[показать]|
|
Сравнение восковых составов: восковой лак, воск Stamperia, мастика. Автор - Алиса Лучинская |
|
|
Тем,кто рисует на ткани- профессиональный видео-урок о текстильных красках |
Знакомимся: PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур |
|
|
|
|
Песочное печенье на скорую руку шекер чурек готовится очень просто. Песочное тесто для печенья делается на топленом сливочном масле и получается очень нежным, крохким и вкусным!
[показать]Как приготовить каннеллони мы расскажем вам шаг за шагом в этом посте. Каннеллони – это макаронные изделия в виде широких трубочек, которые можно начинить разными начинками по вашему вкусу.
Чтобы приготовить это блюдо с необычным названием, вы найдете их без труда в любом супермаркете. В некоторых рецептах их отваривают до полуготовности, а потом начиняют.
Как приготовить каннеллони блюдо из итальянской кухни с начинкой из куриного фарша и запечь в духовке с помидорами и сыром читайте ниже.
Необходимые продукты:
каннеллони ½ пачки (125 г)
куриный фарш 500 г
молоко 50 г
помидор 1 штука
сыр твердый 50 г (вашего любимого сорта)
сливки 20% жирности 500-600 г
смесь итальянских трав 1 чайная ложка (без горки)
[700x525]
[700x466]100 г масла растопить, добавить 1 ст сахара и греть, пока масса не станет коричневой. Добавить 5 ст чищенных, жареных семечек. Сверху посыпать орехами и остудить. и Чак-чак Из 20 г спирта, 3 яиц, соды, соли и муки замесить тесто как на пельмени. Раскатать и нарезать тоненькими полосочками шириной 5 см. в казане раскалить масло и бросать полосочки. 1,2 ст сахара смешать с медом (меда взять побольше) и варить на слабом огне, затем этой смесью облить тесто, выложенное в глубокую миску и оставить на несколько часов в холодильник. Готовую соломку выложить на блюдо и разрезать на порции. Карамельные сливы 500 г слив разделить на половинки и удалить косточки. Противень смазать маслом, выложить фрукты кожурой вниз. 3 ст.л. масла растопить, полить сливы, посыпать сахаром (3 ст.л.) и специями (корица, гвоздика, мускатный орех). Поставить противень в духовку с температурой 150 град.С и запекать 3-4 минуты. Подавать с мороженым. Мармелад - 1 1 пачку желатина растворить с бутылкой газ-воды (2 часа). Затем добавить 1 пакетик лимонной кислоты, 0,5 кг сахара, 0,5 ст любого сиропа, довести до кипения, снять пену и разлить по формам или разрезать ножом, окуная его в горячую воду. Готовый мармелад обсыпать сахаром. Мармелад - 2 2 ст разных ягод и 1,5 ст сахара, размять и варить 30 минут. Протереть массу ч/з сито и вложить в плоскую посудину. Подсушить в слабо нагретой духовке. Если масса окажется жидковатой, добавить сахар. Сахарные петушки 0,5 литровую баночку сахара смешать с 1 ст воды и 1 ч.л. уксусной эссенции и варить до коричневого цвета. Формочки смазать подсолнечным маслом, залить расплавленный сахар и быстро остудить. Вместо воды можно брать свекольный или морковный сок. Шарики из орехов и изюма Очищенные и поджаренные орехи, перебранный и промытый изюм и сухари пропус-тить ч/з мясорубку 2 раза. добавить фруктовой эссенции, хорошо перемешать, сделать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в сахарной пудре, выложить в вазу и подавать. |
Взбить 1 белок с 1 ст.л. сахарной пудры. В тарелку насыпать 0,5 ст сахара или сахарной пудры. Берем любую ягоду (вымытую и высушенную), окунаем ее в белок, затем в сахар и ставим в прохладное место. Леденцы 1 ст фруктового сока смешать с 1-1,5 ст сахара и варить до «покоричневения», разлить в формочки и остудить. Помадка Сварить сироп из 300 г воды и 1 кг рафинада. Когда образуется тягучая масса, проверяют готовность сиропа: опускают в него проволочное кольцо небольшого диаметра, вынимают и продувают. Если выдувается пузырь, сироп готов. Готовый сироп остужают, и делят на несколько частей. Затем каждую часть подогревают отдельно и добавляют разные ингредиенты для цветности и вкуса: кофе, какао, ликер, фруктовый сок и т.д. массу выкладывают пластом и режут на порции. «Новогодний миньон» Смешать 150 г шоколада, 150 г орехов и 150 г сахарной пудры. Добавить 1 яйцо и 50 г коньяка или рома. Из полученной массы сформовать шарики, вдавить сверху по одной вишенке из домашней наливки или варенья. Шарики смазать яичным белком и обвалять в тертом шоколаде. Оставить на сутки в холодильнике. Подавать, уложив каждый шарик в фольгу. Ириски 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока или сметаны, каплю растительного масла. Поставить массу на средний огонь и, постоянно помешивая, держать до получения коричневого цвета. Вылить массу на смазанный маслом и посыпанный сахаром противень. Остывшую массу разрезать на порции. Петушки медовые 2 ст.л. растопленного масла смешать с 1 ст.л. меда, добавить 2-2,5 ст сахара, 1,5-2 ст.л. какао и 3-5 ст.л. воды. Разогреть на слабом огне. Когда масса загустеет, разлить ее в формочки и вставить палочки. Для красных петушков использовать сироп малинового варенья. «Антошка» Консервную банку «Кофе с молоком» варить 1-1,5 часа (незнаю есть ли сейчас в продаже такое чудо , может можно взять уже готовую вареную сгущенку или варить обычную). Потом слегка остудив, смешать с 1 ст орехов. На противень постелить лист фольги, посыпать сухарями и на некотором расстоянии друг от друга выложить порции конфетной массы (сверху можно положить по ягодке из любого варенья) и поставить на 10-15 минут в духовку. Остудить на противне, затем уложить в конфетницу. Зефир 50 г желатина залить холодной водой и оставить для набухания на 3-4 часа. 400 г яблок запечь и протереть ч/з сито. Набухший желатин довести до кипения, добавить 1,5 ст сахара и варить. Готовый сироп (как для варенья – на блюдце капля сохраняет форму) смешать с яблоками и довести до кипения. Взбить 6 белков и, непрерывно помешивая, влить их тонкой струйкой в горячую массу. Добавить лимонной кислоты. Пока масса еще горячая разлить по формочкам. Вместо яблок можно использовать другие фрукты по вкусу. «Птичье молоко» 1 ст.л. желатина залить 1 ст сока и оставить для набухания на 1 час. Затем влить еще 1 ст сока и поставить на умеренный огонь. Мешать, пока желатин растворится. В остывшую массу влить концентрированное молоко (1 банку), постоянно взбивая, чтобы масса стала пышной. Полученную массу вылить в формочки и поставить в холодильник на 4-6 часов. Следить чтобы не переморозилась! Растопить 100 г шоколада и 3 ст.л. сметаны. Достать конфетки из холодильника, полить шоколадной массой и опять в холодильник. |
[363x272]
Ингредиенты:
●1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра
●6 шт. крабовых палочек
●пол баночки кукурузы
●1 плавленый сырок
●4 шт. отварных яиц
●половина луковицы или немного зелёного лука
●1 пачка майонеза (200 граммов)
Приготовление:
Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
Укладываем салат слоями
1-й консервы
2-й лук
3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.
Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.
Источник: Шедевры кулинарии
Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!
1. Салат с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Приятного Вам аппетита!
такая закуска отлично вписывается на праздничном столе. Корзиночки, в которые накладывается кальмаровый салат, поедаются вместе с ним. Вкусно, оригинально и очень красиво.
очень понравились работы Chris Kapono с пластикой, умопомрачительные текстуры.
Полюбуйтесь и вы дорогие мои.
Крис Капоно (Chris Kapono) проживающая в штате Миссури, создает потрясающие по красоте украшения успешно сочетая несколько техник одновременно: здесь и мозаика, и лепка из полимерной глины, и роспись. Кроме бижутерии она делает всевозможные аксесуары, обложки для фотоальбомов, шкатулки и панно. Сама Крис называет себя художником-самоучкой и это несмотря на то что ее работы уже завоевали любовь во всем мире.
[574x700]
[452x600]
[480x600]
[600x480]
Винтажные картинки для декупажа и творчества. Совы - совушки)
Привет!
Недавно был день рождения мужа, помимо основного празднования, решила ещё не полениться и создать любимому эксклюзивную открытку. Т.к. он у меня программист, то решила сделать её в виде ноутбука:
однажды я гуляла по интернету. и где-то на его просторах кто-то задал вопрос:"А что бы такое -эдакое подарить учительнице по алгебре и геометрии?"
меня порадовал ответ, в котором дама предлагала сделать часы с вышивкой по вот такой схеме:
но оказалось, что вышивка - не единственное ее хобби. также она сотрудничает с мастерами, которые могут... да чего они только не могут!!!
Дорогие мастерицы) Предлагаю вам сделать из картона очень полезную штучку для ванной комнаты - полочку для косметики и туалетных принадлежностей. Картонную полочку можно, как здесь, обтянуть тканью, а можно и задекупажить, как вам больше нравится. Для работы вам понадобится картон, ткань, синтепон, клей, нитки с иголкой и ножницы. Шаблон полочки смотрите ниже
1.
[700x700]