• Авторизация


Как ЗАСОЛИТЬ САЛО в банке на водяной бане. 18-10-2013 08:51

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

[500x476]

 

Засолка сала всегда считалось делом серьезным и ответственным.  И все разговоры о его вреде для фигуры – сказки.

Согласна, что целый день лопать сало, конечно, вредно! А вот каждый день употреблять 30-50 грамм сала весьма полезно и взрослым и детям. Так, во всяком случае, советуют врачи.  Мы уже знаем, как солить сало в рассоле.

Сегодняшний рецепт поможет нам узнать, как засолить сало в банке вкусно без рассола.

Для этого, прежде всего, нужно подобрать качественное сало.  В этом случае прекрасный результат вам обеспечен.  Сало по такому рецепту будет похоже чем-то на варено-копченое. Прелесть его в том, что вариться оно будет без капли воды. Практически сало готовится в своем собственном соку и великолепно впитывает все специи, которыми мы щедро его приправим.

КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В БАНКЕ ВКУСНО

Нам понадобится:

  • Сало с небольшими прослойками мяса – 1-1.3 кг;

  • Соль крупного помола – щедрая горсть;

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная шапка – распустившийся пион 16-10-2013 18:16

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение




[492x555]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! 16-10-2013 11:06

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами 16-10-2013 11:05

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

[550x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
двойная (полая) резинка 16-10-2013 11:03

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свободный пуловер с рукавами 3/4 16-10-2013 11:02

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

[показать]    [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки 15-10-2013 22:25

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Торт без выпечки

Нам понадобиться:


пряники шоколадные 500 гр.
сметана 20 % 500 гр.
сахар 6-8 ст.л. (по вкусу)
банан 1-2 шт.
грецкие орехи 100-120 гр.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная подборка оригинальных праздничных салатов. 15-10-2013 22:23

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор "Воздушная змейка" 15-10-2013 16:20

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор спицами 15-10-2013 16:19

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

[500x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелкая змейка 15-10-2013 16:18

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

mel_zm_lic (185x200, 63Kb)   mel_zm_izn (185x200, 62Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш эксклюзив. "ПОЛНОЛУНИЕ" 11-10-2013 10:30

Это цитата сообщения deltaplan-club Оригинальное сообщение

Двадцатилетию Супер-шоу Валерия Леонтьева "Полнолуние" посвящается..



Неизвестные съемки, фрагменты репетиций, закулисные интервью и, конечно же, знакомые и любимые песни - все это в нашем музыкальном фильме.
Производство - сайт "Дельтаплан" и студия "D - Video"
www.leontiev.cm
2013 год
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Применение желатина внутрь для улучшения состояния кожи, волос и ногтей!!!! 11-10-2013 09:55

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Нам понадобятся:

- 1 чайная ложка гранул пищевого желатина;
- 1 стакан воды;
- 1 чайная ложка лимонного сока или чуть-чуть порошка аскорбиновой кислоты.

Приготовление:

Гранулы желатина развести теплой водой, дать ему немного разбухнуть. Добавить лимонный сок или витамин С в порошке (кислый компонент улучшает усвояемость желатина). Принимать такой напиток ежедневно, за 30-40 минут до завтрака (натощак).

P.S

При регулярном употреблении внутрь желатина суставы будут лучше работать, волосы станут эластичнее и крепче, кожа - более подтянутой, а ногти перестанут слоиться и ломаться.
[414x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по вязанию: Тапочки-носки спицами за пару часов 11-10-2013 09:53

Это цитата сообщения anutaN Оригинальное сообщение

[показать]

Автор: Мавальди Евгения Павловна

Дневник автора: Евгения_70

Тапочки-носки - быстро (3-4 часа пара) и очень просто.

[показать]

Вяжутся за полтора часа один тапок. Муж доволен как слон

[показать]

Действие первое, набираем 40 петель и вяжем 20 рядов резинкой 1:1, чтобы было 10 кромочных петель (расчёт на толстые нитки, примерно 6см)

Вязать лучше сразу два тапка ( набрать два раза, по 40 петель, от двух клубков) - так удобнее не надо запоминать - где чего убавляли. Да и плотность вязки будет однинакова (я, например, вяжу в плохом настроении плотнее)

[показать]

Сейчас будем делать пятку. Для этого наши 40 петель делим на три участка 13:14:13 петель. Работать будем на среднем отрезке из 14 петель. По бокам будут петли сокращаться, пока не останеться 14 петель

[показать]

Действие второе: Вяжем лицевыми 13 петель,затем ещё 13 петель,а 14 и 15 провязываем лицевой вместе

[показать]

Поворачиваем на изнанку

( Внимание! пятка, которую мы сейчас начинаем формировать, вяжется на одной тапусе, а вторая отдыхает баластом на спице. Потом вяжем вторую тапусю.Если вы вяжете не два носка, то эта информация для вас не принципиальна).

Итак, мы на изнанке: первую петлю снимаем, вяжем 12 изнаночных петель (всего их 13 с первой снятой петлёй), а 14 и 15 провязываем изнаночной петлёй вместе. Поворачиваем на лицевую.
Снимаем 1-ю петлю, 12 вяжем лицевыми=13 петель, 14 и 15 лицевой вместе. Поворачиваем на изнанку. И т.д. пока не останется на спице всего 14 петель

[показать]

Продолжаем вязать тапуси.
Внимательно рассмотрев полученную конструкуцию, находим 10 кромочных петель на резинке (они получились из 20 рядов резинки 1:1), вводя спицу в кромочные петли

[показать]

по очереди вытягиваем 10 петель ( идём по рисунку, если вы на изнанке, то вытягиваем изнаночные , если на лице , то лицевые)

[показать]

потом возвращаемся по рисунку и с другой стороны через кромочные вытягиваем ещё 10 петель

[показать]

В итоге получаем вот такую конструкцию и 34 петли на спицах

[показать]

Продолжаем вязать по прямой, до основания мизинца (так в книжках пишут) но на самом деле вяжут до вот этой линии

[показать]

Примерять натягивая, тапочек должен быть чуть меньше, чтобы хорошо сел по ноге. Получаем вот такую штуку и начинаем убавлять петли

[показать]

[показать]

У меня от пятки до убавления получилось 26 рядов( 40 размер обуви) мужу на 43 связала 30. Дочери и свекрови на 38-39 связала 24 ряда

Теперь будем сокращать петли , чтобы получить мысок нашей тапуси (Вяжем на лицевой стороне):

Первую петлю снимаем (потом это будут кромочные через которые будем вытягивать новые петли), вторую и третюю провязываем вместе лицевой, затем вяжем дальше, последие три петли ряда: 2 провязываем вместе, а последняя изнаночная (в этом ряду мы закрыли две петли)

Перевернём на изнанку. Первую петлю снимаем,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер в резинку с узором из кос 11-10-2013 09:52

Это цитата сообщения Olga_Belousova Оригинальное сообщение


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто как пух 10-10-2013 19:21

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

/yagotov.ucoz.ua/14.gif" target="_blank">http://yagotov.ucoz.ua/14.gif); background-color: rgb(134, 151, 70); height: 20px; border: 1px solid rgb(255, 255, 0);"> Тесто "Как пух" на кефире
[показать]


1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 


Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.


Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

[показать]
Категория: Рецепты выпечки | Добавил: Olga_Lap (01.04.2012)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая подборка начинок для блинчиков. 09-10-2013 10:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блинчики готовить можно хоть каждый день, имея такую подборку начинок для блинчиков под рукой. Начинка готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и экспериментируйте. Я думаю, каждый найдёт для себя понравившийся рецепт, который станет любимым.


[388x369]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-царски 08-10-2013 21:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x453]

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
Майонез
Соль
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Приготовление:
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-пелерина спицами. Идея 08-10-2013 14:09

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

[показать]

Этот шарф-пелерина привлекает внимание своей оригинальностью и функциональностью. Изделие связано спицами. Предлагается три варианта ношения. Отличная вещица! Стоит связать, тем более холода не за горами.

Источник

Серия сообщений "шарф, шаль, косынка, воротнички":
Часть 1 - Узор крючком "Крокодиловая кожа"
Часть 2 - Пончо, болеро и шаль
...
Часть 41 - Оригинальный шарф-снуд спицами
Часть 42 - Шраг с косами FIVE-WAY
Часть 43 - Шарф-пелерина спицами. Идея
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж стопы снимает боли в спине! 08-10-2013 10:48

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Массаж стопы снимает боли в спине!

[показать]

Вы можете найти свой позвоночник... на ребре стопы.

Туда проецируются все проблемы в спине. Они обнаруживаются в виде болезненных точек.

Методика массажа.
Найдите на стопе «позвоночник». Сядьте на пол со скрещенными ногами. Возьмите в руки любую стопу. Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем "ребре" - проекция позвоночника. Визуально разделите эту линию на части: крестец, поясница, грудной и шейный отдел. Большим пальцем с усилием промните эту линию в направлении от пятки к носку. Если в позвоночнике есть проблемы, вы найдете здесь их отражение. Они ощущаются как болезненные и жесткие точки. Массируя их, вы не воздействуете на позвоночник напрямую. Вы делаете еще лучше: вы расслабляете те нервные окончания, которые создают напряжение.

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии