• Авторизация


Без заголовка 06-08-2013 00:02

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Салаты из сельди

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2013 00:01

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

САЛАТ "КАЙФ"

САЛАТ "КАЙФ"

[566x405]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-08-2013 00:00

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Cалаты. Подборка 15

Нажми на картинку

[показать] 

Салат «Наваждение»

Ингредиенты:
1шт. соленой сельди
1 луковица
3 шт. отварного картофеля
1 шт. отварной моркови
50 гр. твердого сыра
1 шт. отварной свеклы
4 зубчика чеснока
майонез
 зелень для украшения

[показать] 

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты:
- пекинская капуста
- яйца
- сыр твердый
- перец болгарский
- помидоры
- ломтики белого хлеба

[показать] 

Салат "Мужские грезы"

Отварная говядина + маринованный лук + яйцо + сыр, слои промазать майонезом.


 

[показать] 

Салат - Каллы

Ингредиенты:
Филе курицы - 270 гр.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ананасы консервированные - 150 гр.
Укроп - 1 пучок
Майонез - 4 ст.л.
Сыр плавленый - 5 пластинок
Лук зеленый - 30 гр.

[показать] 

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Ингредиенты:
копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы

[показать] 

Салат из авокадо с малосольной семгой

Ингредиенты

Авокадо свежее 1 шт.
Семга малосольная 100-150 грамм
Сок лимона 1 ст.л.
Сметана 4 ст.л. с верхом
Каперсы консервированные 1 ст.л.
Тархун зелень 1-2 веточки (можно заменить на укроп)
Салат зеленый горсть

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2013 23:58

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Салаты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 13:54

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС РОЗЫ ИЗ ЛЕНТЫ -ДЛЯ НОВИЧКОВ,ОЧЕНЬ ПОДРОБНО И ДОХОДЧИВО

 «Розовое настроение».

Моё увлечение вышивкой лентами не имеет границ. Как вобщем, и у всех людей, в один прекрасный момент начав вышивать ленточками. В сей раз я решила вышить розовые розы. Имея в своём, хомяковом припасе розовые атласные ленты, не длительно думая, приступила к моему возлюбленному занятию. Естественно сам процесс я запечатлела, и опять делюсь с вами, тому, чему я научилась. 
[640x558]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 13:49

Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение

МК по вышитой розе.

Спасибо Olisa за прекрасную идею.
Если нравится, жмите НРАВИТСЯ! Спасибо!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 13:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Делаем фундамент для дома

Под словом фундамент подразумевается основательность и прочность: науки, положения, строения и так далее. Любое начинание должно иметь под собой прочный фундамент. Долговечность и прочность вашего будущего дома будет зависеть от прочности заложенного фундамента, т. е. опоры на которой должна стоять возведённая конструкция. Это очень важная и трудоёмкая часть строительства, которую впоследствии трудно изменить или переделать. Материальные затраты на строительство фундамента не редко достигаю 40 процентов от стоимости дома. Поэтому советуем обратить особое внимание на глубину и ширину Фундамента, используемую арматуру, качество заливаемого бетона и другие детали. Предлагаемое видео продемонстрирует вам технологию закладки прочного бетона под строительство вашего дома.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 12:51

Это цитата сообщения danagri Оригинальное сообщение

Без заголовка

[700x525] [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 12:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ЦВЕТЫ НА ШКАТУЛКАХ - ЛУЧШУЮ ВЫБРАТЬ НЕВОЗМОЖНО

[показать]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 12:40

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАРТИНЫ С ТОПИАРИЕМ И 2 ПОШАГОВЫМИ МАСТЕР КЛАССАМИ ОТ СЮЗАННЫ

[показать]

[578x700]

[613x700]

[525x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2013 15:09

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Птичье молоко по-армянски

 

[показать]
    ,

Птичье молоко по-армянски очень отличается от привычного птичьего. Ниже рецепт.

[350x233]

Нужны следующие продукты: 
2 ст. ложки мёда,
2 стакана молока;
300 гр. сахарного песка;
300 гр. сливочного масла;
1 ч. ложка соды;
2 яйца;
щепотка соли;
300 гр. муки.


В 1.5 стакана молока добавить 1.5 ст. ложки муки, перемешая сварить на медленном огне до получения густой массы. 
Даем остыть.



Начинаем делать тесто.
Греем на водяной бане 2 яйца, 50 гр. масла, 100 гр. сахара, 2 ст. ложки мёда, 2 ст. ложки молока, соду, соль.

[350x233]

[350x233]

В результате должна получиться такая масса.
[350x233]


Её снимаем с огня, добавялем муку и месим тесто.


[350x233]



[350x233]

Тесто должно быть такое, чтобы легко катать скалкой. Делим на 4 части.

[350x233]

[350x233]

Раскатываем на 4 листа и выпекаем по отдельности в духовке при температуре 180 по 20 минут каждый. 

[350x233]


Готовим крем. 

Взбиваем 200 гр. масла, добавялем 150 гр сахара.


[350x233]

 К маслу добавляем самую первую массу ( молоко+мука) и продолжаем взбивать.
+ щепотку ванилина

[350x233]

[350x233]


[350x233]


[показать]

Когда коржи будут готовы, мажем 3 из них кремом.

[350x233]

Складываем их друг на друга.


[350x233]

Готовим теперь шоколадную глазурь.
Топим на огне 50 гр. масла, 3 ст. ложки какао, 50 гр. сахара, ст. ложку молока.

[350x233]


[350x233]

И поливаем этой глазурью верхний коржик.

[350x233]

Приятного аппетита!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2013 15:07

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Када

[640x480]

Ингредиенты:
3 стакана муки, 200г. сливочного масла, 1 стакан воды, 0,5 ч. ложки соли.
Для начинки: 6 ст. ложек муки, 200г. сливочного масла, 2 стакана сахара.
Приготовление:
Муку просеять, высыпать на стол горкой. Сделать в муке углубление, влить туда воду, всыпать соль и быстро замесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать растопленным маслом. Сложить вчетверо и убрать в холодильник на 10 минут. Снова раскатать тесто , смазать маслом, сложить, убрать в холод. Повторить 3-4 раза.

Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Выложить ровным слоем начинку, свернуть рулетом, сверху немного приплюснуть. Уложить швом вниз на смазанный противень и выпекать до золотистого цвета( минут 40).

Начинка: На сухую сковороду всыпать муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить масло и еще немного обжарить. Снять массу с огня и сразу всыпать сахар. Тщательно размешать и охладить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2013 15:06

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Пахлава армянская в русском исполнении. Из готового слоёного теста.

  [700x525]

Пахлава - очень вкусное восточное лакомство. За рецепт хочу поблагодарить мою подругу из Армении kamakama155  . Оригинал рецепта можно посмотреть здесь  http://www.liveinternet.ru/users/kamakama155/post172461241/ .

Вот как это происходило у меня.

Ингредиенты

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. грецких орехов - порезанных не очень мелко
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2013 15:05

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Пахлава Армянская

Пахлава Армянская

 

[показать]

Пахлава бывает разная. Этот рецепт мне давала одна замечательная женщина из Армении.

Понадобится:
3 яйца
1 ст. сахара
1,5-2 ст. грецких орехов (объем в измельченном виде)
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.

Приготовление:
Один из пластов теста выпекаем на противне, слегка присыпанном мукой. Даем остыть. (можно испечь заранее)
Пока остывает, режем грецкие орехи (не очень мелко, чтоб чувствовался потом во рту).

[показать]

Далее взбиваем в крепкую пену белки, затем в них добавляем 0,5 ст. сахара. Взбиваем еще раз (как на безе). Добавляем туда орехи (либо можно выложить их потом поверх белка). Выкладываем на противень лист сырого слоеного теста, затем слой взбитых белков и орехи. Посыпаем сверху корицей.

[показать]

Затем слой испеченного теста, так же слой белков-орехов-корицы
[показать]

Вновь сырой пласт теста.

[показать]

Делаем ромбовидный рисунок с помощью надрезов, т.е. нож не должен тянуть за собой тесто: вводим нож сверху, вынимаем, вводим рядом. Средний корж может при этом ломаться и оседать (он же полупустой внутри). Ничего страшного. Сверху обмазываем желтком.

[425x]

Ставим в разогретую духовку на 45 минут (время по рецепту). Если есть возможность регулирования температуры, то через 25 минут немного убавляем огонь. У меня «чекнутая» духовка: через 20 минут я его прикрыла фольгой (слишком зарумянился), а готов был уже через полчаса. Такое время дается, чтобы пропечь «безе». Так что первый раз следите, чтоб не сгорел (обидно будет), т.к. самому слоеному тесту столько времени, как мне кажется, многовато. А потом внесете корректировку по времени соответственно вашей духовке. Дать остыть. Острым ножом пройтись еще раз по надрезам (во время выпечки пахлава поднимается и «швы могут срастись»)

[показать]

Далее варим заливку. Смешиваем мед (понятно, что хороший мед – дорогой, но от его аромата в пахлаве много зависит), 0,5 ст. сахара и 0,25 ст. воды. Ставим на огонь и все время помешиваем. После закипания даем минут 5 повариться.

[показать]

Горячей смесью аккуратно заливаем пахлаву, следим, чтоб мед по возможности попал между слоями (заливаем туда ложкой). Т.к. смесь очень жидкая и может сразу пойти в нижний слой, а верхние останутся суховатыми.
Вот, готово! Самое страшное – дать настояться ночь. Я в холодильник не ставлю.

[425x]

 

 

 

Пахлава
 
[показать]
Для тех кто гатовит тесто дома рецепт такой.(У меня был покупной).
Состав:
Для теста: 750 г муки,
175 г топленого масла,
2 яйца,
35 г дрожжей,
200 г воды.
Для начинки 500 г грецких орехов,
500 г сахара,
5 г кардамона.
Для смазывания изделия: 2 желтка.
Для заливки: 110 г топленого масла,
175 г меда.
 
В посуду влить воду с растворенными в ней дрожжами, яйца и тщательно размешать. При непрерывном помешивании засыпать муку, тщательно перемешать массу, затем влить растопленное масло. Вымешивать тесто в течение 10-15 мин., после чего поставить его в теплое место на 1 -1,5 часа. Для начинки грецкие орехи пропустить через мясорубку и смешать с сахаром и толченым кардамоном. Тесто выложить на стол, разделить пополам, каждую часть раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм. Один пласт положить на смазанный маслом противень, сверху положить слой начинки толщиной 3 мм и покрыть вторым пластом теста. Края теста соединить и защипать. Поверхность смазать яичным желтком и ножом сделать надрезы в форме

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2013 23:10

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Роза.Вышивка лентами.

Автор МК:  Марина

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2013 16:11

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать розу из атласной ленты

Представляю вашему вниманию отличный подробный мастер-класс от португальской мастерицы ARTEMELZA по изготовлению розы из атласной ленты. Для создания одной розы вам понадобится около 50-ти см розовой ленты и 30 см атласной ленты зеленого цвета для листиков. Розы можно использовать в качестве аксессуара для волос или одежды. Желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве!

[521x421]

[640x480]

А вот так выглядит роза, выполненная тем же способом, но только не из атласа, а из шифона

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2013 15:27

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет


1. Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.

2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек

3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек

4. Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет

5. Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки

6. Видео мастер-класс по плетению ручек

7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки

8. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (5 частей)

9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)

10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы

11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно

12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)

13. Другие видео мастер-классы

14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
Первая часть посвящена плетению веревочкой. Это самый распространенный вид плетения. Здесь представлены веревочка прямая и обратная, а также два варианта цветных рисунков, образующихся при плетении трубочками разных цветов.

15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html




Для просмотра всех видео мастер-классов перейдите в раздел "Видео мастер-класс"

http://my.mail.ru/community/pletenieizgazet/1C8A4C1345B0D022.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2013 12:23

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Если в саду вредил мороз...

 

[показать]На дворе ещё морозы, а множество садоводов стремится поскорее узнать, как пережили зиму деревья и какие нужно выкорчевать. Делается это следующим образом: проводится поперечный срез на почке дерева спустя две недели после критических морозов. Если центральная часть почки бурого тёмного или даже чёрного цвета, то дерево потерпело неудачу. У живых деревьев цвет в области среза светло-зеленый или белый в случае с грушей. Но не следует выкорчёвывать деревья по этому принципу. Если пострадали только почки, то потерян только урожай этого года.
 
Весенним периодом, когда уже распустились почки, уже можно точнее определить степень повреждения дерева. Неживые ветви нужно спилить до неповреждённого места, а место среза хорошо закрасить масляной краской. Может случиться, что пострадают только первогодние ветви. В этом случае данный метод сослужит хорошую службу.
 
Во время особо суровых зим, когда критические морозы стоят и в начале марта, может пострадать всё дерево над землёй. Это самые сложные повреждения. Многие садоводы думают, что они необратимы. Но вам совет: не спешите выкорчёвывать деревья, ведь легче спасти, чем выкорчевать и посадить заново. У пострадавшего дерева могут остаться в порядке его корни, а значит, ещё не всё потеряно. Дождитесь первых побегов, отберите самый толстый и сформируйте из него новое дерево.
 
Самые серьёзные опасения могут представлять деревья с повреждённой корневой системой. Это видно по маленькому приросту, по листьям светло-зелёной окраски с коричневыми краями. В случае вашего решения оставить такие деревья знайте, что за ними уход должен быть намного тщательней.
 
    В любом из вышеперечисленных случаев деревья можно спасти. Нужно только немного терпения и малость усердия. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2013 21:52

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

150 рецептов салатов.Вкуснятина!!!

150 рецептов салатов.Вкуснятина!!!

[601x241]
150 Рецептов салатов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2013 22:22

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Идеи для дачи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии