и осеннего изобилия овощей, редис как то отходит на задний план. А зря. Лето – оно не навсегда. Поэтому примерно в середине – конце июля высеивайте осеннюю редиску. Это сорт «Красный великан».

Выращивать его весной достаточно проблематично из-за долгого периода вегетации – 2-3 месяца. В июне начинает сказываться длинный световой день, а этого редис не любит и начинает цвести. Плод при этом не формируется. А вот осенью - самое время. Почва прогрета и еще долго будет хранить тепло. А сам редис - очень лежкий, гарантированно лежит в погребе до февраля и дольше! Поэтому, фактически, свежий редис на столе круглый год.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы в траншеях - двойной урожай! 09-02-2018 07:57

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Огурцы в траншеях - двойной урожай!

 
Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).
Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место.

При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно.
По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не заполнятся полностью.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ПОМИДОРЫ БЫЛИ КРУПНЫМИ 09-02-2018 07:56

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ПОМИДОРЫ БЫЛИ КРУПНЫМИ!

[показать]

 
Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрее, приготовим для них полезные напитки: 
- в 10 литров добавим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение; 
- заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками одуванчиков примерно на 1/3. 
Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение будет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра. 
Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведите через 7-10 дней. Не забывайте мульчировать и рыхлить почву. А против фитофтороза обрабатывайте растения зеленкой спустя две недели после посадки рассады на постоянное место. Приготовьте раствор: на 1 л воды 1 капля зеленки. Обработки можно повторять каждые две недели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агроволокно. Что же это такое? 09-02-2018 07:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Агроволокно. Что же это такое?

[показать]

 
Многие слышали об агроволокне или спанбонде. Но далеко не все знают, что это такое. Нередко можно услышать, как одни люди хвалят его и рассказывают о прибыли, получаемой с его помощью. В то же время другие говорят, что оно не оправдывает их надежды, а растения под ним замерзают. Но на самом деле все это только из-за недостатка информации. Агроволокно, на самом деле, прекрасный укрывной материал. Вот только нужно знать какое оно бывает и для чего используется та или иная марка.
Да-да, агроволокно бывает разных видов и марок. Что же попробуем разобраться в этом вопросе.

Во-первых, агроволокно бывает белое и черное. Белое агроволокно применяется как укрывной материал для создания эффекта парника. Используется оно вместо пленки. Черное агроволокно обладает эффектом мульчирования, а используют его как защиту от сорняков.

Во-вторых, основная характеристика агроволокна (спанбонда) – это его плотность. Чем плотнее белое агроволокно, тем оно тяжелее. Например, 1 квадратный метр агроволокна марки Р17 весит 17 грамм. Оно легкое, но выдерживает морозы до -2 градусов по Цельсию. А марки Р23 и Р30 уже выдерживают морозы до -5 градусов, но и весят соответственно 23 и 30 грамм/кв.м. Белым агроволокном марки Р60 можно свободно укрывать теплицы. А вообще нужно внимательно читать характеристики той или иной марки на упаковке, а также интересоваться ими у продавца (если покупаете рулонное).

Агроволокно – это новое слово в агротехнике. Оно намного лучше, чем пленка (белое) или мульчирующие материалы (черное), поскольку пропускает влагу и воздух, но не выпускает тепло. Черное агроволокно в качестве мульчи может лежать на земле в течение четырех-пяти лет (что очень удобно при выращивании земляники), а белое может служить и больше. Его достаточно в конце сезона постирать и высушить. А поскольку агроволокно – это нетканая материя, то со стиркой нет никаких проблем.
Как видите, преимуществ у использования агроволокна (спанбонда) много, но нужно понимать, что и в каком случае использовать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея овощной клумбы, чтоб все культуры находились в выгодном для них соседстве 09-02-2018 07:54

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Идея овощной клумбы, чтоб все культуры находились в выгодном для них соседстве

[показать]

 
1. Огурцы
2. Укроп
3. Свекла листовая
4. Лук-порей
5. Салат
6. Сельдерей
7. Капуста (разные сорта)
8. Горох
9. Красная свекла
10. Петрушка
11. Помидоры
12. Настурция, календула, бархатцы
13. Лук-севок
14. Морковь
15. Листовая капуста
16. Брюссельская капуста
17. Руккола
18. Фасоль спаржевая карликовая
19. Цукини
20. Подсолнечники
21. Редис
22. Чеснок
23. Зеленый лук
24. Щавель
25. Ревень
26. Теплица-рассадник
27. Карликовые бархатцы
28. Травы: базилик, майоран, мята
29. Кудрявая петрушка
30. Вьющаяся фасоль

Симметрия
На десяти участках растут овощи и цветы. Самый маленький, квадратный участок – центр клумбы и, одновременно, ее самая высокая точка. Здесь находятся четыре двухметровые бамбуковые палки, связанные сверху. Они служат опорой, по которой вьется фасоль. Вместо них можно посадить штамбовую форму крыжовника или смородины, карликовое фруктовое деревце с красиво сформированной кроной. А можно установить декоративный элемент, например, солнечные часы или садовую скульптуру. По краям участка посеяна кудрявая петрушка, образующая съедобный бордюр. По углам растут бархатцы. Остальную часть заполняют травы.

Помидоры и не только
Два участка в центральной части огорода занимают помидоры высокорастущих сортов. Они подвязаны к колышкам (1,5 м). Если удалить боковые побеги помидоров, оставив несколько самых сильных, урожай созреет быстрее, а плоды будут более качественными. Пространство между помидорами засажено календулой, карликовой настурцией и бархатцами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дезинфекция теплиц и грунта 09-02-2018 07:52

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Дезинфекция теплиц и грунта

 
[показать]Дезинфекция теплиц и грунта
Дезинфекция теплиц и грунта значительно снижает вероятность повреждения следующим летом растений болезнями и вредителями. Такую работу надо проводить каждый год в конце сентября при температуре воздуха не ниже 8-10 оС. Дезинфекция проводится газовая или влажная.
Газовая дезинфекция требует хорошей герметичности теплицы. Ее окуривают серой из расчета 50 г на 1 м куб. теплицы. Если теплица была заражена паутинным клещом, дозировку увеличивают до 100-150 г на 1 м куб. Перед сжиганием серы замазывают все щели в теплице. Серу сжигают на противнях, наполненных горящими углями. Противни ставят на кирпичи в разных местах теплицы. Когда сера загорится, надо плотно прикрыть дверь и держать теплицу закрытой трое суток, после чего ее следует хорошо проветрить. Дезинфекцию безопаснее проводить в противогазе.
Наиболее доступной является влажная дезинфекция – обильное опрыскивание настоянным в течение 3-4 ч раствором хлорной извести (400 г на 10 л воды). Жидкость для опрыскивания осторожно сливают, а осадок используют для обмазывания мочальной кистью деревянных частей теплицы.
Если в теплице был паутинный клещик, количество хлорной извести увеличивают до 1 кг на 10 л воды.
Для дезинфекции можно использовать 40 %¬й формалин (250 г на 10 л воды) или креолин (200 г на 10 л воды). Но креолин менее удобен, т. к. его налет трудно смывать со стекла. 
Хороший эффект дает обработка теплицы настоем чеснока, табака, горчицы. Некоторые садоводы добавляют в него зольный отвар или хвойный экстракт.
Грунт из теплицы и парника часто является рассадником самых опасных для огурцов, помидоров и капусты болезней и вредителей. Поэтому его надо продезинфицировать. Для этого грунт выносят из теплицы и складывают в штабель, пересыпая послойно сухой хлорной известью (250 г хлорной извести на 1 м кв. штабеля слоем 20 см) и оставляют на зиму для промерзания.
Если перечисленных выше вредителей у вас не было, то эту землю весной можно использовать в теплице вновь. Если же земля заражена килой, фитофторой, черной ножкой, стриком, нематодами, клещами, то ее надо также пересыпать хлорной известью и оставить в штабеле до весны для промерзания. Летом эту землю надо перелопатить и через год-два ее можно использовать вновь. Почву, зараженную килой, надо обработать 40 %¬м карбатионом (500 г на 10 л воды на 1 м куб. грунта), поливая из лейки во время перелопачивания. Делать это надо в теплую погоду (не ниже 10 оС), т. к. при более низкой температуре эффективность такой обработки падает. После этого землю надо хорошо уплотнить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковая шелуха 09-02-2018 07:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Луковая шелуха

[показать]

 
При сушке и чистке лука остается много шелухи. Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку . При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.
Оказывается, луковая шелуха универсальна, ее можно использовать не один раз. После приготовления отвара, настоя или красителя не выбрасывайте шелуху, а примените в качестве органического удобрения и вы обязательно получите хороший урожай овощей. Шелуха не только стимулятор плодородия, но и антисептик, помогающий в борьбе с вредителями.
Использованную шелуху можно пустить в компост.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 правил сбора и хранения семян 09-02-2018 07:50

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

5 правил сбора и хранения семян

[показать]

 
Осень — пора сбора урожая. Но перед дачниками часто стоит задача не только собрать урожай, но и заготовить, а главное, сохранить до весны семена. И чтобы труды не пропали даром, я следую этим несложным правилам их сбора и хранения.

Правило №1 
Семена нужно собирать в сухую погоду. Если они не просохли, то в тепле они нагреваются, покрываются плесенью и портятся. 

Уровень влажности семян большинства овощных культур должен быть ниже 10%. Конечно, определить этот показатель без прибора сложно. Но можно применить такой способ: попробуйте разломить семечко. Если сделать это не удается, значит влажность выше нормы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛА - ПОМОЩНИК САДОВОДА. 09-02-2018 07:50

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЗОЛА - ПОМОЩНИК САДОВОДА.

[показать]

 
Растения питаются элементами, полученными из земли, преобразуя их в наиболее приемлемую для себя форму. Таким образом, они не только обеспечивают свою жизнедеятельность, но и готовят питательные смеси для следующих поколений. При сгорании древесины и зелени большинство полезных веществ переходит в золу именно в таком виде и соотношении, в каком уже было усвоено растениями.
В золе можно найти более семидесяти элементов, среди них:
• калий,
• кальций,
• фосфор,
• кремний

Кроме того, там присутствуют железо, сера, магний и микроэлементы, необходимые для растений.
Не следует думать, что зола, полученная из растений, одинакова по составу.
Не зря древние лекари, практиковавшие лечение этим веществом, для каждой болезни применяли золу определённого вида. Так и при садовых работах нужно учитывать, что больше всего кальция содержится в древесине, фосфора – в коре, соломе и картофельной ботве, калия – в траве.

Азот – единственный, необходимый для зелёного мира элемент, которого нет в золе, поэтому его следует вносить в почву дополнительно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Внесение органических удобрений в почву осенью 09-02-2018 07:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Внесение органических удобрений в почву осенью

 

[показать]Наступила осень. Постепенно с наших грядок уходит выращенный урожай. Для своего роста и развития растения брали и выносили из почвы питательные вещества: макро­ и микроэлементы, имеющие первостепенное значение для их жизни. Первые необходимы растениям в значительных количествах: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, сера, кальций, магний, натрий, белок микроорганизмов и подземной микрофлоры. Вторые – в малых количествах (бор, цинк, молибден, кобальт, медь), но без них или при их недостатке невозможно нормальное развитие, питание растений. Понятно, что часть питательных элементов и веществ растения потребляют из воздуха (углерод, кислород, азот, водород, серу), а часть – из почвы (почвенный азот, фосфор, калий, кальций).
Для поддержания плодородия почвы надо вносить в нее питательные вещества, восполняя их недостаток. На первом месте здесь стоит навоз. Мы говорим: «Навоз важней всего для почвы. В нем есть азот, фосфор, калий, кальций, магний; а из микроэлементов – марганец, медь, молибден, бор, кобальт. Дайте мне машину навоза и агроном мне не нужен!»
Однако сегодняшний опыт показывает, что такой ажиотаж по поводу навоза уже дань прошлому. Он был обоснован, когда речь шла о соломистом навозе крупного рогатого скота. Где сейчас такой навоз? Если у кого¬то он имеется, то это очень большая редкость.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫРАЩИВАНИЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КАЧЕСТВА СПАРЖИ 09-02-2018 07:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ВЫРАЩИВАНИЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КАЧЕСТВА СПАРЖИ

Спаржа – одна из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур. Спаржа также является одним из самых ранних овощей нового сезона: наряду с ревенем, собирать урожай молодых побегов спаржи у нас начинают уже в апреле

[показать]

Спаржа (Asparagus officinalis) относится к семейству аспарагусов (ранее ее относили к семейству лилейных, но позже классификация была изменена). Спаржа произрастает повсюду в Европе, на западе Азии и на севере Африки. Спаржа известна людям с античных времен. Раньше спаржу культивировали в лечебных целях, как мочегонное и кровоочистительное средство. В эпоху Возрождения спаржу объявили афродизиаком и посему запретили ее употреблять монахам (факт, вызывающий улыбку у современного человека).

В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржаявляется декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках (многим знакомы нежные "елочки" с оранжевыми ягодами в букетах цветов).

Спаржа – многолетнее двудомное растение, которое нетрудно вырастить в саду, однако для успешного возделывания этой культуры требуется довольно много места. Растения, достигшие пика плодоношения, приносят около 9-12 побегов за сезон (достаточно, чтобы приготовить всего 2 порции овощного гарнира!). Столь скромной урожайностью и коротким сроком хранения при необходимости в больших площадях и ручном сборе объясняется дороговизна спаржи по сравнению с другими овощами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опавшие листья или тройная польза от опавшей листвы 09-02-2018 07:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Опавшие листья или тройная польза от опавшей листвы

 
[показать]Опавшие листья или тройная польза от опавшей листвы
Что садоводы-любители обычно делают с опавшими листьями? Насмотревшись в городе на тщательную уборку листьев, садоводы также поступают на своем садово-огородном участке - выбрасывают в никуда. На самом деле это неправильно. Известно, что листовой компост улучшает механический состав почвы, а в смеси с другими компонентами является прекрасным удобрением.
Опавшие листья являются великолепным укрывным материалом для растений, и не только для них, в частности для укрытия компостных куч на позднюю осень и, особенно на морозную зиму. На протяжении 20 лет занимаюсь по необходимости приготовлением компоста. Ведькомпост не бывает лишним. Его надо много. Огородник об этом знает не понаслышке. Но вот неувязка. Как бы ни готовил, весной получаю его настолько промерзшим, что приходится рубить топором. Как-то прочитал статью Михаила Даниловича Колычева в «Приусадебном хозяйстве» № 5 «Шуба из опавших листьев». В ней автор поделился опытом выращивания винограда в условиях сурового сибирского климата, виноград я не выращиваю, но идея укрытия виноградных лоз мне показалась интересной. О ней я вспомнил при очередной неудаче с компостом год назад и наработку Михаила Даниловича применил у себя на участке для укрытия компоста.
Обычно рекомендуют компост укрывать слоем земли в 30 см. Легко сказать, но трудно выполнить на небольшом участке, да еще пожилым садоводам-огородникам. Попробуйте набросать такой слой земли на компостник высотой до 1,2 м, а зачастую и выше, а весной такой же слой надо убрать. Да и земли у нас не много. И я стал собирать сухие листья осины (лучше бы тополя, но рядом с моим участком он не растет), тщательно укрывая их пленкой. После наступления устойчивых заморозков
(от -4 °С и ниже), накрывал компост сухими листьями слоем 25 см (можно и больше), потом толстой полиэтиленовой пленкой, затем стеблями малины, камыша, шиповника, крыжовника, лапником и другим материалом, способствующим накоплению снега и служащим защитой от грызунов. Стараюсь, чтобы высота снежного покрова доходила до 50 см, а рядом у стенок компостника - до 1 м. Если компостник помещается в неглубокой яме (до 20 см) со сферической поверхностью, то радиус подобного укрытия составляет 60 см.
У многих может возникнуть вопрос: не попадают ли в компост с опавшими листьями вредители? Я не замечал, так как уже 20 апреля тщательно сгребаю весь лист, остатки подметаю веником. Листву складываю в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из дневника дачницы... Как я ухаживаю за луком! 09-02-2018 07:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Из дневника дачницы... Как я ухаживаю за луком!

[показать]

 
Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы.

Секрет первый. Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.

Секрет второй. При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.

Секрет третий. Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.

Секрет четвертый. В рядок насыпать немного обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.

Секрет пятый. Рядом с грядкой лука обязательно садите грядку с морковью, которая опять же отпугнет луковую муху. А лук, в свою очередь, отпугивает морковную муху. Так сказать, польза обоюдная. 

Секрет шестой. Сделайте три подкормки. 1-ая- в фазе двух листочков – навозная жижа (1 л навоза на ведро воды) или куриный помет ( 1стакан на ведро воды) + 30-40 г суперфосфата, предварительно растворенного в теплой воде, + стакан золы. 2-ая подкормка через две недели: суперфосфат – 30 г+ мочевина 10 г + калий 5 г на ведро воды. 3-яя подкормка – в конце июня – суперфосфат 30 г + мочевина 10 г + калий 5г. Если будете подкармливать в начале июля – азот (мочевину) исключите.

И ни в коем случае не допускайте избытка азотных удобрений, будет хорошее перо, а головки пострадают. Из калийных удобрений лучше всего подойдет сернокислый калий, так как лук требователен к сере. А от калия зависит сохранность лука. Он еще есть в золе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородный севооборот 09-02-2018 07:46

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Огородный севооборот

 
 
[показать]Огородный севооборот
Вот и завершается огородный сезон. Урожай практически собран, но настоящий садовод уже задумывается о планах на будущий год. Осень и зима – самое время без спешки продумать стратегию и тактику следующего посадочного периода. У каждо­го любителя возникают вопросы: что, где и в каком количестве сажать и сеять весной. Ответы на эти вопросы зависят от потребностей семьи в овощах, а также от воз­можности хранить овощи в свежем и переработанном виде.
Не надо садоводам, особенно начинающим, перегру­жать себя излишним количеством выращиваемых культур. Обычно в коллективных садах и огородах выращивают кар­тофель, лук, морковь, свеклу, чеснок, капусту, помидоры, огурцы, редис, петрушку, зеленные овощи и т. д.
Никогда не следует качество приносить в жертву количеству, лучше посеять и посадить меньше, а ухаживать лучше. Только в этом случае ваш труд даст хорошие результаты.
Примерное распределение огорода площадью 5 соток у садовода-любителя следующее: картофель ранний – 30 м2, картофель поздний – 240 м2, капуста ранняя – 5 м2, капуста (кроме ранней – 40 м2), редис, редька, репа – 10 м2, морковь, петрушка, сельдерей – 40 м2, свекла – 20 м2, лук, чеснок – 20 м2, кабачки, тыквы, патиссоны – 25 м2, огурцы – 30 м2, помидоры – 40 м2.
Начинающие садоводы считают, что, решив вопрос с ассортиментом, объемом и местом для выращивания ово­щей, они полностью определили стратегию огородных дел.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КАРТОШКУ 09-02-2018 07:45

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ КАРТОШКУ

[показать]

 
Из органических удобрений для подкормки наиболее подходит перегной — две горсти под каждый куст. Удобрения рассыпают в междурядьях на расстоянии 5–6 см от стеблей, а затем заделывают в почву мотыгой.

На очень небольшой грядке кусты картофеля с прямостоячими стеблями можно подкормить разбавленной в соотношении 1:5 навозной жижей, расходуя 1,5–2 л этого раствора на куст, избегая попадания жидкости на листья. Подкормки проводят только после полива или дождя.

Картофелеводы, которые выращивают второй хлеб на небольших песчаных, супесчаных и других неплодородных почвах, подкармливают его посадки три раза за вегетацию.

Первый раз — в фазе всходов, если они слабо развиваются и имеют бледно-зеленоватые листочки. С этой целью в 10 л воды разводят 1 ст. ложку сухого птичьего помета и расходуют 0,5 л удобрительного раствора под каждый куст.

При отсутствии навозной жижи и минеральных удобрений Применяют зеленый раствор. В 10-литровую бочку засыпают около 10 кг мелко насеченной крапивы, заливают водой и оставляют на 5–6 дней. Затем снова размешивают и поливают под каждый куст по 1 л раствора. Вместе с крапивой в бочку можно засыпать и ведро перегноя, тогда раствор будет более питательным.

Второй раз подкармливают растения во время бутонизации. В 10 л разводят 2–3 ст. ложки древесной золы. Эта подкормка ускоряет цветение картофеля.

Третью подкормку проводят во время цветения картофеля (для ускорения клубнеобразования). В 10 л воды растворяют 1 стакан куриного помета и вносят по 0,5 л раствора под каждый куст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЧЕМ НУЖНЫ СМЕШАННЫЕ ПОСАДКИ? 09-02-2018 07:44

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЗАЧЕМ НУЖНЫ СМЕШАННЫЕ ПОСАДКИ?

[показать]

 
Смешанные посадки — это когда в одном месте присутствуют растения (овощи, цветы, травы) раз­ных видов. Благодаря этому не нужно каждый год делать севооборот. В смешанных посадках сме­шиваются запахи. Вредители не мо­гут найти растения своего вида по запаху.

Смешанные посадки — иде­альная среда жизни для насекомых-хищников. Которые борются с вредителями и тем самым сохраняют садовые культуры.

В смешанных посадках по­вышается урожайность садовых культур. Это связано с тем, что одни растения оказывают благотворное влияние на развитие других расте­ний. Поэтому планировать смешан­ные посадки необходимо по таблице совместимости садовых культур.

И, наконец, смешанные по­садки — это красиво. Благодаря ним скучные грядки моркови, капусты и лука превращаются в декоративные грядки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»