Аппетит с давних времен объединяет людей. Не зря многие важные встречи, собеседования проходят именно за трапезой. Еда играет значительную роль в нашей жизни, поэтому необходимо познавать азы такого непростого занятия - кулинарного мастерства.

пост составила

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 44 - А кому вкусняшку?)))
Часть 45 - Три способа почистить гранат
Часть 46 - Кулинарные рецепты от хрумки

Ингредиенты:
- Кабачок - 300 гр потереть на крупной терке
- Помидоры - 300 гр порезать дольками
- Лук - 300 гр. порезать кубиками
- Фарш - 250 гр
- Рис отваренный - 200 гр
- Специи( чеснок, перец, мускатный орех, имбирь)
- Петрушка
- Соль, сахар по вкусу ( но если помидоры сладкие , то сахар не добавлять)

На сковороду налить растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и тушить до мягкости кабачка. Затем добавить помидоры и жарить все до готовности.

Смешать фарш, рис, тушеный кабачок. Посолить, добавить специи и петрушку. Все перемешать

Выложить в форму и запекать в духовке при 180C 30 минут ( но каждый смотрит по своей духовке)

Запеканка вкусная как горячая так и холодная.

Приятного аппетита

Тыква как средство очистки сосудов
Чистка сосудов народными средствами - это восстановление кровотока и эластичности стенок за счет снижения уровня холестерина и растворения склеротических бляшек.
Этот овощ в любом виде подходит для очищения сосудов народными средствами. Но большей популярностью пользуется свежевыжатый тыквенный сок. Можно сделать тыквенно-водочный очищающий состав (настойка выдерживается 21 день).
Для этого 100 г тыквенных семечек, переработанных в порошок, заливаются водкой (0,5 л). Столовую ложку смеси разбавляют небольшим количеством воды (50 г) и принимают в 3 захода в течение дня до еды (примерно за час).
Продолжительность чистки - 21 день

Грецкие орехи
Пропущенные через мясорубку 1,5 кг очищенных грецких орехов принимаются по 10 г (ст. л.) до еды (примерно за 30 минут) - утром и вечером.
Хранятся в стеклянной посуде в холодильнике.
По времени поглощение такого количества полученного состава для чистки займет около 2 месяцев.
Такую очистку можно проводить до двух раз в год

[показать]

Пирог "Зебра" в мультиварке не требует постоянного вашего контроля, не пригорает. Тесто по этому рецепту получается очень вкусное. Кроме того, я использую не сливочное масло или маргарин, а растительное рафинированное масло, поэтому пирог получается очень мягкий и менее вредный, т.к растительное масло не содержит холестерин. В моей семье этот пирог очень любят, поэтому пеку его ОЧЕНЬ часто. Готовить пирог просто, справится даже ребёнок.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

[показать]

Рецепт закуски с сельдью и плавленым сыром

Ингредиенты:

100г филе сельди
25г сливочного масла
1 сырок плавленый
½ отварной моркови
1 ч.л. майонеза
перец, соль

[показать]

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 стакан;
Маргарин 100 гр;
Вода 1 стакан;
Яйца - 3 шт;
Сахар 0.5 стакан;
Молоко 0.5 стакан;
Масло сливочное 150 гр;

Рождественская звезда из соломки украсит праздничный интерьер вашего дома, заняв самое почетное место на стене или у окошка. С данной идеей я немножко запоздала, праздники уже позади…, но ведь это было не последнее Рождество в нашей жизни) Больше всего меня привлекает в данной идее то, что звезду можно сделать не только из соломки, многим городским жителям соломка просто не доступна, и я не являюсь исключением. Рождественскую звезду можно сделать своими руками из газетных трубочек, ведь это почти тоже самое. Думаю, что из газет звезда получится ничуть не хуже. Трубочки можно покрасить морилкой, а затем готовую звезду покрыть лаком. А вы как думаете?

[показать]

 











Майонез — универсальный соус, который подходит к очень многим блюдам, будь то, мясное, рыбное, овощное или морепродукты.
Ещё не стоит забывать, что майонез готовится из сырых яиц, и в этом плане перепелиные — сам

 














1 стакан муки,
 100 грамм сахара,
 3 яйца,
 цедра 0,5 лимона,
 сода на кончике ножа,
 75 грамм сли