1.
[640x389]

[604x425]

[250x377]

Очень много вопросов у начинающих садоводов связано с обрезкой малины. Особенно много путаницы в этом вопросе вызвано распространением в наших садах ремонтантной малины, посадочный материал которой предлагается различными садовыми центрами в изобилии. Но надо отметить, что это несколько другая культура по своим биологическим особенностям и требует отличной от обычной двулетней малины агротехники.

Главное отличие ее в том, что селекционеры, выводя новые улучшенные сорта, сделали акцент на способности молодых побегов ремонтантной малины закладывать цветочные кисти, которые успевают дать урожай в один сезон. В результате большой селекционной работы это свойство получило мощное развитие, и у новых сортов стали раньше созревать ягоды. Это позволило продлить период плодоношения с нескольких недель до 2-3 месяцев и значительно увеличить общий урожай.

Конечно, в южных районах, где осень теплая, ремонтантная малина имеет больше возможностей для раскрытия своего потенциала, так как там есть условия для созревания ягод вплоть до ноября. Но и для более северных регионов уже появились сорта, которые рано начинают отдачу урожая, и это дает возможность успешно выращивать ремонтантную малину и в северных районах. И если еще дополнительно использовать приемы для ускорения начала вегетации растений, то шансы получить надежный урожай возрастают. Важнейшим же условием для получения качественного урожая ремонтантной малины является полная обрезка осенью всех побегов у самой земли. Обычная двулетняя малина такой обрезке не подвергается, и в связи с этим очень часто возникают ошибки у новичков, которые путаются при определении ремонтантности своих сортов. Поэтому прежде чем приступать к обрезке, надо определить, какая малина у вас в саду. Я для себя выделяю три группы и в зависимости от этого делаю соответствующую операцию. Некоторые коллеги считают такое дробление излишним, но, на мой взгляд, такой подход помогает правильно провести обрезку и избежать ошибок. 

К первой группе отношу обычную двулетнюю малину, которая плодоносит на побегах прошлого года, на однолетних побегах осеннюю ягоду совсем не дает, и с ней проще всего. У нее в зиму обрезаются только невызревшие верхушки побегов, а оставшиеся побеги с хорошо развитыми почками на следующий год дают полноценный урожай. Для центральной части такими сортами являются, к примеру, Ньюбург, Новость Кузьмина, Феномен и др. Правда, в южных регионах некоторые типичные двулетние сорта все же могут дать немного осенней ягоды на верхушках побегов, и в таком случае эта часть побега удаляется.

Настоящая ремонтантная малина имеет свойство закладывать цветоносы и давать хороший урожай на однолетних побегах текущего года. Новые сорта такой малины образуют дополнительное количество боковых побегов с многочисленными латералами, которые значительно увеличивают позднелетний и осенний урожай. В пору плодоношения такие кусты сплошь усеяны ягодами снизу доверху. Например, сорта Брянское диво, Жар-птица, Оранжевое чудо и др. Вот как раз такие сорта и надо обрезать полностью у самой земли.

Это можно делать как поздней осенью, так и самой ранней весной. Некоторые коллеги предпочитают весеннюю обрезку, оставляя в зиму стебли для снегозадержания. Думаю, что каждый садовод, исходя из местных условий, сам для себя определит удобное время обрезки.

Я считаю неверным у таких сортов оставлять нижнюю часть побега, чтобы получить два урожая, так как летний урожай отнимает силы у растения и осенний урожай получается неполноценным. Сроки же его получения отодвигаются на более поздний период. Хотя в южных регионах такой подход возможен, так как теплая осень способствует вызреванию осенней ягоды.

Промежуточное положение занимают сорта, которые проявляют ремонтантность и в благоприятные годы с теплой продолжительной осенью могут успеть дать неплохой урожай, но только на концах однолетних побегов. Начинающие садоводы принимают такую малину за ремонтантную и обрезают ее на уровне земли, что в итоге лишает их как летнего урожая, так зачастую и осеннего: такие ягоды могут не успеть вызреть и большая часть урожая

Чизкейк с выпечкой

[300x300]

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой, это те же пирожки, но сделаны в форме чебуреков. Вкусно, нет слов. А готовятся они очень быстро. Рецепт теста очень понравился, на кефире. Попробуйте. Ваше семейство будет довольно от такой выпечки. 

[показать]

Серия сообщений "Плетение из ниток":

Плетение из ниток

Часть 1 - Плетение шнуров
Часть 2 - Плетение шнуров
...
Часть 16 - Мои любимые МАНДАЛЫ- продолжение.
Часть 17 - Как плести мандалы.
Часть 18 - Плетение пояса с дополнительной основой от Анны Бадаевой
Часть 19 - Плетение из ниток видео МК
Часть 20 - Мандаламания... Секрет начального крепления палочек и плетения ....
...
Часть 24 - Плетение шнура на вилке. Видео МК
Часть 25 - Цветы из ниток. МК
Часть 26 - Плетение из 4 нитей. Видео МК

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "Ободки,заколки,броши,банты,пояса,браслеты":
Часть 1 - Ободки из ткани. МК
Часть 2 - Повязка на голову с цветком (схема крючком)
...
Часть 40 - О БАНТИКАХ. МК.
Часть 41 - Плетем красивые браслеты с цепочками. 2 МК
Часть 42 - Плетенный браслет. Фото МК.

[показать]

[показать]

Закончится пост и мы себе позволим множество вкусностей и конечно домашней выпечки. Для тех, кто не боится за свою фигуру, предлагаю испечь торт и не просто обыкновенный, а МИНИСТЕРСКИЙ!!! Читайте внимательно и не упустите важные моменты.

Очень вкусный, сытный и красивый получается этот  закусочный омлетный рулет с начинкой. Начинкой послужит фарш с морковкой. В принципе , рецепт лёгкий , так что, это хорошая идея к праздничному столу на 8 Марта. 

1.Испечь омлет:

100гр.сыра(натереть)+2 яйца+100 гр.майонеза.

Далее
Противень застелить фольгой,смазать растит. маслом,вылить яичную смесь.Выпекать при 200 гр.-15 минут.Остудить,аккуратно снять фольгу.
2.Фарш(300 гр.)+мелконарезан.лук и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец.
3.На омлет уложить фарш,морковь(можно её порезать),свернуть рулетиком. Запекать при 180-30 минут.Если верх начнёт гореть,можно слегка прикрыть фольгой!

Интересные находки от Шрека Лесного

[300x400]

350 гр. муки, 0,5 стакана кукурузной муки, 0,5 ч.л пищевой соды, 0,5 ч.л сахара, 0,5 ч.л соли, 0,5 стакана холодной воды, 150 гр. маргарина, 200 гр. твердого тертого сыра, 2 ст.л. уксуса, 1 ч.л. острого карри (по желанию). 

Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем тертый сыр. Маргарин натереть на крупной терке и смешать с сырно-мучной смесью. Все тщательно перетереть руками в маслянистую крошку. Добавить уксус и холодную воду. Замесить крутое тесто. И отправить его в холодильник на час. Затем разделить тесто на несколько частей, и раскатать каждую часть в пласт примерно 2 мм толщиной (при необходимости подпылять мукой). Затем нарезать на небольшие прямоугольники, квадратики, ромбики или треугольники, 

[400x400]

и выпекать в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, до золотистого цвета. 

http://forum.say7.info/topic64003.html

[показать] [показать]