Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Снова соленое тесто. И лампы!
Ну, все, готовьтесь, сегодня я снова со своим соленым тестом. И предлагаю сделать лампу! Не удивляйтесь, вам должно понравиться. Идея с сайта http://idees-maison.over-blog.com
Во-первых, надо приготовить правильное тесто. Для этого возьмем стакан мелкой соли, два стакана муки и воду. Высыпаем соль в миску и добавляем немного воды чтобы смочить соль полностью, теперь подождем пока она немного растворится. Добавим муку и постепенно, по чуть-чуть начнем добавлять воду. Наша задача сделать крутое однородное тесто, мягкое нам совсем не подойдет, так как оно не будет держать форму при моделировании.
Вот видите, какое оно должно получиться?
Раскатываем тесто скалкой на куске тонкой ткани, старая футболка подойдет замечательно
Используя шаблоны, вырезаем круг, около 20 см в диаметре.
Теперь приподнимаем ткань вместе с тестом и помещаем конструкцию на стеклянную банку. Банка уже должна стоять на противне, покрытом фольгой или бумагой для выпечки. Придаем тесту форму чаши и при необходимости формируем в ней задуманные отверстия.
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Картофельный гратан
[показать]Ингредиенты:
1 кг картофеля
1-2 зубчика чеснока
400 мл молока
500 мл жирных сливок или крем-фреш
200 г сыра грюйер
сливочное масло для смазывания
соль, свежемолотый черный перец
Порций: 6
Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 45 мин. Способ приготовления:
Картофельный гратан пришел к нам из провинции Дофине, что в долине реки Роны, из той ее части, что течет в Альпах. Он состоит всего из нескольких ингредиентов - в основном из картошки и молока. Его близкого родственника gratin Savoyard - савойский гратан - готовят во французском департаменте Савойя. Это несколько сложнее. Слои картофеля перемежаются слоями сыра бофор и кусочками сливочного масла, а вместо молока для заливки используется крепкий бульон. Нет, наш гратан дофинуа все-таки полегче будет. Кстати, если вы захотите сделать дофинуа по-старинному, просто нарежьте картофель очень тонко, смажьте форму чесноком, выложите картофель, посолите, сверху - немного сливочного масла и запекайте.
1. Картофель очистите и нарежьте кружками по 5 мм толщиной. Если вы по каким-то соображениям хотите избавиться от лишнего крахмала, промойте картофель в большом количестве холодной воды, откиньте на дуршлаг и подсушите полотенцем. Но нам больше нравится картофель со всем его крахмалом.
2. Положите картофель в кастрюлю и залейте молоком. Посолите. Доведите до кипения на среднем огне, убавьте огонь и варите 8 мин.
3. Форму для запекания (лучше прямоугольную) натрите как следует чесноком и хорошенько смажьте сливочным маслом Переложите в нее половину картофеля и разровняйте.
4. Натрите сыр на крупной терке. Слой картофеля посыпьте половиной сыра, выложите половину сливок или крем-фреш, поперчите.
5. Выложите оставшуюся картошку еще одним слоем, покройте второй половиной сыра и сливок (крем-фреш). Залейте молоком, в котором готовился картофель.
6. Поставьте форму в разогретую до 170 °С духовку примерно на 45 мин Ваш гратан будет готов, когда запечется золотисто-коричневая корочка.
Для картофеля дофинуа больше всего подойдут крахмальные сорта: рассеет, айдахо или просто красный, например. Картофельный гратан лучше запивать бордо или божоле вилляж. Подойдет и не слишком сухое белое вино.
ПОВАРЕШКА,РУ
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Кроим и шьем следки
Кроим и шьем следки.
Так как я очень много шью, у меня всегда остаются кусочки ткани. В последнее время вся моя работа связана с трикотажем 100% хлопка. Из остатков такого трикотажа можно сотворить вот такие следочки. Синие сделаны из кулирки (тонкое трикотажное полотно), а голубые из футера (трикотаж с начесом).
[500x309]
Они очень удобны в носке и вся моя семья с удовольствием их одевают, даже мужчины. Во-первых 100% хлопок не дает аллергии, во вторых они очень хорошо тянутся и не создают дискомфорта, в третьих их легко стирать, а когда протрутся не жалко выбросить. Людям, кто пользуется кремами для
ног, можно одевать и не боятся испачкаться, я в них даже сплю, когда ноги мерзнут. Так же это еще и экономия на носках!
Начнем. В построении выкройки не нужны сильные знания по конструированию. На фото показана выкройка на 6-8 летнего ребенка. Если нужно на взрослых просто увеличьте основу в длину и ширину.
[500x375]
Отрезок АВ = 23 см
СД = 11 см
В1 В2 = 8 см
С1 В3 = 11 см
Плавно вырисовываем выкройку. Важно, что бы долевая нить проходила вдоль отрезка АВ. Вырезаем 2 детали.
Для манжета выкраиваем 2 прямоугольника равным 17*7 см. Он у меня сделан из рибаны. Так называется ткань, напоминающая мелкую резинку. Прошиваем по переду и пятки, соединяем с манжетом и носим на здоровье!
Это цитата сообщения ljudanek Оригинальное сообщение
Тапочки спицами....
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Выкройка длинной юбки "бохо" в полоску
http://pretty-ditty.blogspot.co.il/2012/04/stripe-play-maxi-skirt.html
Это - источник вдохновения автора. Юбка от Ella Moss
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Сладкий горошек - выращиваем правильно.
[194x259]
Сорта гороха делятся на кормовые, зерновые и овощные. Овощные сорта, в свою очередь, делятся на лущильные и сахарные. В створках бобов лущильных сортов имеется жесткий пергаментный слой. У сахарных сортов такой слой отсутствует, поэтому их употребляют в пищу вместе с лопатками. Зерна у сахарных сортов морщинистые и зеленые. Сахарные сорта используют для приготовления консервированного зеленого горошка. Лопаточные сорта используют для приготовления супов, пюре, лопатки жарят, тушат. В этом случае широкую, мясистую лопатку используют в пищу не дожидаясь появления горошин.
На садовом участке горох любого вида сажают для потребления в сыром виде, для чего снимают заполненные, но еще совсем зеленые стручки.
Горох бывает РАННЕСПЕЛЫЙ (около 55 дней после появления всходов), СРЕДНЕРАННИЙ (около 65 дней), СРЕДНЕСПЕЛЫЙ (около 75 дней), СРЕДНЕПОЗДНИЙ (около 75-85 дней) и ПОЗДНЕСПЕЛЫЙ (90-100 дней). Лучше всего сеять сразу несколько сортов разных сроков созревания, тогда вы все лето будете лакомиться молодым, зеленым горошком.
Горох ЛЮБИТ солнечное местоположение, плодородную, рыхлую, влагоемкую почву. НЕ ЛЮБИТ плотных глин, кислых почв.
Это цитата сообщения Дивный_сад Оригинальное сообщение
Опыт выращивания арбузов в открытом грунте в Ленинградской области
Мой участок расположен в Гатчинском районе. Здесь такие особенности климата: весна приходит рано, недели на две раньше, чем на севере Ленинградской области. Когда на севере еще лежит толстый слой снега, у нас уже гудят шмели, поют птицы, цветут цветы и ягодные кустарники.
И в самый разгар цветения, когда все растения доверчиво открываются навстречу теплу, приходят в гости заморозки. Поэтому неурожай ягод и яблок — частое у нас бедствие. Вот и приходится спасаться арбузами.
Оказывается, вырастить арбузы в нашем северном регионе очень даже возможно, и многие огородники уже освоили эту культуру.
Когда я начала упражнения с арбузами, у нас еще не было теплицы. Поэтому пришлось выращивать их фактически в открытом грунте, на простой грядке, под временным пленочным укрытием. Кустики скороспелых сортов Стокса и Огонек очень хорошо росли, но плоды больше 1 кг не вырастали. И тут в печати стали появляться статьи о том, что большие арбузы очень просто вырастить в теплице. Начала и я выращивать арбузы в теплице, выполняя в точности все указания авторов.
Опыт показал, что без подстилки биотоплива арбузы даже в теплице растут плохо, часто болеют и гибнут. Очень уж они любят, чтобы корням было тепло. Пришлось закладывать в тепличные грядки биотопливо: сено, листья, траву, все это сдобрить небольшим количеством навоза. В конце апреля выращивала рассаду в маленьких стаканчиках – по 200 мл. В конце мая рассаду высаживала в теплицу по схеме 25-30х40 см, в шахматном порядке. В случае резких похолоданий накидывала на сеянцы лутрасил в два слоя. Особенно берегла от охлаждения землю вокруг кустиков, покрывала ее несколькими слоями газеты.
Когда растения подрастали до 20 см, подвязывала к каждому растению бечевку для опоры, потому что в теплице они будут расти вертикально, цепляясь за опору усиками, а лучше обвивать бечеву вокруг стеблей, как у огурцов. Оставляла на растениях один главный стебель, потому что на нем формируются плоды. Сразу удаляла все пасынки, едва они появлялись, в дальнейшем все лето следила, чтобы не росли боковые побеги. Опыляла вручную. Больше одного арбуза на растении не оставляла.
Несколько лет я «боролась» за урожай арбузов в теплице. Кустики часто погибали от корневых гнилей в разгар роста плодов. Особенно, если шла полоса холодных ночей. Поливала только теплой водой, подкармливала, но плодов больше 1,5–2 кг получить не удавалось. У всех соседей и знакомых садоводов, которые, как и я, пытались вырастить арбузы в теплице, результат был таким же. Конечно, арбузики были сладкие, сахарные. Радости от них было много, но хотелось еще больше. Чтобы арбузы были, как астраханские.
В пару лет назад на ярмарке «Агрорусь» в Гавани появились роскошные арбузы весом до 7 кг, выращенные в открытом грунте под Колпино Ленинградской области замечательными садоводами — супругами Романовыми. Это было сенсацией, потому что до сих пор непревзойденным «арбузником» считалась семья Епифанцевых из Синявино, которые из года в год выращивали в большой теплице довольно-таки крупные арбузы — в основном около 4 кг.
А еще через год на этой же ярмарке был выставлен на обозрение арбуз весом 20 кг, тоже выращенный Романовыми на открытой грядке!
Спасибо Романовым, они в одном из номеров нашего журнала опубликовали во всех деталях технологию выращивания своих сахарных красавцев. Основа метода – толстый слой биотоплива под слоем богатой гумусом почвы. Я немедленно взяла их метод на вооружение.
Весной, как только растаял снег, выбрала на участке самое теплое солнечное место, выделила там грядку размерами 1,5 х 2,2 м. Сняла верхний слой почвы. На дно образовавшейся ямы положила слой картона, веток, щепок и т.п., чтобы защитить верхний слой грядки от нижнего холода. Романовы укладывали толстый слой щепы, но у меня щепы не было. На щепу они укладывали слой навоза. Навоза у меня тоже не было, а арбузов очень хотелось. Поэтому вместо навоза я уложила слой сена, запасенного прошедшим летом. Посыпала его мочевиной, полила горячей водой, добавила для закваски полуразложившиеся остатки из компостной кучи. На образовавшуюся подушку уложила снятый слой почвы, в которую добавила золу, хорошо перепревший компост и минеральные удобрения. В результате получилась возвышающаяся над общим уровнем почвы грядка, которую я накрыла полиэтиленовой пленкой, а на ночь укрывала еще и несколькими слоями лутрасила. Через две недели почва там прогрелась до
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Зола как защитник
[показать]Древесная зола — это хорошее удобрение, содержащее калий и фосфор, а также многие микроэлементы (бор, марганец, цинк, молибден и др.). При посадке картофеля бросали горсть золы и горсть луковой шелухи в лунку. По возможности посыпаем золой крестоцветные.Но у древесной золы есть еще очень важное свойство — защищать наши растения:
• При появлении весной колорадских жуков их опрыскивают раствором золы (двухлитровая банка золы и 40-50 г мыла на 1 ведро воды).
• Смородину, малину, крыжовник опрыскивают зольно-мыльным раствором против мучнистой росы и для уничтожения гусениц крыжовниковой огневки, смородинной почковой моли, галлиц, тли (2 кг золы и 40-50 г мыла на 10 л воды). делается это с конца мая с интервалом 10-12 дней.Этим раствором можно обрабатывать яблоню, грушу, сливу и вишню от листогрызущих и сосущих вредителей (молодых гусениц боярышницы, златогузки, яблоневой плодожорки), опрыскивая деревья и кустарники с начала распускания почек до цветения, а также после цветения (с интервалом 7-10 дней), от болезней — парши, мучнистой росы, коккомикоза (вишня), дымчатой пятнистости.
• Кусты крыжовника, смородины, земляники рано утром, до высыхания росы, опыливают просеянной золой (200-500 г золы на куст). Тля и галлица погибают и побеги через 2-3 дня начинают расти, а муравьи, заселившие землянику, покидают свои жилища
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Коса на дне коробки из газетных трубочек. Мастер-класс.
[показать]http://stranamasterov.ru/node/540649?tid=451
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
«Тканая» рисовая вязка
http://vjazhemspicami.ru/uzory-po-vjazaniju/411-tkanaya-risovaya-vyazka.html
[600x487]Узор получается очень эффектным, а выполнить его гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Садовое кашпо. МК
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение
Лето, цветы
Лето - прекрасная пора! К сожалению, в этом году оно не радует погодой. А так хочется побольше тепла и солнышка, ведь у нас почти 5 месяцев - зима.
Утром сфотографировала цвета у подъезда - останется память о лете!
[700x525]Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Фундамент под теплицу МК
Как поставить фундамент под теплицу шаг за шагом.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Чтобы малины было много
Чтобы малины было много
Несмотря на то, что малина известна людям с древнейших времен и выращивается почти на каждом садовом участке, мы до сих пор мало знаем ее биологические особенности и возможности и потому получаем мизерные урожаи.
Соберет садовод в своем саду чашку малины и доволен. Многие посадки достаточно быстро становятся зарослями, урожаи падают, ягод почти нет. В таких случаях говорят, что малина выродилась. И тогда начинают заменять посадки на новые. Круг повторяется. Хотя при надлежащем уходе малина может давать урожаи по 5-7 кг с куста. Такой максимальный урожай у малины как бы предусмотрен самой природой, помоги ей немного, и она возблагодарит тебя сполна.
Малина на наших дачных участках более или менее сносно плодоносит два-три года, а затем урожаи падают. Между тем она должна начать по-настоящему плодоносить лишь с четвертого года посадки. В первый год саженец может дать несколько ягод и один сильный побег. На второй год у каждого посаженного растения вырастают 3-5 побегов замещения, к концу третьего - 8-12 побегов. И только с четвертого года жизни малина впервые дает полные урожаи.
Забота о корнях
Это цитата сообщения ip2512 Оригинальное сообщение
разведение роз
Даже для неопытного садовода разведение роз не должно представлять проблемы
- разумеется, при верном выборе разновидности и следовании некоторым основным простым правилам.
[600x348] К сожалению, развилось воззрение, что розы нуждаются в уходе специалистов, чтобы благополучно
вырасти. Эта традиция сформирована в большей мере методами ухода за розами - "идеальными
цветами", специально выращиваемыми для участия в конкурсах, что, безусловно, требует высокого
уровня мастерства. Большинство роз чрезвычайно легко вырастить.
Выбор разновидности - сделайте его аккуратно и
старательно.
Место высадки - выберите сторону, которая хотя бы несколько часов в день освещается солнцем,
и где корням роз не придется пребывать в чрезмерном "соревновании" с корнями других
растений, особенно деревьев. Исключение составляют блуждающие розы, которые могут хорошо расти
рядом с деревьями.
Тип почвы - для роз благоприятна богатая гумусом земля, в идеале - с pH-балансом, составляющим
6,5, однако они неплохо будут расти и в почве, где значение этого баланса колеблется в обе стороны
по сравнению с идеалом. Щедрое удобрение почвы хорошо перегнившим компостом до высадки и в качестве
мульчи каждую весну сделает подходящим для выращивания роз практически любой тип почвы.
Высадка - высаживайте саженцы настолько быстро, насколько возможно, ни в коем случае не
позволяя корням высохнуть. Основание стебля должно быть на 7,5 сантиметра углублено в землю. Если
немедленная высадка невозможна, храните саженцы роз в запечатанном пакете в холодном, но не морозном
месте.
- идеальное расстояние для Чайно-гибридных, Флорибунда и более компактных Английских Роз. Такой
способ высадки позволит сформировать хорошо заполненную клумбу. В бордюре из роз высадка группами
по 3 и более наиболее результативна; так мы получаем эффект одного большого куста. Розы великолепны как живая изгородь. В зависимости от величины разновидности и скорости разрастания,
рекомендуется интервал высадки от 50 см до 1 м
[245x120] Подкормка - для всех роз, особенно для разновидностей с повторным цветением, исключительно
для всех роз в начале периода роста (в Великобритании - март или апрель) и второй раз - в июне,
для разновидностей с повторным цветением. Подходят и многие другие удобрения; пожалуйста, следуйте
инструкции на упаковке для выбора правильной дозы удобрения и оптимальной частоты его применения.
Поливка - для роз предпочтительна влажная прохладная почва, что легко достигается обильным
мульчированием и периодической обильной поливкой. Это особенно важно в климате с жарким, сухим
летом; в таком случае частота поливки должна быть такой, чтобы постоянно сохранять землю влажной.
их выращивание; однако, на них очень благотворно подействует периодическое опрыскивание. Оно особенно
эффективно в начале сезона, перед развитием симптомов, однако остерегайтесь заморозков в ночь
после опрыскивания - листья сильно покоробятся. "Roseclear 2" - лучший универсальный
опрыскиватель против болезней и тли. Если единственной проблемой является ржавчина (желто-оранжевые
пятна на листах и стеблях растений в местах, где
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Удивительный огород Игоря Лядова
Удивительный огород Игоря Лядова
[600x450]
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.
Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.
Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Секреты выращивания клубники.
[347x517]Наверное, каждый человек, кто занимается работами на приусадебном участке, хоть раз в жизни пытался выращивать клубнику. И многие бросали эту затею, как только сталкивались с рядом типичных для клубничной грядки проблем. Эта статья расскажет вам о том, как облегчить процесс выращивания клубники при помощи современных технологий.
Для начала перечислим основные проблемы, возникающие в процессе выращивания клубники. К ним относятся:
*быстрый рост сорняков;
*постоянно растущее множество «усов» клубники;
*сложности со сбором урожая (из-за быстрого зарастания «усами»);
*огромное количество слизней, которые портят и кусты и урожай.
А еще грядку сложно держать в порядке, ведь кусты клубники закрывают листьями все свободное место
Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение
Сказочный ландшафт своими руками
Серия сообщений "Ландшафтный дизайн":
Часть 1 - Сказочный ландшафт своими руками
Часть 2 - Сад на 6 сотках
Часть 3 - Естественный дизайн участка
Часть 4 - Обустройство нового участка