Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Рецепты напитков на лето. Кулинарный эксклюзив!
 Напиток "Летний ветер" |  Квас лимонный |  Квас из ревеня |
 Квас мятный |  Клубничный напиток |  Лимонад "Лимонный" |
 Квас питьевой |  Тминный квас |  Квас "Ржаной" |
 |
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Как приготовить кофе: 68 рецептов.
[400x300]1. Черный кофе.Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым.
Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
2. Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
3. Кофе по-ирландски.
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.
Вы даже не представляете, какие виды кофе бывают на свете! >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
[520x282]Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение
Чайная церемония
[200x]Как заваривать чай? Традиционная чайная церемония в Японии.
О волшебной чайной церемонии + фильм 75 мин. >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Домашнее вино и настойки: мастер-класс
[370x199]Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится - не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?
Сырья для приготовления домашнего вина много. В том числе и такого, которое мало применяется для других заготовок. Черноплодная рябина (арония), ирга (коринка, винная ягода), красноплодная рябина, яблоки, которые в урожайный год девать некуда, смородина, малина, жимолость, слива, виноград, вишня, крыжовник, облепиха, айва - всего и не перечесть. Не стоит забывать и о природном сырье - лесной малине, чернике, голубике.
Вино - капризная и своенравная субстанция, оно выявляет все достоинства или недостатки сырья, из которого приготовлено. Наверное, поэтому для приготовления хорошего, вкусного домашнего вина используют только качественные плоды. Это важное условие получения достойного напитка.
Мое твердое убеждение: приготовление домашнего вина - дело индивидуальное, из одного и того же набора ингредиентов у разных людей получится разный результат. Поэтому поделюсь известными мне рецептами, а уж вам корректировать под свой вкус.
+ Рецепты приготовления настоек >>>
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Водка на Новый год
Новогодняя ночь и, соответственно, все 10 дней новогодних каникул не обойдутся без спиртных напитков. Вот вам идея, как эффектно преподнести бутылку спиртного к новогоднему столу и при этом как следует охладить.
[300x400]Потребуется:
• 1 бутылка водки 750 мл
• картонная упаковка из-под молока или сока
• клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию.
Далее самое интересное >>>
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение
Яблочный напиток в яблочном кубке =^_^=
[800x]Это цитата сообщения OlgaAutumn Оригинальное сообщение
Охлаждающие напитки в жаркий день
Летом основа нашего меню - это питье. Из-за жаркой погоды пить хочется практически постоянно. И не надо себе в этом отказывать! Лучше давайте посмотрим, какие освежающие напитки можно приготовить летом.
Домашний лимонад
[показать]Это, пожалуй, самый простой вариант. При этом он отлично удаляет жажду. Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой - все зависит от вас. Для приготовления домашнего лимонада понадобится:- Половина лимона
- Литр газированной воды
- 5 ст. ложек сахара
- Лед
Из лимона выжимается сок и переливается в кувшин для лимонада. Туда же добавляется сахар и нарезанная мякоть и цедра лимона, все перемешивается и заливается газированной водой. Напиток готов! По желанию, перед подачей в него можно добавить лед.
На самом деле, количество сахара и лимонного сока в этом напитке - дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Но очень быстро вы найдете свое идеальной сочетание и будете готовить уже по собственному рецепту.
Далее +5 >>>
Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение
Наливка домашняя (много рецептов)
 [800x437]Наливки - старинные напитки, издавна известные на Руси, - отличаются тем, что готовятся без какого-либо добавления дополнительных дрожжей, но зато с участием водки самых крепких и самых чистых сортов. Прежде всего, для приготовления любой наливки нужно отобрать совершенно зрелые и чистые ягоды. Необходимо удалить любую постороннюю зелень, листочки или корешки. Будет ли ягода целой или мятой, для качества наливки значения не имеет. Яблоки для наливки годятся только кислые, их режут на мелкие дольки, чтобы они проходили в горлышко бутылки. Стеклянный баллон или бутыль заполните ягодами на 2/3 и залейте водкой до самого горлышка. Бутыль перевяжите любой плотной тканью и поставьте на солнечное место. Через каждые трое-четверо суток наливку нужно хорошенько взбалтывать. Время готовности наливки зависит от зрелости, количества ягод по отношению к водке. Если ягоды совершенно зрелые и залиты водкой на высоту не более двух пальцев, то наливка может быть готова за полтора месяца. Но обычно срок готовности наступает между двумя и тремя месяцами. Готовый напиток профильтруйте через хлопковую ткань или бумагу и разведите 1/4 воды, если хотите, чтобы крепость наливки приблизилась к средней крепости виноградного вина. |
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Книга рецептов – мастер-класс в фотографиях
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Детская масса для лепки своими руками. МК Apple and apple
Делюсь с вами рецептом отличной самоотвердевающей массы для моделирования! Она идеальная для детского творчесвта, так как она экологичная, пластичная, не липнет к рукам, твердая после высыхания, можно раскрашивать чем угодно....Вобщем, ркомендую!
Это цитата сообщения Я_кадриль Оригинальное сообщение
Немного о шпатлевке
Это обобщающий опыт работы со шпатлевкой. Ясно, что здесь собраны не все возможности. Только самые простые, доступные без специальных приспособлений.
Особую ценность имеет сочетание способов. Надеюсь это кому-то пригодиться
1.
[629x420] ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вышивка крестом: "Полевые цветы" (подборка)
Это цитата сообщения ОранжеваяКошка Оригинальное сообщение
МК. Этапы создания скрап альбома от "А" до "Я".
Автор Vica-handmade.
Блог Vica-handmade
http://stranamasterov.ru/node/797400
Всем привет!!!
Когда я увлеклась скрапбукингом, то я не подозревала на сколько меня это увлечет и сколько нового я для себя открою...
В ваших комментариях к моим работам я очень часто читала, что многие бы хотели сделать альбом, но боятся, что не осилят, не знают с чего начать... Буду очень рада, если мой МК поможет кому-нибудь решиться на альбом...
Итак МК...
При создании альбома рациональней работать поэтапно, это поможет нам избежать беспорядка на рабочем месте и сэкономит нам драгоценное время, поэтому и МК я разделила на этапы:
1. Планирование альбома;
2. Переплет для альбома;
3. Фоны для страничек;
4. Декорирование страничек;
5. Обложка для альбома;
6. Сборка альбома;
7. Финальное оформление обложки;
1.
[520x390]
[показать]Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Свадебные альбомы в шебби-шик и винтажном стиле
В интернет-магазине компании WedStyle вы найдете массу эксклюзивных аксессуаров и товаров для свадьбы, в том числе и свадебные фотоальбомы ручной работы.
А ещё есть такой свадебный аксессуар как гостевая книга пожеланий, такая традиция больше распространена на западе. В ней пишутся напутствия и приятные слова ваших гостей и близких. Оформить такие альбомы и книги можно в разных стилях. Вот, например, как в этой подборке - в винтажном и шебби-шик стиле.
[796x800]
[800x583]Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ КУКЛУ САМИ - ОТ А ДО Я.
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Мастер - класс по тканевой коробочке
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Винтажные принты.
