Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой
Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой
Это цитата сообщения LSunshine Оригинальное сообщение
Овощной салат от LSunshine
Сегодня приготовила необычный салат, достаточно вкусный, но я много лука положила, вот рецепт:
Огуречный салат с соусом
Ингредиенты:
Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших
Красный лук – 1 шт
Соль
Сметана – 4 столовых ложки
Укроп – 2 столовых ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Черный перец
Бальзамический уксус – пару капель
Но мне кажется, что пару капель уксуса маловато, рекомендую побольше)))Бон аппетит!
[604x404]
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Весенняя обрезка яблонь. Автор Валентин Савёлов.
- Весенняя обрезка яблонь проводится ранней весной до набухания почек (поверьте на слово!).
-
Печально порой смотреть на 10-12 летние яблони, произвольно формировавшие (естественным путём) свои кроны. В большинстве случаев, наблюдается высокорослость и голомысость ветвей. Трущиеся друг о друга ветки. Однобокость кроны.
[показать] Разломы на основном стволе (из-за острого угла отхождения конкурентов).
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Запеченный картофель с пряными травами под ветчиной
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Котлеты картофельно - гречневые
[450x338]Котлеты из гречки с картофелем
Продукты:
-1,5 - 2 стакана готовой гречневой каши
-5-6 картофелин
-2 - 3 луковицы
-2 - яйца
-1стол. ложка манной крупы
-Соль
-Черный молотый перец
-Растительное масло
Приготовление:
*Отварите картофель до готовности, разомните в пюре. Остудите.
*Смешайте с яйцами.
*Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Дайте остыть до комнатной температуры.
*Добавьте в картофель жареный лук, манную крупу и вареную гречку. Все тщательно перемешайте,
*Свежую зелень тоже можно добавить в котлеты.
*Посолите и поперчите по вкусу.
*Влажными руками сформируйте небольшие шарики, слегка их придавите и обжарьте в растительном масле до румяной корочки.
*Подавать со сметаной.
(Котлеты можно обвалять в муке или в панировочных сухарях или оставить как есть).
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
ШКОЛА ШИТЬЯ Как научиться шить самой
Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение
Контейнер для растений из ПВХ трубы
В рамках локального проекта переработки и утилизации промышленных отходов, испанский дизайнер Fabian Andino взял не подлежащую использованию ПВХ трубу и превратил ее в большой контейнер для растений. Прекрасный пример преображения промышленного мусора в декор сада и дачи.Немного дегтя в бочку меда. Хотя такой контейнер отлично выглядит, его нельзя использовать для выращивания съедобных овощей и трав. Из всех видов пластика именно ПВХ (поливинилхлорид) является наиболее экологически вредным для окружающей среды. Несмотря на глобальные усилия по запрету производства изделий из ПВХ из-за содержание соединений хлора, отработанные продукты продолжают скапливаться на свалках. А сжечь их нельзя. Сжигание освобождает опасные газы и добавки, которые могут отравить подземные воды и воздух.
[640x426]
Большинство подобных отходов ПВХ в развитых странах используются для производства таких продуктов как садовые скамейки, звуковые заграждения на автобанах и т.п. Так что этот проект — еще одна полезная идея повторного использования ПВХ. Украсьте свой сад и внесите свой вклад в спасение планеты!
http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/kontejner-d...iz-pvx-truby.html#.UU2eNZZ8ats
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Шторы – главное убранство комнаты
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Обалденно-аппетитная картошка с грибочками:) Моя интерпретация:)
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мне в некотором смысле несказанно повезло: мой папа - очень активный грибник, поэтому в лесных грибах и их разно-приготовленных вариациях мы нужды не знаем:) Балованные, одним словом:) К тому же, папа чаще всего их и готовит. А если учесть, что он профессиональный повар, представляете, какой вкуснятиной он нас балует?
Прошлой осенью мы присоединились к процессу собирания грибов, поэтому теперь едим собственноручно гордо собранные под папиным бдительным оком:)
Вариантов приготовления жаркого с грибами мы перебробовали очень много. Конечно, способ приготовления зависит от того, какие грибы вы используете - сухие или свежие (замороженные). Как сделать вкусную картошку с сухими грибами, я как-нибудь вам расскажу. Ну а коль скоро мы, в основном, всю нашу грибную добычу отварили и заморозили, я делюсь вариантом, который подойдет для замороженных и свежих грибов. Этот рецепт достаточно быстрый, невероятно вкусный и адаптированный под наши желудки - дабы помочь организму легко переваривать грибы, мы придумали их взбивать блендером:) Ну а подробнее смотрите дальше:)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
желудок как новенький
[380x445]Когда желудок не справляется с перевариванием пищи, организм не очищается от токсинов. В таком случае я готовлю специальную микстуру: беру мед, черный чай, яблочный уксус, сушеные яблоки и лимон.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .
Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.
[показать]Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.
Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.
Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа
Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .
100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.
[показать]Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.
[показать]На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.
[показать]Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.
[показать]Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.
[показать]Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на обед рыба по –хорватски
Сегодня на обед у нас была очень вкусная рыба. Рецепт хорватской кухни из журнала «Щедрый стол» за март 2011 года.
В оригинальном рецепте предлагалось взять форель, но у меня ее не оказалось, поэтому я взяла филе королевского окуня.
[показать]Рыба – 500 -600 грамм, 200 мл. белого вина, 200 грамм шампиньонов ( банка консервированных резаных шампиньонов ), 5 сваренных «в мундире» картофелин, 1 крупная луковица, мука, растительное масло, соль, перец.
Рыбу разморозить, положить в миску и залить смесью из вина, 2 столовых ложек растительного масла и 2 столовых ложек кипяченой холодной воды, поперчить. Поставить в холодное место не менее, чем на 40 минут. У меня миска стояла в холодильнике всю ночь и утро.
[показать]Сварить картошку «в мундире».
Рыбу вытащить, обсушить бумажным полотенцем, посолить, обвалять в муке и немного обжарить в растительном масле. Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно положить рыбу, на нее очищенный и нарезанный ломтиками картофель, на него мелко порезанный лук и сверху шампиньоны. Посолить и все залить винной смесью, в которой вымачивалась рыба.
[показать]Духовку нагреть до 210 градусов и запекать 30 минут.
[показать]Очень простое и вкусное блюдо. Единственная сложность – белое вино, которого может не оказаться в доме.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных блинчиков
Огромное количество самых вкусных фото-рецептов блинчиков вы сможете найти на сайте http://cooking.ua/recipes/recepty-vypechki/blinchiki. Здесь блинчики на воде, с сыром и ветчиной, с курицей и рисом, шоколадные блинчики, с сыром и семгой, с сосисками и пармезаном, с бананом и шоколадом и много, много других рецептов. Все, что связано с блинами и блинчиками вы найдете на одном кулинарном сайте. А здесь я размещаю рецепт вкусного Жульена в блинах
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
ЖУЛЬЕН В БЛИНАХ
[700x513]
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Платье "Лотос"
Красивое и нарядное платье для девочки. Платье вяжется из ангоры в две нити, спицами №9. Платье по описанию рассчитано на ОГ 62см в длину 60см.
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин пирог с опятами «Грибное лакомство»
[показать]Этот год из грибных – грибной. Не знаю, как у вас, а у нас в Можайских лесах опят - море. Я вчера не выдержала, глядя, как мои соседи тащат из леса огромные корзины с опятами, тоже пошла в лес. Через час я вернулась обратно с полной корзинкой, волевым решением не разрешив себе углубляться в лес. А сегодня, уже дома, решила испечь любимый пирог с грибами, раньше я его пекла с шампиньонами, а тут испекла с опятами. Получилось, действительно, лакомство.
[показать]Тесто - 250 гр. муки, 150 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин), 2 желтка, 3 столовые ложки холодной воды.
Начинка – 500 гр. грибов( у меня – опята, можно шампиньоны)., 2 луковицы, пучок укропа, 100 мл. белого вина
Заливка – 2 яйца, 125 мл. 20% сливок, 125 гр.15% сметаны.
2 столовые ложки панировочный сухарей, соль. Перец
Форма – 24 -25 см. в диаметре
Замесить тесто из муки, сливочного масла ( я его тру в муку на терке), желтков и, если они не очень крупные – то я добавляю 2 -3 столовые ложки очень холодной воды. Тесто скатать в колобок и на полтора часа положить в холодильник
[показать]Опята я отварила, а затем вместе с мелкопорезанным луком положила в сковородку, пять минут обжаривала, затем добавила укроп и вино. Солим, перчим. В вине грибы с луком и укропом тушим 10 минут, до выпаривания жидкости.
[показать]Для заливки смешиваем яйца, сметану и сливки миксером, солим по вкусу.
Тесто руками я размяла по дну смазанной маслом формы, сделал бортики ( высокие), наколола тесто вилкой,
[показать]накрыла кулинарной бумагой и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 12 минут. Затем достала из духовки, дно основы посыпала панировочными сухарями, выложила грибы с луком и залила их яичной массой.
[показать]Выпекать надо около 30 минут. Готовность пробуем ножиком, разрезаем и подаем на стол.
[показать]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Как правильно обрезать крыжовник
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Посадка помидор. Кизима Г.А.
Часть 2 - Ранневесеннее опрыскивание сада карбамидом
...
Часть 46 - Н.И. Курдюмов - Уроки садоводства. Часть 2
Часть 47 - Обрезка смородины
Часть 48 - Как правильно обрезать крыжовник
Часть 49 - Томат Де барао царский. Знакомимся.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Торт "Фруктовая нежность"... пошаговый рецепт... вкууууусно....
Ингредиенты
|
|||||||||||||||||||||
Приготовление
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня у нас настоящий итальянский ужин - спагетти с курицей «Примавера»
[показать]Строго говоря, итальянское блюдо из макарон «Примавера» следует готовить из молодых весенних овощей - «примавера» по-итальянски означает «весна». Но сейчас осень, поэтому в этом рецепте используются грибы, зеленый лук и сладкий перец, которые можно купить круглый год.
[показать]Это блюдо относится к разряду блюд «Готовим быстро и вкусно»
Ингредиенты: 300 гр. филе курицы, 250 гр. свежих шампиньонов, 1 желтый болгарский перец, 6 перьев зеленого лука, 250 гр. спагетти, 5 столовых ложек оливкового или иного растительного масла, 2 раздавленных зубчика , половина стакана мелко нарезанного укропа, соль, перец.
1. В большой кастрюле, в подсоленной воде, сварить спагетти ( в пачке 500 гр, требуется половина ). Варить 10 – 12 минут.
2. Пока варятся макароны, нарезать курицу на кусочки размером около 2,5 см., шампиньоны на ломтики толщиной 0,6 см, перец – полосками, лук – крупными кусочками, укроп – мелко, чеснок – выдавить или мелко порезать.
3. В большой глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, добавить курицу и тушить 2 – 3 минуты, пока кусочки не станут полностью белого цвета.
[показать]4. Добавить грибы, перец, зеленый лук, чеснок, посолить, полить оставшимися 3 столовыми ложками масла и тушить около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Жарить их не нужно.
5. Откинуть спагетти на дуршлаг, затем положить в сковородку к овощам и курице,
[показать]добавить укроп, поперчить, если надо – подсолить. Хорошо перемешать, погреть 1-2 минуты и подавать на стол.
Я от души желаю вам приятного аппетита, дорогие друзья.