Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Н.В.Н.


Есть в близости людей заветная черта,
Ее не перейти влюбленности и страсти, -
Пусть в жуткой тишине сливаются уста
И сердце рвется от любви на части.

И дружба здесь бессильна, и года
Высокого и огненного счастья,
Когда душа свободна и чужда
Медлительной истоме сладострастья.

Стремящиеся к ней безумны, а ее
Достигшие - поражены тоскою:
Теперь ты понял, отчего мое
Не бьется сердце под твоей рукою.

[450x675]

Вильям Адольф Бугро
Любовь обращается в бегство

       А. Дементьев

Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.
Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.
Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам  усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы .

 500 и еще 500

домашних рецептов

[700x525]

Мучные блюда и выпечка

Десерт

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт

Палантин – классический атрибут дамского гардероба в холодное время года. Палантин привлекателен тем, что способен не только согревать в ненастную погоду, но и придавать облику женщины налет элегантности и романтичности. Благодаря небрежно наброшенному на плечи палантину, женщина выглядит более ранимой и утонченной, а кроме того, палантин удачно оттеняет лицо, привлекая к нему больше внимания.

[466x700]

Ты вчера, подарил мне цветы,
Наблюдала за нами луна ...
Орхидея ... Любовь и мечты,
И душа томной неги полна.

В орхидеях , есть тайная власть,
Силуэт тонких форм и краса,
Женских чар неуёмная страсть
И любовь, что творит чудеса.

Орхидеи Божественный цвет,
Красотою всех сводит с ума.
Страстных чувств и ночи амулет,
Ароматов любовных полна ...

Лепестки нежных, чудных цветов,
Нам под ноги бросала судьба,
Как принцесса, из сказочных снов,
Манит в плен ... А на вид, так слаба.

Ольга Петросян
[300x111]