Это цитата сообщения valsko Оригинальное сообщение
Сыр "Моцарелла"
Сыр "Моцарелла"
[показать]
молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Чудесные мгновения . Бисер и фриволите .
Фотографии в альбоме «Чудесные мгновения. Бисер и фриволите» nadezda-novit
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Украшения с использованоем бисера и елементов фриволите
http://kavjarnya.livejournal.com/
[512x512]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КОЛЬЕ В СТИЛЕ АНКАРС своими руками... красотища... и не очень сложно... подробно...
http://www.delatsami.com/svoimi-rukami/kolevstileankarsmaster-klass
Мы представляем мастер-классс Татьяны Сергиенко:
Колье «Летний Ветер» в технике анкарс,
сделанный ею для группы «Учимся Делать Все Сами»
|
1. Плетем 2 цепочки из комбинированных колец, сплетенных двумя челноками: 6;6
Длина цепочки может быть от 12 до 15см. |
2. Отдельно плетем мотивы квадратные по схеме:
|
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Комбинирование вязания с тканью.
Комбинирование вязания с тканью.
Это цитата сообщения деонисимо Оригинальное сообщение
выставка животных
http://peterburg2.ru/events/88660.html
Серия сообщений "для и о животных":
Часть 1 - японский хин
Часть 2 - животные
...
Часть 33 - амелия спасите кроху
Часть 34 - геркулесовое печенье для собак
Часть 35 - выставка животных
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Анонс моделей журнала Burda plus. Мода для полных. Весна-Лето 2012
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения сударыня_Елена Оригинальное сообщение
ИНТЕРЬЕР В СТИЛЕ "БИДЕРМАЙЕР"
Художественный стиль бидермаейр («бравый господин Майер» – нем.) возник в 1815 году и просуществовал до года 1848, в большей степени в Австрии и в Германии, но распространяя свое влияние на всю Европу. Название он получил гораздо позже, по имени Готлиба Бидермайера, благодушного обывателя, старшего немецкого брата и единомышленника нашего Козьмы Пруткого. Бидермайер, так же как и Прутков, – персонаж выдуманный – мнимый автор произведений ироничного характера немецкого поэта Айхродта.
[300x200]Для теста:
1 1/5 ст. муки
1/3 ст. сахара
150 г масла
1 яйцо
____________
Для крема:
1 ст. молока или сливок
4 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала
3 яйца
____________
Для вишневой начинки:
2 ст. вишен
3 ст.л. сахара
30 мл любого алкоголя (у меня самбука)
1 ст.л. быстрорастворимого желатина
___________
Предварительный этап: почистить от косточек вишни и засыпать сахаром, залить алкоголем. Пусть настаиваются, пока мы будем готовить корж и крем.
Масло порезанное на кубики (из холодильника), сахар, яйца размешиваем в миске. Добавляем муку и замешиваем тесто руками. Теперь нужно тесто охладить в холодильнике в течении минут 30. Вынуть из холодильника раскатать и выложить в форму. Мой опыт: я закидываю все ингредиенты в блендер и перемешиваю в течении секунд 30. Тесто готово. При этом масло не тает от теплых рук и тесто получается эластичное. Я его не раскатываю, а размазываю по форме. Так быстрее получается и нет отходов теста :) Тесто нужно наколоть вилкой в нескольких местах. После этого ставлю форму в морозилку минут на 10, чтоб тесто застыло. Тогда оно лучше ведет себя в духовке.
Для того, чтобы тесто не расплылось в духовке, нужно накрыть его пергаментом и засыпать горохом-фасолью. Мой опыт: к сожалению, у меня не всегда в доме есть горох-фасоль, поэтому я придумала чем придавить его :) Думаю, сейчас почти у всех есть посуда для микроволновки стеклянная. Так вот я подобрала стеклянную крышку от емкости как раз подходящую по диаметру. Ей и прижимаю тесто.
диаметр формы - 24 см
Выпекаем нашу основу при 220-230 градусах минут 15. Но ориентируемся по цвету теста - оно должно быть красивого золотистого цвета. Вынуть из духовки и охладить.
Теперь делаем крем. Положить в кастрюльку сахар, крахмал, яйца - все взбить венчиком. Добавить молоко и на небольшом огне довести почти до кипения.
Мой опыт: вместо яиц можно взять удвоенное кол-во желтков. Важно не пропустить момент закипания, а то крем будет слишком плотным - не воздушным, то есть варить его до самых первых пузырьков и сразу снять с огня.
Теперь распустим желатин в 0,5 ст. воды. Добавим желатин к нашим подготовленным вишням. Мой опыт: желатин нужно добавлять не вынимая вишни, тогда он покроет тонким слоем каждую ягодку и они получаться блестящими.
Достаем из холодильника корж с кремом. Выкладываем поверх вишни равномерно распределяя по всей поверхности. Сверху заливаем смесью сока с желатином, которая у нас образовалась. Ставим пирог в холодильник до полного застывания верхнего вишневого слоя (часа на 3-4).
Пробуем дождаться пока застынет, достаем, отрезаем себе кусочек и....
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Мастер-класс по осенним листьям
Глядя на осенние листья, шуршащие под ногами, хочется сохранить такую красоту надолго, хочется таких же ярких украшений с осенними красками. Можно сделать колье из листочков, пояс, браслет, брошь... Но для начала нужно сделать сами листья.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАРДИГАН мотивами... эффектно...
А ЗДЕСЬ ЭТОТ ЖЕ кардиган, только в другом цвете http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post183937683/
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Точечная роспись Ольги из Москвы (Ник- ADALINA-ART)
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся варить мыло...
|
|||||
|
|||||
|
|||||
| |||||
Это цитата сообщения SnowWhitee Оригинальное сообщение
Филейный эксклюзив
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Геркулесовое печенье для собак
[показать] Предпочитаю всем готовить сама, чем покупать "невесть что" в магазине...
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Декоративная живопись. Классика. ( Часть - I )
Decorative Painting. A Classic Collection
Журнал: Декоративная живопись. Классическая коллекция.
Kathryn Kipp & Jennifer Long
9 выдающихся мастеров предлагает вашему вниманию 9 декоративных проектов.
Подробные уроки, палитра цветов, шаблоны рисунка (контурные рисунки).
Различные техники Росписи Предметов.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Божественное и Запредельное! Урок с Pieter Wagemans.
По королевски шикарные розы от Pieter Wagemans. Видео-Урок.
Это что то Божественное ... Запредельное....
Приготовила для Вас небольшую Галерею с работами этого выдающегося художника.
Это цитата сообщения Ирина_Адессова Оригинальное сообщение
Рисуем капельки.
Не помню с какого форума (сайта) этот урок, но он очень познавательный... Найду, обязательно скину ссылочку.
|
Реалистичные капли воды, акварель
|
|
|
Меня часто спрашивают, как мне удается нарисовать акварелью капли воды, выглядящие настолько реалистично. Некоторое время назад я обещала раскрыть эту тайну... | |