Это цитата сообщения cookfastandtasty Оригинальное сообщение
Гранола
Натуральный продукт, состоящий из смеси пшеницы, изюма, орехов и других добавок.
Состав:
пшеница — 1/4 стакана;
мед — 1/2 стакана;
кунжутное масло — 1/2 стакана;
овсяные хлопья — 1 стакана;
изюм — 1/2 стакана;
миндаль — 1/4 стакана;
ваниль — 3 столовых ложки.
Это цитата сообщения cookfastandtasty Оригинальное сообщение
Роллы с тянучкой и диким рисом
Эксклюзивный десерт.
Состав:
подсолнечное масло — 200 гр;
сгущенка — 1 банка;
дикикй рис — 30 гр;
сладкие блинчики — 2 штуки.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Нежные шоколадные брауни с творожной прослойкой, оттеняющей бархатистый вкус шоколада.
Это цитата сообщения cookfastandtasty Оригинальное сообщение
Кролик с красным вином
Испанская кухня. Рецепт кролика с красным вином.
На 2 порции:
мясо кролика — 5 кусков;
помидора — 2 штуки;
лук — 1 штук;
чеснок — 1 зубчик;
хлеб — 2 кусочка;
мука, миндаль, розмарин, соль, оливковое масло, черный перец, красное вино.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Предлагаю испечь ароматный и солнечный "Апельсиновый кекс", который отлично дополнит чашечку горячего чая.
Это цитата сообщения cookfastandtasty Оригинальное сообщение
Карпаччо с инжиром
Оригинальный десерт навсегда запомнится вашим гостям.
Состав:
коричневый сахар — 2 чайные ложки;
базиликовое мороженое — 100 гр;
бальзамический уксус — 1/4 чашки;
инжир — 4 штуки.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт к пасхе
Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретом
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом... Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится: Читать далее...http://eda-mira-gotovim-sami.blogspot.com/p/blog-page_11.html
Это цитата сообщения Камилла_Шац Оригинальное сообщение
Интересное про суши и роллы
Как есть суши палочками
В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XVII веке. Изготавливали их из бамбука. Считалось, что палочками могут есть только боги и императоры, позже палочками было разрешено кушать вельможам и прислуге императора, затем наместникам в провинциях... так постепенно палочками стали есть все японцы.
Сейчас в большинстве ресторанов Японской кухни подают к еде палочки. И чтобы не ударить в грязь лицом, вам необходимо научиться ими кушать.
Одна палочка помещается между основанием большого и указательного пальца и удерживается подушечкой среднего пальца. Большой палец должен фиксировать эту палочку в неподвижном положении
Второй палочкой управляют двумя пальцами — указательным и большим. Нажимая на палочку указательным пальцем мы тем самым заставляем двигаться ее нижний кончик по направлению к неподвижной палочке. Кусочки еды удерживаются кончиками палочек.
Если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.
Для наглядности видео:
Калорийность суши и роллов
Калорийность суши и роллов — это та тема, которую нельзя обходить стороной тем, кто очень строго следит за своей фигурой и не желает мириться с лишним весом.
Суши — низкокалорийная пища, быстро вызывающая чувство насыщения: идеальный вариант для диеты!
Итак, калорийность суши зависит от тех ингредиентов, которые лежат в основе приготовления собственно самих суши.
На одно суши с тунцом (ломтик филе, уложенный на формованный рис) приходится всего 73 килокалорий — притом, что оно содержит (в среднем) 3,67 г белков, 14,74 г углеводов, 0,19 г жиров. А на суши с кальмаром приходится 71 килокалорий, содержит же оно 1,8 г белков, 14,74 г углеводов и 0,15 г жиров.
Для сравнения: в маленьком песочном печенье — около 78 килокалорий, однако оно не обладает и третьей частью полезных качеств суши! Съев несколько таких печений, можно получить куда больше «топлива», нежели требуется организму — переизбыток килокалорий становится причиной образования жировых отложений. С суши такого не произойдет!
Одна килокалория — это энергия, необходимая для нагрева литра воды на 1 градус.
Это цитата сообщения Всех_любящая Оригинальное сообщение
Как готовить Калифорнию
Способ приготовления
Это цитата сообщения Всех_любящая Оригинальное сообщение
Мастер-класс суси в Москве.
Видео РИА Новости
Это цитата сообщения cookfastandtasty Оригинальное сообщение
Сиракузские жаренные макароны
Рецепт итальянской кухни. Сиракузские жаренные макароны.
На 2 порции:
спагетти — 80 гр;
яйцо — 1 штука;
оливковое масло, соль, панировочные сухари, апельсиновый сок, тимьяновый мед.
Филе русское
Рецепт приготовления мяса.
Состав:
свинина, говядина, петрушка, соль, перец, масло, мука, яйца.
Цезарь
Рецепт салата «Цезарь».
Состав:
сыр пармезан — 150-200 гр;
салат-латук — 1 качан;
гренки — 12 кусочков;
яйцо — 1 штука;
чеснок — 1 зубчик;
анчоусы в масле — 4 кусочка;
лимонный сок, оливковое масло, морская соль, черный перец, дижонская горчица, петрушка.
Баранина с мятой
Божественный вкус баранины с мятным маринадом.
Состав:
бараньи ребрышки — 3 кусочка;
сок одного лимона;
вода — 1 стакан;
пшеничная крупа — 1 чашка;
йогурт — 2 стакана;
несколько веточек мяты;
оливковое масло — по вкусу.
Маринованная курица в кляре
Рецепт курицы в кляре.
Состав:
мясо курицы, масло, соль, лайм, имбирь, куриный кубик, лаврушка, орегано, мука.
Тортильи с беконом и сливочным сыром
Легкая закуска для пикника в летний день.
Состав:
помидоры — 2 штуки;
латук — несколько листьев;
синий сыр — 100 гр;
сливочный сыр — 200 гр;
молоко — 1/4 стакана;
бекон — 50 гр;
зеленый лук — 2 столовых ложки;
ржаные тортильи — 4 штуки;
перец по вкусу.
Тирамису
Оригинальный итальянский десерт на основе сыра маскарпоне.
На 4 порции:
сахар — 2 столовых ложки;
яйца — 2 штуки;
кофе — 1 чашка;
печенье, сыр маскарпоне, какао порошок.