• Авторизация


Без заголовка 07-03-2015 10:22

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Жареный картофель с карамелизированным луком

[500x331]

Никто не будет спорить, что картофель и лук - идеальная пара, но если это... карамелизированный лук в красном вине, то это уже совсем другая "песня". Сладкий лук очень сочетается с картофелем. Этот гарнир идеально подходит к мясу-гриль и шашлыку. Рецепт нашла в интернете, сразу захотела сделать, потому как мелкого лука "уродило" более 2 кг.

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2015 10:09

Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение

Пляцок.Каталог

КАТАЛОГ



Антоніо від marynovychss білі і темні коржі, вершковий крем, крем зі згущеного молока, вафлі, крекер, родзинки
Біла лілія від Іванки макові або горіхові коржі, кокосове безе, сметанковий крем, вишні
Білий лебідь від Іванки темні коржі, вафлі, безе з горіхами, крем на згущеному молоці
Ведмедик від Натоньки медові коржі, сметанковий крем з маслом
Гавайський від нетік коричневий корж, кокосовий корж, крем зі згущеного молока, ананас
Горіхова цікавинка від Zagrajka бісквіт, маково-горіховий корж, білий корж
День і ніч від Натоньки темний і світлий корж, сметанковий крем
Добрий від sunnygirl темні коржі, крем зі згущеного молока
Жених від Іванки маковий, корж, горіховий корж, яблука, заварний крем
Жених з сиром пісочне тісто, безе, сир, кавовий крем
Зеня від Ірусі білі коржі, безе з какао, крем зі згущеного молока
Ізабелла від Натоньки макові коржі, безе на киселі, крем зі згущеного молока, вафлі
Кантичка від Natalyi пісочні коржі, печиво, варення, мак, какао
Капучіно від Натоньки темні коржі, рулети з масляним кремом, крем з морозива і желе
Котигорошко від Zagrajka темний і білий корж, сметанковий крем
Крушак від Уляночки пісочно-дріжджове тісто, повидло
Курочка ряба від Ірусі 2 білі коржі, 3 темні коржі, мак, горіхи, вишня, заварний крем
Лебедине озеро від sunnygirl темні коржі, безе, горіхи, заварний крем
Листовий пляцок від Натоньки 3 білі коржі, вишні, горіхи, родзинки, безе на киселі, заварний крем
Локшина від sunnygirl заварний крем
Любов від Натоньки білі коржі, сметанковий крем, макова начинка
Мандариновий бісквіт від Natalyi
Медівник фальшивий від Натоньки повидло, родзинки, горіхи
Наполеон від Sonu білі коржі, заварний крем
Ніхто крім тебе від Irenkа темні коржі, бісквіт, крем із згущеного молока, вишні, шоколад
Наталі від sunnygirl білі коржі, заварний крем
Оксана від Натоньки темні коржі, безе з горіхами, крем зі згущеним молоком
Пісочний від sunnygirl білі коржі, сметанковий крем, кокосова стружка або шоколад
Польський від sunnygirl білі коржі, крем зі згущеного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-03-2015 09:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Любимый яблочный пирог + как легко сделать для него основу(корзинку)

[показать]Огромная благодарность автору: natapit

Обожаю пироги с яблоками, а в этот просто влюбилась — вкусно, сочно и совсем не сложно в приготовлении!!! Попробуйте приготовить корзинку таким способом, просто,быстро и очень удобно, веди не каждое тесто можно раскатать и перенести в форму так, чтобы получились ровные и одинаковые края, если пригодится, буду очень рада, собственно, для этого и был загружен этот рецепт!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог "Фаворит Фаворитович "

Обожаю все лимонное! А этот пирог теперь мой Фаворит Фаворитович на долгие годы. Очень рекомендую подать на 8 Марта. Кисло-сладкий, очень красивый, он как нельзя лучше подходит к этому поводу. И в любой другой день тоже будет прекрасно, потому как при всей кажущейся сложности этого пирога, делать его крайне просто. Не смотря на то, что я очень люблю все лимонное, этот рецепт превзошел все мои ожидания! Если бы не делала сама, подумала бы, что из ресторана принесли. А делается легко!
[700x465]
0041 (50x50, 31Kb)Пробуем обязательно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:35

Это цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение

увлажнитель воздуха из пластиковой бутылки

[показать]
Материалы:
- пластиковая бутылка;
- нож (обойный, концерярский, кухонный) или ножницы;
- тесемки из ткани;
- скотч;
- марля.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:21

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Садовая мебель - 20 идей!

Садовая мебель - 20 идей!

Вполне естественно, что Человек старается окружить себя прекрасным. На даче или просто у дома мы сажаем красивые цветы, кустарники и деревья, и таким образом стараемся украсить то место, где мы живем, сделать его уютным. Как замечательно после трудового дня присесть на садовую скамеечку и отдохнуть, а вечером поужинать в кругу семьи и друзей за красивым, может, даже сделанным своими руками, столом. 

[показать]

Полюбоваться красотами вокруг нас, подышать свежим воздухом. Кстати, если Вы сделали дома ремонт или просто хотите обновить кухонную мебель, стоит обратить внимание на кухонные столы на сайте KuhonnyeStoly.com. Огромный выбор, вот смотрите сами! Выбирайте, ведь столы из натурального дерева смотрятся очень оригинально и стильно.  [показать]

[показать]

Это ж замечательно! Отдохнуть на природе, зарядиться энергией! Любуемся и воплощаем в жизнь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:16

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Запеканка капустная с кукурузой

Запеканка капустная с кукурузой

[показать]

Древние люди жили в пещерах, строили шалаши, землянки и подобные примитивные жилища. Занимались собирательством и охотой. После заката не было света, лишь свет луны и звезд. Они могли наслаждаться чистым воздухом и прекрасными пейзажами. Древний человек в те далёкие времена, однажды случайно набрел на пожарище после молнии. Нашёлся смельчак, который стал использовать огонь — источник тепла, давший возможность зажарить мясо, запечь плоды и коренья. Человек еще не умел добывать огонь сам и потеря огня была равносильна смерти всего рода. Позже человек научился добывать огонь, и огонь спас его в период похолодания на Земле. Первобытный человек, который впервые вырыл в песке углубление, чтобы запечь в нем продукты и не подозревал, как далеко заведет прогресс его изобретение. Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто.  В таких ямах запекали рыбу, птиц, маленьких животных, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки, скорпионов, насекомых и прочих гадов... Много воды утекло с тех пор. Запеканка – очень древнее блюдо, питательное и ароматное. Сегодня существует большое количество рецептов запеканок. Что может быть вкуснее, чем капустная запеканка с кукурузой? Сделать ее просто, легко найти нужные компоненты и время на приготовление нужно не больше часа.

В тесто идет:

яйцо (3 шт.),

мука (4 ст. ложки),

сметана (250 гр.),

соль (ч. ложка),

сахар (ч. ложка),

разрыхлитель (10 гр.).

Начинка:

белокочанная капуста (небольшая головка, приблизительно на полкило),

консервированная кукуруза (баночка)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:12

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Самый ленивый яблочный пирог

[576x413]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:11

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Эффективный способ посева моркови

[640x474]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:07

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт в мультиварке

Торт шоколадный в мультиварке — это отличный вариант праздничного десерта. Он хорошо сочетается с любым кремом — заварным, масляным или сметанным.

Я люблю крем из сметаны, смешанный с вареным сгущенным молоком. Торт шоколадный в мультиварке с таким кремом получается нежным, пропитанным и безумно вкусным.

[показать]

 Бисквит получается достаточно высоким, воздушным и немного влажноватым с насыщенным вкусом шоколада.

Готовый бисквит разрезаю на три коржа, очень аккуратно и только после того, как он полностью остынет. Перед смазыванием кремом немного пропитываю его горячим шоколадом, что придает готовому торту насыщенный вкус.

Торт шоколадный в мультиварке, готовится так же быстро, как и съедается. Попробуйте.

Ингредиенты:

  • Яйца — два;
  • Сахар — стакан с половиной;
  • Масло подсолнечное — половина стакана;
  • Молоко и вода — по одному стакану;
  • Разрыхлитель — одна с половиной ложка (чайная);
  • Сода — одна с половиной ложка (чайная);
  • Мука — три стакана (с горкой);
  • Какао — пять ложек (столовых);
  • Ваниль (в эссенции) — три капли;
  • Вареная сгущенка — баночка;
  • Сметана — двести граммов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог-торт яблочный, насыпной "Венский"



1 стакан манки
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
4-5 яблок
80 г сливочного масла (а также немного для формы)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2015 09:02

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Готовим в мультиварке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2015 13:38

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Узор спицами "косы - совушки"

[604x557]

Удивительно, как простые узоры могут превратиться в удивительную композицию. Совушки из кос. Схема вязания приведена ниже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2015 13:29

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

5 вкусных маринадов для курицы

[600x400]

********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 22:48

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Тибетский сбор

Тибетский сбор

Для его приготовления понадобятся следующие травы:

ромашка – 100 г

зверобой  – 100 г

бессмертник  – 100 г

почки березовые – 100 г

[451x512]

Важно, чтобы все эти травы были собраны в период их сбора, то есть в начале цветения – зверобой и ромашка, в период набухания – почки, а бессмертник во время расцветания. После сбора травы следует измельчить и хранить в стеклянной банке, у которой плотно закрывается крышка.

Если взять травы в указанных пропорциях, то смеси должно хватит на курс лечения одного человека. С вечера готовим суточную дозу: заливаем 1 столовую ложку сбора кипятком (0,5 литра), настаиваем, а затем процеживаем.

Выпиваем первую дозу – половину – перед сном, заедая 1 чайной ложкой меда, а вторую дозу – еще половину – выпиваем утром за 20 минут до еды, то есть до завтрака.

С помощью такого очищающего сбора можно избавиться от известковых и жировых отложений, а поэтому он особенно рекомендуется тем, кто страдает стенокардией, гипертонией, полезен при инфарктах и инсультах, а также при склерозе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 21:47

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Пироги с грибами - (8 рецептов)

[404x305]
Пироги с грибами всегда считались одними из самых вкусных. Их готовят на праздничный стол и просто так. Их можно делать большими или же маленькими, порционными. В начинку используют любые съедобные грибы, однако самыми лучшими для начинки считаются лесные грибы - подосиновики, подберезовики, белые, лисички и т.д.

1. Пирог-кекс с грибами и сыром

Ингредиенты

350 гр. муки
3 яйца
75 мл. молока
50 мл. растительного масла
170 гр. сметаны
2 чайн. ложки сухих дрожжей
соль, перец

400 гр. грибов (у меня замороженные, лесные)
150 гр. сыра

Как приготовить:

В теплом молоке развести дрожжи и ½ чайн. ложке сахара. Дать подняться.
Сыр нарезать кубиками.
Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому я их размораживала в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость.
Слегка взбить яйца. Добавить сметану, масло, дрожжи. Затем муку, солить и перчить по вкусу. Тесто будет как на оладьи, оставить его на 15-20 минут в теплом месте. Затем добавить грибы и сыр. Все тщательно перемешать.
Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

2. Пирог с грибами и картофелем

Ингредиенты:

тесто:

творог 100 г
кефир 100 мл
соль
сода 0,5 ч. л.
мука 200 г
масло сливочное 100 г

начинка:

грибы 500 г
лук 2-3 шт.
зелень укропа
картофельное пюре 750 г
кефир 250 мл
яйцо 2-3 шт.
сыр 200 г

Как приготовить:

Масло, творог и муку перетереть в крошку, постепенно подливая кефир (подсолить) с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.
Грибы обжарить с луком, добавить зелень.
Тесто распределить руками (оно мягкое) по размеру противня с невысокими бортиками.
Равномерно распределить грибную начинку.
В картофельное пюре добавить кефир и яйца. Хорошенько взбить в пышную массу. Смешать с натёртым сыром.
Картофельно-сырную смесь разложить поверх грибов, разровнять.
Выпекать при 180*, примерно 40-45 мин (до лёгкого румянца).
Готовый пирог накрыть и дать постоять 15 мин.

3. Пирожки с грибами по-итальянски /Sofficini

Ингредиенты:

мука пшеничная 250 гр.,
молоко 250 мл.,
масло сливочное 25 гр.,
соль по вкусу,
сухари паниров.,
яйца 2 шт.,
грибы(шампиньоны) 250 гр.,
лук зелёный пучок,
соль/перец по вкусу,
масло топлёное,
масло для фритюра.

сметана по желанию.

Как приготовить:

Вкусные горячие пирожки с грибами и лучком (да со сметанкой.....)Вкусно.... В кастрюле доводим до кипения молоко со сливочным маслом и солью, снимаем с огня и всыпаем муку,вымешиваем тесто. остужаем,вымешиваем ещё раз и ставим в холод,закрыв плёнкой.
Тем временем жарим грибы на топлёном масле до тех пор,пока не испарится влага, добавляем порезанный зелёный лук, обжариваем вместе,приправляем и остужаем. В одной ёмкости взбиваем яйца, в другую насыпаем панировочные сухари.
Достаём из холодильника тесто и нарезаем его на 14-16 частей.
Тесто послушное,как пластилин, мука на подпыл мне не понадобилась.
Раскатываем каждый кусочек в кружок, кладём по ст.л. начинки и защипываем края, как у чебуреков(я придавливала вилкой).
Каждый приплюснутый пирожок обмакиваем во взбитом яйце,
обваливаем в сухарях, отряхиваем и жарим во фритюре с обеих сторон,
кладём на бумажные полотенца.

Приятного аппетита!!!

4. Лотарингский пирог с грибами (+"закусочный" салат)

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 250 гр.,
Масло сливочное - 125 гр.,
Вода - 4 ст.л.,
Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Грибы шампиньоны свежие - 0,5 кг.,
Сливки (любые) - 250 мл.,
Яйца - 6 шт.,
Бекон(или шпик) - 100 гр.,
Соль,
Перец черный,
Сыр натёртый,
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Салат "Закусочный":
Шампиньоны "Закусочные" фирмы "Верес",
Лук репчатый - 2 шт.,
Масло растительное.

Как приготовить:

Для теста, охлаждённое сливочное масло натереть на тёрке, растереть с мукой и солью. Добавить воду и замесить тесто.

Раскатать тесто, выложить им дно и края формы, смазанной маслом. Проткнуть в нескольких местах вилкой и поставить на 30
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 21:36

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

10 самых вкусных рецептов голубцов

 

 

 

1. Голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

2. Голубцы по-закарпатски

Ингредиенты:

Капуста — 3 кг
Свиная корейка — 1 кг
Свиной жир — 150 г
Лук — 250 г
Сметана — 130 г
Томат-пюре — 40 г
Молотый перец, соль

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 17:22

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Март: первоочередные работы садовода + рецепты побелки для деревьев

 
 Кушать хотят все, и вредители тоже. А когда мы больше всего голодны? Правильно, утром. Организм-то, когда мы спали, провел без еды целых 8 часов! А представьте, каково букашкам - они без пищи были всю зиму! Неудивительно, что, как только пригреет весеннее солнышко, эти твари божьи начинают пировать. Поэтому рано весной, пока не проснулись почки и не началась массовая трапеза, надо заняться профилактикой.

В арсенале каждого дачника может быть 4 вида оружия.

1. Горячая вода. Это самое простое и доступное средство, помогает оно от большинства вредителей.

Воду доводят до кипения, наливают в лейку и через насадку с дырочками обливают кустарники и невысокие деревья «с головы до ног». И не надо бояться, что кипяток обварит растения: пока вода долетит из лейки до веток, она остынет до 70-80°С, а эта температура некритична. Но тут важно помнить: горячий душ можно применять только по спящим почкам!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 17:12

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Полезное использование пространства в маленькой квартире

Маленькая квартира – это совсем не приговор и это не означает, что ты не можешь придумать ничего оригинального даже на крошечной площади. Научившись правильно зонировать пространство, даже из однокомнатной квартиры можно создать многофункциональное и очень уютное жилище. Главное – это твоя фантазия.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 16:52

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

День рождения. Его не зовут, - он сам приходит

 
***
Здравствуй новый и ласковый год моей жизни!
Радости взлётов, тонны восторгов - предвижу!
Сегодня полноправный день ЭГОИСТКИ!!!
С днем рождения МЕНЯ!!!!
Сегодня, ровно в 00:00 я выпью первый бокал и начну праздновать свое появление на свет с друзьями.
С Днем Варенья меня...
Пусть кто-то упадет от удивления, пусть кто- то скажет: что она несёт?..
А у меня сегодня день рождения, и в День Рожденья даме можно всё!!!
С Днем Рождения меня!
Творожный мусс, кристаллы сахарной пудры, ленты чёрного шоколада, корица, мускатный орех, клубника... сегодня мой день...
Мне друзья, в мой день рожденья, расточают поздравления...
Я знаю, что Я не подарок!!! Я- сюрприз!!! Поздравляю себя, любимую, с Днем Рожденья!!!
Дни рождения - вещь очень полезная. Как утверждает статистика, чем больше их у человека, тем дольше он живет.
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МЕНЯ!!!!!
У МЕНЯ СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!
Я ПОЗДРАВЛЯЮ СЕБЯ И ЖЕЛАЮ ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО И ДОБРОГО!
ЧТОБ ИСПОЛНИЛИСЬ ВСЕ САМЫЕ ЗАВЕТНЫЕ МЕЧТЫ И ЖЕЛАНИЯ.
Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ!
И совершенно не важно, что я здесь напишу, важно то, что я просто есть... и важно то, что этот день принадлежит лишь мне...пусть это всего 24 часа, но они МОИ!!
Милый! Так хочется получить от тебя в подарок какую-нибудь милую безделушку,
чтоб я могла воскликнуть: «Вау! Колечко!»
Вот это да! Какой сюрприз! Какое совпадение, хотелось выпить, закусить и БАЦ - День рождения!!!
Разбудите меня поздравлениями я сегодня буду самой-самой главной!
Это мой день и я хочу чтоб вы радовались вместе со мной!!!
***




[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии