[700x525]
Салат «Дикое озеро»
Ингредиенты

200 г морской капусты
1 баночка кукурузы (380 г)
1 пачка крабовых палочек (240 г)
3 яйца
соль
майонез

Приготовление

Шаг 1 Яйца нарезать кубиками.
Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кубиками.
Шаг 3 На дно салатницы выложить морскую капусту, смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 4 На капусту выложить крабовые палочки, смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 5 На крабовые палочки выложить яйца, немного посолить.
Шаг 6 На яйца выложить кукурузу, немного смазать майонезом.
Затем слои повторить.

Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Вячеслав Дорошин. Отпускайте

Серия сообщений "Д":

Часть 1 - Анатолий Долгинов Счастье в ладошке
Часть 2 - Лариса Довгаль Лучом сердечным очерти свой круг
...
Часть 47 - Валентина Дадыка -Алексеева. Не отвечайте злом на зло
Часть 48 - Лорина Дымова. Я скажу вам не взыщите...
Часть 49 - Вячеслав Дорошин. Отпускайте

Отварите до мягкости морковь, а также яйца вкрутую и рассыпчатый рис до готовности (в солёной воде). Остудите отваренные продукты. Очистите морковь и яйца. Это слоёный салат, поэтому все ингредиенты выкладывайте слоями, каждый из которых промазывайте или поливайте тонкой струйкой майонеза. Морковь (крупная тёрка) выложите на блюдо в форме тела овечки, а именно сформируйте овал с выпуклостью, и промажьте майонезом.
[600x400]Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Лимонное печенье с базиликом

[480x500]
Ингредиенты
масло сливочное 115 г
сахар 170 г
яйцо 1 шт
сахар ванильный 0.5 ч.л.
лимон 1 шт
лайм 0.5 шт
базилик свежий 3 веточки
мука 1.75 стакана
разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
соль щепотка


Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень застелите пергаментом. Натрите цедру лимона и лайма на мелкой терке.
Взбейте сахар и масло до получения воздушного крема. Добавьте яйцо, ванильный сахар, цедру, базилик и хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте до получения однородной массы.
Разложите тесто на противень чайной ложкой, оставляя расстояние между печеньями 3-4 см. Выпекайте в духовке 8-12 минут. Готовое печенье слегка остудите и переложите на сервировочное блюдо.

Подавайте к чаю или кофе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "печенье":

Часть 1 - Печенье "Лайм и мята"
Часть 2 - Имбирное печенье
Часть 3 - Лимонное печенье с базиликом

[370x300]
О чем бы ни молился человек -- он молится о чуде. Всякая молитва сводится на следующую: "Великий боже, сделай, чтобы дважды два -- не было четыре!"
Только такая молитва и есть настоящая молитва -- от лица к лицу. Молиться всемирному духу, высшему существу, кантовскому, гегелевскому, очищенному, безобразному богу -- невозможно и немыслимо.
Но может ли даже личный, живой, образный бог сделать, чтобы дважды два -- не было четыре?
Всякий верующий обязан ответить: может -- и обязан убедить самого себя в этом.
Но если разум его восстанет против такой бессмыслицы?
Тут Шекспир придет ему на помощь: "Есть многое на свете, друг Горацио..." и т. д.
А если ему станут возражать во имя истины,-- ему стоит повторить знаменитый вопрос: "Что есть истина?"
И потому: станем пить и веселиться -- и молиться.

Июнь, 1881

Все, что происходит с тобой всегда, с тобой происходит часто, но не всегда. Верно?
Все, что с тобой никогда не случается, просто не случалось до сих пор, да и то иногда, но случается. Правильно?
Знаешь ли ты, что слова «всегда» и «никогда» злейшие враги друг друга?
«Часто» и «Иногда» встречаются вместе, мирно пьют чай, когда ты спишь, о чем-то спорят, смеются, веселятся, у них много общего. Они не столь принципиальны.
«Всегда» и «Никогда» столь категоричны, что даже чай в чашку не могут друг другу налить, когда ты их не видишь, потому что «всегда» всегда чай проливает, а «никогда» никогда чай нормально заварить не может. Ну, где ж тут мирной беседе состояться…

Все-таки дружеское чаепитие – великая вещь! Это верно или правильно?

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Мезенцева Людмила. Никто никогда от своей судьбы не уйдёт

Серия сообщений "М.":

Часть 1 - Ирина Майская 67 А слёзы что?..
Часть 2 - Друзьям Надежда Миночкина
...
Часть 18 - Александр Менькин. Душа
Часть 19 - Луиза Медведева. Рассуждения
Часть 20 - Мезенцева Людмила. Никто никогда от своей судьбы не уйдёт

[620x465]

Список ингредиентов

мясо — 500 г
сахар — 1 ст. ложка
растительное масло — 100 мл
уксус — 1 ст. ложка
мясной бульон — 1 стакан
репчатый лук — 2-3 шт
морковь — 2 шт
помидоры — 2-3 шт
картофель — 5 шт
сладкий болгарский перец — 2 шт
лавровый лист — 1-2 шт
черный молотый перец — 1 ч. ложка
красный молотый перец — 1 ч. ложка
зелень кинзы — по вкусу
чеснок — 2-3 зубчика
томатная паста — 100 г
для галушек:
мука — 450 г
соль — 1 щепотка
вода — 150-190 мл
растительное масло — 2-3 ст. ложки

Способ приготовления

Муку, соль, воду перемешать и замесить тесто для галушек. Тесто хорошо вымесить, завернуть в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.
Затем тесто раскатать в тонкий пласт и с помощью рюмки или небольшого стакана вырезать кружочки.Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Торт из блинчиков

Ингредиенты: Испечь блинчики - 5 шт.
Приготовить паштет: курин.-2 шт.(отварить), морковь(обжарить) ,лук обжарить, солёный огурец, чеснок, ,перец молотый.

[604x453]

Приготовление: Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану).
Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и т.д.

А где нашла рецепт, не помню)))
НО ВКУСНО! [показать]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат с манго и ростками фасоли

[480x500]
Ингредиенты
филе куриное 200 г
перец сладкий красный 1 шт
огурец 1 шт
манго 0.5 шт
ростки фасоли 75 г
арахис 50 г
соус соевый 1 ч.л.
чеснок 0.5 дольки
масло кунжутное 1 ст.л.
уксус рисовый 0.5 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
кориандр молотый по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу



Куриное филе порежьте кубиком и обжарьте в сковороде с разогретым оливковым маслом до готовности (около 10 минут). В конце приготовления слегка посолите и поперчите.
Огурцы нарежьте тонкими брусочками. Перец и манго очистите и порежьте средним кубиком, как и филе. Ростки опустите в кипящую воду на 30 секунд и сразу ополосните холодной, откиньте на дуршлаг.
Для заправки смешайте кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус, кориандр и измельченный чеснок.
На сухой сковороде обжарьте очищенный от скорлупы арахис в течение 7-10 минут. Затем очистите его от красноватой шкурки.
Аккуратно смешайте ростки, перец, куриное филе и манго. Разложите салат на порционных тарелках, украсьте огурцами и арахисом, заправьте.

Подавайте, дополнив мелко порезанным зеленым луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Нина Стебелёк. Зачем других мы обижаем?

Серия сообщений "С-":

Часть 1 - Светлана Светлова 3 Время не лечит
Часть 2 - Светлана Светлова 3 Волшебница-осень
...
Часть 45 - Нина Стебелёк. Мудрость Соломона
Часть 46 - Наталья Сергеева 3. Судьба
Часть 47 - Нина Стебелёк. Зачем других мы обижаем?

[340x508]
Когда вы хотите чай, а вам приносят кофе, вы выражаете недовольство. Когда вы хотите тепла, а вам создают прохладу, тоже становится неуютно. Когда вы хотите «щит», а получаете соломенный дом, вы встревожены. По этому, мы стараемся создать для себя самые лучшие условия, даже не подозревая, что наша «важная потребность» в «уюте», заботе или охранной сигнализации называется «базовой».

И если мы чётко представляем, какой сорт чая хотим на завтрак, то в поиске «второй половины» любим употреблять общие формулировки, и, к сожалению, больше всего в них ошибаемся. Теоретически, каждый из нас может создать портрет своего избранника или избранницы, заложив в него весь перечень общеизвестных качеств и… искать свой «идеал» всю жизнь. Так же, нет гарантии, что «этот портрет» будет нужен именно вам, а не вашей маме.

Согласно исследованиям доктора психологии Т. Гагина, для долгого и счастливого союза не обязательно иметь спутника со всем спектром общеизвестных характеристик. Мы можем хотеть в отношениях: безусловного принятия; заботы; защиты; секса; денег; удовлетворённого самолюбия. Всё это относится к нашим потребностям. Какие-то пункты будут для нас важны, а какие-то мы отодвинете на второй план. От доли влияния этих сфер на нас, мы можем выделить 1-2 наших базовых потребности.
Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Конфеты из сухофруктов

[380x450]
Ингредиенты

сушеного инжира 100 г
кураги 100 г
чернослива 100 г
фиников без косточек 100 г
миндаля 100 г
грецких орехов 100 г
лимона 0.5 шт
акациевого меда 1 ст.л.
горного меда 1 ст.л.
тертого миндаля 2 ст.л.
кокосовой стружки 2 ст.л.
натурального какао 2 ст.л.


Сухофрукты переберите и помойте горячей водой.
Курагу и инжир измельчите мясорубкой или блендером с миндалем. Затем добавьте 1 ст. л. лимонного сока, ложку акациевого меда и хорошенько перемешайте.
По вкусу, Вы можете добавить к смеси сушеный имбирь или кардамон. Скатайте из полученной смеси шарики и обсыпьте кокосовой стружкой.
Чернослив и финики с грецкими орехами измельчите, добавьте ложку лимонного сока и ложку меда.
По вкусу, Вы можете добавить к смеси корицу или молотый кофе. Скатайте аккуратные шарики, обваляйте в какао и посыпьте тертым миндалем.

Наслаждайтесь аппетитными конфетами вместе с чашкой ароматного чая или кофе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - Бурфи с фисташками
Часть 2 - 10 рецептов восточных сладостей
Часть 3 - Конфеты из сухофруктов

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сырная улитка

[604x453] Ингредиенты: - покупное слоенное тесто (бездрожжевое) -сосиски - сыр Российский - сыр плавленный Дружба (можно колбаску) - мука для раскатки - яйцо - айран - масло сливочное для формы

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Полезные хитрости

[604x409]

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ирина Стефашина. Научитесь прощать

Серия сообщений "С-":

Часть 1 - Светлана Светлова 3 Время не лечит
Часть 2 - Светлана Светлова 3 Волшебница-осень
...
Часть 41 - Наталья Сергеева 3. Жизнь...
Часть 42 - Олег Смирнов 3. Нить жизни
Часть 43 - Ирина Стефашина. Научитесь прощать

[504x352]

Бисквит:

4 яйца
150 г. сахара
ванильный сахар
70 г муки
70 г крахмала
Нугатин:
180 г. сахара.
180 г. смеси орехов (у меня арахис и грецкий)
Желе из черной смородины:
500 г. черной смородины
0,5 л. воды
15 г. желатина
сахар по вкусу

Пропитка для бисквита:

70 мл. воды
70 мл. коньяка
2 ч.л. сахара

Сливочный крем:

500 мл.сливок 30-33% жирности
сахарная пудра-по вкусу
ваниль
1 ч.л. желатина

Шоколадная глазурь:

125 мл. жирных сливок
150 мл.+ 2 ст.л. воды
180 г. сахара
65 г. порошка какао
10 г. желатина.

Читать далее...

[562x700]

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Евгения Шерман. Сцена жизни


<center><div align="center"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508361_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508359_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508361_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508360_Bez_imeni3.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508361_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508359_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508361_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508359_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508358_preview_10115.jpg"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508358_10115.jpg" target=_blank border="0">[570x418]</a> </font></font></font></center><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/508/117508361_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table></table></td></tr></table></center></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Царская рыбка.

Татьяна Зубченко Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно. [604x453] Ингредиенты: Филе рыбы — 900 г( у меня форель) Лук репчатый — 2 шт Помидор (побольше) — 1 шт Перец бoлгарский (по вкусу) Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г Майонез (по вкусу) — 150-200 г Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)